משקאות בלבלב: מה מותר ומה לא?

משקאות, כמו אוכל, חשובים מאוד לדלקת בלבלב. חלק הארי של הצלחת הטיפול ורווחה תקינה בעתיד תלוי בתזונה נכונה, שבה אין מקום לכל המשקאות. הם יכולים גם לעזור לאיבר החולה וגם לפגוע. אילו מהם יכולים לשמש ולא ניתן להשתמש בהם לדלקת בלבלב?

קוואס לדלקת לבלב

אנשים רבים אוהבים את המשקה הזה בזכות יכולתו להרוות צמא בחום, טעמו המעולה, המעניק אנרגיה ומשקם יעילות. בנוסף, הוא הבסיס לכמה מנות קיץ, למשל, האוקרושקה האהובה עלינו. ישנם מתכונים רבים ושונים להכנתו, כולל לחם פופולרי, פירות יבשים, צמחי מרפא, פירות יער, פירות יער, ג'ינג'ר, בתוספת דבש. כל אחד מהם שימושי בדרכו שלו, מכיל ויטמינים ומינרלים שונים.

עם זאת, עם דלקת לבלב, קבאס אינו רצוי לא רק בשלב האקוטי של המחלה, אלא גם במהלך ההפוגה. זה מוסבר על ידי העובדה שחומצות אורגניות בהרכבו מגבירות את פעילותם של אנזימי הלבלב שאוכלים את תאי האיבר שלהם, מגבירות את הפרשת המרה, והאלכוהול שנוצר במהלך התסיסה שלו משפיע לרעה גם על רקמות הבלוטה. פחמן דו-חמצני הקיים במשקה מעורר נפיחות.

סודה לדלקת הלבלב

אלקליות, הכוללות סודה, ידועות כמנטרלות חומצות. במקרה של דלקת לבלב, תכונה זו תשמש כאמצעי טוב להפחתת חומציות, להגדלת עתודות הבסיס של הגוף ולשיקום מאזן חומצה-בסיס.

ישנן אפילו שיטות עממיות לטיפול בפתולוגיה של הלבלב ובמחלות אחרות באמצעות סודיום ביקרבונט. בבתי מרקחת ניתן לקנות סודה מיוחדת לכך או להשתמש בסודה לשתייה רגילה.

הטיפול מתחיל במינון מינימלי של חמישית כפית, מומסת ב-200 מ"ל מים רותחים חמימים. יש לשתות על קיבה ריקה בבוקר, ובשאר שעות היום 30-40 דקות לפני הארוחות. אם אין תגובה שלילית, יש להגדיל בהדרגה את המינון, ולהביא אותו לכפית.

משך הקורס הוא אינדיבידואלי, עדיף להתייעץ עם מומחה בנושא. בכל מקרה, אסור "להסתובב" זמן רב.

קומבוצ'ה לטיפול בלבלב

היה זמן בו קומבוצ'ה ניצב בצנצנת על החלון כמעט בכל דירה, הוא טופל בקפידה, שכנים וחברים קיבלו אותו. הוא זכה לפופולריות כה רבה בזכות טעמו הנעים והמרענן, המזכיר קוואס. למעשה, זוהי סימביוזה של חיידקים ושמרים, הדומה כלפי חוץ למדוזה.

הנוזל שהוא מכיל עשיר בויטמינים רבים, כולל כמעט כל ויטמינים מקבוצה B, סידן, יוד, אבץ וקרוטנואידים. המשקה הוא נוגד חמצון ואנטיביוטיקה חזקים. עם זאת, במקרה של דלקת לבלב, יש לשתות אותו בזהירות רבה, רק בהיעדר החמרה ובמינונים קטנים, מכיוון שהוא מכיל הרבה סוכר, אלכוהול, והוא מגביר את פעילותם של אנזימי הלבלב.

קיסל לדלקת לבלב

קיסלס הוא המשקה המועיל ביותר לפתולוגיות של הלבלב. הוא מצפה את הקיבה, מעכב את הפרשת מיץ הקיבה, ובכך מגן על תאי האיבר המודלק, משפר את המיקרופלורה במעי ומאיץ את חילוף החומרים. זוהי מנה מזינה ובו זמנית דלת קלוריות, אחת הבודדות המצוינות גם בשלב החריף של המחלה.

המשקאות המועילים ביותר כוללים שיבולת שועל, זרעי פשתן וחלב. משקאות פירות יער מאוכמניות, פטל, משמש ותפוח (זנים מתוקים של קיץ) נצרכים לאחר שככת הדלקת.

קומפוטים לדלקת לבלב

במקרה של דלקת לבלב, המונח "קומפוט" צריך להתייחס רק למשקה טרי שהוכן מפירות וגרגרים שונים המותרים; כל המוצרים המשומרים, הביתיים או הנרכשים אינם כלולים.

קומפוט משמר חומרים רבים מועילים לגוף. הוא מנקה אותו מרעלים, מגביר את עתודת ההגנה, מאיץ את חילוף החומרים ומשפר את תפקודי מערכת העיכול.

