המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
מרשמלו במהלך ההריון
סקירה אחרונה: 16.10.2021
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
המתיקות העדינה ביותר, המרשמלו האווריר והקליל אינו משאיר אדיש לעצמו, אולי לא אישה אחת של המין הנאה. עם זאת, כמה נשים מעוניינים: האם מרשמלו מותר במהלך ההריון?
ואכן, בתקופה "מעניינת" זו יש לטפל בזהירות ובאופן סלקטיבי במזון. ננסה לענות על שאלה זו במאמר שלנו.
האם מרשמלו במהלך ההריון?
המילה "מרשמלו" פירושה "רוח קלה", המאפיינת את הקלילות והרכות של הקינוח. עדינות נעימה יש אוהדים שלה בכל מדינות העולם. אולי, מרשמלו - אחד ממתקים מעטים, מומלץ על ידי תזונאים לאנשים המעדיפים תזונה בריאה. זפיר מכיל הרבה פחמימות, אשר רווי את הגוף עם אנרגיה לפעילות גופנית, אבל באותו זמן כמעט אין בו שומן.
מרשמלו מיוצר על ידי הצלפת פרי מיץ פירות עם סוכרים וחלבונים של ביצים תרנגולת, לאחר מכן אגר אגר או סוכן gelling אחר הוא מעורב.
על פי העקרונות של שימוש בסוכנים gelling לייצור מרשמלו, זה יכול להיות מסווג כדלקמן:
- קינוח באמצעות pectin;
- קינוח באמצעות אגר אגר;
- קינוח באמצעות ג 'לטין.
כל החומרים האלה gelling הם טבעיים ומועילים לגוף שלנו. ג'לטין נגזר בעצמות בקר. לפקטין יש מקור פרי: לרוב הוא מופק מתפוחים. Agar-agar מופק אצה.
ביצוע מרשמלו בשיטה שלה יש הרבה במשותף עם תהליך של קבלת ריבה, וחוץ מזה, ועוד קינוח נחשבים השימושיים ביותר.
האם מרשמלו במהלך ההריון? זה אפשרי, ואפילו הכרחי, אבל בתנאים מסוימים:
- אם אתה לא סובל מסוכרת;
- אם אין לך עודף משקל;
- אם אתה לא אלרגי pectin או רכיבים אחרים של המוצר.
בעת בחירת מרשמלו, לטובתה הגדולה יותר, לבחור מרשמלו אמיתי - לבן או שמנת, ללא תוספים צבעים כימיים, עדיף ללא שוקולד ו glazes ואבקות אחרות. רק מרשמלו כזה יכול להיות טוב לבריאות שלך, ולא תהיה סכנה לתינוק שטרם נולד והריון בכלל.
[1]
היתרונות של מרשמלו במהלך ההריון
כפי שאמרנו, מרשמלו יכול להכיל פקטין, אגר אגר או ג'לטין. על פי רוב, אלה חומרים gelling הקובעים את היתרונות של המוצר.
- פקטין - תרגום המילה בין היוונים פירושו "קפוא". מומחים מזהים שלושה מאפיינים עיקריים של חומר זה - ירידה ברמות הסוכר בדם, ירידה ברמות הכולסטרול והקטנת הסיכון לסרטן. בנוסף, פקטין מסוגל להפריש חומרים רעילים ומלחים מהגוף, והוא מעורב בויסות לחץ הדם. פקטין הוא מוצר צמח, הוא מיוצר במדינות שונות מ תפוחים, פירות יער, משמשים, קליפות תפוז. במדינה שלנו, פקטין מתקבל תפוחים.
