פרסומים חדשים

10 המזונות העשירים ביותר בסידן

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 01.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

14 November 2012, 17:00

סידן הוא אחד המיקרו-יסודות החשובים ביותר החיוניים לגופנו. צריכת הסידן של אדם מבוגר היא 1000 מ"ג. Web2Health יגיד לכם אילו מוצרים יכולים להתפאר בכמות הסידן הגדולה ביותר בהרכבם.

עשבי תיבול מיובשים

למרות שרק כמות קטנה של עשבי תיבול נדרשת כדי להוסיף טעם וטעם למנה, אל תהססו להשתמש בהם, כי בנוסף לכך, תקבלו מקור נוסף לסידן בתזונה שלכם. עשבי תיבול מלוחים מיובשים עומדים בראש הרשימה ומכילים 2,132 מ"ג סידן / 100 גרם. אחריהם מגיעים זרעי סלרי - 124 מ"ג / 100 גרם, טימין - 57 מ"ג / 100 גרם, שמיר - 53 מ"ג / 100 גרם, מיורן - 40 מ"ג / 100 גרם, ולבסוף, רוזמרין - 38 מ"ג / 100 גרם.

trusted-source [ 1 ]

גְבִינָה

תכולת הסידן בגבינה תלויה בסוג וביצרן הגבינה. פרמזן מכילה את כמות הסידן הגבוהה ביותר – 1,376 מ"ג/100 גרם. גבינות קשות אחרות – צ'דר, גרוייר, הולנדית ושוויצרית – מכילות גם הן כ-80 עד 100% מדרישת הסידן היומית. עם זאת, לפני שאתם משלימים בקפידה את מאגרי הסידן של גופכם בגבינה, זכרו שכל הסוגים עשירים מאוד בקלוריות.

trusted-source [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

שׂוּמשׂוּם

מנה של 100 גרם של שומשום מכילה כ-990 מ"ג סידן, שהם 99% מהצריכה היומית המומלצת לאדם. שמן שומשום מכיל מעט פחות סידן - כ-6% בכף.

טופו

מוצר דל קלוריות מאוד המכיל כמות מספקת של סידן, כלומר 105 מ"ג/100 גרם.

שָׁקֵד

מקור מצוין לסידן, מזין מאוד וטעים. 100 גרם של שקדים מיובשים או קלויים מכילים 74 מ"ג סידן, המכסים 7% מהצריכה היומית. בנוסף, שקדים עשירים במגנזיום, זרחן, ברזל וויטמין E.

זרעי פשתן

100 גרם של מוצר זה מכילים 255 מ"ג סידן, המכסים 26% מהצריכה היומית. זרעי פשתן עשירים מאוד בחומצות שומן אומגה 3, אשר מחזקות את המערכת החיסונית, מורידות לחץ דם ופועלות כנוגד דיכאון. עם זאת, יש לזכור שתכולת הסידן בשמן זרעי פשתן היא אפס.

חָלָב

"שתו חלב, ילדים, ותהיו בריאים" - שמענו את המשפט הזה מילדות והוא בהחלט מוצדק - כוס חלב אחת מכילה 306 מ"ג סידן - 31% מהצריכה היומית המומלצת.

ירקות ועלים אכילים

ירקות ירוקים הם גם מקור מצוין לסידן. לדוגמה, 100 גרם תרד מכילים 136 מ"ג סידן, שהם 14% מהצריכה היומית המומלצת, עלי גפן - 289 מ"ג / 100 גרם - 29%, ארוגולה - 160 מ"ג / 100 גרם - 16%, כרוב - 48 מ"ג / 100 גרם - 5%, ברוקולי - 47 מ"ג / 100 גרם - 5%.

אגוז ברזיל

שישה אגוזי ברזיל בגודל בינוני מספקים 45 מ"ג סידן. זהו 4% מהערך היומי. אגוז אחד כזה יספק גם את הערך היומי של סלניום.

trusted-source [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

לָדוּג

ויטמין D חשוב לא פחות לספיגה תקינה של סידן, ודגים יכולים להתפאר בשילוב מאוזן שכזה, במיוחד מינים מסוימים, כמו סלמון ורוד, שיספקו 18% מהצריכה היומית של הגוף. וסרדינים הפכו למובילים בדגים, משום שהם מכילים שליש מצריכת הסידן היומית לבני אדם.

trusted-source [ 11 ], [ 12 ]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors