מחסור בוויטמינים

ויטמינים הם חומרים המסייעים לגוף לבצע חילוף חומרים, וכתוצאה מכך, לשחרר אנרגיה. מחסור בוויטמינים, או היפווויטמינוזיס, הוא מצב שבו לגוף אין מספיק ויטמינים. ולהיפך, אם לגוף יש עודף של ויטמינים, מדובר בהיפרוויטמינוזיס. גם למצב הראשון וגם למצב השני יש השפעה שלילית על בריאות האדם.

מהם הסימנים למחסור בוויטמינים?

אם אתה מרגיש:

• נמנום, עייפות כרונית, עצבנות, ירידה בקשב ובזיכרון, אז נוכל להניח מצב כגון מחסור בוויטמינים C, E ו-PP;
• ירידה בחדות הראייה - מחסור בוויטמין A;
• נזק לקרום הרירי ולעור השפתיים (סדקים ארוכי טווח בשפתיים), רירית הפה (סטומטיטיס), נשירת שיער, בעיות ציפורניים - מחסור בוויטמינים B2, B6, B12 ו-E;
• דימום בחניכיים, ריפוי איטי של פצעי עור - מחסור בוויטמין C ו-K.

במיוחד באביב, יותר מתמיד, מופיעים תסמינים הקשורים למחסור בוויטמינים (אוויטמינוזיס או היפווויטמינוזיס).

כיצד מטפלים במחסור בוויטמינים?

הרבה יותר קשה לחדש את מאגרי הוויטמינים באביב מאשר בקיץ או אפילו בסתיו. למרות שיש מגוון פירות ומעדנים מחו"ל בחנויות, ערכם הבריאותי מוטל בספק. כולם עוברים עיבוד מקדים לאחסון לטווח ארוך, ובאביב כמות הוויטמינים בהם פוחתת. לדוגמה: אחסון כרוב בטמפרטורת החדר למשך 24 שעות מוביל לאובדן ויטמין C ב-25%, במשך 3 ימים - ב-70%. באכילת אותה כמות מזון בחורף ובאביב, אנו כבר מקבלים פחות ויטמינים מאשר בקיץ ובסתיו. גם התזונה שלנו איבדה גיוון. ארוחות בוקר, צהריים וערב מצטמצמות לסט סטנדרטי צר של מספר מוצרים בסיסיים ומנות מוכנות. חלקם של מוצרים משומרים שעוברים עיבוד טכנולוגי אינטנסיבי גדל, מה שמוביל בהכרח לאובדן משמעותי של ויטמינים.

ויטמינים מבית המרקחת נחלצים לעזרתנו. קומפלקסים של מולטי ויטמינים הם האמצעי הטוב ביותר לשמירה על יופי ובריאות. כמו כן, אל תשכחו שהגוף והנפש כבר כמהים מאוד לאור שמש אחרי החורף. אם אפשר, החליפו תאורה חשמלית באור יום, בלו יותר זמן בחוץ במהלך שעות היום, או לפחות בקרו בחלון במשרד לעתים קרובות יותר. עשו ספורט פעיל, הגבילו את עצמכם בעישון, נסו להיפטר מהרגלים רעים. לפני רכישת ויטמינים כלשהם, התייעצו עם רופא המשפחה שלכם, שכן לעתים קרובות מחלות אחרות מופיעות במסווה של מחסור בוויטמינים.

בעת בחירת קומפלקסים, שימו לב לנקודות הבאות:

• התרופה חייבת להכיל 12 ויטמינים;
• כמות כל ויטמין צריכה להתאים למינון היומי המומלץ ולא לחרוג ממנה:
  • א: 1.5-2 מ"ג/יום
  • ויטמין B1: 2-3 מ"ג/יום
  • ויטמין B2: 2.5-3.5 מ"ג/יום
  • PP(VZ): 15-20 מ"ג/יום
  • ויטמין B6: 2 מ"ג/יום
  • C: 75-100 מ"ג/יום
  • E: 15 מ"ג/יום
• על האריזה לציין את תאריך התפוגה; עדיף לקנות קומפלקסים של ויטמינים בבית מרקחת גדול.

יש ליטול קומפלקסים אלה במהלך הארוחות. אם יש לך מחלות במערכת העיכול, מומלץ ליטול תוספי תזונה בצורת כמוסות. מינון הקורס: 2-6 שבועות. במקרה זה, יש להקפיד על משטר השתייה, כלומר, צריכת נוזלים מספקת. שימוש ארוך טווח ובמיוחד חריגה ממינון תכשירי ויטמינים עלול לגרום ליותר נזק מתועלת. לדוגמה, מעשנים ש"השתמשו לרעה" בבטא קרוטן (ויטמין A) במשך זמן רב נוטים יותר לפתח סרטן ריאות.

מנת יתר של חומצה פולית עלולה לגרום לגירוי בעור, ויותר מדי ויטמין E עלולה להעלות את לחץ הדם. נוגדי החמצון האופנתיים של ימינו בכמויות גדולות נוטים יותר לפגוע בגוף שלכם וסביר להניח שלא יניבו את התוצאות הצפויות. כל קומפלקס ויטמינים ומינרלים ניתן לרכוש בבית מרקחת ללא מרשם, אך אין זה אומר שיש ליטול אותו בצורה כאוטית, אינטנסיבית ובמינונים מסיביים מדי. תחושה של פרופורציה בעניין זה לעולם לא תזיק לאף אחד!