דיאטת מגי למשך 4 שבועות

דיאטת מגי היא דיאטת חלבונים, שעיקרה בכך שהיא משביעה את הגוף בחלבונים ומגבילה את צריכת השומנים והפחמימות. ללא קבלת מקורות אנרגיה מבחוץ, נעשה שימוש במשקלי השומן שלו עצמו. לדברי אלו שניסו דיאטה זו, עד 5 ק"ג משקל יורדים בשבוע, היא נסבלת בנוחות למדי, אינה גורמת לתחושת רעב, התוצאות נשמרות לאורך זמן.

סוג התזונה המכונה דיאטת מגי עוזר להפחית משקל ונפח, כפי שאומרים, ללא מאמץ רב. למרות שחיים חודש שלם לפי משטר ולוח זמנים קפדני, אכילה רק של מה שמצוין ברשימה, עם מתיחה גדולה, יכולה להיקרא דרך קלה לרדת במשקל. התפריט ל-4 שבועות מתוכנן לפי יום, סטייה ממנו פירושה התמוטטות ונטישה של הרעיון או התחלה חדשה מאפס.

תוך ארבעה שבועות, חילוף החומרים של הגוף אמור להתנרמל והמשקל העודף אמור להיעלם. התזונה עשירה בחלבון, אך מאוזנת, ולכן היא נחשבת בטוחה לאדם בריא. אם תצאו מהדיאטה בצורה נכונה, התוצאה תישמר לאורך זמן, ולאחר מכן ניתן יהיה להשתמש שוב בשיטה.

התפריט מורכב ממזון המגרה תגובות כימיות לעיבוד רקמות שומן. הבסיס לתזונה הוא ביצים בשילוב עם פירות הדר. ביצים מכילות הרבה חלבון ומינרלים, פירות הדר רוויים ברכיבי ויטמינים. מאפייני התפריט:

• ארוחות הבוקר זהות במשך השבועיים הראשונים;
• ארוחת צהריים וערב בהתאם ללוח הזמנים;
• לא ניתן להחליף מוצר אחד באחר;
• סוכר אסור, תחליפים מותרים;
• מנות מבושלות במלח ופלפל, מוסיפים בצל ושום;
• תבלינים כימיים אסורים;
• אין להשתמש בשמנים;
• לשתות יותר מים, סודה רגילה או דיאטטית;
• מותר לאכול חטיפים: גזר, סלט, מלפפון.

לנוחיותכם, התפריט לכל התקופה מודפס על נייר ומוצמד למטבח במקום גלוי כך שכל הכללים יישמרו בקפדנות.

גרסת גבינת גבינה

ייחודה של דיאטת מגי היא שהיא יכולה לרצות את כל הגורמה: היא לא רק מיועדת לתקופות שונות, אלא גם לכל תקופה ישנן אפשרויות של ביצים וגם גבינת גבינה. הן שוות ערך, ההבדל היחיד הוא שבמקום ביצים קלאסיות, משתמשים בגבינה ביתית דלת שומן. מדוע? ברור ששני המוצרים עשירים בחלבונים מן החי, הנספגים במהירות על ידי גוף האדם.

הודות למוצרים הכלולים בתזונה, הגוף מקבל חלבונים ורכיבים תזונתיים אחרים, כמו גם מינרלים וויטמינים. האיסור מוטל על תפוחי אדמה, שומנים מן החי, מרקים, פירות מתוקים, מוצרים ומשקאות המכילים סוכר, אלכוהול, רטבים כמו מיונז, המכילים רכיבים חסרי תועלת או מזיקים, יותר מדי קלוריות ושומנים.

