אפרסמון בגסטריטיס

בעונת האפרסמון, אתם בהחלט רוצים ליהנות מהפירות האהובים עליכם, אך לא כולם יכולים למצוא את זה שימושי. לדוגמא, אפרסמון לדלקת קיבה אינו מורשה בשום צורה של המחלה. ואם ניקח בחשבון שכמעט 50% מאוכלוסיית העולם סובלת מגסטריטיס, אז שאלת האפשרות להשתמש בפרי זה נותרה רלוונטית למדי.

האם אפרסמון אפשרי בגסטריטיס?

החל מחודש נובמבר בערך, פירות חלקים כתומים מופיעים על דוכני מזון באזור הפירות - בריאים ומתוקים, כמו דבש, אפרסמון. הוא גדל במדינות רבות באסיה, כמו גם בדרום אמריקה ואפילו ביפן. ישנם סוגים רבים של פרי זה: הם שונים בצבע, צפיפות, צורה, נוכחותם או היעדרם של זרעים, ויש להם מאפייני טעם משלהם.

אין התוויות נגד קטגוריות לשימוש באפרסמונים לדלקת קיבה. עם זאת, ישנם מספר ניואנסים שיש לקחת בחשבון. לדוגמא, העיסה הכתומה הבהירה מכילה טאנינים, המרכיבים העפיצים המעניקים לפרי את טעמו האופייני. טנינים נוגדים התפתחות שלשול, אך במקביל מגבירים את העומס על מערכת העיכול, ומקשים על עיכול המזון.

אפרסמונים עם דלקת קיבה יכולים להיות בבטן מספר שעות - במיוחד אם אדם אכל כמה פירות בכל פעם. במצב כזה, אתה עלול להרגיש כבדות באזור האפיגסטרי, או אפילו כאב. 

כדי למנוע אי נוחות, עליך לפחות לעקוב אחר הכללים הבאים:

• אל תאכל פירות צפופים ולא בשלים;
• אל תאכלו כמה פירות בבת אחת (1 / 2-1 פרי מספיק לפעם אחת).

כמו כן, אסור לנו לשכוח שבתקופת ההישנות של דלקת הקבה אסור לאכול אפרסמונים: יש להמתין לשלב ההפוגה. אפרסמון יפגע בבריאות במהלך שחיקה בקיבה, מכיוון שהוא יכול לגרות רקמות פגועות, ובכך לגרום להיווצרות פגמים בכיב. אך עם דלקת קיבה בחומצה יתר, הכללת האפרסמונים בתזונה לא רק שאינה אסורה, אלא אף מעודדת: כמובן, במקרה זה, יש צורך לדחות את צריכת הפרי עד לתחילת הפוגה.

אפרסמון לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה

אפרסמון מומלץ לשימוש בדלקת קיבה עם הפרשת יתר של מיץ קיבה. הפרי מכיל כמות קטנה של חומצות, ולכן הוא לא מגרה את הרירית המודלקת. בנוסף, עיסה בשלה מכילה תיאמין, חומר השומר על רמה יציבה של חומצה במיץ העיכול ובעל השפעה אנטי דלקתית קלה. הודות לתיאמין, התפתחותם של חיידקים פתוגניים הליקובקטר פילורי מעוכבת. [1]

אך עם נטייה להיווצרות כיבים ושחיקה, עדיף לא להוסיף אפרסמון לתזונה, כדי לא להחמיר את המצב. אתה לא יכול לאכול אפרסמון ועם החמרה בפתולוגיה: עליך לחכות לשלב של הקלה בתסמינים.

האפרסמונים נצרכים טריים, לאחר הקפאתם לזמן קצר, ואז מפשירים אותם במקרר. טכניקה זו מאפשרת לך להיפטר מהעפיצות והצמיגות הספציפיים של המוצר. קלף לפני השימוש.

בנוסף, ניתן לאפות אפרסמונים לגסטריטיס, להכין ממנו סופלה, שייקים, פודינגים.

אפרסמון בגסטריטיס ארוזי

חולים המאובחנים עם תהליך דלקתי ארוזי חריף בקיבה, רצוי למחוק את האפרסמונים מהתזונה. אם לא תעשה זאת ותמשיך לצרוך פרי זה, אז רשלנות כזו עלולה להוביל להאצה של מהלך המחלה ולסיכון מוגבר לסיבוכים שליליים.

עם גסטריטיס ארוזי, דפנות הקיבה אינן רק מודלקות, אלא סובלות מפגיעות וליקויים פרטניים. מרכיבי עיסת האפרסמון במצב כזה מסוגלים לעורר כאבים ספסטיים ולהחמיר את הבעיה. [2]

למרות כל היתרונות הידועים של פירות האפרסמון, אין לאכול אותם עם דלקת קיבה שחיקה. על רקע דיאטה דלילה, מחוץ לשלב ההחמרה, מותר לאכול כמות קטנה של ג'לי מתוק שהוכן על בסיס פרי זה. עם זאת, מומלץ לדון בשלב כזה מראש עם הרופא שלך.

אפרסמון לגסטריטיס ולבלב

אם דלקת הקיבה מסובכת על ידי דלקת הלבלב, אזי אסור לאכול אפרסמון מחוץ לשלב ההחמרה, אלא בכמויות מוגבלות בהחלט. עדיף שמדובר בפירות אפויים, או בתבשילים שהוכנו מהם.

