פרסומים חדשים

Top-10 מוצרים המכילים פרוביוטיקה

Alexey Krivenko, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 23.04.2024

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

16 November 2012, 16:00

פרוביוטיקה הם אורגניזמים חיים שחיים במעי, והם אחד המרכיבים של תזונה תפקודית שיש לה אפקט ריפוי. מוצרים המכילים פרוביוטיקה לשפר את הרווחה ולהשפיע באופן חיובי על הפונקציות של הגוף, וגם להאט את הפיתוח של חיידקים פתוגניים .

באילו מוצרים כדאי לחפש פרוביוטיקה?

יוגורט

המקור המפורסם ביותר של פרוביוטיקה היא יוגורט. Bifidobacteria (חיידקי חומצה לקטית) לשמור על איזון במעי. פרוביוטיקה יכולה לעזור במאבק נגד גזינג, אי סבילות ללקטוז ושלשולים. עדיף לקנות יוגורט עם תרבויות פעיל ולחיות.

כפיר

על פי האגדה, יוגורט הומצא במקרה, רק לגלות כי התסיסה, החלב הופך למוצר מקציף, מספק. עבה ודחוסה, כמו יוגורט, קפיר עשיר בזנים של פרוביוטיקה, ומכיל גם שמרים, שימושיים לגוף.

כרוב כבוש

הרכב של כרוב כבוש כולל חיידקים חומצה לקטית וחיידקים שימושיים leuconostoc. כרוב חמוץ מכיל כמות גדולה של ויטמינים המעוררים חסינות.

מיסו-סופ

מרקים מיסו, אשר מוכנים על בסיס של פסטה מותסס מפולי סויה, יכול להאיץ את מערכת העיכול. זה להדביק מכיל כ 160 זנים של חיידקים. יתר על כן, קלוריות במרק זה הוא קטן מאוד, אבל גבוה נוגדי חמצון וויטמין B.

גבינה

התחבורה דרך מערכת העיכול לא יכולה לסבול את כל הפרוביוטיקה, אבל כמה גבינות מותסס, כגון Gouda רך, יכול להוביל פרוביוטיקה ליעדם.

trusted-source [1], [2], [3], [4]

שוקולד מריר

שוקולד כהה באיכות טובה, כמות הפרוביוטיקה היא כמעט פי ארבעה מזו של מוצרי חלב.

trusted-source [5], [6], [7]

לחם שאינו שמרים

זה לחם מוכן על חזה. זה משפר את העיכול בשל התוכן של חיידקי חומצה לקטית. לכן, לפני שאתה עושה סנדוויץ ', לשים לב איזה סוג של לחם אתה הולך לשים גבינה ונקניקים.

חלב

חלב, אשר היה מותסס עם חיידקים חומצה חומצה לקטית, יסייע להגדיל את כמות הפרוביוטיקה בתזונה. חלב זה נקרא acidophilus.

שמירה

עם זאת, רק אחד כי הוא מוכן ללא שימוש בחומץ. מים ומלח ים מגדילים את הצמיחה של חיידקים מועילים. לדוגמה, מלפפונים נשמרים בדרך זו הם מאוד שימושי לעיכול.

טמפה

זהו מוצר אינדונזי כי הוא עשוי סויה מותסס. זה עשיר במגוון פרוביוטיקה שימושי כי הם מסוגלים להילחם לרסן את הצמיחה של כמה חיידקים פתוגניים. כמו כן, מוצר זה עשיר בחלבון והוא משמש לעתים קרובות במקום בשר.

פרוביוטיקה כתוספי מזון

פרוביוטיקה כתוספי מזון קיימים בצורות שונות: בטבליות, אבקות, כמוסות וצורה נוזלית. עם זאת, לפני השימוש בהם, תמיד להתייעץ עם הרופא שלך.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors