המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
צום טיפולי על מים למשך 1, 3, 7, 10, 21, 40 יום
סקירה אחרונה: 04.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

צום מים נחשב לתזונה בריאה, כאשר כל מזון אסור, ומים מותרים בכמויות מספיקות. ניתן לתרגל אותו לפי עקרון המפל, כלומר, בשילוב עם תקופות ארוכות של תזונה רגילה.
צום מים טיפולי משמש לטיפול בלבלב, במהלך ההכנה לניתוחים ואחריהם. סירוב למזון מוצק במקרים אלה מועיל מאוד, ושתיית מים מונעת התייבשות, שהיא מסוכנת בכל מחלה.
יעילות צום המים מוערכת מנקודת מבט של תועלת ונזק. היתרונות הם כדלקמן:
- גירוי של כוחות חיסוניים;
- ניקוי הגוף;
- סילוק עודף משקל;
- עֶדנָה;
- שיפור מצב הציפורניים, השיער והלבלב;
- נורמליזציה של רמת הסוכר בדם;
- להיפטר מנחירות ודום נשימה.
ההיבט השלילי של ההליך הוא שבנוסף לאי נוחות וחוסר נוחות זמניים, הוא גורם להתפתחות אנמיה, מחסור בוויטמינים, אנורקסיה ואמנוריאה אצל נשים. חוסר ברכיבים תזונתיים משפיע לרעה על תפקוד מערכת העצבים ועל הפעילות החברתית של האדם הרעב.
ישנן מספר שיטות צום מים המתארות בפירוט את המאפיינים וההמלצות. הן נבדלות בהליכים ובמשך הזמן, אך לכולן יש את המרכיב העיקרי - מים.
צום מים לפי ברג
שיטת בראג היא צום מים, ללא שימוש בנוזלים ומוצרים מוצקים אחרים. המחבר היה משוכנע שמומלץ להתנזר ממנה יום אחד בכל שבוע, להתנזר ממנה שבוע אחד בכל רבעון, ולהתנזר ממנה 21 יום פעם בשנה. ספרו, "נס הצום", יצר סנסציה של ממש בחברה, והשיטה החדשה מצאה מיליוני עוקבים.
בראג תרגל באופן אישי את שיטתו, אולי זו הסיבה שהיה כה עליז ופעיל בזקנתו. הוא הצליח לצום במשך 75 ימים בשנה. בראג האמין שזה מספיק כדי לשקם את הלבלב, הכליות ואיברי העיכול באופן כללי.
צום מים לפי בראג כרוך בבדידות מחוץ לעיר, בשילוב עם אורח חיים פעיל במידה בינונית. לשתייה, המחבר ממליץ על מים מזוקקים שאינם מכילים תרכובות מזיקות, ואינו ממליץ על ביצוע חוקני ניקוי. דגש מיוחד מושם על השלמה נכונה של התהליך. עדיפות ניתנת לצום של 7-10 ימים.
- במהלך צום של 7 ימים, מותר לחולה לשתות מים מטוהרים עם דבש ומיץ לימון (5 גרם ו-10 מ"ל, בהתאמה). משקה זה מנקה ומזין את גופו של הצם.
במהלך תקופת ההימנעות ממזון מוצק, איברי העיכול פוחתים בגודלם, ולכן יש צורך לעבור למשטר היומי בעדינות. היציאה מתחילה בצהריים ביום האחרון; 4 עגבניות מוכנות לאכילה, חתוכים ומוזגים במים רותחים, הן נלעסות עד לריסוק מלא.
סלט כרוב וגזר עם מיץ לימון מתאים לארוחת בוקר. זהו סוג של "מברשת" למעיים. לאחר מכן ניתן לאכול שני קרקרים, ולארוחת צהריים - גזר וסלרי, ירקות מבושלים. ארוחת הערב מבוטלת ביום זה.
היום השני מתחיל עם פירות טריים בטעם דבש. ארוחת הצהריים דומה. ארוחת ערב - לא יאוחר משעה 18:00, המנה הטובה ביותר היא סלט ירוק במיץ לימון. בראג ממליץ להקדיש את הימים הבאים למתינות, להתחיל לאכול רק כשמרגישים רעב ולא לאכול יתר על המידה.
