ויטמין B15

ההיסטוריה של גילוי ויטמין B15 (חומצה פנגמית) מעניינת ביותר. הוא התגלה לראשונה בכבד בקר בשנת 1950 על ידי המדען טומפמה, ומאוחר יותר סונתז מגרעיני משמש על ידי חיידקי קרבס האמריקאים; ומכאן שמו (מיוונית פאן - בכל מקום, גאמי - זרע).

לא תוארו חסר ויטמין B15 וגם לא היפרוויטמינוזיס בבני אדם, למרות שתכשיריו משמשים ברפואה עבור מחלות מסוימות הקשורות להפרעות מטבוליות (בפרט, תגובות טרנסמתילציה). לתכשירי חומצה פנגמית יש השפעה טיפולית טובה בניוון שומני של הכבד ובצורות מסוימות של מחסור בחמצן.

מידע כללי על ויטמין B15

חומצה פנגמית היא השם המדעי של ויטמין B15. ויטמין זה אינו נחשב לחומר דמוי ויטמין, מכיוון שהוא אינו כה נחוץ לגוף, אך הוא משמש בהצלחה במקום תרופות.

מבחינה כימית, חומצה פנגמית היא אסטר של חומצה גלוקונית ודימתילגליצין.

לחומצה פנגמית משקל מולקולרי של 281. מלחים של חומצה פנגמית מתגבשים היטב.

בפרקטיקה הרפואית משתמשים במלחים של חומצה פנגמית. ידועה תרכובת מורכבת של חומצה פנגמית עם ארגינין, אשר שימשה בפרקטיקה הרפואית. נכון לעכשיו, תפקידה של חומצה פנגמית אינו ברור, אין מידע על מה שגוף האדם ובעלי החיים זקוקים לחומר זה. כמו כן, אין מידע על ביטויי מחסור בוויטמין זה בגוף. ייתכן שהצורך מכוסה על ידי כל תזונה, שכן הצורך המשוער של גוף האדם הוא 2 מ"ג ליום. יש לאשר את תכונות הוויטמין של חומצה פנגמית, וגם אין נתונים על תפקודי קואנזים.

סידן פנגמט שימש במחלות לב וכלי דם, מתוך אמונה שהוא יהיה יעיל בשל השפעתו האנטי-היפוקסית ופעולתו הליפוטרופית. תוצאות טובות הושגו בטרשת עורקים. התרופה גורמת לשינויים ביוכימיים חיוביים, המצביעים על ירידה בהיפוקסיה ברקמות. נצפו שיפורים ברווחתם של החולים, ירידה בתדירות התלונות על כאבים בלב וביטויים אחרים של אי ספיקת לב וכלי דם. לסידן פנגמט יש השפעה חיובית על חילוף החומרים של שומנים בחולים עם טרשת עורקים: רמת הכולסטרול וליפופרוטאינים מסוג P יורדת, תכולת הלציטין והאלבומין עולה. ויטמין B15 מפחית או מבטל לחלוטין אי ספיקת לב וכלי דם, בעל השפעה מגרה על הנשימה של שריר הלב, שאושרה על ידי מדידות ישירות במהלך ניתוח לב.
חומצה פנגמית עם תוצאות חיוביות בולטות למדי שימשה למטרות גריאטריות. עם זאת, ההשפעה נקשרה בעיקר להשפעה על מהלך טרשת העורקים. יחד עם שינויים קרדיולוגיים חיוביים, נצפו ביצועים מוגברים ונורמליזציה של השינה. חוקרים אחרים ציינו עלייה בייצור הורמוני סטרואידים, אשר נשפטה על ידי כמות מוגברת של 17-קטסטרואידים ו-17-אוקסיקורטיקוסטרואידים המופרשים בשתן. סידן פנגמט השפיע לנרמול רמת ההורמונים בדם. עם עלייה בתכולה נצפתה ירידה, ועם ירידה בתכולה נצפתה עלייה לנורמה. במקביל, מצבם של הנבדקים השתפר.

נתונים חיוביים מאוד התקבלו בעת שימוש בפנגמט סידן בטיפול מורכב של דלקת אנדארטרית מחיקה. תסמונת הכאב ירדה או נעלמה, טמפרטורת העור בחלקים הדיסטליים של הגפיים עלתה, דבר המצביע על שיפור במחזור הדם בגפיים הפגועות.

