מתכוני דיאטת כרוב לירידה במשקל

דיאטת הכרוב הזולה והקלה נקראת כך משום שהיא מציעה להפוך את הירק הזה למרכיב העיקרי בכל המנות. ניתן לאכול אותו, בשילוב עם רכיבים צמחיים אחרים, ככל שתרצו, ללא קשר לסוג ולזן.

מהות הדיאטה היא שמערכת העיכול משתמשת ביותר אנרגיה לעיכול כל מנה מאשר המוצר מספק לגוף האדם. לכן, שום דבר לא נשמר בעתודה. בנוסף לכרוב, תפוחים וצנוניות נכללים בקבוצה בעלי ערך אנרגטי שלילי.

בשל תכולת הקלוריות הנמוכה וכמות הסיבים המוגברת, יש אנשים שמצליחים לרדת 10 ק"ג ב-10 ימים בעזרת דיאטה קפדנית. סירוב בו זמנית למוצרים מזיקים תורם לתוצאה.

• יתרונות הסיבים הם כפולים: הם לא רק מספקים תחושת שובע, אלא גם מנקים בצורה מושלמת את "אורוות האוגיאן", כלומר, את המעיים. זה עוזר להפחית את כמות המזון הנצרכת ולשפר את בריאות מערכת העיכול כולה.

ישנן גם דיאטות מתונות יותר שאינן פועלות מהר במיוחד, אך ביעילות. מגוון האפשרויות מאפשר לכם לבחור דיאטה תוך התחשבות ביתרונות ובחסרונות, כמו גם בטעם האישי.

דיאטת עשרת הימים אוסרת על צריכת אלכוהול, מאכלים מלוחים ומתוקים. ניתן לחזור עליה, אך לא לפני חודשיים. היתרון הוא שאדם המעוניין לרדת במשקל אינו גוסס ברעב, אלא מנקה ובו זמנית מזריק ויטמינים לגוף - ללא עלויות כספיות וזמן רבות.

דיאטת כרוב למשך 3 ימים

דיאטת הכרוב הומצאה כאילו עבור אלו שחולמים על תוצאה מהירה ולא לרעוב תוך כדי. לחסרי סבלנות, מוצעת דיאטת כרוב קצרה במיוחד למשך 3 ימים. ניתן ליישם דיאטה זו מדי חודש.

• היום מתחיל בכוס מים - חמימים ורגועים. ארוחת בוקר - בעוד שעה: תה או קפה. מותר להשתמש בתחליף סוכר להמתקה.
• תפריט הצהריים כולל סלט עם דומיננטיות של כרוב ושמן לא מזוקק בכמויות מינימליות. מותר לאכול כמה סלט שתרצו. למחרת מותר להוסיף לו ביצה קשה.
• לארוחת ערב מוצעת ארוחת חלבון "מפוארת", לעומת ארוחת צהריים: מנת דג רזה או בשר, ואז אותו קפיר.

במהלך הדיאטה מומלץ לשתות הרבה - בעיקר מים מינרליים ותה. כדי לגוון את התזונה, השתמשו במתכוני הסלט הבאים:

1. פירות או פירות יער מוסיפים לכרוב המגורר: דומדמניות, תפוחים; הרוטב מתובל במיץ לימון ושמן צמחי. התוצאה היא מנה מתוקה ועשירה בוויטמינים.
2. חותכים את ראש הכרוב לרצועות, מוסיפים גזר מגורר ומלפפון קצוץ. מעשירים את הטעם בעשבי תיבול, מתבלים בשמן וחומץ תפוחים.
3. למרק, קחו כרוב רגיל או כרוב סבוי, 2 בצלים, 5 עגבניות, שורש סלרי אחד ופלפל מתוק. שפכו 2.5 ליטר מים על הירקות הקצוצים, הוסיפו את התבלינים האהובים עליכם בסוף, גנו אותם כדי לגוון את הטעם, ובשלו עד לריכוך.

דיאטת כרוב למשך 5 ימים

אלו המעוניינים לעקוב אחר דיאטת כרוב צריכים ליטול את המזונות המותרים בו זמנית. דיאטת כרוב למשך 5 ימים כוללת לא רק סלטים, אלא גם מנות מבושלות: דגים מבושלים, תבשילי ירקות, ירקות מבושלים. דוגמה לתפריט לתקופה של 5 ימים:

• ארוחת בוקר: סלט (כרוב וגזר), מתובל בשמן צמחי, 2 ביצים מטוגנות, קפה או תה.
• ארוחת בוקר שנייה: 150 גרם גבינה ביתית, תה.
• ארוחת צהריים: מרק כרוב עם כרוב כבוש או פילה עוף.
• ארוחת צהריים: מנת חלב.
• ארוחת ערב: דג 200 גרם, תבשיל ירקות, תה.
• בלילה: מנה של משקה חלב מותסס עם תכולת שומן של לא יותר מ-1%.

לדיאטת חמישה ימים יש מספר יתרונות: יעילות, קיצור ושמירה על התוצאה עם תזונה נכונה לאחר מכן. ניתן להמליץ עליה לאנשים עם פתולוגיות במערכת העיכול. ניקוי המעיים והגוף בכללותו משפר את מצב העור ואת רווחתו של האדם.

החסרונות כוללים את הדברים הבאים: חוסר איזון, רעב, חולשה, ירידה בקשב ובביצועים. ויטמינים וכוח רצון מאזנים את המצב. בכל מקרה, לפני שמתכננים דיאטה, כדאי להתייעץ עם מומחה.

דיאטת כרוב למשך 7 ימים

אחת מאפשרויות הדיאטה דלת הקלוריות היא דיאטת מרק כרוב. התפריט כולל מרק כרוב (כל יום) בתוספת מגוון מנות ממוצרים אחרים.

דיאטת כרוב בת 7 ימים בנויה כך שכל יום מתחיל במרק. משקאות חמים וקרים לא ממותקים, מיץ חמוציות אינם מוגבלים.

• במהלך היום הראשון, מותר לאכול פירות (כל דבר חוץ מבננות טוב).
• היום השני - מזון צמחי ללא שמן (נא או מבושל).
• למחרת, יש להגיש על השולחן רק מנות טריות מהצומח.
• ביום הרביעי, מותר לאכול בננות (4 יחידות) ו-6 כוסות חלב דל שומן.
• למחרת הוא יום בשר: בקר או עוף עד 300 גרם, מותר 6 עגבניות טריות.
• אותו מזון, ירקות ללא הגבלות מסומנים ביום השישי.
• היום האחרון של דיאטת הכרוב מציע אורז חום וירקות ללא הגבלה.

עם תזונה כזו, צרכי הגוף לחומרים מזינים וקלוריות מסופקים כמעט לחלוטין. למרות שלא ניתן לכנותה מאוזנת לחלוטין. לכן, עדיף להקפיד על התזונה בתקופת החופשה או בהיעדר עניינים דחופים וחשובים.

דיאטת כרוב למשך 10 ימים

דיאטת הכרוב הקלאסית למשך 10 ימים מאפשרת לכם לרדת שבעה או אפילו עשרה קילוגרמים במהלך תקופה זו. מותר לאכול כרוב טרי בכל כמות, לשטוף עם מי שתייה או תה ירוק, הנפח הכולל הוא עד 2 ליטר. סוכר, דבש ומלח אסורים בהחלט. ניתן להוסיף תחליף סוכר לקפה. לא מומלץ להשתמש בתבלינים ותבלינים במהלך דיאטת הכרוב.

תפריט הדיאטה מורכב מסלט ירקות עם שמן צמחי לא מזוקק לארוחת צהריים, מנת קפה לארוחת בוקר ו-200 גרם דג, כדור או קפיר לארוחת ערב. יוגורט לא ממותק יספיק. כל יומיים אפשר לאכול ביצה קשה לארוחת צהריים.

דיאטה כזו לא צריכה להימשך יותר מ-10 ימים. חשוב למי שעבר אותה לא להישבר, ולאחר הימנעות מרצון ומודעת, לא "לפצות על זמן אבוד", כלומר, לא לאכול הכל ברצף: ממתקים, מאפים, גלידה. חוסר מתינות כרוך בחזרה במשקל ובייסורים מוסריים על מאמצים מבוזבזים. ובמקרה הגרוע ביותר, זה מוביל לעלייה במשקל גדולה יותר מאשר לפני הדיאטה.

דיאטת כרוב מינוס 10 ק"ג, 24 ק"ג לחודש

ישנם סוגים רבים של דיאטת כרוב. היעילים ביותר נחשבים לכרוב גרידא ובשילוב עם קפיר. ניתן לבשל את הירק בדרכים שונות, בשילוב עם מרכיבים בריאים. חלק מהתזונאים מתנגדים רק לכרוב מטוגן, אך לא סביר שיהיו מעריצים רבים של מנה כזו. כרוב כבוש הוא מנה עצמאית, המומלצת במנות קטנות.

דיאטת כרוב מינוס 10 ק"ג, 24 ק"ג לחודש - אפשרות לירידה במשקל שלא ניתן להשיג ללא הפסקה. לאחר שבועיים של תזונה, יש צורך לקחת הפסקה של מספר ימים (עד שבוע), שבמהלכם יש להקפיד על התזונה הנכונה ביותר. אוכלים לא רק כרוב, אלא גם לא הכל ברצף, שאליו הגוף משתוקק בשבועיים האחרונים. ממתקים, מאכלים מלוחים וקמחיים, משקאות אלכוהוליים ומוגזים ממשיכים להיות אסורים.

תפריט לדוגמה:

• בבוקר - מנת נוזל חם לא ממותק.
• לארוחת צהריים – 200 גרם של בשר רזה או מנת דגים, עם עלי כרוב כתוספת, ללא הגבלות.
• בערב - סלט, תפוח, ביצה לבחירתכם.
• בלילה - מנה של קפיר דל שומן.

עם דיאטה כזו, יש צורך ליטול מולטי ויטמינים, לשתות עד 2 ליטר נוזלים, כולל תה ירוק, קפה לא ממותק ומים טהורים. פעילות גופנית או פעילות גופנית מתונה מאיצות את השפעת דיאטת הכרוב.

יש צורך לצאת מהדיאטה בזהירות, תחילה להוסיף מזונות חלבוניים, ורק לאחר מכן, בהדרגה, מאכלים אהובים אחרים. הגוף זקוק להסתגלות, וכדי לשמור על הירידה במשקל שהושגה, יש להמשיך לאכול בצורה רציונלית ומאוזנת.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

דיאטת כרוב וירקות

אחד מסוגי דיאטת הכרוב הוא דיאטת כרוב וירקות בת שלושה ימים. מומלץ לאנשים שאין להם בעיות עיכול. דיאטה זו מבוצעת פעם בחודש; במידת הצורך, ניתן לחזור על דיאטה כזו, אך לא לפני חודש.

כמו במקרים אחרים, הקפידו לשתות כוס מים חמים על קיבה ריקה. חצי שעה לאחר מכן, הכינו סלט של כרוב פרוס דק, גזר מגורר, מלפפון, שום ושמיר. אין להוסיף מלח! הוסיפו רוטב חומץ ושמן. אתם יכולים לאכול כמה סלט שתרצו.

לארוחת צהריים, אנו מכינים ירקות מבושלים, כאשר כרוב הוא המרכיב העיקרי. אנו מוסיפים לשמן צמחי קישואים, בצל, עגבניות, תפוחים, ירקות ירוקים, שורש פטרוזיליה וכו'. בין הארוחות, כדאי לשתות הרבה נוזלים בריאים ודלי קלוריות.

אחת המנות הטובות ביותר לערב היא סלט של ירקות ופירות עיקריים. מכינים אותו כך: קשיות כרוב דקות מועכות, מוסיפים תפוח מגורר ומיץ לימון. פטל, דומדמניות, תותים או פירות עונתיים אחרים מעוכים מעניקים למנה טעם חריף ומגבירים את יעילותה.

דיאטת כרוב תפוחי אדמה

נראה שתפוחי אדמה עמילניים אינם מתאימים כלל לתזונה. למעשה, זה לא המקרה. אחת מאפשרויות דיאטת הכרוב מציעה לכלול מספר תפוחי אדמה מבושלים בתפריט היומי. הודות למוצר זה, דיאטת תפוחי אדמה-כרוב מספקת מעט יותר מאשר, למשל, דיאטת כרוב-גזר.