מהאמור לעיל ברור שגבינת קוטג' אינה אומרת שאלו המרזים אמורים לאכול רק גבינת קוטג'. למעשה, התזונה מגוונת ומאוזנת, אך יש לה דקויות משלה. מאפייני התזונה:

• מגוון מזון;
• ארוחת בוקר ללא בשר;
• איסור על החלפת מוצרים;
• הימנעות ממזונות מטוגנים;
• טכנולוגיות בישול שימושיות;
• תה וקפה – ללא הגבלות, מחוץ לזמני הארוחות;
• בבוקר כל הימים, למעט השבוע השלישי, מתחילים עם 150 גרם גבינה ומיץ הדרים או מיץ טרי;
• השבוע השני והרביעי כמעט זהים.

שיטת הגבינה מבטיחה ירידה במשקל של לפחות 10 ק"ג לחודש. בנוסף, הגוף מתנקה מרעלים ומועשר בסידן, חומר הבניין העיקרי.

גרסת ביצה

דיאטת מגי הקלאסית מבוססת על ביצי עוף כמקור לחלבון, הנחוץ להתנעת התהליכים הכימיים של ירידה במשקל. כלומר, הפחתת כמות השומן, שיש לו הרגל להיאגר בעתודה. מדברים על גרסת השעורה משום שבתהליך השיפור הופיעו גרסאות עבור אלו שאינם אוכלים ביצים. התברר שניתן להחליף אותן בגבינת קוטג' תוצרת בית, המכילה חלבונים מגוונים לא פחות.

• אבל בואו נחזור לקלאסיקות, כלומר, לביצים, שהן נפוצות יותר בתזונה מאשר מוצרים אחרים.

מיותר לציין שמדובר במאגר ייחודי של רכיבים חיוניים. הם מכילים אספקה עצומה של חומרים שימושיים - חומרי בניין ומזון לעוברים. וזה לא צירוף מקרים, כי מהביצה נולדים מגוון בעלי חיים משכבות הזוחלים והציפורים.

• ביצי עוף כלולות במערך מוצרי המזון היומיומיים, הן משמשות במתכונים קולינריים וממתקים רבים, הן מתעכלות ונספגות בקלות על ידי הגוף.

תזונאים מסבירים מדוע הם הפכו למרכיב העיקרי במערכת דיאטה לירידה במשקל בכך שחלבונים מזרזים את התהליכים הכימיים של פירוק שומן בגוף, וגורמים להצטברויות שלהם "להינמס".

• נחקר כי ספיגת מוצר תלויה במשך הבישול. ביצה קשה לוקחת זמן רב יותר לעיכול מאשר ביצה רכה.

האטרקטיביות של השיטה היא שהיא לא מונוטונית מדי. הדיאטה כוללת את כל המוצרים הטבעיים שאנו אוכלים בתפריט היומי שלנו. כל אחד מ-4 השבועות הוא סוג של סרגל בתוכנית הירידה במשקל הכללית, כאשר מוצרים ומנות מומלצים כלולים בטבלאות מיוחדות.

תפריט דיאטת כוסמת

אם אתם צריכים לרדת במשקל במהירות, פנו לדיאטת כוסמת קפדנית אך קצרת טווח. דיאטה אקספרס זו קיימת בשתי גרסאות: מונו-דיאטה ואחת בתוספת קפיר.

חשוב לבשל את הדגנים בצורה נכונה. אין צורך להרתיח אותם, אלא לשים אותם בתרמוס ולאדות. לא ניתן להוסיף מלח או תבלינים. ניתן לאכול אותם בכמויות בלתי מוגבלות, לפזר על פני 4 ארוחות, ולשתות הרבה מים.

למי שמתקשה לסבול הגבלות כאלה, קפיר 1% שומן נכלל בתזונה. מותר לשתות ליטר אחד ביום, אך דייסה מוגבלת ל-250 גרם בצורה יבשה.

בדרך כלל משך דיאטת הכוסמת הוא 4-7 ימים. במהלך תקופה זו, היא מאפשרת לך להיפטר מ-5 עד 7 ק"ג. אתה צריך לצאת ממנה כמה שיותר זמן, תוך שמירה על עקרונות התזונה דלת הקלוריות.