אינך יכול לאכול יותר מפרי אחד ליום.

מותר להכניס לאפרסמונים דיאטה רק בהיעדר ממושך של תסמינים של דלקת קיבה.

בתחילה מוצעת לחולה כמות קטנה מאוד של עיסת חום. אם הכל בסדר ואין אי נוחות, אז אחרי כמה ימים אתה יכול לנסות מעט פירות טריים ללא העור - רק כמה כפיות. [3]

לחולה עם דלקת קיבה, עליך לבחור רק בפירות בשלים לחלוטין שאינם בעלי תכונות עפיצות.

אם הכל נעשה נכון, אפרסמון יהיה שימושי מאוד גם לאדם חולה הסובל מהפרעות עיכול.

יתרונות

אפרסמון נחשב לפרי בריא במיוחד. מרפאים מזרחיים רבים מדברים על סגולות הריפוי של פירות אלה, המוסברים על ידי הרכב בעל ערך ומגוון המיוצג על ידי ויטמינים ומינרלים, חלבונים, חומצות אמינו, שומנים וכו '. 

באופן כללי, ניתן לרשום בקלות את היכולות המועילות של אפרסמון:

• גוונים ומרעננים, רווים ברכיבים שימושיים ולחות (בפרי בשל יש כ -80% לחות);
• מכיל אחוז גדול של ויטמין A וחומצה אסקורבית, שבזכותם הוא תומך בכוחות החיסון, וזה חשוב במיוחד בשלב ההחלמה לאחר מחלה;
• יוצר הגנה מפני התפתחות גידולים ממאירים;
• מייצב את מערכת העיכול;
• מספק אפקט משתן, מנקה את איברי השתן;
• יש לו השפעה מיקרוביאלית כלשהי, מכיוון שהוא מעכב התפתחות של חיידקים כגון סטפילוקוקוס אוראוס, Escherichia coli;
• מוריד את רמות הכולסטרול בדם;
• משפר את תפקוד הלב, משפיע לטובה על הראייה, מאיץ את ריפוי הפצע;
• מחזק את כלי הדם;
• מגביר את הטון הכללי של הגוף.

כדי שהאפרסמון יהיה מועיל ולא יפגע, עליכם לבחור בפירות הנכונים ולהשתמש בהם נכון. לפני שקונים פינוק כתום, בדקו היטב את הפרי: עליו להיות רך למדי, שקוף, עם עלים יבשים. עלים ירוקים ומשעממים מעידים על חוסר בשלות ועפיצות יתר של הפרי. מותרת נוכחות של "קורי עכביש" וכתמים כהים או קווים על העור. פירות רקובים, כמו גם פירות לא בשלים, כדאי להניח בצד. [4]

אתה צריך גם להשתמש באפרסמון לגסטריטיס על פי הכללים:

• לא על קיבה ריקה, אך לא בשילוב עם מאכלים אחרים (באופן מיטבי - חצי שעה לאחר האכילה);
• הסרת העור היא חובה;
• עם תחילת עונת הפירות, יש להתחיל להשתמש באפרסמונים בכפית עיסה אחת, ולהגדיל בהדרגה את המינון היומי.

כאשר מופיעה אי נוחות בבטן, השימוש בפרי מופסק.

התוויות נגד

להלן מקרים שבהם אתה בהחלט לא צריך להשתמש באפרסמון לדלקת קיבה:

• אם אתה אלרגי לפירות כאלה;
• עם נטייה להיווצרות גז מוגברת, התפתחות תהליכי תסיסה במעי;
• בתקופה החריפה של דלקת הקבה, ללא קשר לחומציות של מיץ קיבה;
• עם תסמונת המעי הרגיז;
• עם עצירות מתמשכת, טחורים חריפים, סדקים אנאליים;
• בתקופה החריפה של דלקת שלפוחית השתן, pyelonephritis;
• עם סוכרת;
• עם גסטריטיס ארוזי, כיב פפטי.

סיבוכים לאחר ההליך

בעת עריכת תפריט תזונתי לחולה עם דלקת קיבה, חשוב להתייעץ תחילה עם רופא: הוא יכין רשימת מוצרים מותרת, מקובלת ובלתי רצויה לחלוטין בתזונת המטופל. חשוב לקחת בחשבון גם את מצב מערכת העיכול בכללותה, וגם את תגובת הקיבה של המטופל לטיפול.

יש חשיבות רבה גם לאיכות ובשלות הפרי. ככל שהעיסה עדינה יותר, כך הקיבה תעכל אותה. יש להסיר את העור בכל המקרים, ללא קשר לצורת ובשלב המחלה.. [5]

אם תתעלם מהמלצות הרופא בנוגע לשימוש באפרסמונים לדלקת קיבה, עלולים להיווצר קשיים כאלה:

• הישנות של התהליך הדלקתי;
• היווצרות כיבים ושחיקות, התפתחות כיב קיבה.

רק הרופא המטפל יכול לקבל פסק דין סופי בנוגע לאפשרות להשתמש באפרסמונים לדלקת קיבה. אחרי הכל, הוא שיש לו מידע מלא אודות תוצאות האבחון, אודות הדינמיקה של המחלה, אודות תגובתו לטיפול ושימוש במזונות שונים. עם זאת, אם בכל זאת תרצו לנסות פרי, זכרו: החלק אמור להיות קטן, לא להילקח על קיבה ריקה ולא בשלב ההישנות..