הספר מתאר אפשרויות צום המיועדות לפרקי זמן שונים; הוא ראה בצום מערכת בריאות, לא טיפול. למרות שניקוי הגוף בהחלט מוביל להחלמתו.
קראו גם: אילו מים הכי טובים לצום מים?
[ 1 ]
צום מים יום אחד
נראה שצום מים של יום אחד אינו יעיל. מה יכול לתת יום אחד, מלבד אולי ירידה מינימלית במשקל? עם זאת, מומחים מוכיחים שצום מים של יום אחד יכול לתת השפעה בריאותית טובה, כלומר:
- גירוי של מערכת החיסון;
- ניקוי;
- עֶדנָה;
- שיפור איכות המיקרופלורה במעי ומצב מערכת העיכול;
- הגברת אספקת הדם למוח, שיפור החשיבה היצירתית והפעילות האינטלקטואלית.
צום מים צריך להימשך בין 24 ל-27 שעות. אם פחות, זה לא נחשב צום, אלא הפסקת אכילה. עם חזרה קבועה של צום מים של יום אחד, התוצאה החיובית מצטברת. אם הליכים של יום אחד מבוצעים במשך חודש עד שלושה חודשים, אז אפשר להתכונן לגרסה ארוכה יותר של צום טיפולי.
בשיטה הקצרה ביותר של ויתור על מזון מוצק ונוזלי, מתרחשים מספר תהליכים בגוף.
- ראשית, איברי העיכול מקבלים הפסקה. במקום לבזבז אנרגיה על עיכול, הגוף מתחיל בתהליכי ניקוי.
- שנית, מיקרואורגניזמים ריקבוניים מתים, אך מיקרואורגניזמים מועילים של חומצה לקטית משוחזרים לבריאותם, וכתוצאה מכך מופעלת הסינתזה של רכיבים ביו-אקטיביים במעיים.
ההכנה לצום של יום אחד מתחילה שבוע מראש; עליכם לוותר על מוצרים מזיקים בתחילה ולהפחית את צריכת מזונות חלבוניים, במיוחד בשר כמוצר קשה לעיכול.
את הצום הראשון עדיף לעשות ביום שאינו יום עבודה. לאחר מכן, ברגע שתשתלטו על זה, תוכלו לצום תוך כדי עבודה, ואף אחד לא ישים לב, אבל למתחילים, שילוב של עבודה עם צום הוא כמעט בלתי אפשרי. ניתן לעשות חוקן מראש ביום זה.
- ההיבט החיובי של צום הוא שתחושת הרעב חלשה בהרבה מאשר בדיאטות דלות קלוריות. מסתבר שקל יותר לא לאכול כלל מאשר לאכול פחות מדי.
עם זאת, לא הכל כל כך ורוד: סירוב לאוכל אפילו ליום אחד מעורר חולשה, כאבי ראש וסחרחורת, בחילות, מצב רוח רע, היווצרות פלאק על הלשון, ריח רע מהפה. החדשות הטובות הן שעם תרגול קבוע של ימים כאלה הכל מתנרמל ומשתפר, כולל מצב הרוח.
יש צורך לצאת מההליך בהדרגה, תחילה לצרוך ירקות, מיצים ופירות. חשוב לשתות יותר מים איכותיים. דחו מוצרים "כבדים" לאחר מכן. לאחר היציאה, חשוב ביותר להימנע מאכילת יתר.
צום מים לטווח קצר אינו מהווה סכנה לגוף, גם אם מתרחשות טעויות קלות במהלך התהליך. לכן, ניתן לבצעו בבית, עם או בלי התייעצות מוקדמת עם רופא. הניסיון מראה שאם מקפידים על שיטות ההכנה והיציאה, ההשפעה עולה על הציפיות. ואם יש בעיות במערכת העיכול, "צום" לטווח קצר יעיל יותר מנטילת תרופות. חוויה של יום אחד חשובה מאוד גם אם האדם הצם רוצה להאריך את ה"הנאה".
