גרגר בדלקת הקבה

דלקת הקבה עושה את עצמה עם כאב, בחילה, כבד בבטן, eructation, צרבת. מצב זה מאלץ אותך לוותר על מזון שומני, מתובל וגס וללכת לחסוך יותר: מרקים חמים נוזליים, דייסות חלקלקות וריבה. זה דייסה כי מהווה את הבסיס של טבלאות דיאטה. הם לא רק לכסות את קירות הבטן עם סרט מגן, אלא גם לספק לגוף עם חלבונים צמחיים, ויטמינים ומינרלים. לכן, השאלה אם אפשר לאכול דייסה עם דלקת קיבה, התשובה חיובית, אבל עם הזמנה על איזה סוג של דגנים הוא עשוי.

[1], [2], [3]

אינדיקציות למרשם

עם רירית קיבה מודלקת, חשוב מאוד כי מזון אינו גורם נזק מכני או כימי אליו, אבל יש אפקט, עפיצה אפקט. בנוסף, הם מכילים את כל האלמנטים הדרושים לתפקוד מלא של הגוף. מאפיינים אלה מוכנים דייסה כראוי מן התבואה שימושי, אשר מצוין עבור גסטריטיס:

• עם חומציות גבוהה - יש ייצור מופרז של חומצה הידרוכלורית, מה שמוביל נזק לרירית. שמור את המיקום דייסה על מים וחלב, כמו מנות בצד וקינוחים עם תוספת של פירות בשלים ומתוקים;
• חריפה - לרוב זה קורה עם הרעלת מזון, המכונה הרעלת מזון, יש סיבות אחרות. לאחר יום אחד או כמה ימים של התנזרות מאכילה ושתייה בשפע, התחל עם מרקים צמיג ודגנים נוזליים;
• חמקמק - סוג רציני של מחלה המשפיעה לא רק על פני השטח של הרירית, אלא גם שכבות עמוקות, עד השרירים. זה מתעורר על ידי חומרים כימיים אגרסיביים, תרופות בודדות, דורש טיפול לטווח ארוך דיאטה שבה יש דייסות על מים מדולל עם חצי מים חלב;
• החמרה של גסטריטיס - מתבטאת התרחשות של תחושה של raspiranija, כוח הכבידה באזור epigastric, eructation, צרבת. דורש מעבר לתזונה, כולל דגנים;
• אטרופי - הוא מאופיין על ידי מותו של תאים המייצרים סוד קיבה. בהדרגה, היכולת של קירות הבטן לספוג מזון, אשר משפיע על איברים פנימיים אחרים, הוא איבד. העומס הטיפולי העיקרי מונח על דיאטה בה גוזלים מוצרים מרוסקים, כתושים מבושלים על בסיס מאודה, כולל דייסות מבושלות על מים.

איזה סוג של דגנים ניתן לאכול עם גסטריטיס?

בטבע, יש מגוון רחב של דגנים וקטניות, שממנו אתה יכול לעשות דגנים טעים. לא כולם מתאימים לאנשים עם בעיות עיכול. בואו ננתח, אילו דייסות מועילות בדלקת גסטריטיס, ומהן יכולות להזיק:

