אֲלוּמִינְיוּם

אלומיניום הוא מיקרו-יסוד, שבלעדיו התפתחות תקינה של עצמות ורקמות חיבור אינה אפשרית. ללא אלומיניום, העור לא יכול להיראות בריא. מהן תכונותיו של אלומיניום ומאילו מוצרים ניתן להפיק אותו?

[ 1 ]

תכונות של אלומיניום

1. אלומיניום שולט בתהליך ייצור האפיתל של העור וגם משתתף ביצירת רקמת עצם. אבל לא רק עצם, אלא גם שריר ורקמת חיבור, כי אלומיניום קיים כמעט בכל תאי הגוף.
2. הרבה אלומיניום נוצר בריאות, כמו גם בעצמות, במוח, באפיתל ובמיוחד בכבד.
3. אלומיניום עלול לא להישאר בגוף לאורך זמן, במיוחד אם המינונים שלו קטנים. אלומיניום יכול להיות מופרש מהגוף עם תוצרי ריקבון - שתן, זיעה, צואה, אפילו עם אוויר בזמן נשיפה.
4. אלומיניום מסייע לקיבה לעכל מזון משום שהוא משפר את יכולתו של מיץ הקיבה לפרק מזון.
5. אלומיניום טוב לבלוטת התריס משום שהוא מפעיל את תפקודה.
6. אלומיניום משפר את יכולת ההתאוששות וההתפתחות של העצמות ורקמות החיבור, מחזק את רקמת העצם.
7. לאלומיניום יש את היכולת לשפר את תפיסת הגוף של קומפלקסים של פוספטים ומזונות חלבוניים, לכן יש ליטול אותו במהלך דיאטות חלבון.

אי התאמה של אלומיניום

ישנם מיקרו-אלמנטים שאסור ליטול יחד עם אלומיניום: מגנזיום, סידן, ברזל, חומצה אסקורבית וויטמין B6. לאלומיניום יש את התכונה לעכב את ספיגתם של ויטמינים אלה, ולמנוע את ספיגתם במעיים.

דרישה יומית של אלומיניום

מדובר במינון של 30 עד 50 מ"ג ליום.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

אילו מוצרים יכולים לייצר אלומיניום?

הרבה מזון צמחי - הרבה אלומיניום. צמחים מכילים עד פי 100 יותר אלומיניום ממזון מן החי. ניתן להשיג אלומיניום מפירות, פירות יער, לחם, מי שתייה מטוהרים וטובים. ואילו מוצרים מכילים הכי הרבה אלומיניום?

• זוהי שיבולת שועל מבושלת במים - 1970 מק"ג של אלומיניום
• אלו גרגירי חיטה (לא מעובדים) - 1445-1570 מק"ג של אלומיניום
• זה אפונה - 1180 מק"ג של אלומיניום
• זה אורז - 912 מק"ג של אלומיניום
• זהו תפוח אדמה - 860 מק"ג של אלומיניום
• באבוקדו הזה יש 815 מק"ג של אלומיניום.
• זהו חציל וארטישוק - 815 מק"ג אלומיניום כל אחד

עודף אלומיניום

הסימפטומים של עודף אלומיניום הם כדלקמן.

• שיעול (בעיקר יבש)
• תיאבון ירוד
• הפרעות במערכת העיכול
• עצבנות, עצבנות חסרת מוטיבציה
• דִכָּאוֹן
• מחלת פרקינסון ומחלת אלצהיימר
• רַכֶּכֶת
• הפרעות בכליות
• המוגלובין נמוך בדם ומספר קטן של תאי דם אדומים
• שיבוש חילוף החומרים של מיקרו-אלמנטים כגון מגנזיום, סידן, אבץ, זרחן, נחושת (ניתן לקבוע באמצעות בדיקות מעבדה)

גורמים לעודף אלומיניום

אדם עלול לסבול מעודף אלומיניום בדם אם הוא אוכל הרבה מזון משומר, מבשל אוכל במחבתות אלומיניום, שותה מים רעים (למשל, מהברז, ללא פילטר).

עודף אלומיניום יכול להיגרם גם ממצב שבו המטופל נמצא בתנאי סביבה ירודים, אם האוויר בבית מזוהם (הוא לא נוקה במשך זמן רב), או אם האדם עובד במתקן ייצור מסוכן.

אם המינון היומי של אלומיניום שווה או עולה על 50 מ"ג, עלול להתרחש עודף שלו בגוף. אין להתיר זאת בשום פנים ואופן.