ענבים במהלך ההריון

באמצעות ענבים במהלך ההריון, כמה נשים לא לשווא יש כמה ספקות. מודעת למידת האחריות המלאה למצבו האישי ולפיתוח נכון של הילד להיוולד, על האמהות לעתיד לדעת בדיוק אילו מזונות יש להוציא מהדיאטה שלהם. בעוד רוב תזונאים טוענים היתרונות הבלתי מעורערים של ענבים לגוף במהלך ההריון, כמה מומחים מייחסים ענבים מאכלים שיש להימנע מהם.

ראשית, בואו לדבר על תכונות מועילות של ענבים לנשים בהריון.

[1]

היתרונות של ענבים במהלך ההריון

מסקנה על היתרונות של ענבים במהלך ההריון יכול להיעשות על ידי בחינת הרכב כימי שלה. ענבים מכילים בממוצע 70% מים, 15-35% גלוקוז ופרוקטוז, רשימה שלמה של חומצות אורגניות, קוורצטין, גליקוזידים, פקטין, אנזימים וסוכני שיזוף; תרכובות של אשלגן, מגנזיום, סידן, מנגן, זרחן, ברזל, נחושת, קובלט, אבץ, יוד. יש ויטמינים B1, B2, B6, B12, C, E, P, PP, K, חומצה פולית בגרגרי ענבים.

כאשר נשים בהריון לאכול ענבים, אז ויטמין B שלה להפעיל מטבוליזם, ואת הפרי יקבלו חומרים מזינים יותר. השימוש בענבים יעזור למנוע פגמים בצינור העצבי, כי חומצה פולית עוזרת לו. ובזכות אשלגן (225 מ"ג%) ואת הלב של האם, ואת הלב של התינוק יעבוד בסדר.

מגהץ, קובלט ומנגן משפר דם, טאנינים יש פקטינים השפעה חיובית על פעילות מערכת העיכול, נשים בהריון מגנזיום עוזר להפחית התכווצויות שרירים, זרחן נדרשת לסינתזה של חומצות גרעין קוורצטין המחזקת את דפנות נימי.

זה שימושי לצרוך ענבים אדומים במהלך ההריון כדי למנוע החזקת נוזלים ברקמות או אי ספיקת ורידים כרונית, שכן העור של גרגרים אלה עשיר פוליפנולים, בפרט proanthocyanidins אוליגומרי. חומרים אלה להגן על צמחים מ phytopathogens, ועל גוף האדם יש להם את ההשפעה של נוגדי חמצון רבי עוצמה. אם ויטמין E פועל רק נגד oxidants מסיסים בשומן בגוף, ויטמין C - נגד מסיס במים, אז proanthocyanidins של ענבים יש השפעה פעילה נגד שני הסוגים.

כמו כן, מחקרים הראו כי נוגדי חמצון של ענבים אדומים מסייעים לווסת טוב יותר את הפעילות של נוירוטרנסמיטורים מרגש של המוח - דופמין ונוראפינפרין, אשר נותן אפקט נוגד דיכאון.

[2], [3], [4]

האם ניתן לקבל ענבים במהלך ההריון?

תשובה שלילית לשאלה זו מיוחסת לתזונאים מקומיים לפי הערך הקלורי הגבוה של ענבים: כ -65 קק"ל ל -100 גרם של מוצר. אבל זה כמו הגוף של אדם לאכול 100 גרם של לחם תבואה או כתום, ואפילו 14 קק"ל פחות מ 100 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן.

זה הכל על הסוכר: ענבים מתייחסים פירות עם אינדקס גליקמי ממוצע (GI 59), כלומר, לאלה המסייעים להגביר את רמות הסוכר בדם. יחד עם זאת, 100 גרם של ענבים מכילים בממוצע 7.2 גרם של פרוקטוז - פחמימות, אשר בקלות להמיר גליקוגן (כלומר, עתודה של אנרגיה). ואם האישה ההרה היא צובר קילוגרמים עודפים, או רמת הסוכר בדם מורם, אז זה בהחלט בלתי אפשרי להשתמש ענבים.

אם זה אפשרי על ענבי הריון, אם אצל האישה ההרה את היווצרות מוגברת או מוגברת של גזים מעיים (מטאוריזם)? כמובן, זה בלתי אפשרי, כי ענבים רק לתרום גזים. כאשר צרבת היא לעתים קרובות מנוסה במהלך ההריון, את השימוש של ענבים לבנים חמוץ יכול לחזק אותם ולגרום בחילות והקאות.

רופאים זרים מומלץ להימנע ענבים במהלך ההריון - במיוחד בשליש האחרון - בגלל התוכן של קליפה בקלף של רזברטרול. כימיקל זה הוא טרנזיום סטילבן, תרכובת פנולית טבעית שמפעלים צמחים כדי להגן מפני חיידקים. לאחרונה, נמצא כי רזברטרול, כמו כל נגזרות stilbene, יש פעילות אסטרוגנית ומגביר סינתזה של פרוגסטרון. זה יכול להוביל לסיבוכים רציניים, אם כי מצב זה מתרחש רק אם האישה ההרה אוכלת יותר מדי ענבים.

יש לזכור כי פוליפנולים ענבים (proanthocyanidins) יכול להפריע לספיגה של ברזל נכנס לגוף עם מזון. כמו כן, polyphenols לעכב את הצבירה של טסיות דם, כלומר, להפחית את יכולתם "דבק" וליצור קרישי דם במהלך דימום. ואלה הסיבות העיקריות מדוע ענבים במהלך ההריון - במיוחד שניים עד שלושה חודשים לפני הלידה - הם הטובים ביותר לא לאכול.