Goji berries עבור הרזיה: כיצד להשתמש וסקירות

למה פתאום זה הפך להיות אופנתי להשתמש יבש goji berries עבור הרזיה? או לבלוע כמוסות goji berries לירידה במשקל? ואיפה דיאטה הרזיה עם goji berries באים?

אחרי הכל, את הירידה הצפויה של משקל הגוף צריך להקל רק על ידי תוכן קלורי נמוך שלהם תוכן מספיק של ויטמינים ומינרלים ...

אגב, goji berries, אשר הסינים קוראים צימוקים אדומים, שימשו ברפואה הסינית המסורתית במהלך שושלת מינג (מאמצע המאה ה -14). פירות יער טריים ומיובשים נחשבו שימושיים ל"חיזוק היין ", לשיפור תפקוד הכבד, לאי פוריות הגבר ולראיית הראייה בגיל מבוגר. תמצית השורשים של הצמח ליסיום chinense שימש תרופה שיעול עבור שחפת ריאות לנורמליזציה של רמת הסוכר בדם.

היתרונות של Goji פירות יער

פירות יער goji או wolfberry - במדינות דוברות אנגלית הוא wolfberry (wolfberry) - פירות שיחי סולן של חיננית או Lycium Barbarum. בסין, מאיפה הפירות האלה באים, אחד המינים שלה גדל בכל מקום: ליסיום chinense (דייזי סינית). שם, מן העלים הצעירים של העץ, סלט מוכן (הם מכילים עד 3.9% חלבון), מיובש מבושל במקום תה, ואת זרעים מטוגן להחליף קפה. השם "goji" (gojizi) הופיע באמצע שנות ה -70 על חבילות של תה צמחים טוניק עם גרגרי עץ. אף אחד לא השתמש Goji berries עבור הרזיה.

לדברי סינית Materia מדיקה, goji berries - כמו פירות רבים - יש מספיק ויטמינים (במיוחד חומצה אסקורבית, תיאמין ו riboflavin); מכילים שני תריסר microelements (ברזל, אבץ, נחושת, מנגן, סלניום, וכו '); יותר מ 40 סוגים של פלבנואידים (quercetin, kaempferol, myricetin, וכו ').  

בהרכב הפירות של העץ הסיני יש חלבון, אשר מורכב מ 18 חומצות אמינו, כולל 8 שאין לו תחליף. ברי מכילים phytosterols, monoterpene ו glycosides סטרואידים, חומצות אורגניות, שומנים ואפילו חומצות שומן חיוניות.

רוב להשתמש וגרגרי גוג'י - קרוטנואידים, הסכום הכולל עומד בממוצע 45% הוא וזאקסנטין הפיגמנט הצהוב dipalmitate (fizalin), כמו גם ליקופן פיגמנט אדום - נוגדי חמצון העיקרי פירות אלה. הניתוח הראה שהתוכן של נגזרות ביתא-קרוטן אלה הוא 0.3-0.5%. אגב, וזאקסנטין כולל פרות ירוקים, צהובים וכתומים וירקות: תרד, כרוב, ברוקולי, קישואים, חסה, פלפל כתום, תפוזים, קלמנטינות, אפרסמונים, אשחר. ליקופן שופע עגבניות. Zeaxanthin הוא החשוב ביותר עבור חזון, כפי שהוא סופג אולטרה סגול ומגן על הרשתית ואת macula העין מן התנוונות.

הסינים "צימוקים אדומים" מכילים גם עמילוז - פוליסכריד, שימושי לחסינות ולעיכול. בפרט, סוכרים הם מקור סיבים פרוביוטיים, וסיבים, כידוע, תורם לספיגת חומרים מזינים במעי הדק וירידה ברמת הכולסטרול בדם.

עם זאת, ההשפעות הקליניות של חומרים כימיים של פירות אלה - כולל, ואת היתרון של goji berries לירידה במשקל - קשה לקבוע בשל היעדר שיטות בדיקה סטנדרטית. יתר על כן, תזונאים בריטיים מובילים איגוד התזונה הבריטי לשקול טענות על התכונות הרפואיות של וגרגרי גוג'י משכנע אתכם ואתם אומרים כי הראיות של יתרונות בריאותיים שלהם מבוססים על שימוש תמצית מטוהרים של המחקר - הרבה יותר מרוכז מאשר פירות יער בפועל, אשר מוצעים לצרכנים.

ועכשיו כדאי לומר כמה מילים על היתרונות של goji berries למי לגדל אותם, לאסוף, לייבש ולמכור אותם. ההחלטה להפוך את הרגיל עבור פירות יער האוכלוסייה המקומית מיוצא המוצר בסין לרבייה יומרנית אל בוש אדמת וכפור לקח מעל 82 אלף. חה (בעיקר במחוזות הצפוניים והמערביים של המדינה). אגודות היצרנים והמעבדים הוקמו, והיו מעורבים מומחי שיווק וביוכימיה. החוקרים מצאו חומרים שימושיים Goji berries, ומשווקים "הפך" אותם Superfruit - פופולרי naturprodukt מסחריים. כתוצאה מכך, אוסף שנתי של wolfberry הוא 50 אלף טון, ואת היצוא של פירות יבשים זה מביא סין עד 140 מיליון דולר בשנה.

