המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
איך להוריד כולסטרול בדם ללא תרופות?
סקירה אחרונה: 04.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
נוכחותו של חומר זה בגוף האדם נקבעת מראש על ידי הטבע. הוא קשור לאלכוהולים שומניים, הנחוצים לגוף האדם. כולסטרול או כולסטרול מחזקים את קרומי התאים, העצבים וכלי הדם, ומשקמים פגמים במידת הצורך. רמות כולסטרול נמוכות מצביעות על סבירות גבוהה לדימום מוחי חריף או להתפתחות דיכאון חמור, בעיות פוריות, אנמיה, אוסטאופורוזיס או סוכרת.
בסוף המאה ה-20, הוכרז כולסטרול כגורם העיקרי לפתולוגיות קרדיווסקולריות והחל מאבק נגדו. עם זאת, בסופו של דבר, התברר שהכל לא כל כך חד משמעי, וכיום אפילו תפקידו העיקרי בהתפתחות טרשת עורקים מוטל בספק, שכן לא אושר קשר ישיר בין נוכחות עודף ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה בדם (כביכול, כולסטרול "רע") לבין טרשת עורקים (ומחלות אחרות של מערכת הלב וכלי הדם).
תפקידו של אלכוהול שומני זה בתפקוד האיברים והמערכות של גוף האדם הוא גדול מאוד. "נזקו" או "תועלתו" מופיעה לאחר קשירה לחלבוני הובלה מסוימים. ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה, המשקעים על המשטח הפנימי של כלי הדם, יוצרים תצורות כולסטרול (פלאק), וסותמים את לומן כלי הדם. תרכובות אלו נחשבות "מזיקות". עם זאת, הן אלו שמשתתפות ביצירת קרומי תאים של אריתרוציטים, הפטוציטים, נוירונים, ושומרות על טונוס שרירי הגוף. נוכחות הפלאק נאבקת על ידי כולסטרול "טוב", בצפיפות גבוהה, המסוגל לנקות את כלי הדם.
שני תרכובות הכולסטרול נחוצות לתפקוד תקין של הגוף, וכמובן, זה טוב כאשר אינדיקטורים אלה נמצאים בטווח הנורמלי. רמה גבוהה של כולסטרול כללי עקב ריכוז ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה נחשבת מסוכנת עקב סבירות מוגברת לפתח פתולוגיות חריפות של הלב והמחזור המוחי.
ניטור ריכוז הכולסטרול בדם הכרחי, במיוחד עבור אנשים מבוגרים, אנשים עם מחלות כלי דם ואלו הסובלים מעודף משקל.
ניתן לשמור על רמתו התקינה על ידי אכילה רציונלית ותנועה פעילה. עם זאת, מה צריכים לפעול אלו שכבר יצרו עודף של חומר זה עם עודף תרכובות מזיקות? האם ניתן להפחית כולסטרול ללא תרופות?
שלושה רבעים מהכולסטרול הוא אנדוגני - מיוצר על ידי הגוף עצמו, ורק רבע ממנו אנו מקבלים מהמזון. עם זאת, על ידי סקירת אורח החיים והתזונה שלנו, אנו עצמנו יכולים לנרמל את רמת הכולסטרול בסרום ללא תרופות, בתנאי שהאינדיקטורים אינם חריגים והפתולוגיות הכליליות נמצאות בחיתולין.
מתכונים עממיים להורדת רמות הכולסטרול
לאחר שקיבל תוצאות מאכזבות מבדיקת דם, הרופא בדרך כלל רושם כדורים המורידים את רמות הכולסטרול בסרום, אותם הוא ממליץ ליטול באופן קבוע כדי למנוע טרשת עורקים ולהפחית את הסבירות לפתח פתולוגיות חריפות של כלי הדם. עם זאת, לא כל החוקרים מסכימים על הצורך לרשום תרופות להורדת כולסטרול לכולם. כמובן, במקרים חמורים, אי אפשר להסתדר בלי תרופות, פשוט אין דרך אחרת לצאת. אבל לתרופות אלו יש הרבה תופעות לוואי, ולא כל הרופאים שותפים לדעה שאנשים מבוגרים זקוקים לתרופות אלו למטרות מניעה.
אנשים שיש להם רמות גבוהות של אלכוהול שומני זה בדמם ואינם סובלים ממחלות כלי דם קשות, יכולים תחילה לנסות להפחית רמה זו ללא תרופות באמצעות תרופות עממיות.
מוצר ייחודי כמו זרעי פשתן מפחית אותו ביעילות ובמהירות רבה. כל מה שצריך לעשות הוא לטחון את הזרעים לקמח במטחנת קפה ולהוסיף אבקת פשתן לכל מנה יומית מוכנה: דייסה, מרקים, פירה, תבשילים.
ניתן ליטול שמן פשתן בבוקר על קיבה ריקה בין כף אחת לשלוש כף. רק קחו בחשבון שקמח פשתן צריך לצרוך מיד, והשמן אינו מחזיק מעמד זמן רב (בדרך כלל לא יותר משבוע). אבקת ושמן פשתן מפחדים מאור שמש ומתחמצנים במהירות באוויר הפתוח.
כדי להפחית את ריכוז הכולסטרול בדם, מומלץ ליטול תמיסת פרופוליס אלכוהולית: לפני הישיבה לשולחן האוכל, יש להמיס כפית של תמיסת פרופוליס (4%) בכף מים נקיים ולשתות מיד. משך הטיפול הוא ארבעה חודשים.
ניתן לנקות את מערכת כלי הדם מפלאק כולסטרול באמצעות שן הארי. מומלץ לאכול כפית אבקה משורשי הצמח היבשים מדי יום לפני כל הארוחות במשך שישה חודשים.
לאחר הכפור הראשון, מומלץ לאכול חמישה או שישה פירות יער טריים של רואן אדום מצוי לפני כל ארוחה, ולמשך ארבעה ימים בלבד. לאחר מכן יש לקחת הפסקה של עשרה ימים ולחזור על הקורס שוב.
שום הוא לוחם ידוע נגד כולסטרול "רע". ישנם מתכונים ותוכניות רבות לצריכת שום. משקה שום-לימון הוא די פשוט. סחטו את המיץ מקילוגרם אחד של לימונים, הוסיפו 200 גרם שיני שום טחונות לדייסה בבלנדר, ערבבו היטב והניחו במקרר למשך שלושה ימים. מדללים כף אחת מהתערובת בכוס מים רותחים ושתו בבוקר. יש לשתות את כל המנה המוכנה.
השפעה טובה מושגת על ידי צריכה יומית של שתיים או שלוש שיני שום. ניתן להכין שמן שום לסלטים מירקות טריים - שבע שיני שום קצוצות דק ומוזגות בכוס שמן זית, ומשאירים לחליטה למשך 40 שעות.
במקרה זה, עליכם להקפיד על כללים תזונתיים מסוימים, העיקר הוא לסרב למוצרים המכילים שומני טראנס - מדובר בכל מיני מוצרים מוגמרים למחצה (נקניקיות, כופתאות, נקניקיות, קונדיטוריה מוכנה, קופסאות שימורים), אין לתבל סלטים במיונז, לסרב לבשר שומני, פסולת, מרגרינה ושמן מזוקק. החליפו שומנים מן החי בשמנים צמחיים - חמניות, תירס. זו אינה דיאטה קפדנית כלל, לדוגמה, חלמון ביצה הוא אחד המקורות העיקריים לכולסטרול, אך אין זה אומר שצריך לסרב לו לחלוטין. ניתן להגביל את עצמכם לשלוש או ארבע ביצים בשבוע, לבשל חביתות חלבון, ולא לטגן ביצים עם שומן חזיר.
מזונות להורדת כולסטרול
במובן זה, יתרונותיו של התה, ובמיוחד התה הירוק, אינם ניתנים להכחשה. חומר כמו טאנין, המצוי בעלי התה, מסייע בוויסות רמות הכולסטרול. על פי תוצאות המחקרים, האנשים שהשתתפו בו שתו תה באופן קבוע ובמקביל אכלו מזון עשיר בכולסטרול. ריכוזו בסרום נותר בטווח הנורמלי. עם זאת, תה אינו נחשב למוביל במאבק נגד אלכוהול שומני ערמומי.