התפריט הנכון לשבוע אחד

התקופה האופטימלית לבריאות הבטוחה בדיאטת מגי נחשבת ל-7 ימים. במהלך תקופה זו ניתן לרדת 3-5 ק"ג. ישנן שתי גרסאות: ביצה וגבינת קוטג'. עליכם להחליט איזה מבין המוצרים הללו, החוזרים על עצמם יום אחר יום, ולפעמים מספר פעמים ביום, מתאים יותר.

התפריט הנכון לדיאטת גבינת קוטג' של מגי:

• יום שני - סוג אחד של פרי בכמויות בלתי מוגבלות. אלה יכולים להיות אגסים, תפוחים, קיווי, תפוזים, משמשים;
• יום שלישי - חזה עוף;
• יום רביעי - לחם דיאטטי, גבינה קשה, עגבנייה;
• יום חמישי - כל פרי;
• יום שישי - גבינת קוטג', ירקות מבושלים;
• שבת - פירות;
• יום ראשון - עוף מבושל, ירקות, הדרים;

מותר גם לאכול חטיפים בין הארוחות העיקריות עם מוצרים הקיימים בתפריט של אותו יום. אבל חשוב מאוד לאכול בו זמנית. שתיית נוזלים מרובה היא תנאי נוסף בדיאטת מגי. חלבונים בכמויות גדולות דורשים שתיית נוזלים מרובה כדי להסיר את תוצרי הפירוק שלהם.

תפריט לשבוע 2

אם לא מתעוררים סיבוכים ויש רצון להמשיך, עליך להשתמש בתפריט הבא לשבוע השני:

• יום שני - גבינה קשה, סלט ירקות טריים (מלפפון, עגבנייה, פלפל), תפוז;
• יום שלישי - גבינת קוטג', אשכולית;
• יום רביעי - גבינת קוטג', תפוז;
• יום חמישי - גבינת קוטג';
• יום שישי - גבינת קוטג', לחם;
• שבת - סלט פירות;
• יום ראשון - עוף אפוי, עגבנייה.

תפריט לשבוע 3

עבור אלו שיכולים להמשיך, התפריט לשבוע השלישי אינו מכיל כללים נוקשים לצריכת מזון ספציפית, אלא רק מגדיר את המוצרים לכל יום:

• יום 1: כל פרי בכל כמות למעט בננות, ענבים, תמרים, מנגו, תאנים;
• יום 2: כל ירקות, טריים או מבושלים, למעט תפוחי אדמה;
• יום 3: פירות;
• יום 4: דגים מוכנים בתזונה, ירקות ירוקים;
• יום 5: בשר, ירקות טריים או סלטים;
• יום 6: סוג אחד של פרי;
• יום 7: פירות מסוג אחד.

תפריט לשבוע 4

אם השבוע השלישי כלל הרבה פירות המכילים פחמימות, ולכן הוביל בהדרגה להתרחק מדיאטת החלבון, אזי השבוע הרביעי, ככל הנראה, הוא הסתגלות לחזרה לתזונה הרגילה, אך ללא עודף, מכיוון שמי שסבל כל כך הרבה הגבלות לא יתנפל על אוכל עם הסיכון לעלות במהירות במשקל.

התפריט לשבוע הרביעי מיועד ליום מסוים וניתן לחלק את המוצרים בין ארוחת בוקר, צהריים, ערב וחטיפים לפי שיקול דעתכם. והוא נראה כך:

• יום 1: 200 גרם בשר, 100 גרם טונה, פרוסת לחם אחת, 3 עגבניות ו-3 מלפפונים, אשכולית;
• יום שני: תפוז (אפשר 100 גרם מלון), 200 גרם בשר, עגבניות (3 פירות בינוניים), 4 מלפפונים;
• יום 3: כל פרי הדר, 50 גרם גבינת קוטג', אותה כמות של גבינה קשה, 2 מלפפונים ו-2 עגבניות, 2 חתיכות לחם קלוי;
• יום 4: עוף, תפוז או אשכולית, 3 עגבניות, מלפפון, טוסט אחד;
• יום 5: 200 גרם גבינת קוטג', ירקות טריים או סלטים, תפוז;
• יום 6: 200 גרם פילה עוף, טוסט, 50 גרם גבינת פטה, 2 מלפפונים ו-2 עגבניות, אשכולית;
• יום 7: 100 גרם טונה, 50 גרם גבינת קוטג', עגבנייה, מלפפון, ירקות מבושלים, תפוז.

