מוצרים המכילים פרביוטיקה: חלב, חלב מותסס, סיבים תזונתיים

פריביוטיקה הם מרכיבי מזון הממריצים את הצמיחה והפעילות של מיקרופלורת בריאה במערכת העיכול, אך אינם נספגים במעי. תכונות פרביוטיות כוללות אינסולין, פרוקטוז-אוליגוסכרידים, לקטולוז, גלקטו-אוליגוסכרידים, לקטטול. אלה microelements נמצאים מזונות טבעיים רבים.

שקול מוצרים המכילים פרביוטיקה בכמויות גדולות:

• שורש צ'יקורי גולמי 64.6%
• Topinbur 31,5%
• ירקות שן הארי 24.3%
• שום 17,5%
• בצל טרי 8.6%
• בצל מבושל 5%
• Sparja 5%
• סובין חיטה גס 5%
• קמח חיטה 4.8%
• בננה 1%

בתוך כמות קטנה של יסודות קורט שימושיים הם מוצרים כגון:

• פירות: תפוחים, אגסים, פירות הדר, משמשים, שזיפים.
• ירקות: סויה, אספרגוס, כרוב, שום, תירס.
• מוצרי חלב חמוצים: גבינת קוטג ', חלב, קפיר, חלב אפוי מותסס.
• פירות יער: אוכמניות, פטל, תותים.
• אגוזים: אגוז, בוטנים, שקדים, פיסטוקים.
• דגנים: כוסמת, שיבולת שועל, פישקה, סולת.

על פי המבנה הכימי שלה, כל הפראביוטיקה הם פחמימות מורכבות עם נוסחה כימית מסועפת. הם בקלות להזין תגובה עם חומרים שונים, להקים את תהליך העיכול לעורר את הצמיחה של microflora שימושי במעי.

מוצרי חלב מותמרים המכילים פרביוטיקה

רוב החיידקים מועילים נמצאים מוצרי חלב מותסס. פריביוטיקה הם חלב, קפיר, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, ryazhenka, יוגורטים שונים. היתרון העיקרי שלהם מבוסס על שיטת ההכנה. לדוגמה, kefir או יוגורט מתקבל לאחר החיידקים מועיל יש חלב טרי. לאחר מכן, תהליך ההבשלה מתחיל, שמטרתו הפחתת לקטוז חינם. זה עושה חלבון חלב בקלות לעיכול. הערך התזונתי של קפיר, יוגורט וקוטג 'הוא הרבה יותר גבוה מאשר חלב טרי. לקטוז, הכלול בהם, מקל על תהליך העיכול, אינו גורם לכוח הכבד ולנפיחות גזים, וזה קורה לעתים קרובות אחרי כוס חלב טרי.

בנוסף לפריביוטיקה, מוצרי חלב מותססים מכילים חלבון ברמה גבוהה. חומר זה יש סט מלא של חומצות אמינו, תורם לתיקון רקמות. הם מכילים גם שומנים בריאים. תוכן השומן יכול להיות מותאם על ידי רכישת מוצרים של תוכן שומן מופחת.

מוצרי חלב מותמרים המכילים פרביוטיקה לא רק לרפא את microflora המעיים, אלא גם להסיר מיקרואורגניזמים פתוגניים מותנה פתוגניים. הם שימושיים עבור מחלות שונות של מערכת העיכול, לאחר הרעלת מזון, עם כוח הכבידה בבטן והגדילה את ייצור הגז. תכונה שימושית נוספת של מוצרי חלב מותסס הוא משלשל קל השפעה משתן. מזון זה נחשב טיהור הוא חלק דיאטות רבות, כולל אלה מרפא.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

סיבים תזונתיים עם פרביוטיקה

מרכיב חשוב של מוצרי מזון צמחיים, אשר אינו מתעכל על ידי אנזימים של מערכת העיכול, הם סיבים תזונתיים עם prebiotics. הם משפיעים לטובה על המצב הכללי של הגוף, למנוע מחלות שונות ולפעול כחלק מטיפול תזונתי. הסיבים הנפוצים ביותר הם סיבים פקטין, הם פחמימות מורכבות, אשר מורכב שרשראות פוליסכריד. הם מסיסים במים ויש להם hygroscopicity גבוהה, מסוגלים לקשור כמות גדולה של מים, נפיחות והגדלת 50 פעמים. זה מגביר את פריסטליס מעי ומגביר את התדירות ואת נפח של הצואה.

