מה אנשים ברחבי העולם אוהבים לאכול לארוחת בוקר?

Web2Health מזמינה אתכם לצאת למסע קולינרי מרגש ולגלות מה אנשים אוכלים לארוחת בוקר בחלקים שונים של העולם.

צָרְפַת

Le petit déjeuner – ארוחת בוקר קטנה, כך מכנים הצרפתים את ארוחת הבוקר הצנועה שלהם. כוס קפה, קרואסון או כריך יכולים לספק את התיאבון של הבוקר, אך לאחר הצהריים משתמשים במנות שונות של דגים, בשר וכמובן, קפה. אין דרך בלעדיה.

הוֹדוּ

ארוחת בוקר הודית כוללת מספר מנות: אורז, מאפים ללא חמץ ולחמים שטוחים. תבלינים הם חובה בתפריט זה, משום שההודים מאמינים שתבלינים יכולים לחמם ולקרר את הגוף.

מִצְרַיִם

ארוחת הבוקר האהובה על המצרים היא פול ופיליאפילי. פיליאפילאי הוא קציצה צמחונית העשויה משעועית, ופול הוא שעועית מבושלת המוגשת ברוטב חמוץ עם עשבי תיבול ותבלינים. טחינה, רוטב אגוזים ושומשום שבו מטבלים באופן מסורתי לחם, משתלבת היטב עם תפריט שעועית זה. והמשקה האהוב על המצרים בבוקר הוא תה היביסקוס.

מָרוֹקוֹ

ארוחות בוקר מרוקאיות ישמחו כל שן מתוק, שכן הן כוללות דבש, שקדים, מאפים, יוגורטים וגבינות. כדי לקבל דחיפה של אנרגיה, מרוקאים שותים קפה או תה ירוק בבוקר. ארוחת בוקר מחוץ לבית היא דבר נפוץ בקרב מרוקאים, כי בבזאר הענק - מדינה, אפשר לא רק לאכול טוב, אלא גם לעשות עסקים או סתם לצפות באנשים.

אִיטַלִיָה

איטלקים אוהבים לאכול, והם עושים זאת היטב ויפה, אבל ארוחת הבוקר שלהם עשויה להיות מוגבלת לכוס קפה עם חלב ולחמנייה פשוטה. סביר להניח שארוחת בוקר צנועה שכזו תפצה במלואה על ארוחת ערב דשנה.

יַפָּן

אנשים החיים בארץ השמש העולה לא אוכלים כריכים וקפה, הם רגילים לאכול מרק מיסו עם פירות ים, ירקות או פטריות לארוחת בוקר - זוהי המנה הראשונה. למנה השנייה הם אוהבים אורז עם פירות ים או אצות וביצה גולמית. על פי היפנים, תזונה כזו מחזקת את הגוף ומאפשרת להאריך את החיים.

סִין

הסינים מתכוננים היטב ליום הקרוב, כך שהם לא יוצאים מהבית על קיבה ריקה. לארוחת בוקר הם מעדיפים אטריות או אורז עם ירקות, עוף או בשר, וכל זה בהכרח עם מספר רב של תבלינים ריחניים. הסינים אוהבים גם פשטידות מקמח אורז, בדומה מאוד למנטי.

בְּרִיטַנִיָה

הדייסה הידועה לשמצה שמופיעה בבדיחות רבות היא אכן ארוחת הבוקר האהובה על הבריטים. היא מוגשת עם ביצה קשה, מיץ או קפה. לעתים קרובות מתבלבלים בין ארוחת הבוקר האנגלית לבין הבראנץ' האנגלי - ארוחת בוקר מאוחרת שגולשת לארוחת הצהריים, המורכבת מטוסט עם חמאה, נקניקיות וביצים מטוגנות. אם הבריטים היו אוכלים כך כל יום, הם בקושי היו יודעים איפה המותניים שלהם.

שבדיה

האקלים הקשה והים הותירו את חותמם על טעמם והעדפותיהם של השוודים. מנות הבוקר האהובות עליהם הן, כמובן, דגים: כריך, הרינג, דג הרינג ובקלה עם תוספת של תפוחי אדמה, ירקות או דגנים. יש להם גם כריכי דגים, רק עם דג מעושן.

אַרצוֹת הַבְּרִית

אמריקאים שאכפת להם מבריאותם ולא עסוקים בעבודה מעדיפים לאכול מוזלי, טוסט עם חמאת אגוזים או דגני בוקר עם חלב לארוחת בוקר. ואלו שממהרים ואין להם זמן או פשוט עצלנים מדי להכין ארוחת בוקר, רצים למזון מהיר הקרוב ביותר, שם הם מקבלים את פני יום חדש בחברת סופגניות, המבורגרים ולחמניות.