מתכוני דיאטת מגי למשך 4 שבועות

היתרון של דיאטת מגי הוא שאין צורך לספור קלוריות, למדוד מנות, להגביל את עצמכם בתבלינים, והמתכונים לכל יום פשוטים וברורים. הדיאטה אינה מכבידה עליכם במורכבות ההכנה, אלא דורשת הקפדה קפדנית על הדיאטה, תוך אכילה בו זמנית. לא ניתן להחליף את המזון המיועד לשבוע ויום ספציפיים לאחרים.

תנאי חובה הוא שתיית נוזלים רבים (לפחות 2 ליטר ביום), למעט פירות מרשימת המוצרים: בננות, ענבים, תאנים, תמרים; בשר: חזיר וכבד טלה. שיטות הבישול צריכות להיות תזונתיות - בישול, אפייה, בישול.

• שבוע 1: התפריט כולל ביצים קשות (המתכון להכנתן ידוע לכולם), בשר, עוף, דגים, פירות וירקות. ארוחת ערב בימי שני, רביעי, חמישי ושבת מורכבת מבשר רזה מבושל. להכנתה יש להשתמש בבשר בקר או עגל. לאחר שטיפת העיסה במים, יש להניח אותה במים, להוסיף מלח, עלי דפנה, בצל גולמי ותבלינים אחרים לפי הטעם ולבשל עד לבישול.

ארוחת הצהריים של ימי שלישי וראשון מורכבת מעוף מבושל: הוא מוכן באופן דומה למתכון הקודם, אך יש להסיר תחילה את העור, מכיוון ששומנים מרוכזים בו. בשר עוף קר טעים מאוד, ולכן לאחר הקירור טוב להכניסו למקרר.

ארוחת שישי מורכבת מדג - המתכון הפשוט ביותר הוא לבשל אותו. ניתן לקנות פילה או גופות שלמות מזנים רזים: בַּהַק, פָּלוֹק, וייטינג כחול, פָּלוֹק, לנקות ולבשל במים עד לבישול, תוך הוספת תבלינים שונים.

• שבוע 2: ארוחות צהריים במשך 6 ימים וארוחת ערב של יום ראשון מורכבות ממנות בשר מבושלות ואפויות. לאפיית הבשר תצטרכו תנור. לאחר התיבול, עטפו אותו בנייר כסף, הניחו אותו על תבנית אפייה ואפו ב-180 ^מעלות צלזיוס. ניתן לבדוק את המוכנות על ידי ניקובו בסכין; שחרור מיץ עם דם מעיד על מוכנות לא מספקת.

בימי שישי אוכלים דג לארוחת צהריים. אפשר גם לאפות אותו: מניחים אותו על נייר כסף, מפזרים מלח, זרעי קימל, חותכים בצל לטבעות, ובהתאם לעונה, מניחים מעל פרוסות עגבנייה או פלחי לימון. יוצא מנה עסיסית וטעימה.