אסור לאכול יותר מקילוגרם כרוב ועד 5 תפוחי אדמה ביום. הדיאטה מחולקת ל-4-5 ארוחות, משך הדיאטה מחושב ל-4 או 5 ימים. אפשרות תפריט:

• ארוחת בוקר - קציצת כרוב, קפה, תפוחי אדמה (יחידה אחת).
• ארוחת צהריים: סלט כרוב.
• ארוחת צהריים: מרק כרוב.
• חטיף אחר הצהריים: תבשיל כרוב.
• ארוחת ערב: שאר תפוחי האדמה.

החסרונות של כל דיאטה כוללים התוויות נגד. ירידה במשקל בעזרת דיאטה כזו אינה מומלצת לאנשים הסובלים מכיבים, דלקת קיבה, קוליטיס, צורות זיהומיות או קשות של מחלות אחרות. התייעצות ראשונית עם רופא תחסוך מהמטופל פעולות פזיזות וסיכונים לא מוצדקים.

דיאטת גזר וכרוב

השם "דיאטת גזר-כרוב" תואם לחלוטין את התפריט שלו. זוהי גרסה די קפדנית של דיאטת הכרוב, מכיוון שהתזונה היומית מורכבת משני קילוגרמים בלבד של ירקות - חלקים שווים של כרוב וגזר. הם נצרכים בצורה של מזון נא ומבושל - סלטים, מרק, תבשילים, פירה.

תפריט לדוגמה:

• בבוקר: סלט.
• בארוחת צהריים: גזר.
• לארוחת צהריים: מרק משני הירקות.
• חטיף אחר הצהריים: קציצות ירקות.
• ארוחת ערב מוקדמת: תבשיל ירקות.
• ארוחת ערב מאוחרת: מחית גזר.

כמו אפשרויות אחרות, דיאטת הגזר-כרוב אינה כוללת כלל סוכר וכל ממתקים, מלח ואלכוהול. איזון נוזלים מושג באמצעות משקאות בריאים - מים מינרליים רגילים או לא מוגזים, תה ירוק. הם שותים בין הארוחות, כ-2 ליטר ביום.

בעזרת כרוב וגזר, משקל יורד באופן אינטנסיבי, הפעילות והמצב של מערכת העיכול מתאוששים: התוכן, הרעלים והסיגים מפונים. עם הקפדה נוספת על תזונה בריאה, עודף משקל אינו מאיים על אדם.

דיאטת כרוב ותפוחים

ישנן דרכים רבות להיפטר מעודף משקל, ודיאטת כרוב-תפוח היא אחת מהן. קל להכין מגוון מנות טעימות מהמרכיבים הזולים הללו. הן גם משתלבות היטב עם מאכלים אחרים המותרים בדיאטת הכרוב.

הדיאטה נקראת לעתים קרובות דיאטת צום ומשמשת לאחר החגים ותקופת החורף כדי לשקם את הגזרה הרזה ולשפר את המצב הכללי של הגוף עד האביב. זה קורה בזכות הסיבים, שכמותם אינה פוחתת במהלך האחסון (בניגוד לוויטמינים). היתרון של הדיאטה הוא שהיא קצרת טווח - 3 ימים, החיסרון הוא סט המרכיבים הדל.

מותר לאכול כרוב בכמויות בלתי מוגבלות וק"ג אחד של תפוחים ירוקים. תפריט לדוגמה:

• בבוקר – סלט העשוי מרכיבים מותרים.
• ארוחת בוקר שנייה - מנת קפה.
• ארוחת צהריים - תפוח אחד.
• ארוחת צהריים - כרוב מבושל.
• נשנוש אחר הצהריים - שייק תפוחים.
• ארוחת ערב: סלט ותפוח אפוי.

כמה בדיוק במשקל אפשר לרדת ב-3 ימים תלוי במידה רבה במאפיינים האישיים שלך. המקסימום הרגיל הוא 3 ק"ג.

