המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
דיאט זיהום הליקובקטר פילורי
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
דיאטה עבור זיהום הליקובקטר פילורי כוללת חיסול של מוצרים שמגרים את רירית הקיבה.
ראשית, בואו נראה מה זה זיהום הליקובקטר פילורי? אז: פילורי הוא רק חיידק. אבל זה נמצא בדרך כלל אנשים הסובלים ממחלות הבטן. ובמחלות התריסריון, חיידק זה הוא לעתים קרובות "עברין". החיידק, הנכנס לקיבה גורם לדלקת של קרום הרירי העדין שלו, והוא הופך למקור של כיבים בקיבה, דלקת קיבה (אקוטי וכרוני), כיבים של תריסריון, ולפעמים אפילו סרטן. ואיזה סימפטומים לא נעימים בחולים עם זיהום הליקובקטר פילורי הם כאבי ראש, אשר לעתים קרובות ייסורים חולים עם אבחנה כזו, נפיחות, תחושה של כבדות בבטן, קשה הבטן, אבן, לפעמים זה כואב אפילו להתכופף. לעתים קרובות, זיהום הליקובקטר pylori מלווה על ידי עצירות או שלשולים, גיהוק, ריח רע מהפה, לא נגרמת על ידי עששת. לרבים יש תגובות אלרגיות בבטן הנגועות בחיידק. נעים, החולה פשוט סובל. רופאים מתעקשים כי הטיפול בהליקובקטר פילורי צריך להתבצע רק תחת פיקוחו של רופא ורק על ידי שיטות רפואיות. אבל לא אכפת להם, ואפילו לאשר שילוב של ההשפעות של אנטיביוטיקה דבקות בתזונה המסייעת רירית הקיבה להתאושש. ישנן מספר המלצות, התבוננות כי החולה יכול להתאושש מהר יותר ולחוות פחות בעיות בבטן במהלך הטיפול.
דיאטה ותזונה - המפתח להצלחה בטיפול בהליקובקטר פילורי. רופאים ממליצים להקפיד על דיאטה במשך שבועיים לפחות. דיאטה עבור זיהום הליקובקטר pylori עם כזה - לעתים קרובות מנות קטנות, לאחר אכילה, החולה לא צריך לחוות תחושה של מלאות וכבדות בבטן. מומלץ לאכול כל שלוש שעות. המזון צריך להיות חם, הוא חם, לא חם ולא קר. העקביות של מזון הוא רצוי במקום רוטב ירקות טריים, מרקים עבים.
מהי התזונה של זיהום הליקובקטר פילורי?
מזון נאכל אשר מעט מגרה את הפרשת הבטן, הוא מתעכל במהירות, ומרגיז את הרירית קצת. תזונה זו, אשר נלקחת במקביל לטיפול רפואי, מקצרת באופן משמעותי את תקופת ההחלמה. דיאטות לטיפול בזיהום הליקובקטר פילורי חוסכות, ממוצרים מנוגבים (עם כאב חמור). להלן אנו נותנים דיאטה משוער ומתכונים.
תפריט דיאט עבור זיהום הליקובקטר פילורי
תן לנו לתת דוגמה של דיאטה עבור זיהום הליקובקטר pylori. אנו מקדישים תשומת לב מיוחדת לעובדה כי על הדיאטה החולה חייב להתייעץ עם הרופא שלך.
ביום הראשון של הדיאטה החולה יכול לקבל את התפריט הזה:
- ארוחת בוקר - ביצה או שתיים, פרוסת לחם קטנה, קצת ריבת פירות
- ארוחת הבוקר השנייה - עגל - מאה גרם, על צלחת בצד - דייסה כוסמת - מאה גרם, פרוסת לחם, כוס תה ללא סוכר
- ארוחת צהריים - אוקרושה - 250 מ"ל. או חתיכה קטנה של דג מבושל עם מנה צדדית של תפוחי אדמה מבושלים (לא יותר מ 250 גרם יחד), פרוסת לחם לבן, קומפוט פירות.
