המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
תזונה למחלות כלי דם
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
מהי התזונה של מחלות כלי הדם?
אז, מהי הדיאטה היעילה ביותר למחלות כלי הדם, ולמה היא מכוונת? מטרת עבודה זו היא לשפר את זרימת הדם, כמו גם את התפקוד הכללי של מערכת הלב וכלי הדם. סוג זה של מזון הוא שלם מבחינה פיזיולוגית, אך יש צורך רק להגביל מנות מסוימות. קודם כל, יש לציין אילו מחלות בדרך כלל דורשים עמידה בתזונה. לכן, הם כוללים טרשת עורקים, מחלת יתר לחץ דם, מחלת לב איסכמית, התקף לב ואף אי-ספיקת לב.
לכן, יש צורך להוציא אותם חומרים המסוגלים מרגש את מערכת העצבים. אלה כוללים קפה, תה חזק, מרק בשר. זה צריך להיות נכלל דגים, עדיף לא להשתמש בו בכל צורה שהיא. בנוסף, דיאטה זו מועשר מגנזיום, גורמים lipotropic, כמו גם תרכובות שונות. קודם כל, דיאטה זו מכוונת לשיפור המצב האנושי.
אז, הדיאטה היומית היא פשוט צפופה עם תפוחי אדמה, סלק, תפוחים וכרוב. כמו כן יש לציין כי כל מזון צריך להיות מבושל ובדרך כלל רצוי כי הוא מבושל עבור זוג או אפוי. מטוגן לאכול בשום אופן בלתי אפשרי. דיאטה במחלות כלי הדם כוללת דיאטה מסוימת.
דיאט מתכונים למחלות כלי הדם
מה הם מתכונים דיאטה למחלות וסקולריות שווה לשים לב? אז, למעשה יש לא מעט מתכונים. לכן, כדאי לשקול כמה מהם, כביכול, למשל.
קוויאר ירקות עם חצילים
המרכיבים העיקריים הם חצילים, בסכום של 200 גרם, 40 גרם בצל, מעט פירה עגבניות, קצת ירקות, 5 גרם סוכר ומלח לפי הטעם. הדבר הראשון הוא לקחת ירקות, לשטוף אותם ולשטוף בתנור. לאחר מכן, יש צורך לתת חצילים להתקרר ולאחר מכן להסיר את הקליפה שלהם. ואז קוצצים ומוסיפים מעט בצל קצוץ. זה שווה גם להוסיף רסק עגבניות, ולאחר מכן לבחוש ומבשלים במשך כ -30 דקות, עד שהוא מתעבה. בסוף הבישול, אתה צריך להוסיף סוכר ומלח לפי הטעם, כמו גם ירקות. לכן, אתה יכול לבשל מנה טעימה של חצילים.
עכשיו אנחנו צריכים לשקול מתכון אחר.
בורשט על מרק ירקות
אילו חומרים אתה צריך לקחת? אז, תצטרך להכין גרם של 200 תפוחי אדמה, 130 גרם של סלק וכרוב. כ 40 גרם של גזר ובצל. אל תעשה בלי ירקות, כך להתאים 10 גרם של שמיר ופטרוזיליה. גם לטעום יש צורך לקחת שמנת חמוצה, חמאה וקצת סוכר. הדבר הראשון הוא לחתוך את כל הירקות ולהוסיף אותם מרק רותח. זה מבושל כל זה במשך 10 דקות, לאחר מכן גזר, רסק עגבניות מתווספים ו languished על האש עוד 10 דקות, ואז הוא הוסיף סוכר מבושל עוד 5 דקות. לפני שאתם מגישים את המנה, אתה יכול למלא את זה עם שמנת חמוצה לקשט עם ירקות. דיאטה טעימה וטעימה זו יכולה להיות למחלות כלי הדם.
[12]
תפריט תזונה למחלות כלי דם
מה צריך להיות תפריט תזונה משוער למחלות כלי הדם? מיד ראוי לציין כי התפריט המלא נעשה על ידי הרופא המטפל, ולכן מתחת הכל תינתן כדוגמה.