- ג 'לטין הוא מוצר gelling המיוצר על ידי רותחים את העצם, סחוס רקמת גיד של בעלי חיים. המרכיב העיקרי של ג'לטין הוא קולגן חלבון, אשר ידועה השפעתה על גמישות של רקמות. בנוסף קולגן, ג 'לטין יש הרכב חומצה אמינית עשירה, אשר, בפרט, מיוצג על ידי חומצות אספרטיות ו גלוטמית, גליצין ו hydroxyproline. כתוצאה מהשימוש במוצרים המכילים ג'לטין, תהליכים מטבוליים מואצים, פעילות המוח משתפרת ותפקוד הלב מתבצע. המפרקים נעשים ניידים יותר, העור רענן וצעיר יותר.
- אגר אגר מתקבל ים אדום חום ואצות ים. הטרנספורמציה של מסת פירות לג'לי דורשת פחות אגר אגר מאשר ג'לטין, ומוצר זה קופא מהר יותר. כשלעצמו, אגר אגר הוא נטול כל טעם, אשר מאפשר לך להוסיף אותו גם מאכלים מתוקים אחרים. אגר-אגר עשיר בכל החומרים הנמצאים באצות. זהו יוד, ברזל, סידן ורכיבים שימושיים אחרים. אגר Gelling מאפשר את הפונקציה של הכבד, עוזר לה להסיר חומרים רעילים מהגוף.
מרשמלו, לא משנה מה thickeners של המפורטים לעיל משמשים בו, תמיד יש השפעה חיובית על העור, השיער והציפורניים. עם זאת, בעת רכישת אתה צריך לשים לב להרכב של המוצר: ככל שהוא קרוב יותר לגרסה הקלאסית, שימושי יותר המוצר יהפוך. המתכון הקלאסי למרשמלו כולל נוכחות של מס פירות ופירות יער, סוכר (או תחליפו), ביצה לבן וסוכן גלינג.
השימוש מרשמלו במהלך ההריון עושה את העור אלסטי יותר, אשר יכול לשמש מניעה טובה של סימני מתיחה. היתרונות של מרשמלו במהלך ההריון הוא ברור, אז אל תפחד לאכול אותו (כמובן, בתוך גבולות סבירים).
ביקורות marshmallow במהלך ההריון
לדברי המשתמשים, הכלל החשוב ביותר כאשר צריכת מרשמלו, כמו גם מזון אחרים, היא עמידה במדד. אחרי הכל, התוצאות השליליות ביותר להתפתח, ברוב המצבים, עם ניצול לרעה של מזון. אם אתם נוטים למשקל עודף, אז המרשמלו לא יפגע בך: זה פחות קלוריות מאשר עוגות וממתקים, כי זה לא מכיל שומן. שמן קרמים וחלב מרוכז הם הרבה יותר מזיק למשקל שלך מאשר מרשמלו. במיוחד כאשר אתה מחשיב כמה קל להשיג עוד קילוגרמים במהלך ההריון.
כמובן, להשתמש רק מרשמלו במהלך ההריון כולו הוא לא רצוי. כאופציה לממתקים, מומלץ לנסות בננות יבשות, או תמרים, דלעת יבשה או צימוקים עם אגוזים. עם זאת, אין לשכוח כי גם מזונות שימושיים ביותר, כי הם נצרך בכמויות מופרזות יכול בקלות להפוך את הגורמים לאלרגיה בך או התינוק העתידי שלך.
בעת בחירת מרשמלו בחנות, בזהירות ללמוד את הרכב - התוכן המינימלי של תוספים שונים מתקבל בברכה. הבחירה האידיאלית היא מרשמלו לבן או בצבע קרם, ללא התזת וזיגוג: בקינוח כזה בהחלט לא יהיה שום צבע או חומרים משמרים לא בטוח לתינוק שלך.
מרשמלו במהלך ההריון הוא מסוגל לרומם את מצב הרוח, שכן פחמימות בהרכבו לעורר את הייצור של סרוטונין, "הורמון שמחה". עם זאת, אם האהבה של ממתקים הופך להתמכרות, אתה יכול לקבל בעיות בריאותיות גדולות עם מהלך נורמלי של הריון. לכן, לאכול במתינות, ולהיות בריאים!
[2]