[ 2 ]
צום מים במשך 3 ימים
תזונאים אינם מציינים הבדל מסוים בין צום מים של יום אחד ליומיים. אם האדם הצם מרגיש טוב לאחר יום של צום, הוא יכול להאריכו ל-36 שעות, או אפילו יומיים בבת אחת. בדרך זו, ניתן לעבור בצורה חלקה לצום מים של 3 ימים ללא ניסיון קודם או הכנה מיוחדת. עם זאת, מומלץ להתכונן כראוי לתקופה ארוכה של הימנעות ממזון.
הליך בן 3 הימים גורם לתוצאות הבאות:
- הקיבה מפסיקה להפריש חומצה הידרוכלורית, אך נוצרים חלבונים ושומנים בלתי רוויים, אשר מגרים את יצירת המרה ומדכאים את תחושת הרעב.
- הגוף מתחיל לעבור לתזונה עצמאית; במקביל, העיכול מאט, והשומנים שלו מתחילים להתפרק. אבל זו רק ההתחלה, שדורשת השלמה.
- במהלך תקופה זו, אדם מאבד משקל בין קילוגרם אחד לכמה קילוגרמים. כדי למנוע את חזרת המשקל, יש לסיים את הצום לפי כללים ברורים המומלצים על ידי תזונאים.
צום של שלושה ימים מניב את אותן תוצאות כמו צום של יום אחד, וכבונוס נוסף, יש לו השפעה מיטיבה על המראה שלך. העור שלך הופך צעיר יותר, רענן ובריא יותר. והנה עוד עובדה מעניינת: בשלושה ימים בלבד של צום כזה, אתה יכול להיפטר מהתמכרויות מסוכנות - אלכוהול, ניקוטין ואפילו סמים.
אם אתם מרגישים פתאום גרוע יותר ביום נתון והשתן שלכם הופך כהה או עכור מדי, עליכם לסיים את הצום מוקדם. ייתכן שתוכלו להמשיך את הצום המופסק מאוחר יותר ולעבור ל-3 ימים לאחר צום קצר טווח.
[ 3 ]
צום מים 7 ימים
שיטת הצום על המים במשך 7 ימים משמשת לעתים קרובות רק למטרת ירידה במשקל עודף. עם זאת, היא יעילה בטיפול במחלות, כולל כאלה שהרפואה אינה יכולה להתמודד איתן בדרכים אחרות. לכן, רבים מסכימים לוותר על מזון, למרות הקשה הפסיכולוגית והמלחיץ של צום על המים עבור כולם.
הכללים לצום של שבוע הם כדלקמן:
- החליטו מה המטרה שלכם: טיפול, ירידה במשקל, צום קפדני וכו'.
- התייעצי עם תזונאי באופן אישי.
- בחר את הסוג והמונח, אל תאריך אותו "תוך כדי תנועה".
- התכונן היטב, הכין את עצמך להצלחה וחיוביות.
- בחרו זמן ועונה נוחים. מומלץ להפוך את היומיים הראשונים לימי חופש.
- הסר סוכר מהתפריט שלך שבוע לפני שמתחילים.
- יומיים לפני כן, צמצמו את המנות ועברו למזונות צמחיים.
- לפני ארוחת הערב ערב צום, יש לנקות את מערכת העיכול בעזרת תמיסת מגנזיום.
- יש לפעול לפי כל ההמלצות ליציאה מההליך.
במהלך צום שבעת הימים, מומלץ לעשות חוקני בוקר. ההליך מבוצע באמצעות תמיסה של אשלגן פרמנגנט (עד 1.5 ליטר), בריכוז בצבע ורוד עדין. האדם הצום מתהפך מספר פעמים בשכיבה, מלטף את הבטן עם כיוון השעון, ואז מהערווה לטבור. לאחר השלמתו, יש צורך לבצע תרגילי נשימה והתעמלות.
שתו לפחות 1.5 ליטר מים מינרליים בכל יום, אל תעשנו, אל תשתזפו, ואל תקפוא בחורף.
הדרך החוצה מההליך היא להחזיר את הפריסטלטיקה, "להקפיא" במשך שבוע ללא אוכל. הגירוי מתחיל במרתחים קלים ללא מלח - ירקות, דגני בוקר. היומיים הבאים מוגבלים לתפריט מוצרי חלב וירקות. ביום הרביעי-חמישי מופיע לחם בתפריט ורק ביום השישי אפשר לאפשר לעצמכם תזונה רגילה.