- בטוח, - סנדוויץ 'מ לחם לבן עם חמאה, יוגורט - 100 גרם
- ארוחת ערב - ירקות מאודים עם חתיכת בשר מבושל (או עוף) - משקל כולל 250 גר ', פרוסת לחם לבן, סופלה פירות - 100 גר', כוס חלב חם.
ביום השני התפריט עשוי להיות כדלקמן:
- ארוחת הבוקר זהה, להחליף ג'לי עם ג 'ל פירות - 100 גרם.
- ארוחת הבוקר השנייה - דייסת אורז, או פטי בשר בקר - 100 גרם, פרוסת לחם לבן, קפה עם חלב.
- ארוחת צהריים - מרק חלב - 250 מ"ל, קציצה - אדים - 100 גרם, לקבלת פירה - 100 גרם, אגס אפוי או תפוח (ללא קליפה) או יוגורט - 100 גרם.
- חטיף - משמשים יבשים (רך) - 5 יח '., פירות ג' ל - 200 מ"ל.
- ארוחת ערב - דייסת אורז - 150 גרם, דג מבושל או אדים (עגל) - 100 גרם, פרוסת לחם, חלב - 200 מ"ל.
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]
דיאט מתכונים זיהום הליקובקטר פילורי
מוצרי בשר - אנו ממליצים על בשר מבושל, או רותחים אותו, או להכין קציצות קיטור או כדורי בשר. ניתן גם להציע סופה בשר אדים של בשר, תרנגול הודו, עוף.
מוצרי חלב - חלב מחומם, אתה יכול להציע גבינה ויוגורט אפס שומן או שומן תוכן עד 2.5%.
ביצים - ביצים קשות מבושלות, חביתות קיטור מומלץ. החביתה המקורית בשקית - הביצים מוכות בכף חלב, מוסיפים מעט חמאה, שופכים את הביצים המוכה לתוך השקית, קושרים את השקית ומרתיחים במשך שלוש דקות מתחת למכסה. מתברר סלפל ביצה רכה.
חמאה רצוי קצת להוסיף ארוחות מוכנות.
עוף - מרק דל שומן, קציצות עוף אדים, מבושל עם ירקות
גריסים - בצורת דייסות מרופטות חלב
ירקות - תפוחי אדמה, סלק, זוקיני, דלעת - מוגש בצורה של פירה, מבושל או אפוי מחית.
מה אתה יכול לאכול עם זיהום הליקובקטר פילורי?
- חולה עם זיהום הליקובקטר פילורי צריך לאכול רק לבן (!) רצוי לא לחם טרי, קרקרים וסופגניות;
- ביצים;
- מרקים (מרק עם מרק לא שומן, כל מיני מרקים חלב);
- חלב ומוצריו;
- בשר;
- דגים;
- ירקות (גזר, תפוחי אדמה, סלק, קישואים, דלעת);
- דגנים;
- פסטה;
- שומן;
- פירות יער (פטל, תותים, תותים);
במהלך הטיפול של זיהום הליקובקטר פילורי, החולה צריך לצרוך כמות מספקת של נוזלים במהלך היום - מים לא מוגזים, decoctions, מיץ חומצי - ירקות וברי).
מה לא יכול לאכול עם זיהום הליקובקטר פילורי?
חולה עם זיהום הליקובקטר אסור לאכול כל דבר מכני משפיע על הקרום הרירי של הבטן או התריסריון, מתעכל במשך זמן רב. אז, בתהליך של טיפול זיהום הליקובקטר פילורי, אנחנו לא לכלול מזון:
- בשר שומני, בשר מטוגן;
- דגים שומניים, דגים מטוגנים;
- פטריות;
- חמוצים, מנות מתובל;
- נקניקיות, במיוחד נקניקים מעושנים;
- כל מזון משומר - בשר או דגים;
- מאפין, לחם שחור;
- אלכוהול
- בירה וסודה;
- גבינה מעושנת ומעושנת;
- גלידה, ממתקים, פשטידות.
מוצרים המעצבנים את קליפת הבטן - ירקות (צנון, קטניות, אספרגוס), פירות בעוריהם (אפרסקים, דובדבנים, ענבים, תאריכים).