ניקוי הגוף בעזרת קפיר

אין ספק, מוצר חלב מותסס כמו קפיר, המתקבל על ידי תסיסת חלב מפוסטר, הוא שימושי מאוד, ויש הסבורים שאף ניתן לטהר את הגוף בעזרת קפיר.

יתרונות

גם תוצר הקפיר וגם התוצר הסופי של תהליך תסיסת החלב עם חיידקי Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum ו-Lactococcus lactis מכילים כמה עשרות זנים של מיקרואורגניזמים פרוביוטיים: חיידקים ופטריות שמרים (משפחות Saccharomyces ו-Dipodascaceae), המספקים תזונה למיקרופלורה המחייבת של המעי. זהו היתרון העיקרי של קפיר לגוף האדם. [ 1 ]

ראשית, מומחים מציינים את ערכו של חיידק חומצת החלב ההומו-פרמנטטיבי Lactobacillus kefiranofaciens subsp., שהוא הפרוביוטיקה מספר 1 בקפיר. לקטובצילוס זה, בנוסף לפחמן דו-חמצני, אתילן וחומצה לקטית, מפריש את הפוליסכריד החוץ-תאי (EPS) קפיראן ומנקינון (ויטמין K2). גופנו זקוק לחומצה לקטית לחילוף חומרים תאי וכללי: בעזרתה, מסונתז ניקוטינאמיד אדנין דינוקלאוטיד (NAD+) - קו-פקטור חיוני שיכול לשקם את חילוף החומרים התקין ולהגביר את פעילותם של חלבונים תאיים בקרה (סירטואינים). [ 2 ]

קפיראן, שהוא הטרופוליסכריד, משפר את תפקודי העיכול, מסייע בהקלה על דלקות, בעל השפעה נוגדת עוויתות ואף מפחית לחץ דם גבוה אצל חולי יתר לחץ דם.

ויטמין K2 (הנמצא בכמויות הגבוהות ביותר בקפיר עתיר שומן) מספק הגנה נוגדת חמצון לתאי רירית המעי, מנרמל את תפקודה ומשקם את איזון החיידקים המועילים. זו הסיבה שקפיר כה מועיל לתפקוד המעי. [ 3 ]

בנוסף, מחקרים in vitro ו-in vivo הראו כי Lb. kefiranofaciens מנטרל פלורת מעיים פתוגנית ויכול לעכב את צמיחתם של מיקרואורגניזמים פתוגניים שונים, כולל Escherichia coli, Salmonella enterica ו-Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis, Fusarium graminearum. לכן, האינדיקציות של גסטרואנטרולוגים לצריכה קבועה של קפיר (כוס אחת בערב) כוללות בעיות עיכול רבות: שלשולים, עצירות, דיסבקטריוזיס, תסמונת המעי הרגיז, דלקת מעיים, קוליטיס ספסטית ועוד.

כפי שדווח בכתב העת העולמי למיקרוביולוגיה וביוטכנולוגיה, במהלך העשור וחצי האחרונים, חוקרים גילו את יכולתם של לקטובצילים-פרוביוטיקה בקפיר להפחית את רמת הטריגליצרידים והכולסטרול בסרום הדם, להפעיל תאים בעלי מערכת חיסון תקינה של חלל הבטן (מקרופאגים פריטונאליים) ולהגביר את הסינתזה של אימונוגלובולינים (IgA). זה מגביר את ההגנה של אפיתל המעי מפני רעלים, בפרט, החיידק בטא-המוליטי Bacillus cereus - הגורם להרעלת מזון, כמו גם מפני אפלטוקסינים המיוצרים על ידי הפטרייה Aspergillus flavus. לכן, באופן עקרוני, ניקוי הגוף מפסולת ורעלים על ידי שתיית קפיר אפשרי. [ 4 ]

קראו גם - ניקוי הגוף מפסולת ורעלים

פשתן עם קפיר לניקוי הגוף

תזונאים רואים בזרעי פשתן את המקור העשיר ביותר לחומצות שומן אומגה 3, ובצדק רואים בהם ייחודיות בתכולת הליגנים - תרכובות פוליפנוליות בעלות תכונות נוגדות חמצון. בנוסף, זרעי פשתן מכילים סיבים תזונתיים (כמעט 40% מהמשקל הכולל) הנחוצים לתפקוד תקין של המעיים.

מוצר זה מומלץ - 25-30 גרם זרעי פשתן טחונים ליום - למניעת מחלות לב וכלי דם, עם עמידות מופחתת לאינסולין ותסמונת מטבולית. צריכה יומית של כפית אחת של זרע שלם, המוגשת במים רותחים למשך שעה וחצי, מפעילה את פריסטלטיקה במעיים ומסייעת בטיפול בעצירות כרונית.

אבל אין לערבב ולהשתמש בפשתן עם קפיר בו זמנית כדי לנקות את הגוף, מכיוון שקפיר יפחית משמעותית את ההשפעה המשלשלת והניקוי של סיבי הזרעים במערכת העיכול: יש לצרוך אותם בנפרד. קמח פשתן וקפיר צורכים בנפרד באותו אופן: זרעים כתושים (כפית) נשטפים בכוס מים חמים, ולאחר ריקון המעיים, במקום לאכול, אפשר לשתות 200-250 מ"ל של קפיר.

שמן קיק עם קפיר

אם נתקלתם במתכון לניקוי הגוף, המציע לערבב שמן קיק עם קפיר (ביחס של 1:3 או 1:5) וליטול את התערובת הזו לפני השינה במשך שלושה ימים ברציפות, אז נרצה להזכיר לכם ששמן קיק הוא חומר משלשל המשמש לעצירות.

החומר הפעיל בשמן קיק - חומצה ריצינולאית - משתחרר במעיים ומסייע בתהליך העיכול והניקוי, תוך גירוי יציאות. לכן, שמן קיק נשטף רק עם מים, אולי עם תוספת של מיץ לימון. והרעיון של ערבוב קפיר עם שמן קיק, לדברי הרופאים, הוא יותר כמו בדיחה לא הולמת.

המלצות רציניות במאמר - ניקוי המעי הגס

סלק עם קפיר לניקוי הגוף

כמו כן, אל תתפתו לזילות השיטה, הכוללת סלק מבושל עם קפיר לניקוי הגוף. חשבו בעצמכם, מה יקרה למעיים אם (כפי שמצוין ב"מתכון") תאכלו קילוגרם של סלק מבושל ותשתו 5-6 כוסות קפיר ביום? לא בא לכם לנסות?

למרות זאת, כשמסתכלים על שני מוצרים אלה בנפרד, הם אינם מעוררים שאלות. לדוגמה, סלק נכלל ברשימת המוצרים לניקוי כבד, ותכונותיו להגנת הכבד - בשל נוכחותם של בטאין וחומצה אוליאנולית - הוכחו בפועל.

אז, אכלו סלק, במיוחד אם יש לכם טרשת עורקים, הפטוזיס שומני או סטיאטוזיס של הכבד, יתר לחץ דם עורקי והשמנת יתר כללית. וכמובן, במקום ארוחת ערב - כוס קפיר...

רופאים נותנים את אותה עצה אם המטופל מתכוון לנקות את המעיים עם קפיר ותפוחים.

הרקולס עם קפיר לניקוי הגוף

ניתן להשתמש בשיבולת שועל או שיבולת שועל מגולגלת עם קפיר לניקוי הגוף ללא כל הסתייגויות, מכיוון שהפתיתים כמעט ואינם מכילים גלוטן, מה שמאט את עבודת מערכת העיכול ואינו נסבל על ידי אנשים עם מחלת צליאק.

עם זאת, שיבולת שועל מגולגלת מכילה גם הרבה פחות סיבים מאשר גרגירי שיבולת שועל מלאה, וכדי לנקות את המעיים, כדאי לבשל ולאכול דייסה דלת קלוריות (26 גרם פחמימות לכל 100 גרם), שצריכה קבועה שלה, על פי ביקורות של תזונאים ותוצאות בדיקות של מטופליהם, מייצבת את רמות הגלוקוז בדם ומסייעת בהפחתת רמת הליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה בה.

בנוסף, שיבולת שועל מכילה גלובולינים מסיסים במים של חלבון (אוונלינים), אשר סופגים נוזלים בקיבה ומנרמלים את תהליך העיכול במעי הדק, כמו גם ספונינים סטרואידיים (אוונקוזידים) ופוליסכרידים (β-גלוקנים), אשר מווסתים את כניסת הגלוקוז לדם.