ויטמין B15 הוא תורם של קבוצות מתיל, ולכן הוא שימש לטיפול במחלות כבד - שחמת הכבד והפטיטיס. תחת השפעת סידן פנגמט, מטבוליזם הפיגמנט מנורמל, תכולת הבילירובין בדם ירדה, וצהבת ירדה. נצפתה עלייה בתפקוד האנטי-רעלי של הכבד ומספר שינויים חיוביים נוספים. הוא התברר כיעיל בדלקת כבד בינונית ולא יעיל בשחמת הכבד. נצפה שיפור בתפקוד ההפרשה של הכבד ובסינתזת החלבון. שיפור בחילוף החומרים של הפיגמנט נצפה באופן קבוע למדי, בעוד שלא תמיד הושג נורמליזציה של פעילות אנזימי הכבד. תסמונת הגמילה נעצרה מהר יותר כאשר ויטמין זה נכלל בקומפלקס. תוצאות חיוביות נצפו בהערכת הדינמיקה של תסמינים המטולוגיים ומצבם הכללי של החולים.

לפיכך, סידן פנגמט מוצא יישום רחב למדי בפרקטיקה הקלינית. עם זאת, לא כל היבטי השימוש בו נחקרו בצורה שלמה מספיקה. כמות החומר הגדולה ביותר נצברה בנוגע למחלות לב וכלי דם ולכבד, דבר התואם נתונים ניסויים על פענוח מנגנון הפעולה של ויטמין B15.

כמה ויטמין B15 צריך ביום?

יש לצרוך 25-150 גרם של ויטמין B15 ביום.

ההשפעות המועילות של ויטמין B15 על הגוף

לוויטמין B15 תכונות ליפוטרופיות מיוחדות. הודות להן, שומן אינו מצטבר ברקמת הכבד, וקבוצות מתיל מסייעות בעיבוד חומצות גרעין, קריאטין, פוספוליפידים וחומרים ביולוגיים חשובים אחרים.

ויטמין B15 יכול להפחית את רמת השומנים והכולסטרול בגוף, לעורר את ייצור ההורמונים מבלוטות יותרת הכליה, משפיע לטובה על נשימת הרקמות, שכן הוא נוגד חמצון חזק, ומקדם תהליכי חמצון בגוף.

חומצה פנגמית יכולה להסיר רעלים מהגוף, להפחית את התשוקה לאלכוהול, למנוע שחמת הכבד ולהקל על עייפות. היא מגרה את ייצור הנוגדנים, מרפדת את כלי הדם בטרשת עורקים, בעלת השפעה מיטיבה על הלב, ובזכות תכונותיה הציטופוטקטיביות, מונעת נזק ניווני לכבד.

ויטמין B15 מפעיל את התהליכים הביו-אנרגטיים של הגוף. במקרה של הרעלת אלכוהול, כימיקלים או סמים, חומצה פנגמית תסייע בנטרול חומרים רעילים ובהסרתם מהגוף. הודות לה, מתרחשת סינתזת חלבונים, כמות הקריאטין פוספט בשרירים והגליקוגן בכבד עולה. ויטמין B15 נחשב לחומר אנטי דלקתי ואנטי-היאלורונידאז.

אינטראקציה של ויטמין B15 עם רכיבי הגוף

ויטמין זה מגיב היטב עם ויטמינים A ו-E.

סימנים של מחסור בוויטמין B15

אם יש מחסור בחומצה פנגמית בגוף, אספקת החמצן לתאים עלולה להיפגע, בעיות לב עלולות להופיע, והאדם עלול להיות עייף מאוד. סימנים של מחסור בוויטמין B15 כוללים גם הזדקנות מוקדמת, הופעת מחלות אנדוקריניות והפרעות עצבים.

סימנים של עודף ויטמין B15 בגוף

בגיל מבוגר, עודף של ויטמין B15 עלול לגרום לבעיות לב, נדודי שינה, כאבי ראש, התקדמות של אדינמיה וטכיקרדיה.

מזונות המכילים ויטמין B15

כדי לשקם את רמות ויטמין B15 בגוף, אכלו אבטיח או דלעת, כבד, גרעיני משמש, אורז בר ושקדים, חיטה, שעורה וכוסמת. כל המזונות הללו מכילים ויטמין B15.