[ 6 ]

דיאטת כרוב וכוסמת

דיאטת כרוב המאפשרת ירקות, פירות וכוסמת תמשוך במיוחד חובבי כוסמת. הדיאטה נקראת דיאטת כרוב-כוסמת. הנורמה היומית היא כוס כוסמת, חצי קילוגרם כרוב, ירקות ירוקים, ירקות ופירות. משך הזמן הוא שבוע.

הדיאטה מציעה צריכה של פירות, דייסת שיבולת שועל וירקות 5 פעמים. גרסה משוערת של התפריט היומי:

• ארוחת בוקר: דייסה עם כרוב כבוש.
• ארוחת צהריים: מנדרינה או אפרסק.
• ארוחת צהריים: מרק דגנים, תבשיל.
• חטיף אחר הצהריים: פירה.
• ארוחת ערב: ירקות עם דייסה, תפוח.

מבין יותר מ-100 סוגי כרוב, כרוב לבן הוא הפופולרי ביותר. הוא מתאים לתזונה לא רק בגלל שכיחותו; תכולת הקלוריות הנמוכה והמחיר הנמוך של הירק הירוק חשובים. חלבון צמחי, סיבים וויטמינים הופכים את הכרוב למוצר בריא ומשביע יחסית. והיכולת לאכול אותו טרי, כבוש, מבושל או מבושל מסייעת לגוון את תפריט התזונה.

השפעת הדיאטה היא ירידה במשקל, שיפור מצב העור והשיער. ניתן לרדת מספר קילוגרמים תוך שבוע.

דיאטת ביצים וכרוב

גרסאות שונות של דיאטת כרוב זמינות לכל מי שרוצה לתקן את פגמי הגזרה. ישנן דוגמאות לירידה של 24 ק"ג בחודש של דיאטה כזו. אבל מה שאולי חסר למאמינים בירידה במשקל בתקציב נמוך הוא כוח רצון. זה יזדקק גם לאלו שמתכוונים "לשבת" על דיאטת ביצים-כרוב בת שבעה ימים, שנקראת קסומה באפקט, אבל קפדנית מאוד במהותה. לכן, אם יש לכם בעיות בריאותיות, לא מומלץ לבחור בתוכנית כזו לנרמול משקל.

• מוצעות שתי ארוחות: ארוחת צהריים וערב. ארוחת בוקר - רק קפה או תה ירוק, חטיפים - כרוב טרי והרבה נוזלים. זה יעזור להפחית את התיאבון. ירידה במשקל ניכרת ביום השלישי.

לארוחת צהריים מומלץ לאכול את המוצרים הבאים (לפי יום בשבוע): 2 ביצים ופרוסת גבינה; ביצה ותפוח; 150 גרם כרוב, ביצה ו-6-8 שזיפים (טריים או מיובשים); סלט כרוב אדום ותפוח לא ממותק; ביצת שליו, גבינה ותפוח ירוק; מרק רזה ו-50 גרם גבינה ביתית.

לארוחת ערב תצטרכו את המוצרים הבאים: סלט עם שמן זית; קפיר 1%; ביצה; סלט עם שמן זית; ביצה; סלט; ביצה ו-2 תפוחים.

דיאטת כרוב קפיר

דיאטת כרוב-קפיר היא אחת הקלות והיעילות יחסית. היא עוזרת לרדת 10 ק"ג ממשקל הגוף, לנקות את הגוף ובו זמנית כמעט ולא לסבול מרעב. גרסה זו של דיאטת הכרוב נשמרת בין 7 ל-10 ימים.

במהלך הדיאטה, סוכר, חמוצים, מזון מעושן, חלב ובשר אינם כלולים. בנוסף לכרובים שונים, מותר לאכול מזונות צמחיים ודגנים. מוצרים אלה מספיקים כדי לחדש את עתודות הגוף של רכיבים שימושיים ואנרגיה. לכן, אדם לא מתעייף ולא מרגיש כאב ראש.

המינון היומי של קפיר הוא 1.5 ליטר. המשקה נצרך בהפסקות. תה ירוק מותר בכמויות מוגבלות, אבל תפוחים או גזרים - חתיכה אחת מכל אחד.