טאנינים נמצאים בחרושים, רימון, אפרסמון, ריבס, עץ דוגווד, דומדמניות שחורות וענבים כהים.
למספר מוצרים יש את היכולת להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול בסרום. לדוגמה, קטניות, כל קטניות. הן מכילות פקטין, סיב הידרופילי בעל יכולת להסיר כולסטרול מהגוף. צריכה יומית של 100-150 גרם שעועית מבושלת במשך 21 ימים מפחיתה את רמות הכולסטרול ב-20%.
סיבי פקטין נמצאים כמעט בכל הירקות, פירות היער והפירות. הם נמצאים בשפע בסלק, דומדמניות, תפוחים, אפרסקים, משמשים, בננות, שזיפים, דלעת, פירות הדר וגזר. לדוגמה, מספיק לאכול שני גזרים או חצי אשכולית ביום לארוחת בוקר ותפוח אחר הצהריים (לא במקום ארוחת בוקר וארוחת צהריים, אלא בנוסף להן). בנוסף, פירות אדומים מכילים ליקופן, שלפי מקורות מסוימים, יש לו גם את היכולת להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול בסרום.
סובין, עשיר בסיבים, מסיר כולסטרול מהמעיים, מונע ממנו להיספג ולהיכנס לזרם הדם המערכתי. החליפו לחמניות ולחם חיטה מקמח לבן איכותי במוצרי מאפה עם סובין, אכלו חצי כוס סובין שיבולת שועל מדי יום בצורת דייסה, הוסיפו אותם למאפים ביתיים - עוגיות, לחמניות, וחזרו על בדיקת הדם בעוד שבועיים, וודאו תוצאה חיובית.
אגוזים (שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך, בוטנים וחמאת בוטנים) גם מנקים את הדם וכלי הדם מכולסטרול בשל נוכחותם של שומנים חד בלתי רוויים בהם. שמן זית ואבוקדו עשירים בשומנים כאלה.
חצילים וסלרי צריכים גם הם להיות מוצרים אהובים. יש לצרוך אותם ללא טיפול בחום. ניתן להוסיף חצילים לסלטים, ולפני הבישול יש לשפוך לרגע את חתיכות הירקות במים מומלחים כדי לחסל את הטעם המר.
אפשר להכין את הסלט הבא מסלרי: קוצצים את הגבעולים הנקיים של הצמח ומבשלים במשך כמה דקות, מניחים בקערת סלט, מפזרים שומשום, מוסיפים מעט מלח וסוכר. מתבלים לפי הטעם בשמן צמחי לא מזוקק. כדאי להכין את המנה הזו לעתים קרובות יותר במהלך העונה.
שמן דגים הוא סטטין טבעי המייצב את רמות הכולסטרול הודות לחומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 3 שהוא מכיל.
פיטוסטרולים, המצויים בצמחים, מבצעים פונקציות דומות לאלו של כולסטרול בגוף האדם, אשר מגיב אליהם על ידי הפחתת ייצורו העצמי וסילוק עודפים. הם נמצאים במזונות בריאים רבים. הם עשירים בדגני חיטה מונבטים, סובין אורז חום, שומשום, גרעיני חמניות ודלעת, פיסטוקים, שקדים וצנוברים.
מעט מיץ סחוט טרי מירקות ופירות יחזיר במהירות את רמות הכולסטרול הגבוהות לטווח הנורמלי. תזונאים מציעים את אפשרות הטיפול במיצים הבאה, המיועדת לחמישה ימים בלבד:
- הראשון הוא 70 גרם מיץ שורש סלרי (אפשר גם להשתמש במיץ עלים, לסחוט את המיץ מהעלים בעזרת הגבעולים) ו-130 גרם מיץ גזר;
- השני - 100 גרם מיץ גזר, 70 גרם מיץ מלפפון, 70 גרם מיץ סלק, שיש לסחוט לפחות שעתיים לפני הצריכה ולהשאיר לעמוד במקרר;
- שלישית - 130 גרם מיץ גזר, 70 גרם מיץ תפוח ו-70 גרם מיץ סלרי;
- רביעית - 130 גרם מיץ גזר, 50 גרם מיץ כרוב;
- חמישי: 130 גרם מיץ תפוזים.
