מוצרים מועילים ומזיקים לראייה

להתקדמות הטכנולוגית, שיש לה יתרונות רבים, יש גם צד שלילי. זה ניכר מאוד בדוגמה של ראייה. טלוויזיה, מחשב וטאבלט יכולים להוות "הפתעה" על ידי פגיעה בראייה. לאקולוגיה, שהייתה בעיה עולמית זה מכבר, יש השפעה שלילית. חשיפה ממושכת לשמש ללא משקפי מגן פוגעת בראייה. חוסר שינה והפרעות בדפוסי שינה משפיעים. ייתכן שיגיע זמן שבו לא תוכלו עוד להתעלם מהירידה בחדות הראייה. טיפול נדרש, לעתים קרובות מורכב ורדיקלי. למרות זאת, תוכלו פשוט לפקח על בריאות העיניים שלכם, לא לפסול מזונות בריאים לראייה, אלא להכניס אותם לתזונה שלכם.

מאכלים בריאים לראייה

מוצרים בריאים לראייה יסייעו במניעת ירידה בחדות הראייה, דחיית גלאוקומה, קטרקט וניוון מקולרי. הם זמינים לכולם: לא אקזוטיים ולא יקרים.

רק לפני מספר שנים, אוכמניות היו חובה בדירוג מוצרים כאלה. הן עדיין ברשימה כיום: השפעתן נותרה ללא שינוי. אך מחקרים הראו שאוכמניות נחותות מירקות ופירות ירוקים וצהובים. הן מכילות כמות גדולה של קרוטן, זאקסנטין ולוטאין, פיגמנטים התומכים באופן פעיל בבריאות העיניים.

בבית, ניתן לצרוך מוצרים הדרושים לראייה נא או לאחר טיפול בחום. במקרה הראשון, ויטמינים נשמרים בירקות ובפירות בצורה מקסימלית. ובצורה מעובדת, הם קלים יותר לעיכול.

כשבוחרים מוצרים מסוימים, עליכם לדעת לאילו ויטמינים הם מהווים מקור. ויטמינים C, B, D, E ומיקרו-אלמנטים כמו סידן, אשלגן, זרחן, נתרן, פלואור, זרחן, נחושת, אבץ וברזל נחוצים לשמירה על ראייה טובה.

מוצרים לשיפור הראייה

אם העבודה קשורה למאמץ עיניים, ובהתאם, לעייפותן, מומלץ להשתמש במוצרים לשיפור הראייה והקלה על מתחים. במקום הראשון יש להשתמש במיץ פטרוזיליה וגזר. מומלץ קורס של חודש: בבוקר, על קיבה ריקה, יש לשתות כוס מיץ טרי. הסובלים מקוצר ראייה צריכים לכלול בתזונה שלהם דלעת ועוזרר. כדי לשמור על חוזק וגמישות כלי הדם, אכלו ורדים ומשמשים בכל צורה שהיא - ממיץ ועד פירות יבשים. גלאוקומה וקטרקט "יאטו" לאורך זמן על ידי כף אחת של מיץ פטרוזיליה מדי יום.

דלעת ראויה לתשומת לב: היא עשירה בקרוטן. מכינים ממנה מרקים, דייסות ופירה. היא מכינה דייסת דלעת, מרק ופירה מצוינים. ודלעת גולמית שנוספה לסלט תעניק למנה טוויסט, וטוויסט טעים.

מוצרים לחדות ראייה

כמעט כל הירקות והפירות שימושיים. אבל ישנם מוצרים לחדות ראייה, שהשפעתם הוכחה באופן משכנע. בצל ושום, אשר מוסיפים לרוב לסלטים, למנות ראשונות ושניות, מקדמים את חדות הראייה, משיבים את הבהירות: זה מובטח על ידי הגופרית שהם מכילים.

גזר, המכיל ויטמינים רבים, כולל ויטמין A ובטא-קרוטן, משפר גם את חדות הראייה. ניתן להשתמש בגזר בתזונה היומית, ולגוון מנות. סלט העשוי מהם, מתובל בשמנת חמוצה, שימושי מאוד. או גזר מבושל עם שמנת: זה משפר את מסיסות השומן של קרוטן.

אוכמניות, שכבר הוזכרו, תורמות גם לחדות הראייה ומפחיתות עייפות עיניים. הן מכילות הרבה ויטמינים B1 ו-C, ויש בהן את הפיגמנט לוטאין. אוכמניות הן גם אוניברסליות במדד זה: הן שימושיות בריבות ושימורים, טריות וקפואות.

מוצרים טובים לראייה של ילדים

כדי להגן על ילד מפני מחלות עיניים, התזונה שלו צריכה להיות בריאה ככל האפשר. קודם כל, מועשרת בויטמינים. רובם נמצאים בירקות ובפירות. ואין צורך כלל שהם יהיו מיובאים. חשוב הרבה יותר שהמוצרים המועילים לראייתו של הילד יהיו נקיים מבחינה אקולוגית. יש לצרוך אותם טריים, מבושלים, אפויים, כפירות יבשים.