[1]

נזק goji berries

אולי המוכרים של Superfruit זה לא יודע שזה לא שימושי לכולם. מחקרים קבעו מה הנזק של goji berries הוא.

בדיקות במבחנה הראו כי תה מעכב את מטבוליזם של אנטגוניסטים ingested של ויטמין K, בפרט, warfarin. אינטראקציות מזיקות פוטנציאליים יכולים להתרחש אם גרגרים אלה נצרכים בו זמנית עם תרופות לטיפול בסוכרת ויתר לחץ דם, אשר עוברים טרנספורמציה בגוף בעזרת אנזים כבד ציטוכרום.

התווית בונד יבש goji עבור הרזיה, כמו גם decoctions מהם עם לחץ דם נמוך, מחלות בטן. אתה יכול לאכול אותם רק במהלך היום, כפי שהם יכולים לעורר נדודי שינה.

Goji berries מכילים אטרופין, ואת צריכה מופרזת יכול לגרום סחרחורת, ירידה הראייה ואפילו מצב של הזיה.

בשל התוכן המשמעותי של סלניום, השימוש goji berries לירידה במשקל במהלך ההריון במהלך ההנקה לא מומלץ.

[2], [3], [4]

שיטה של שימוש goji berries עבור הרזיה

לדברי דיאטנים זרים, גרם אחד (28.4 גרם) של goji berries נותן 91 קלוריות ומכיל: חלבון - 4 גרם, פחמימות - 24 גרם, שומנים - 3.7 גרם, סיבים תזונתיים - 4 גרם.

הם יכולים לאכול גלם, לשים מנות (בסין הם משמשים להכנת מרקים תבשילים). תה עם goji berries הוא המפורסם עבור הרזיה, כמו גם מיץ (עם חומרים משמרים וסוכר). מי לעשות עסקים עם bioadditives מוצעים לא רק יבש goji berries לירידה במשקל, אלא גם כמוסות מלאות עם מה שהם טוענים להיות אבקה של פירות יער יבשים.

אם אתה יודע איך לעשות עירוי של פירות יער בר, אז איך לחלוט goji berries לירידה במשקל, קל לנחש - 10 גרם של חומרי גלם יבש עבור 200-250 מ"ל של מים רותחים.

גם לייעץ כיצד לשתות goji berries לירידה במשקל: כוס מיד לפני הארוחות העיקריות. זה נותן אפקט רוויה, ואת כמות המזון יכול להיות מופחת.

אבל עם אותה הצלחה אפשר לשתות כוס מים רגילים, כי פירות אלה אינם משפיעים על התיאבון לעזור לך לרדת במשקל מהר, אם אתה לא להגביל את עצמך מזונות עתירי קלוריות ולהגדיל פעילות גופנית באמצעות הכשרה.

אבל קוקטיילים עם goji berries לירידה במשקל ידרוש נוכחות של פירות יער טריים, אשר מעורבים מיקסר עם כל פרי.

מתכונים לירידה במשקל עם goji berries קשורים בעיקר להוספת אותם muesli או דייסה.

כמה טקסטים פרסומיים אומרים כי עם השימוש הרגיל של goji berries, תהליך של ירידה במשקל מושגת בשל המאפיינים הייחודיים שלהם. קודם כל, הדגש הוא על שיפור חילוף החומרים ואת זרימת הדם, הפחתת כולסטרול מזיק ויסות רמות הסוכר בדם.

מה לעשות goji berries טובים יותר סוגים אחרים של פירות יער?

רוב הפירות מכילים ויטמינים, וכן נוגדי חמצון, וכן סיבים (כלומר, סיבים תזונתיים). לדוגמה, שיעור יומי מומלץ של סיבים הוא 25 גרם, ו 4 גרם של goji berries הם בבירור מתחת לנורמה. וכאן, עדיפות יש לתת פטל, שזיפים (2 גרם של סיבים בכל כיור, כפליים שזיפים), אגס (בפירות בינוניים מכיל 5 גרם של סיבים), תפוחים.

כל כך הרבה תזונאים שאינם שמים לב לפרסום, זה עדיין לא ברור מה goji berries טובים יותר סוגים אחרים של פירות יער. יתר על כן, "משוב אמיתי" ואת התוצאות של אלה אשר לרדת במשקל לא ניתן לאמת, ואין הוכחות רציניות ומבוססות קלינית דוחות רפואיים על האפקטיביות של פירות סינים כדי להפחית את משקל הגוף או לטפל בהשמנה.

אבל יש מידע על תכונות אלה נוגדי חמצון של מוצרים - חמצן רדיקל נוגדי חמצון קיבולת (ORAC), אשר 2004-2008. נחקר בכוונה על ידי המעבדה של מוצרי מזון (NDL) של משרד החקלאות (USDA). ומכיוון שניסויים קליניים על היתרונות של נוגדי חמצון מזון הראו תוצאות סותרות, מומחים הגיעו למסקנה כי נתונים ORAC לא ניתן extrapolated כדי "החשיפה הטבעית למוצרים אלה לאדם". אז, חזרה בשנת 2012, נתונים ORAC, אשר רבים מאלה אשר באמצעות האינטרנט מוכרים goji berries לירידה במשקל, הוסרו מהאתר הרשמי של המחלקה אגררית האמריקאי.