כל אחד יכול להרשות לעצמו תזונה בריאה

ישנה דעה שאוכל בריא הוא בהכרח אוכל יקר ואנשים בעלי הכנסה נמוכה וממוצעת אינם יכולים להרשות זאת לעצמם. עם זאת, אין זה נכון. אין צורך לאכול לובסטרים, שרימפס וקוויאר כדי להיות בריאים. מסתבר שכל אחד יכול להרשות לעצמו תזונה בריאה, כי לא צריך להוציא הרבה כסף על כך.

Web2Health מציגה רשימה של מוצרי המזון הזולים ביותר, שלמרות מחירם הנמוך, מועילים מאוד לבריאות.

קְוֵקֶר

שיבולת שועל עשירה באווננתרמיד, נוגד חמצון המגן על הלב. היא מצוינת בהורדת רמות כולסטרול ובעלת תכונות אנטי-מיקרוביאליות, דבר שחשוב מאוד במהלך הקור בחורף.

קטניות

סטייקים ונקניקיות מפסידים לעומת שעועית ועדשים, אשר, בניגוד למוצרי בשר, מכילות מעט מאוד שומן, אך מנה הפתעה של חלבון צמחי. כוס שעועית יכולה לספק 17 גרם של סיבים. קטניות מכילות גם סידן, מגנזיום ואשלגן, מה שמפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ולסוכרת מסוג 2.

[ 1 ], [ 2 ]

שׁוּם

שום מכיל מעל 70 תרכובות צמחיות פעילות, כולל אליצין, אשר מחקרים מראים כי הן יכולות להפחית לחץ דם גבוה עד 30 דרגות. צריכה קבועה של שום מפחיתה את הסיכון לפתח סרטן.

פלפל קאיין

אם אתם אוהבים ריגושים, אז התיידדו עם פלפל קאיין לוהט, המכיל קפסאיצין, שנלחם בכולסטרול רע ועוזר במאבק במשקל, וגם משפר תהליכים מטבוליים בגוף.

סֶלֶרִי

סלרי מכיל ויטמין C ו- A, חומצה פולית, אשלגן וסיבים, כמו גם פתלידים - אסטרים בעלי חמישה חברים המסייעים בהפחתת רמות הכולסטרול. סלרי הוא גם עוזר טוב במניעת סרטן, הודות לפעולתם של אסטרים של חומצה o-הידרוקסי-צינמית - קומרינים.

עגבניות

עגבניות הן המקור השופע ביותר שלנו לליקופן, נוגד חמצון שעשוי להגן מפני מחלות לב וסרטן השד.

בָּצָל

למרות העובדה שבצל לא אהובים בשל הארומה הספציפית שלו, הוא שימושי מאוד ומחזק את המערכת החיסונית. הוא מומלץ לטיפול בהצטננות ואפילו בסרטן. קוורצטין, שהוא חלק מבצל, מסייע במניעת תגובות אלרגיות ומוריד את רמות הסוכר בדם.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]