דיאטה להפטיטיס A

מאחר והכבד ממלא תפקיד מוביל בחילוף החומרים, מינויו של דיאטה רציונלית נדחק זה מכבר בטיפול המורכב של הפטיטיס ויראלית. עם זאת, אם המשמש את רוב ההמלצות זה נומק בצורך פחמימות דיאטה בעיקר עם הגבלה משמעותית של חלבון ובעיקר שומן, ניתן כיום לשקול מקובלים כי דיאטת הפטיטיס A צריכה להיות בדרגה גבוהה, עתירות קלוריות ותכונות פיסיולוגיות. היחס בין חלבונים, שומנים ופחמימות צריך להיות 1: 1: 4-5.

הוא הוכיח כי מגבלה לטווח ארוכה של חלבונים מן החי ושומנים בתזונה מתהדקת בתקופת החלמה, הקטנת ההתנגדות של האורגניזם, ותפקוד כבד regenerator glikogenobrazuyuschuyu. מצד שני, דיאטה עשירה בחלבון משפר את הסינתזה של הגליקוגן בכבד ומונעת התפתחות של התנוונות השמנתית של הפטוציטים. שומנים אכילים, במיוחד ירקות וחלב, הם חומר האנרגיה העיקרי, מקור האנרגיה בגוף, הם מספקים ביוסינתזה של פוספוליפידים של קרום תא וסינתזה של ויטמינים מסיסים בשומן, טעם להקנות מזון. לכן, לתפקוד תקין של תאי הכבד ושיפור התחדשות שלהם, כמות מספקת של חלבונים ושומנים המתאימים לנורמה הפיזיולוגית בתזונה של החולים הוא הכרחי.

דיאטה עבור הפטיטיס A sparing (עבור עיבוד קולינרי והדרה של irritants), טבלה 5

[1], [2], [3],

מה לא ניתן לאכול עם הפטיטיס A?

במשך 6 חודשים לאחר השחרור, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתזונה, אשר צריכה להיות מלאה מספיק עם הרחקה מלאה של חומרים מזיקים לכבד. לאכול לאורך היום צריך להיות קבוע כל 3-4 שעות, הימנעות אכילת יתר. משקאות אלכוהוליים (כולל בירה) אסורים בהחלט.

מהתזונה עבור הצהבת A נכתבת extractives נשלל, שומנים עקשנים (שומן, מרגרינה, shortenings), נקניקיות שומן, בשר חזיר, על קרומי, בשר משומר, ביצים לא מבושלות, עופות שומן, מיני דגים שומניים, מטבלים חדה, מרינדות, קטניות (אפונה, שעועית), גבינה חדה, שום, צנון, צנונית, שוקולד, עוגות, מאפים, ממתקים, תבלינים חריפים (חרדל, פלפל, מיונז), נקניק, פטריות, אגוזים, שקדים, חזרה ואח.

מה אתה יכול לאכול עם הפטיטיס A?

חלבונים מוכנסים דיאטה בצורת גבינה, חלב, יוגורט, בשר דל שומן (בשר בקר, עגל, עוף), מיני דגים דלי שומן (בקלה, כידון, navaga, פייק et al.), חביתה, גבינות דלות שומן. שומנים ניתנים ואשרה של חמאה ושמן צמחי (תירס, זית, חמניות).

פחמימות - בצורה של אורז, סולת, שיבולת שועל, דייסה כוסמת, לחם, פסטה, סוכר, תפוחי אדמה, וכו '

בתזונה יומית, יש צורך לספק מספיק ירקות גלם מבושל (גזר, כרוב, מלפפונים, סלק, עגבניות, אפונה ירוקה, קישואים), ירקות, פירות, מיצים.

עם זאת מותר דבש, ריבה, ממתקים, עוגיות מבצק nesdobnoe, משמשים, שזיפים, צימוקים, מוסים, ג'לים, שמלכלך, סלטים, vinaigrettes, הרינג ספוג, ג'לטין דגים קרוש.

בנוכחות תסמינים רעילים הראו במיוחד בשפע משקה תה חלוט רופף, תה עם חלב, לימון, גיר, ריבה, הירכיים מרק, מיצי פירות יער, קומפוט, מים מינרליים shelochnyh, פתרון גלוקוז 5%.

ההמלצות הנ"ל יכול להיחשב רק זמני, מאז מינויו של דיאטה בכל מקרה חייבים לקחת בחשבון גורמים רבים, ביניהם חשוב הגיל של החולה, חומרת המצב, בשלב של תהליך פתולוגי. עלינו לקחת בחשבון גם את הסובלנות האישית של מזון, הרגלים לאומיים ואישיים. ברור, בשלב החריף של המחלה, במיוחד בימים הראשונים כאשר סימפטומים המבוטאים ביותר להרעלה והמטופל יכולים להשלים אנורקסיה בשילוב עם בחילות, הקאות, דיאטה הפטיטיס צריך להיות עדין, למעט הגבלת חלבון שומן מן החי. חולים בתקופה זו מקבלים בעיקר מיצי פירות, פירות, קפיר, גבינת קוטג ', תה מתוק, ג'לי, דייסות חלב ומוצרים אחרים כרצונם. אין להאכיל בכוח, כמו זה מוביל לעלייה ביטויים dyspeptic. הגבלות כאלה בתזונה מוצדקות רק עבור צורות מתונות וחמורים של המחלה במשך מספר ימים; על הריאות, ועל אחת כמה וכמה צורות לא טיפוסיות הם לא מוצגים. זה לא מעשי להציג אותם גם במקרים שבהם החולה נכנס לבית החולים בירידה בביטויים קליניים, ללא קשר לחומרת התהליך הפתולוגי.

על פי הרעיונות המודרניים של הפטיטיס A כמחלה שפירה שאינה מובילה להיווצרות דלקת כבד כרונית, יש להתייחס אליה כאל מיושנת והמלצות של שנים קודמות על הצורך לשמור על מגבלות תזונתיים במשך 6 חודשים מתחילת המחלה. ברוב המכריע של החולים, שחזור מלא של המבנה והפונקציה של הכבד מתרחשת רק 2-3 חודשים לאחר הופעת המחלה, ותיקון ארוך יותר של הדיאטה אינו מוצדק באופן פתוגנטי. ברור כי ההגבלות בתזונה יש להסיר בנפרד, תוך התחשבות לא רק את המצב הפונקציונלי של הכבד, אלא גם את נוכחותם של הפרות אפשריות מן צינור המרה ואת הפתולוגיה gastroduodenal.

כמו כן ברור כי עם מהלך ממושך של המחלה, דיאטה עבור הפטיטיס A צריך להתמיד לאורך התהליך הפתולוגי בכבד.