• צריכה להיות דלעת על השולחן - מאגר של ויטמינים וחומרים מזינים הנחוצים לעיניים. דלעת מכילה לוטאין, זאקסנטין, אבץ וויטמינים B1, B2, C, A.

קראו גם:

• ויטמינים וראייה
• תרגילים לשיפור הראייה

• תרד, המכיל לוטאין, נלחם בהצלחה בקטרקט. הוא נחשב בצדק כאמצעי מניעה יעיל נגד המחלה.
• כולם יודעים על היתרונות של בצל ושום, וכולם משתמשים בהם באופן פעיל. ירקות אלה הם חיוניים לעיניים: הם רוויים בגופרית ולכן שומרים על חדות ראייה.
• ברוקולי, אוכמניות וגזר גם הם שימושיים מאוד. הם מכילים הרבה ויטמינים ולוטאין.
• אפרסקים, ענבים ותפוזים, העשירים מאוד בוויטמינים, הם אמצעי מניעה מצוינים למחלות עיניים.
• כדי לחזק ולא להרוס את הקרנית, יש צורך בפלבנואידים. הם נמצאים בשוקולד.
• עוזרים אמינים במאבק במחלות עיניים הם גבינת קוטג' ודגים. גבינת קוטג' מכילה ריבופלבין - ויטמין B2. בעזרתה, תהליך חילוף החומרים מתרחש בקרנית ובעדשה שלה.
• דגים ושמן דגים הם מקורות לחומצות שומן חיוניות. הם מסייעים ביצירת מחסום מפני ניוון מקולרי. זה נכון במיוחד לגבי סלמון, סרדינים ומקרל.

מגיל צעיר, תזונת הילד צריכה לכלול גם ביצים, רצוי ביצי שליו. אם הן אינן גורמות לאלרגיות, הילד צריך לאכול ביצים כמנה עצמאית. כמה פעמים בשבוע, עדיף להתייעץ עם רופא ילדים בנושא זה.

מוצרים המזיקים לראייה

הוכח זה מכבר שלא כל מזון יכול להיות שימושי. אם מדברים על מחלות עיניים וכיצד למנוע את המחלה, עלינו לדעת אילו מוצרים מזיקים לראייה.

לחם הוא הראשון. במערב, מדענים ממליצים על כמות מינימלית של לחם בתזונה היומית. מחקריהם אישרו שלחם יכול לעורר התפתחות קוצר ראייה. הכל קשור לעמילן מזוקק הקיים במאפים. זה גורם לעלייה באינסולין, מה שמעורר קוצר ראייה. במקביל, ישנה ירידה בחלבון - השפעה שלילית על גלגל העין.

לאחר מכן – פחמימות, הנמצאות בשפע במזון מהיר ובמוצרים דומים. הקצב המודרני בערים הגדולות, כאשר ארוחות ביתיות הופכות לנדירות, גרם להתפשטות מה שנקרא "מזון מהיר" במגלופוליטים. זוהי מכירה נרחבת של מזון מהיר, מאפים, עוגות, פשטידות וכו'. אורז, האופייני לאסיה, החל גם הוא לתפוס את מקומו, יחד עם פסטה, ירקות ופירות.

עודף פחמימות מסוכן במיוחד למי שעבר את גיל 40. בגיל זה, עומס יתר של פחמימות הופך לקרש קפיצה להתפתחות עיוורון. יש צורך בחלופה לפחמימות: צריכה מתמדת של ירקות ירוקים והפחתה של מוצרי קמח ופסטה בתזונה.

אין הרבה מה לומר על נזקי האלכוהול: הוא הורס לא רק את מערכת העצבים, כמעט את כל האיברים הפנימיים, אלא גם גורם למחלות עיניים. רופאי עיניים מדברים על הרעלת אלכוהול, המשפיעה לרעה על הראייה: אלכוהוליסטים כרוניים עלולים לחוות ניוון של עצב הראייה. זוהי תוצאה של העובדה שרקמת העצבים הורעלה. גם קליפת המוח הורעלת.

קטרקט ומלח הם שילוב מוכח. צריכה מוגזמת של מלח מונעת מהגוף לסלק לחות, מה שמתבטא בלחץ תוך עיני מוגבר עבור העין.

חובבי קפה צריכים גם להגביל את צריכתם כדי להימנע ממחלות עיניים בעתיד. הקפאין בקפה מגביר את הלחץ התוך עיני, שהוא "אור ירוק" לגלאוקומה.

ולבסוף, חומרים משמרים ומייצבים. יצרנים אחראיים מסמנים בכנות צ'יפס, קרקרים, מסטיקים, משקאות ומיצים בעלי חיי מדף ארוכים בקוד מיוחד "E" ומספר. זהו אינדיקציה לכך שעדיף לא לאכול אותם או לעשות זאת לעתים רחוקות מאוד. מוצרים אלה מזיקים לראייה: הם יכולים לשנות את ההרכב הרגיל של רקמת העין.