ישנם שני סוגים של סיבים תזונתיים:

• מסיס - זה תאית ו lignin. הם מתנפחים במים, מגדילים את המסה ואת התדירות של הצואה, למנוע עצירות, דלקת של המעי, טחורים.
• מסיס - להתנפח במים וליצור ג 'ל דבק כמו. החומר המתקבל מורכב פחמימות שאינן תאית, פקטינים, סוכרים hemicellulose.

סיבים תזונתיים לשמור על מצב תקין של מערכת העיכול, לטהר אותו, להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. הם לקדם את הצמיחה של microflora מעיים ידידותית, במיוחד Lactobacillus ו Bifidobacter.

[7], [8],

פריביוטיקה עם פטל

משקה טעים ובריא מפלורינה הוא פרביוטי עם פטל. תערובת יבש מכיל חלבון סויה מבודדים, אינסולין, פקטין, סיבי חיטה, מסטיק guar, מרוכז פירות יבשים, פרוקטוז. המוצר מיוצר בשקיות מיוחדות של 150 גרם כל אחת.

למשקה יש את המאפיינים הבאים:

• מקדם ניקוי מכני של המעי
• מגרה מיומנויות מוטוריות
• מסיר רעלים מהגוף
• מנרמל את המיקרופלורה
• מאט את ספיגת השומנים והפחמימות
• הפחתת כולסטרול בדם
• משפר את העיכול של ויטמינים
• מונע דיסביוזה
• מפחית תיאבון ומקדם ירידה במשקל

Prebiotic לקחת 2 פעמים ביום עבור 1 כוס בבוקר לפני הארוחות ובערב לפני השינה. לאחר שבועיים של שימוש קבוע בגוף, כמות bifidobacteria מגביר ונשאר ברמה גבוהה עם יישום נוסף של משקה ארגמני.

פריביוטיקה המבוססת על פטריות שמרים

יסודות קורט שימושיים עבור המיקרופלורה של המעי מיוצגים על ידי חומרים שונים. פרביוטיקה המבוססת על פטריות שמרים משמשים הן לטיפול בבני אדם והן בבעלי חיים.

• Eubicor הוא תוסף פופולרי ביולוגית פעיל עבור בני אדם, הכולל שמרים של מחלקה cerevisiae Saccharomyces של saccharomycetes. השמרים נכנסים לגוף במצב לא פעיל, אך לאחר התעוררות הוא רווי בויטמינים, חומצות אמינו, אלמנטים מיקרו-מאקרו. זה מגביר את החסינות הכללית ומייצרת עמידות בפני וירוסים, חיידקים ופתוגנים אחרים.
• Actisaf הוא הכנה לבעלי חיים. החומר הפעיל thermostable חי זן השמרים שלו שמר האפייה Sc 47. המרכיב הפעיל יש פעילות אנזימטית ספציפית, עולה pH ומפחית חומציות קיבה, משפר את תנועתיות של התהליך בדרכי עיכול במערכת העיכול, ממלא את גירעון האנרגיה.

קינוח קינוח עם פרביוטיקה

החטיף היעיל והקליל ביותר, המתאים למבוגרים ולילדים כאחד, הוא קינוח קינוח עם פרביוטיקה. גבינת קוטג 'היא מוצר חלב חמוץ, עשיר חיידקים שימושיים, חלבון מלחי סידן. אין לה מבנה תאים ורקמות, המבדיל אותה ממקורות אחרים של פרביוטיקה וחלבון מן החי. פתיתיו נספגים במהירות ולא ניתן להתעכל.

בין הקינוחים הפופולריים ביותר, נוכל להבחין בין היתר:

• ארמן - קינוח קינוח "פרהביוטי" 3,5%.
• ביומאקס הוא קינוח חלב עם קרם קרם עם תותים ומוזלי מועשר עם פרביוטיקה, עם חלק המוני של שומן של 2.8%.
• דנונה - ביו יוגורט אקטיויה "סובין ודגנים" 2.9%.
• אגושה - גבינת קוטג 'עם פרביוטיקה 4.2%.

גבינת קוטג 'וקינוחים על בסיס זה מומלץ לשימוש במחלות של מערכת העיכול ובדיאטה. מאז הוא עשיר בויטמינים, מינרלים, חומצה פולית, הוא נספג היטב, מחזק microflora ו satiates.