מנות מומלצות:

• מרק קולורבי וכרובית;
• אורז עם ברוקולי, כרוב וגזר;
• כרוב סיני עם סלרי וגזר;
• תרד, ברוקולי ופירה אורז;
• נבטי בריסל עם אורז וירקות;
• שיבולת שועל מאודה וכרוב;
• שייקים העשויים משילובים שונים של ירקות ומוצרי חלב מותססים;
• כוסמת עם ביצה קשה.

כדי לשמר את התוצאה המתקבלת, ניתן לארגן שבועות דומים באופן קבוע. או לתרגל ימי צום על קפיר עם כרוב כל עשרה ימים. ובמקרים אחרים, אכלו מאכלים שומניים ומתוקים במתינות.

דיאטת חלבון כרוב

אפשרות לתוכנית הרזיה המאפשרת לכם לאכול לא מעט מאכלים היא דיאטת כרוב-חלבון. כל אדם יכול לשלב כרוב עם ירקות אחרים ומוצרי חלבון דלי שומן לפי טעמו האישי. כמו שיטות אחרות, דיאטת כרוב מסייעת בניקוי הגוף מרעלים ומשקל עודף, ואם מאורגנת כראוי, נותנת תוצאות מדהימות.

עם זאת, דיאטת כרוב אינה מתאימה לכולם, ויש לקחת זאת בחשבון בעת ההכנה לתזונה שלה. התוויות נגד כוללות סוכרת ומחלות של מערכת העיכול, הכליות והכבד.

משך הזמן הממוצע של תזונה עם כרוב הוא 10 ימים. מי שאוהב לנשנש יכול לארגן שגרה יומית של 5-6 ארוחות. כבר בימים הראשונים, המשקל יורד בשלושה קילוגרמים, ובתוך שבוע - ב-5 ק"ג.

כמות הנוזל המומלצת היא ליטר וחצי.

• לארוחת בוקר, קרעו כרוב, פזרו עליו מיץ לימון, הכינו 2 ביצים מטוגנות ושתו תה עם חלב דל שומן.
• ארוחת הבוקר השנייה מורכבת מתה ורדים ו-150 גרם גבינת קוטג'.
• ארוחת הצהריים הטובה ביותר תהיה מרק כרוב כבוש, סלט עם שמן זית ו-100 גרם עוף.
• אחר הצהריים, מספיק לשתות תה (ורד בר) או כוס חלב רזה.
• ארוחת הערב משלבת גם כרוב וחלבון: הכינו תבשיל כרוב וקישואים בתוספת 100 גרם דג.

כרוב הוא המרכיב העיקרי בתזונה של חלבונים וירקות, הממליצה על ימי חלבון ופחמימות לסירוגין. תוכנית זו משמשת לעתים קרובות הן ספורטאים והן אנשים רגילים שרוצים לרדת במשקל.

דיאטת כרוב וסלק

הכנסת סלק לדיאטת הכרוב מוצדקת למדי. אחרי הכל, הירק האדום הוא סופח טבעי שמסיר ביעילות את כל החומרים המזיקים מהגוף. תומכי דיאטת הכרוב-סלק בטוחים שלדיאטה כזו יש השפעה מיטיבה על הכבד, הקיבה ואיברים פנימיים אחרים. מתודולוגיה של דיאטת 6 הימים:

• מנה עיקרית - תערובת כרוב וסלק;
• תזונה חלקית - 5 ארוחות;
• משקאות - מיצים טריים, מים, תה ירוק;
• קפה אסור.

תערובת הירקות מוכנה מחצי קילו כרוב קצוץ, 2 סלק, בצל אחד, וכן 3 כוסות מים, 3 כפות שמן צמחי. המרכיבים מניחים בסיר ומבשלים במשך 15 דקות, ולאחר מכן משאירים אותם לחליטה במשך חצי שעה ללא חום.

ישנן דרכים נוספות לרדת במשקל בעזרת סלק: דיאטות של 3 ו-7 ימים - בשילוב עם קפיר, על קבאס סלק. הן יעילות, אך אינן בטוחות. לדוגמה, משקה סלק אינו מומלץ לחולי סוכרת, אנשים עם לחץ דם נמוך, פתולוגיות חריפות של איברי העיכול והכליות.