כתוצאה מכך, לא רק שהמשקל יורד ל-5 ק"ג, העור משתפר, ישנה עלייה באנרגיה, אלא גם ישנה הערכה מחודשת של ערכים, תפיסה חדשה של העולם. האדם מרגיש בטוח בעצמו, אופטימי ורוצה לנהל חיים פעילים.
צום מים במשך 10 ימים
יש הרואים בצום מים דרך פשוטה, אחרים דרך מורכבת לפתור בעיות בריאות. ואכן, נראה שקל הרבה יותר להשתמש בדיאטות שמגבילות מזונות מסוימים, אך אינן שוללות מזון לחלוטין. או להשתמש באמצעים מיוחדים לירידה במשקל או בתרופות לטיפול במחלות.
- כשמתכוננים לצום על מים במשך 10 ימים, כדאי לדעת שבמציאות הגבלות המזון נמשכות הרבה יותר זמן. הן מתחילות מראש ומסתיימות מספר ימים לאחר סיום הצום הרשמי.
אתם צריכים להיות מוכנים לכך, קודם כל מבחינה פסיכולוגית, כדי לא לוותר בטרם עת ולהרוס את כל הרעיון.
השיטה שייסד פול בראג ממליצה להחליף לחלוטין את המזון במים; ניתן לשתות אותו כרצונכם במשך עשרה ימים. צום לטווח בינוני, הכולל צום של 10 ימים, מנקה את הגוף, מוריד את רמת הסוכר והכולסטרול בדם, מגרה את פעילות המוח ומסלק משקעי שומן. אם מקפידים על המלצות הרופא ומבצעים את ההליך בצורה נכונה, ההשפעה ניכרת.
עם זאת, לא כל הרופאים שותפים לדעה זו לגבי יתרונות צום המים, שכן הם רואים בו סיכון בלתי מוצדק. במיוחד אם ההליך מתבצע באופן בלתי נשלט וחסר אחריות.
- אכן ישנם כמה חסרונות. לכן, במהלך תהליך הניקוי, חלבונים מתפרקים, מה שגורם לשרירים לסבול. הצטברות של גופי אצטון מרעילה תאי עצב, אינסולין מופחת באופן קריטי, מה שמוביל לתרדמת סוכרתית. יש מחסור בוויטמינים, מינרלים ורכיבים תזונתיים, וחילוף החומרים מאט.
הרצון לרדת במשקל כמה קילוגרמים יכול להוביל לתוצאות חמורות יותר: אובדן זיכרון, עצבנות עד כדי תוקפנות, הזיות ראייה, עילפון. הקרבות כאלה מוצדקות אם אין דרכים אחרות להתגבר על פתולוגיה חמורה. אבל סבל ולקיחת סיכונים למען ירידה במשקל בנאלית בקושי מומלץ.
צום מים 21 יום
יש הרואים בצום מים קיצוני במשך 21 יום תרופת פלא לנדודי שינה, מחלות כרוניות, עודף משקל ובעיות מורכבות אחרות. אלו שניסו את השיטה על עצמם באמת מבחינים בשיפור בשינה ובפעילות האינטלקטואלית, גל של מרץ ואופטימיות, התחדשות וחזרה של גזרה רזה.
עם זאת, צום מים ארוך שכזה הוא הליך מסובך וקשה, ולא כולם יכולים לעמוד בו. צום של 3 שבועות מבוצע על ידי אנשים שכבר צמו לתקופות קצרות יותר בעבר. אדם שיחליט לעשות הליך זה יצטרך לעבור התייעצויות מקדימות עם מומחים, לעבור בדיקה ובדיקות לקביעת מוכנות פיזית, כמו גם נחישות פסיכולוגית ומיקוד בהצלחה.
- הכנה לצום ארוך אורכת זמן רב. היא כוללת הימנעות מבשר ודגים, שמנים שומניים ומוצרי חלב, קמח וממתקים, אלכוהול וסיגריות. בתזונה מבוססת צמחים, הגוף כבר מתחיל לטהר את עצמו מכולסטרול, שומנים ורעלים שנצברו במהלך החיים.