אז, אתה יכול לאכול שיבולת שועל לארוחת בוקר, אתה יכול חלב אותו. אפשר להשלים את הביצה כולה בביצים רתוקות ולשתות תה. לקבלת ארוחת הבוקר השנייה אפוי עם סוכר מתאים. זה חייב להיות מובן כי ארוחת בוקר השני לא ניתן להתעלם בכל מקרה!
לארוחת צהריים, רצוי לאכול משהו רציני יותר, כך מרק של שעורה פנינה עם ירקות יתאים. בשר מרקים עדיין עדיף להוציא. אבל במקרה זה, כמו צלחת בצד, אתה יכול להשתמש בכל זה. רק לא בצורה טהורה, אבל עם תפוחי אדמה או פירה גזר. מן המשקאות יש צורך לתת עדיפות compote.
באמצע היום, מרתח של ירכיים ורדים, זה חייב להיות מוגבל.
הארוחה צריכה להיות קלה ומכילה דגים מבושלים. יש להבין כי מזון מטוגן הם תחת איסור קפדני. דגים ניתן להשלים עם תפוחי אדמה וכל זה לא תה חזק.
במשך הלילה, אתה צריך לשתות כוס קפיר. הנה דיאטה למחלות כלי הדם.
מה אתה יכול לאכול עם מחלות כלי הדם?
האם אתה יודע מה אתה יכול לאכול עם מחלות וסקולריות? שאלה זו צריכה להתקרב מנקודת מבט מסוימת. אז, אתה יכול לאכול כמעט הכל, אבל בצורה קצת שונה. מוצרי בשר אינם אסורים, אך למרות זאת ראוי לתת העדפה לא בשר שומן.
מוצרי חלב מותר גם, אבל שוב, עדיף לא לבחור גבינת קוטג 'שומן ומערבבים אותו עם דגנים או פירות. לפיכך, היתרונות יהיו הרבה יותר. אתה יכול לאכול לחם, אבל רצוי שזה עדיין היה תירס או otrubnym. ראוי לציין כי כל המוצרים מומלץ לבשל עבור זוג, מטוגן אסור בהחלט. סלטים מירקות טריים יהיה שימושי.
אשר למלח, עדיף להוציא אותו עד שהמצב ישתפר. אתה יכול לשתות תה, decoctions ו compotes. משקאות קפה עדיף לא לכלול, כך שהם שוב לא להעלות את הלחץ. באופן כללי, להימנע מאכילת מזונות שיכולים לגרות את מערכת הלב וכלי הדם. לכן התפתחה הדיאטה למחלות כלי הדם.
מה לא יכול לאכול עם מחלות כלי הדם?
עכשיו אנחנו צריכים להבין מה לא ניתן לאכול עם מחלות כלי הדם? באופן טבעי, הראשון ברשימה של איסור ליפול כל מאכלים מטוגנים. הם מסוגלים להגביר את הלחץ, אבל בשלב זה זה לא מותר. תחת האיסור הוא לחם לבן, פנקייק ולחמניות. כל זה משפיע לרעה על המצב. יש צורך להוציא את כל הגידולים הקטנים. בנוסף, תחת האיסור הם שמנת של גבינה שומן שמנת חמוצה.
באופן כללי, מוצרי חלב צריך להיות נצרך בזהירות רבה. כל המוצרים כבושים גם ליפול לתוך אזור הסיכון, ולכן עדיף להוציא אותם. של משקאות צריך להיות מחוץ לקפה, חזק תה, וכמובן, אלכוהול. המרכיב האחרון הוא תחת איסור קפדני, כי זה משפיע על הגוף כולו. באשר למוצרי בשר, בשר שומן יש להוציא, זה יכול להגביר את הלחץ. באופן כללי, עבור מחלות לב וכלי דם, כל המוצרים המקדמים לחץ הלחץ אסורים.
מוצרי דגים, קוויאר ופירות ים הם סוג אחר של מזון, כי יש לכלול. מומלץ לאכול הכל קל וללא תוספים מזיקים. לכן, דיאטה למחלות כלי הדם היא דרך טובה לשפר את מצבו הכללי של האדם.