פירות אקזוטיים ויתרונותיהם

ישנם פירות שאנשים רבים מעולם לא שמעו עליהם ולכן אינם יודעים עד כמה הם יכולים להיות בריאים.

פסיפלורה

פסיפלורה מכילה הרבה סיבים, אשלגן וויטמינים C ו-A. בנוסף, היא מכילה מעט מאוד קלוריות - יש רק 16 קלוריות בפרי אחד, כך שזה לא ימנע ממי ששומר על הגזרה שלו ליהנות מפסיפלורה. יש לחתוך את הפסיפלורה לשניים ולהסיר את הגרעינים. היא משמשת בסלטים של פירות, כמו גם בהכנת דגים ובשר.

קרמבולה

לפרי הטעים הזה טעם הדרים-תפוח והוא עשיר בוויטמין C. 100 גרם של קרמבולה מכילים 40 קלוריות. עם זאת, לאנשים הסובלים מאבנים בכליות לא מומלץ לאכול קרמבולה בגלל תכולת החומצה האוקסלית הגבוהה שלה. אין צורך לקלף או להוציא את הגרעינים של הקרמבולה; ניתן לאכול אותה בשלמותה.

[ 1 ], [ 2 ]

אסאי

פירות יער מעניינים מאוד, כי הם נראים כמו אוכמניות, והם טעימים כמו שוקולד. פירות יער אסאי מועילים מאוד לגוף - הם מכילים חומצות שומן ואנתוציאנינים - נוגדי חמצון טבעיים. ניתן לאכול את פירות היער טריים או להשתמש בהם להכנת מיצים בריאים.

מַנגוֹ

מנגו נאכל טרי, קפוא ומיובש. פירות המנגו מתוקים ועשירים בסיבים תזונתיים, כמו גם בוויטמינים A, C, B, E ו-D. יש לחלחל את המנגו ולקלף אותו מעט.

פָּאפַּאיָה

פפאיה שימושית במיוחד לאנשים הסובלים מבעיות עיכול. היא מסייעת לעיכול חלבונים בזכות האנזים פפאין. זהו מקור לחומצה פולית, ויטמין C ואשלגן. פפאיה נחצבת לשני חצאים ומנקה את הגרעינים, ולאחר מכן נחתכת לפרוסות.

גויאבה

פרי ירוק זה, בעל צורתו הסגלגלה או העגולה, טעמו דומה לאגס ותות שדה. בנוסף לטעמו הנפלא, גויאבה טובה לבריאות. היא מכילה אשלגן, סיבים תזונתיים, ויטמינים C ו-A וזרחן . גויאבה מכינה קינוחים וריבות מצוינות.

פיטאיה או פרי הדרקון

יש רק 50 קלוריות ל-100 גרם פרי וים של הנאה. פרי זה נעים מאוד לטעמו ויכול להרוות את צמאונכם ולרענן אתכם ביום חם. בנוסף, פיטהאיה היא מאגר של חומרים מועילים: ויטמינים B ו-C, ברזל, זרחן ואשלגן. פרי זה מומלץ לאנשים עם מחלות קיבה, הפרעות אנדוקריניות וסוכרת. יש לקלף את הפיטהאיה, ואת הזרעים ניתן לאכול בבטחה, הם אכילים.