עם זאת, אין להשתמש בזנים חמוצים להכנתם, במיוחד מכיוון שנטרול חומצה עם סוכר מזיק לבלוטה. האפשרות הטובה ביותר תהיה קומפוט פירות יבשים. אוכמניות, שזיפים, אפרסקים ופטל מתאימים מפירות יער טריים.

האם אפשר לשתות ורדים אם יש לך דלקת לבלב?

מומלץ לצרוך מרתח ורד בר ממש מהימים הראשונים של התקף דלקת הלבלב. בהתחלה, מכינים אותו בריכוז חלש מאוד (100 גרם פירות יער יבשים לליטר מים), שותים אותו חם בלגימות קטנות, 100 גרם בכל פעם 3-4 פעמים ביום, ולאחר מכן מגדילים בהדרגה את הרוויה. להכנה, נוח להשתמש בתרמוס, שבו מניחים את פירות היער וממלאים אותם במים חמים, אך לא במים רותחים.

זה שימושי משום שהוא מפחית כאב, מחזק את מערכת החיסון, כלי הדם, מגביר את ההמוגלובין, משקם כוח, גוונים, ורווי ברכיבים הדרושים, שהוא מכיל בשפע.

משקאות ג'ינג'ר לטיפול בלבלב

לשורש ג'ינג'ר מספר רב של מרכיבים שימושיים: ויטמינים A, C, PP, קבוצה B. הוא מכיל חלבונים, פחמימות מורכבות, חומצות אורגניות, כולל חומצה ניקוטינית, המשתתפת בתהליכי חמצון-חיזור רבים, יסודות קורט, שמנים אתריים.

למרבה הצער, ג'ינג'ר מגרה את הקרום הרירי של מערכת העיכול, ומגביר את הפרשת אנזימי הלבלב, מה שעלול לגרום להחמרה של הפתולוגיה. רק תה ג'ינג'ר מותר במהלך תחילת הפוגה יציבה.

מכינים אותו על ידי שפיכת כפית של שורש טרי מגורר או מיובש בכוס מים חמים ובישול על אש נמוכה במשך 10 דקות. לאחר מכן, מכוסים את המשקה במכסה הדוק ומשאירים אותו לחליטה. שותים חם, ניתן להוסיף דבש.

חלבון לדלקת לבלב

יש צורך להשתמש בשייקים חלבון כדי להגדיל את מסת השריר. ספורטאים מתמודדים עם זה לרוב. מה צריכים לעשות אלו שאובחנו כחולי דלקת לבלב?

פתולוגיה חריפה אינה כוללת את השימוש בה. תהליך דלקתי כרוני מאפשר נטילתו, אך תחת פיקוח רפואי קפדני. במקרה זה, חלבון, כמו חלבונים אחרים, מסייע להרגיע דלקת ולרפא את הקרום הרירי, אם כי מוגבל למנות קטנות ומדוללות לא בחלב, אלא במים רגילים.

קקאו לטיפול בלבלב

לקקאו יש היבטים חיוביים רבים, הרכבו עשיר בפחמימות, שומנים, חלבונים וטאנינים. לקפאין יש אפקט מחזק. הוא מרים את מצב הרוח, משחרר מתח עצבי, מגרה את פעילות המוח, אך לא ניתן לכנותו מוצר תזונתי. במיוחד מכיוון שהוא מוכן עם חלב, בתוספת סוכר.

במקרה של דלקת לבלב, עדיף להוציא אותה מהתזונה. המשקה מותר רק מספר חודשים לאחר החמרה, ריכוז אבקת הקקאו צריך להיות מינימלי, כמו גם סוכר, והחלב צריך להיות דל שומן.

היביסקוס לטיפול בלבלב

בחום, משקה העשוי מהיביסקוס, צמח דרומי שעלי כותרת הפרחים שלו מיובשים להכנת תה אדום, הוא טוניק טוב, מרגיע וממריץ. יש לו טעם חמוץ נעים והוא שימושי משום שהוא מחזק את דפנות כלי הדם, מוריד את לחץ הדם, מפחית כולסטרול, מאיץ תהליכים מטבוליים ומגייס את הגנות הגוף.

השפעותיו השליליות על הלבלב כוללות את יכולתו לעורר את ייצור מיצי הקיבה והלבלב. עם זאת, היעדר החמרה מאפשר לך לשתות מדי פעם כוס משקה טעים.

מורס לדלקת לבלב

מורס הם תערובות של מיצי פירות יער, מים, ממותקים בסוכר או דבש. יתרונם הוא בכך שהפירות במשקה זה אינם עוברים טיפול בחום וכך נשמרות כל התכונות החשובות של פירות יער טריים.

במקרה של דלקת לבלב, יש להכין משקאות פירות מפירות יער כמו חמוציות, לינגונברי, תותים, אוכמניות, ובמקום סוכר, להשתמש במוצר דבורה. פירות יער בר הם נוגדי חמצון מצוינים, ניתן גם להשתמש בפירות יער מהגינה הכלולים בין המותרים.

ביטויים חריפים של המחלה אינם כוללים משקה פירות מהתפריט, אך מצב כרוני יציב מאפשר לך להתפנק בו.