[ 7 ], [ 8 ]

תפריט דיאטת כרוב לשבוע

שיטות דיאטת כרוב מיועדות לקטגוריות שונות של אנשים, כך שכל אחד יכול לבחור את המתאימה לו, בהתאם להעדפותיו וצרכיו.

את תפריט דיאטת הכרוב לשבוע המוצע כדוגמה ניתן לשפר ו"להתאים" מעט לטעמכם האישי. אבל המוצר העיקרי של הדיאטה הוא בהחלט מרק, בנוסף - ירקות ופירות (בננות מותרות רק פעם אחת), בשר רזה, דגים, חלב, אורז. מוצרים אלה מספקים מינרלים וויטמינים, ואורז חום סופג ומסיר חומרים מזיקים.

• למרק תצטרכו: 600 גרם כרוב, 6 בצלים ירוקים, 5 יחידות סלרי ובצל לבן, 2 עגבניות ופלפלים מתוקים. יש לחמם מראש את העגבניות במים רותחים כדי לקלף אותן ולקצוץ אותן בקלות.

מבשלים את הירקות בסיר ללא מכסה במשך 10 דקות, מכסים ומשאירים על האש עד לריכוך. מבשלים את האורז החום בנפרד במשך 20 דקות, ומשאירים אותו מתחת למכסה לחצי שעה נוספת. מוסיפים את האורז עם הבצל הקצוץ לירקות המוכנים ומוסיפים מעט מלח. המנה יוצאת ארומטית וטעימה, אפשר לאכול אותה ללא הגבלות.

תפריט לפי יום:

1. מרק, פירות.
2. מרק, ירקות.
3. מרק, פירות או ירקות.
4. מרק, בננות, חלב.
5. מרק, 450 גרם בשר או דגים, עגבניות.
6. מרק, ירקות, בשר.
7. מרק, מיץ, ירקות.

מתכוני דיאטת כרוב

אנשים רבים חושבים שדיאטת כרוב אינה קשה, משום שקל להכין מנות רבות מהירקות - מבושלות, קרות, אפויות עם מרכיבים ורטבים אחרים. ישנם באמת הרבה מתכונים לדיאטת כרוב. הנה כמה מהם:

1. מרתיחים 2 ביצים, כרוב ופטריות (250 ו-200 גרם). קוצצים, מערבבים, מוסיפים שמיר.
2. מרתיחים 500 גרם כרוב במים מומלחים קלות, מניחים בתבנית, מפזרים גבינה מגוררת. אופים במשך 20 דקות.
3. ניתן להכין קציצות מסוגים שונים ומתערובת של כרוב. כרוב לבן, ברוקולי וכרובית משתלבים מצוין יחד. ירקות מולבנים טוחנים תחילה בבלנדר, לאחר מכן מעורבבים עם שיבולת שועל או סולת, מוסיפים ביצה גולמית ומעובדים שוב בבלנדר. קציצות מעוצבות, מגולגלות בפתיתים טחונים, מאודות או נאפות.
4. קינוח בננה ויוגורט: פירות חתוכים, מכוסים ביוגורט, מפוזרים בשיבולת שועל.
5. 150 גרם סלמון ו-200 גרם כרוב כבוש מפזרים מיץ לימון או ממולאים ביוגורט.
6. מזלפים כרוב קצוץ דק וביצה קשה עם שמן זית.
7. מערבבים פרחי כרובית מבושלים, סלק מבושל קצוץ ופלפל מתוק. מתבלים ברוטב חומץ זיתים מוקצף.
8. אופים בתנור תערובת של כמה סוגי כרוב וגזר. יוצקים מעט מים לתבנית. מעט לפני סיום התהליך, יוצקים פנימה 2 ביצים גולמיות ומערבבים.