• שבוע 3: פירות, ירקות טריים ומבושלים שולטים, רק דגים ביום חמישי, ובשר ביום שישי. היתרון של דיאטה זו הוא צריכה בלתי מוגבלת של מזונות צמחיים לאורך כל התקופה. כדי להימנע משעמום מאותם ירקות, ניתן לשלב אותם בסלטים שונים:
  • קוצצים דק את הכרוב, התפוח, מגררים את הגזר, סוחטים את מיץ הלימון, מפזרים קלות שמן צמחי;
  • קוצצים מלפפונים, עגבניות, בצל, פלפלים, מפזרים שומשום, מתבלים בשמן;
  • אופים את החצילים, לאחר קירורם, מקלפים אותם, חותכים לקוביות, משלבים עם בצל צרוב, עגבניות טריות, שום סחוט דרך מסחטת, מוסיפים מעט שמן חמניות.
• שבוע 4: טונה מופיעה בתפריט בימי שני ושישי. ניתן להשתמש בדגים משומרים, לאחר הוצאת חתיכות הדג ונתינת שמן לניקוז על מגבת נייר. אבל אם ניתן לקנות סטייקים נאים, אז אלו המבושלים בסיר בישול איטי טעימים ובריאים הרבה יותר.

את התחתית מרופדים בעגבניות שרי חצויות, מעליהן מונח סטייק מלוח בתבלינים שונים, מפוזר בחומץ בלסמי. לאחר 10 דקות, הופכים אותו לצד השני, ולאחר אותו פרק זמן הוא מוכן.

מתכונים אחרים

אם אתם ניגשים לבישול בצורה יצירתית, אז דיאטה עם רשימה כה גדולה של מוצרים מותרים לא תיראה מונוטונית ומשעממת. אנו מציעים בנפרד.

מתכוני ביצים:

• ביצה עלומה: מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח, מעט חומץ, מערבבים בצורת משפך ומבשלים את הביצה לתוכו. לאחר 2-3 דקות, מוציאים בעזרת כף מחוררת;
• שוברים ביצה לשקית עם סגירה אחידה, קוצצים לתוכה מעט ירקות, חותכים את העגבנייה לקוביות ואת הפלפל לרצועות, מוסיפים מלח ופלפל, סוגרים ומניחים במים רותחים למשך 5-7 דקות.

מתכונים לדיאטת גבינת קוטג' של מגי:

• קישואים צעירים חתוכים לפרוסות לאורכם, אופים על הגריל או בתנור. מועכים היטב את גבינת הקוטג', מוסיפים שמיר קצוץ, מוסיפים מלח, מניחים כמילוי ומגלגלים;
• חותכים את העגבנייה לפרוסות, מוסיפים פלפל, מניחים גבינת קוטג' מלוחה קלות מעל, מפזרים שומשום;
• מניחים עיגולי חצילים במחבת ללא שמן ומניחים להם להשחים. מניחים עיגולי עגבניות דקים מעל, מפזרים גבינה קשה דלת שומן מגוררת וממיסים במיקרוגל.

מתכונים לירקות מבושלים בדיאטת מאגי:

• הפרידו את הכרובית לפרחים, בשלו עד שהיא מוכנה, גרדו את הגבינה כשהיא חמה;
• להרתיח סלק, גזר, חתוך לקוביות, לשלב עם אפונה ירוקה מבושלת, לסחוט מיץ לימון, לטפטף קלות שמן חמניות;
• צורבים כרוב לבן מגורר במים רותחים, שמים בסיר, קוצצים בצל, גזר, פלפל, עגבנייה חתוכה. ממליחים, מפזרים שמן חמניות מזוקק. מבשלים על אש קטנה מתחת למכסה עד לבישול, לא מוסיפים מים, הירקות יתנו מיץ.

מתכונים לדגים, פולוק בדיאטת מגי:

• פילה את הפולוק, טוחן את הבצל, טורף פנימה את הביצה, מערבב היטב, יוצרים כדורי בשר, אדים;
• חותכים את הנאטותניה לחתיכות, מניחים אותה על שכבה של טבעות בצל, גזר, סלק, מפזרים עשבי תיבול, פלפל, מלח. מכסים בכרית מאותם ירקות. מבשלים על אש נמוכה לפחות שעה;
• מניחים את פגר ההייק בנייר כסף, מניחים שכבת ירקות מעל: חצילים, עגבניות, בצל, עוטפים ואופים בתנור.