וזה אמור לשכנע את כל הסובלים מסוכרת והשמנת יתר לאכול שיבולת שועל לארוחת בוקר. ובמקום ארוחת ערב, כמובן, כוס קפיר...

ניקוי הגוף עם שום וקפיר

במבט ראשון, ניקוי הגוף בעזרת שום וקפיר, כשיטת ריפוי נטורופתית, מתאים לכולם, משום ששום מכיל הרבה חומצה אסקורבית (ויטמין C), התומכת במערכת החיסון שלנו ובמצב בריא של הכבד, אשר מנטרל ומסיר רעלים.

ושוב, אין צורך לערבב שום כתוש עם קפיר: ההשפעות של שני המוצרים מנוטרלות, ו"קפיר שום" יכול לעורר כאבים אפיגסטריים.

במקרה של שלשול, שום (חצי כפית שום מגורר מעורבבת עם כפית שמן צמחי או 25-30 טיפות של תמיסת אלכוהול לכל כף חלב) יעזור לנקות את המעיים אפילו מפתוגנים הגורמים לדיזנטריה - הודות לנוכחותו של החומר החיידקי המכיל גופרית, אליצין, שפועל לא גרוע יותר מאנטיביוטיקה.

אליצין מסוגל לטפל לא רק בחיידקים, אלא גם בפלישות טפיליות, ראה - טיפול מסורתי בג'יארדיאסיס.

כדי להבטיח אפקט ניקוי רעלים, מספיק לצרוך שתי שיני שום קטנות ביום. אך יש לזכור סיבוכים אפשריים: נפיחות, כאבי בטן, ריח גוף לא נעים והזעה מוגברת, כמו גם ירידה בקצב קרישת הדם.

כוסמת ירוקה עם קפיר לניקוי הגוף

אין אישור להשפעת הניקוי של אכילת כוסמת ירוקה עם קפיר במשך שבוע, ומומלץ לא לבשל את הדגנים, אלא להשרות אותם בקפיר קר למשך הלילה.

גרסה נוספת של מתכון עממי זה כוללת השרייה מוקדמת של כוסמת במשך 3-5 דקות במים רותחים. לאחר מכן, סננו את המים הרותחים, ולאחר מכן ערבבו את הכוסמת עם קפיר והניחו למשך מספר שעות.

תיארנו לעיל כיצד קפיר משפיע על מערכת העיכול, אך רק "מחברי" שיטה זו יכולים לדעת על עקרון פעולתה בשילוב עם כוסמת לא קלויה. ברור שארוחת בוקר או ערב של כוסמת וקפיר אמורה להקל על יציאות במקרה של עצירות. ראה - מוצרים לטיפול בעצירות.

ניקוי המעי הגס עם קפיר וסובין

לרוב, מומלץ לקחת כפית אחת או כף קינוח של סובין חיטה, שיפון או שיבולת שועל פעמיים ביום (מעורבב במים כך שניתן לבלוע) ולשתות מיד 150-200 מ"ל של קפיר טרי דל שומן.

סובין – קליפות הזרעים של גידולי דגנים – הוא סיב צמחי טהור; הוא אינו מתמוסס במים, אינו מתעכל במערכת העיכול, אך משפר את תנועתיות המעי ומקדם את ריקון וניקויו. [ 5 ]

התוויות נגד לשיטה זו כוללות את כל מחלות דלקתיות במערכת העיכול, אנמיה והריון.

למידע נוסף על ניקוי המעיים בעזרת סובין ומוצרים טבעיים אחרים, עיינו בפרסום - תפקידם של סיבים תזונתיים בתהליך העיכול.

ניקוי בעזרת פחם פעיל וקפיר

ולבסוף, איך לנקות כראוי עם פחם פעיל וקפיר.

כולם יודעים שלפחם פעיל יש תכונות ספיחה בשל נוכחותן של נקבוביות מיקרוסקופיות, אשר מגדילות את שטח הפנים הסופג חומרים רעילים במערכת העיכול פי מאות. כיצד להשתמש בו נכון, בפירוט במאמר - פחם פעיל

שימו לב שיש לשתות את הפחם בשפע של מים רגילים, לא מיץ, חלב או קפיר. לכן, לאחר מספר ימים של שימוש בפחם, פשוט התחילו לשתות קפיר טרי מדי יום.

קפיר מסייע למערכת החיסון שלנו על ידי שמירה על חיידקים בריאים במעיים שלנו.