• סולת - עוטפת את הקיר הפנימי של הקיבה, מנטרל דלקת, מפחית כאב, סופג ומסירה מהגוף של אלמנטים רעילים סיגים מקדמים ריפוי של כיבים ארוזיות, אולם יעיל גסטריטיס כיבתה מצר, ההחמרות שלה. קבל את זה מחיטה של דגנים. להתכונן על מים או חלב. הנוזל הרותח הוא שפך, עם ערבוב, דגנים, הביאו נכון. אתה יכול להוסיף סוכר, מלח, מעט שמן, מגוון של פירות, אם אין התוויות נגד. כל יום וכמה פעמים עדיין לא ממליצים לאכול אותו, tk. הוא מסוגל להסיר סידן מהגוף;
• שיבולת שועל - אנשים בריאים רבים להתחיל את הבוקר עם שיבולת שועל, ואת גסטריטיס חולה ועוד יותר אתה צריך להציג את המנה הזאת לתוך הדיאטה שלך. יוצר באופן מושלם סרט עוטף על קירות הבטן, מנרמל את חילוף החומרים, מסיר סיגים, משחרר כאב, נותן לנו את הויטמינים הדרושים ואת יסודות קורט, מאיץ את התחדשות של תאים. לכל, אין ספק כי היא שוכבת היטב ולא גורם תחושה של כבדות בבטן;
• אורז - כתוצאה של הבישול שלה, ריר נוצר, אשר נתפסת היטב על ידי ממברנות ריריות דלקתיות. דייסה כזו מומלצת גם במקרה של דלקת חריפה חריפה, הדבר היחיד - זה צריך להיות שפשף. כאשר גסטריטיס עם חומציות נמוכה, אתה צריך לשתות מרתח אורז, מוגברת - דייסה חלב, אשר הראשון לרתיחה למחצה מבושל במים, ואז שפכו חלב הביא נכונות;
• דוחן - דוחן מתקבל דוחן. הוא עשיר בחלבונים, ויטמינים PP וקבוצת B, ברזל, מגנזיום, מנגן, פלואור, וכו ', אבל עדיין יש הרבה סיבים -. פחמימות אשר אינו מתעכל על ידי אנזימים של הקיבה, המעי microflora בלבד. דוחן גם מגביר את החומציות. לקבלת בטן חולה הוא מזון כבד, ולכן השימוש בדייסה דוחן אפשרי רק בשלב ההפוגה עם הפרשת רגיל או מופחת;
• תירס - ב crop יש זרחן, חומצה ניקוטינית, אבץ, נתרן, קרוטן - שימושי והכרחי עבור רכיבים בריאותיים, אבל זה מספיק kletchaki. לכן הדייסה אינה מוצגת במצב חריף, במקרה של דלקת קיבה חמקנית והיא מתאימה ביותר להפוגה. עדיף כי העקביות שלו הוא נוזלי;
• כוסמת - ברית המועצות לשעבר צברה מוניטין של תכונות מועילות ייחודיות של המוצר, אך אינו מוכרת באירופה או אמריקה. מה שזה לא יהיה, עם אבחנה "גסטריטיס", אין צורך להוציא אותו מהתפריט, להיפך, בהרכבו הרבה חלבון, ויטמינים ומינרלים, ולכן יכול להזין את הגוף שלהם ולחזק אותו, כדי להפחית חומציות, לא הבאת נזק לאנשים עם giperotsidnym פתולוגיה משתנה. עדיף לאכול דייסה חלב נוזלי;
• חיטה - מיוצר, כמו מאנצ'ה, מגרגירי חיטה, אבל יש לו חלקיקים גדולים יותר. למרות הערך התזונתי והתועלת שלו, הוא עדיין כבד מדי עבור הבטן החולה, ולכן, במהלך תקופת החמרה זה לא נעשה שימוש, אבל רק אחרי זה;
• שעורה - עשויה דגני שעורה ידי ריסוק היא מזינה. הוא מכיל אשלגן, מגנזיום, נתרן, ברזל, אבץ, זרחן, תיאמין, ניאצין, יוד, קובלט, מנגן, ויטמין B6, PP, ג א שעורה חלבונים בעלי ערך תזונתי מעולה של חיטה נספג לחלוטין על ידי הגוף. הטבלאות התזונתיים הישימים עבור דייסת שעורה הנוכחית גסטריטיס, מבושל על המים וחלב;
• זרעי פשתן בשפע של ויטמינים ומינרלים שונים, אך הערך הרב ביותר הוא נוכחות של חומצות שומן אומגה, חלבונים וליגנינים. לן מפורסם אפקט אנטי דלקתי, אנטיבקטריאלי, אנטי ויראלי. בשלב של החמרה, דייסת פשתה לא מומלץ לאכול, אבל רק כאשר זה הולך לשלב של הפוגה;
• שיבולת שועל - המתקבל דגנים כתוש של שיבולת שועל, הוא מזין מאוד בגלל חומצות אמינו רבות ויסודות קורט, עדין לגבי רירית הקיבה, עוטפת אותו עם סרט מגן, להגן עליו מפני נזקים, משפר את המערכת החיסונית;
• דלעת - דלעת אפוי מבושל נתפסת היטב על ידי הבטן עם חומציות מוגברת. יש לה הרבה קרוטן, כפי שמעידים צבע כתום. דייסת דלעת מקל על צרבת, תחושות לא נעימות בבטן, משמש דיאטות שונות. עם חומציות מופחתת צריך להיות מוגבל מנות קטנות ולא התעללות פירות יער;
• שעורה פנינה - בהרכב של דגנים המרכיב החשוב ביותר הוא gordecin - אנטיביוטיקה טבעית המקדמת ריפוי של רירית הקיבה. שעורה פרל, כמו שעורה, עשוי שעורה ויש לו תכונות שימושיות רבות. יחד עם זאת, דייסה דייסה אינו רותח עד למצב צמיג, זה די גס וקשה עבור קיבה חולה. לכן, בתקופות חריפות, שעורה משמש אך ורק מרקים תזונתיים, נותן להם slippersiness, מילוי אותם עם מרכיבים תזונתיים הדרושים;
• אפונה - בין גידולים עשבוניים דגנים במונחים של רמת תזונתיים, אפונה לא שווה. יש לו אחוז גבוה של חלבון, הרבה ויטמינים, מיקרו ו מאקרו אלמנטים. בשל הרכבו אותו מחדש רקמות במהירות, מגביר המוגלובין וחסין, משפר הפריסטלטיקה מעיים, להקל על הגוף מפני slagging, מונע היווצרות הפלאק כולסטרול. דייסה אפונה מוכן במשך זמן רב לפני קבלת מצב רסק, זה מתאים לחולים עם דלקת קיבה. כמות הצריכה האופטימלית על ידי מנות אלה היא 2 פעמים בשבוע, כי זה גורם לגזים.