מספר ימים לפני ההליך, כמות המזון מצטמצמת. יום קודם לכן, מומלץ תפריט צנוע ללא ארוחת ערב וחוקן ניקוי, בהכרח עם מים בטמפרטורת החדר. בבוקר, ניקוי המעיים מנוקה באמצעות חליטות משלשלות או תרופות.
יש לשתות מים נקיים וטריים כל שעה, לעתים קרובות יותר אם רוצים. מומלץ לדכא תסמינים לא נעימים, שהם בלתי נמנעים בתחילת ההליך, על ידי בילוי פעיל במידה בינונית: הליכה, מדיטציה, מקלחת ניגוד, אשר שוטפת רעלים המשתחררים דרך נקבוביות העור. במידת האפשר, לכו יחפים, לבשו בגדים טבעיים רחבים, ישנו בחדר מאוורר.
- באמצע הסמסטר, יש צורך לבדוק את פרמטרי הדם. אם המהלך תקין, הבדיקות מראות שיפור בדם. הפלאק שנוצר על הלשון מוסר, חלל הפה נשטף ללא שימוש במברשת שיניים.
היציאה משביתת הרעב חלקה מאוד. כדאי להיות מוכנים לעובדה שהמשקל יתחיל לחזור כבר מהיום הראשון. למניעה, אכלו בצניעות ובמהירות. התפריט בהתחלה מורכב מירקות: מנה של 200 גרם של כרוב מגורר או תפוח היא הבחירה הטובה ביותר. אכלו מעט, עד שש פעמים ביום. מיץ מדולל, פרי קטן הוא חטיף אידיאלי. ארוחת צהריים היא ציר ירקות מימי, חליטת נענע עם דבש. לארוחת ערב - גם כרוב או תפוח.
ביום השני, מוסיפים לתזונה דייסה עם חמאה לארוחת בוקר, מרק דל שומן לארוחת צהריים, וקפיר לארוחת ערב. אגוזים טובים כחטיף.
ביום השלישי, מותר לאכול לחם, גבינת קוטג' דלת שומן ופירות טריים. מותר לשתות חליטות צמחים.
כאשר הצום מאורגן נכון, הגוף מרפא את עצמו: הוא טורף תאים מתים ופתולוגיים, ומייצר תאים בריאים בתמורה. זה בא לידי ביטוי ברווחה: רגשותיו של האדם הצם הופכים חיוביים יותר, מערכת העצבים מתחזקת, האדם תופס את החיים בשמחה רבה יותר.
אם במהלך תקופת הצום המצב מחמיר באופן קריטי והבדיקות מעוררות דאגה לרופאים, יש להפסיק את ההליך ולחזור לנושא הצום לאחר הסרת המכשולים.
[ 4 ]
צום מים 40 יום
הארוך ביותר הוא צום מים בן 40 יום. במהלך תקופה זו מתרחשים שינויים ברמה הפיזית והנפשית. אי הנוחות האופיינית לימים הראשונים של הצום מלווה בסחרחורת, כאבים במערכת העיכול, מרירות, חום והפרעות שינה. חומציות הדם משתנה, כפי שמעידים ריח חריף של אצטון.
- בתחילת השבוע השני של צום המים, מתרחשת מה שנקרא משבר אצידוטי, כלומר, החמצה מקסימלית של הדם. מבחינה ביוכימית, במהלך המשבר, גופי קטון משמשים ליצירת חומצות אמינו.
לאחר המשבר, התמונה משתנה לטובה - עד לתחילת הנוחות וההרמוניה. זה קורה בזכות דרך אכילה חדשה - תוך מעורבות משאבי הגוף עצמו. אי הנוחות שהטרידה אותך קודם לכן נעלמת, תהליכי הניקוי והחידוש של הגוף מופעלים, האדם חש זריקת אנרגיה. כאבי ראש, ריח רע מהפה והרצון לאכול נעלמים ללא עקבות, השינה מתנרמלת.
עם זאת, יש "אבל" אחד: אם תהליך ההתאוששות מתעכב ונמשך יותר מ-10-12 ימים, אז משהו בגוף השתבש. מצב כזה דורש התערבות רפואית דחופה, ואולי אף אשפוז (אם האדם הצם נמצא מחוץ למרפאה).