אלכוהול יידון בנפרד. משקאות אלכוהוליים איכותיים יכולים גם להוריד כולסטרול. לדוגמה, ויסקי מאלט במינון של 40 גרם לשבוע יכול להיות בעל השפעה נוגדת כולסטרול, כמו גם יין טבעי מענבים כהים (150 מ"ל). עם זאת, אלכוהול הוא התווית נגד עבור רוב המחלות, כמו גם נטילת תרופות. לכן, אסור לפנק את עצמך באלכוהול, במיוחד מכיוון שיש מספיק מוצרים שיכולים לנרמל את רמת הליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה לכל הטעמים.
מדענים מבריטניה גילו גן האחראי על איזון הליפופרוטאינים "המזיקים" וה"שימושיים". על פי חישוביהם, לכשליש מהאוכלוסייה יש גן זה, אך יש צורך להפעיל אותו, מה שמצריך רק שמירה על משטר אכילה קפדני - אכילה כל ארבע או חמש שעות בו זמנית.
אגב, השימוש בשומנים מן החי טבעיים ולא מטוגנים: שומן חזיר, חמאה, חלב מלא, כמובן, ללא קנאות, גם הוא משקם - אם הכולסטרול מפסיק להגיע עם המזון, אז הגוף מתחיל לייצר אותו באופן אינטנסיבי בעצמו, כי הוא מרכיב הכרחי לחיים תקינים. מנגנון הפיצוי פועל במקרה ההפוך - על ידי "הזנת" עצמנו במוצרי כולסטרול, אנו מפחיתים את ייצורו.
אכילה בריאה נמצאת כעת על שפתי כולם ולא היה שום דבר חדש במאמר שלנו, באופן כללי. לכן, השאלה כיצד להוריד כולסטרול ללא תרופות בבית היא גם קלה למענה. הכל קשור זה בזה בגוף, אם מנסים לנהל אורח חיים בריא ופעיל, לאכול בצורה רציונלית, אז אין לכם היפרכולסטרולמיה.
אבל אם ריכוז החומר הזה בדם עולה, שקלו מחדש את אורח החיים שלכם. זוהי סיבה להפסיק לעשן, להפחית את צריכת הקפה, לרדת במשקל, לשפר את התזונה שלכם ולהתחיל לנוע יותר. פעילות גופנית מסייעת להוריד את רמות הכולסטרול על ידי הפחתת המשקעים המצטברים על דפנות כלי הדם. פעילות גופנית אינטנסיבית מגבירה את רמת הליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה, אשר ינקו את מערכת כלי הדם באופן טבעי. ריצה ואירובי נחשבות ליעילות ביותר במובן זה, אולם אם אדם מבוגר עם חבורה של פתולוגיות נרכשות מתחיל פתאום לרוץ, סביר להניח שזה גם לא יועיל לו. יש להגביר את העומסים בהדרגה. אפילו החלפת צפייה בערב בסדרות טלוויזיה או חדשות בטיול באוויר הצח יכולה לעזור משמעותית לגוף שלכם.
מחקרים מראים שרפיה עוזרת. חלק מקבוצת החולים שקיבלו מרשם לתזונה דלת כולסטרול קיבלו מוזיקה מרגיעה להאזנה פעמיים ביום. רמת הליפופרוטאינים המסוכנים בקבוצה זו ירדה הרבה יותר מהר מאשר בחלק השני של החולים שקראו ספרים.
שיעורי יוגה יכולים להשפיע לטובה על תכולת האלכוהולים השומניים "המזיקים", מה שישפר גם את בריאות הגוף ויפעיל את השרירים.
תוספי תזונה יכולים להיות מועילים - חומצה אסקורבית וחומצה ניקוטינית, ספירולינה, ויטמין E וסידן. הפחם הפעיל הידוע נצמד למולקולות כולסטרול ומסלק אותן מהגוף.
רק זכרו שלא מומלץ לנקוט באמצעים אקטיביים לנרמול רמות הכולסטרול בדם סתם כך, ללא פיקוח רפואי ומרשמים. קנאות מוגזמת בתחום זה לא תוביל לשום דבר טוב (זה לא חל על אורח חיים בריא ופעילות גופנית אפשרית).