מתכונים של דגני גסטריטיס

ישנם מתכונים שונים להכנת דייסות דלקת הקבה. בהתאם לאבחנה ספציפית, חומציות הבטן ומאפיינים אחרים של הפתולוגיה, דייסות חלב או פריך, מבושל על מים, ירקות או בשר מרק עשוי להיות מוצג. כמה מתכונים עבור דגנים כאלה:

• דייסה כוסמת עם חלב - להרתיח חלב דל שומן (שומן מתווסף מים), לשטוף היטב עם דגנים, יוצקים פנימה את החלב, מלח לאט, להוסיף סוכר לפי הטעם ומבשלים על אש נמוכה עד לרתוח גריסים (25-30 דקות). דייסה כוסמת סיים לרכוש צבע ורוד מעט נעים. יחס משוער של מרכיבים - לליטר חלב 200 גרם דגנים;
• דייסות מתפוררות מתקבלים מכל ריסוק שלם או גדול של תבואה, אם היחס של 1: 2 הוא ציין. עבור כוס דגנים, למשל, אתה צריך 2 כוסות מים או מרק. לאחר רותחים, לעשות להבה קל לשרוף עד מוכן, ואז לשים ערימה קטנה של שמן, אם לא משמש מרק;
• דלעת מוכנה במהירות ובקלות - המוברש הוא חתוך לקוביות, מבושל במים, לאחר מכן הוא מתמזג, ואת הדלעת נחנק על עקביות הומוגנית, להביא טעם לעזור חמאה, מלח, סוכר. זה מאוד טעים ושימושיים לאפות את הפרוסות בתנור. דלעת מוכנה מ פורצ'יני בשילוב עם אורז, דוחן;
• דייסה אפונה מוכן שעועית יבשה לאחר 8-10 שעות השריה. לאחר רתיחה במשך זמן רב, הוא נשמר, על אש איטית, בצלחת עם קירות עבים עד קבלת רתיחה כמו עקביות. כדי להשיג צפיפות אחידה, בלנדר או למחוץ יעזור. להשלים את ההרכב עם מלח, ירקות או שמן בעלי חיים. אתה יכול לבשל ירוק טרי או קפוא אפונה, זה ייקח הרבה פחות זמן.

הדיאטות הטובות ביותר עבור גסטריטיס הם אלה שימושיים, אהובים ולא לגרום לתופעות לוואי.

איזה סוג של דייסה לא ניתן לאכול?

יש הרבה דייסות בישול מהיר ברשתות קמעונאיות, אשר ניתן לאכול ללא בישול. הם לא יכולים לשמש עבור גסטריטיס. מה דייסה עדיין לא ניתן לאכול? רשימה זו כוללת מעושן, עבה מדי, קר או חם, כמו גם מנות גדולות. האפשרות הטובה ביותר היא לאכול דגנים בוקר, לסירוגין דגנים.

התוויות נגד

התוויות נגד חמורות הן אלרגיות לדגנים ולחולי צליאק. זה אפשרי אם הם מכילים גלוטן (מנגו, שיבולת שועל, שעורה פנינה). הם מכילים gliadin - אחד המרכיבים של גלוטן - מרכיב חלבון נוכח דגנים, אשר יכול לגרום לייצור של נוגדנים להוביל להפרת ספיגת חומרים מזינים, מחסור של ויטמינים. גורמים אחרים האוסרים את השימוש של אלה או cerebries אחרים, עשוי להיות סוכרת או מחלת בלוטת התריס.

דייסת פשתה היא התווית ב אנדומטריוזיס, polycystosis, fibroids הרחם, דלקת הלבלב, הפטיטיס, דלקת במעי.

אפונה עלולה לגרום לכאבי בטן בחולים עם חומציות גבוהה, לכן יש לאכול אותה במתינות, ואבני כליה הן בדרך כלל טאבו לשימושן.

[4], [5], [6], [7], [8]

סיבוכים אפשריים

ככלל, לדעת על התוויות נגד זה של דגנים או אחרים (עדיף לקבל מידע מרופא) ההסתברות של סיבוכים אפשריים הוא מינימלי. גזים, כבד בבטן, עצירות או שלשולים הוא סימן לוותר על הדייסה הזאת ולנסות אחרת.

ביקורות

האפקט הקל והעדין של ריר הדגנים אינו גורם לתלונות של חולים ואי-נכונות לכלול אותם בתזונה שלהם. לכן, חוות דעת של חולים עם דלקת קיבה היא חד משמעית: דייסה עוזר להתמודד עם הבעיות, תוך רווי את הגוף עם חומרים מזינים הדרושים לפעילות חיונית מלאה.