דיאטת מרק כרוב

גרסה זו של דיאטת הכרוב נמשכת שבוע, אם כי אם רוצים, ניתן לבצעה עד 10 ימים. היא מבוססת על צריכת מרק בלבד במהלך כל תקופה זו. דיאטת מרק הכרוב היא שיטה יעילה לירידה במשקל, אם כי יש לה חסרון - מונוטוניות. מרק כזה נאכל במהירות. אבל אם תגלו התמדה, המאמצים שלכם ישתלמו.

המנה קלה להכנה. מתכונים למרק כרוב לבן:

• ראש כרוב קצוץ, 6 גזרים ובצלים, 5 עגבניות או כוס מיץ, 500 גרם שעועית ירוקה, סלרי - להרתיח הכל יחד. לטעם, אפשר להוסיף מעט ציר בשר.
• ראש כרוב בגודל בינוני נחתך לרצועות ונזרק למים רותחים. מוסיפים שלוש עגבניות ובצל, שני פלפלים מתוקים, גבעול או שורש סלרי. מבשלים עד לריכוך, ולבסוף מוסיפים צרור פטרוזיליה ושמיר. מרק זה נאכל שלוש פעמים ביום.

בין הארוחות המסורתיות מותר לאכול פירות, למעט בננות וענבים. מים רגילים ותה ירוק הם משקאות מומלצים.

דיאטת סלט כרוב

דיאטת סלט כרוב בת שלושה ימים היא אחת מאפשרויות דיאטת הכרוב היעילות ביותר, אך די קפדניות. היא ממליצה לאכול רק סלט העשוי מכרוב סיני, כרוב בריסל, כרוב לבן, כרובית או סלט אחר זמין לאורך כל התקופה.

הסלט מוכן מירקות גולמיים או, למגוון, מירקות מבושלים, עם תוספת של ירקות ירוקים ורוטב שמן צמחי. מירקות אחרים ניתן להוסיף גזר או תפוחים מגוררים.

• הדיאטה המוצעת מכילה מינימום קלוריות, אך אינה קלה לביצוע. לכן, דיאטת כרוב מונו מועשרת לעיתים - למשל, בקפיר רזה. אחרת, הגוף מאוים על ידי חוסר איזון של חומרים חיוניים.

קפיר מוצג כפשרה; הוא מספק את תחושת הרעב ושומר על כוחם של אלו המעוניינים לרדת במשקל - כדי לא לשבור את משטר הדיאטה בטרם עת. מותרות עד שלוש מנות של משקה חלב מותסס. יש לצרוך את שני המוצרים בנפרד - יש לשתות קפיר בין הארוחות לסלט. דרך אכילה זו מובילה לתוצאה טובה: משקל הגוף מופחת משמעותית.

דיאטת מרק כרוב

לדיאטת ציר כרוב יש יתרון חשוב על פני שיטות אחרות לירידה במשקל: עקב טיפול בחום, הירק מאבד פוליסכרידים, ובלעדיהם, גזים אינם נוצרים במעיים. לכן, אפילו אנשים עם קיבה חלשה עשויים לאהוב דיאטת כרוב מסוג זה.

בנוסף, המרתח יכול לספק את הרעב, וזה חשוב במקרה של תזונה דלה מכל דיאטה שהיא. אבל יש גם חיסרון: משקה כרוב אינו לטעמם של כולם. לכן, מבחינה פסיכולוגית, יש ליטול אותו כתרופה שטעמה אינו טוב.

• את המרק מכינים במהירות לפי המתכון הבא: עבור 3 כוסות מים - כ-200 גרם ירקות, מבשלים במשך 20 דקות. מסננים את הנוזל המוגמר, מסירים את העיסה. שתו את המשקה לפני השינה, מבלי להוסיף מלח או תבלינים.

ההשפעה של "ציר" הירקות היא שהמשקה החם יוצר תחושת שובע בבטן, מבטל רעב ומשפר את הרווחה. לאחר מספר ימים, ירידה במשקל הופכת מורגשת חיצונית, ובתוך שבוע בהחלט ניתן לרדת 5 עד 7 קילוגרמים.

למשקה כרוב טבעי יש השפעה נפלאה על העור והשיער, מעשיר את הגוף בברזל, משפר את זרימת הדם, מרגיע עצבים. וגם - חוסך כסף, כי כרוב אף פעם לא זול.