דיאטת תפוחים: זנים

ישנם שני סוגים של שיטות תפוחים: יום צום רגיל ודיאטת תפוחים קפדנית. אם הראשונה מאפשרת תפוחים בכמויות בלתי מוגבלות, השנייה מגבילה את המנה ל-1.5 ק"ג ולא יותר - אין אוכל, אין שתייה.

ימי צום מתורגלים פעם או פעמיים בשבוע, וכן הלאה במשך שלושה חודשים. התוכנית מאפשרת לך לרדת במשקל ולשמור על התוצאה, הודות לנורמליזציה של חילוף החומרים. משטר זה גם מסיר בצקות ומנרמל את לחץ הדם.

• דיאטות תפוחים יכולות להשתנות מאוד במשך הזמן: מיום אחד ועד מספר שבועות. תפוחים משולבים עם קפיר, גבינת קוטג', דייסה, פירות וירקות אחרים ועוד ועוד. ישנן אפשרויות רבות מכדי למנות.

המונו-דיאטה הקלאסית בת שבעת הימים נחשבת לשיטת ירידה במשקל קפדנית. כמות התפוחים מווסתת לפי ימים, מגוון התפריט מושג הודות לעובדה שתפוחים שימושיים לא רק שלמים וטריים, אלא גם אפויים, בצורת פירה, שייקים. אגב, הפקטין של תפוחים אפויים נקשר בצורה מושלמת למלחים ורעלים מזיקים, ומסיר אותם בעדינות מהגוף בצורה טבעית.

אלו שאינם יכולים להתמודד עם דיאטות ארוכות טווח יכולים להסתפק בצום תפוחים או לשלב תפוחים עם מאכלים תזונתיים אחרים: יוגורטים, שיבולת שועל, ירקות ירוקים, גזר. התוצאה, אפילו עם תזונה כה עדינה יחסית, לא תאחר להגיע.

דיאטת קפיר ותפוחים

הצלחת דיאטת הקפיר והתפוחים טמונה בכמות הקלוריות הקטנה, כמו גם בזמינותם של מוצרים אלה בכל עונה של השנה. קפיר דל שומן הוא המוצר הטוב ביותר למערכת העיכול, הכבד והכליות. משקם חילוף חומרים לקוי, מסיר רעלים. בשילוב עם תפוחים, הוא מגן על הקרום הרירי מפני ההשפעות האגרסיביות של חומצות.

תפוחים פועלים באותו אופן, מסלקים רעלים יחד עם נוזלים עודפים. תזונה של תפוחים בשילוב עם קפיר שורפת שומן ביעילות ומשפרת את מצב הגוף.

• רבים מתפתים מהקלות לכאורה של דיאטת התפוחים עם קפיר ומהתוצאות המרשימות: בממוצע, מינוס קילוגרם ליום.

למעשה, זו אינה מערכת קלה, היא דורשת בריאות טובה ומוטיבציה. סוכרת, השמנת יתר, יתר לחץ דם, בעיות עיכול הן התוויות נגד לדיאטות כאלה.

• קיימות אפשרויות בעלות משכי זמן שונים.

דיאטה של שלושה ימים מתאימה כשמתכוננים לדייט או אירוע חשוב כשצריך להיכנס לכושר. ביום הראשון והשלישי יש קפיר. 1.5 ליטר מהמשקה מחולקים לחמש או שש מנות. ביום השני אוכלים רק תפוחים טריים, גם בכמה מנות. במשך שלושת הימים הם לא אוכלים שום דבר אחר, אבל שותים הרבה: שותים תה ירוק ומשקאות לא ממותקים אחרים, מים טהורים.

• דיאטת שבעת הימים מגוונת מעט יותר. במובן שבנוסף לתפוחים טריים, מכינים תפוחים אפויים, שייקים ופירה. המינון היומי הוא 1.5 ליטר קפיר + 1.5 ק"ג תפוחים.

שיטת 9 הימים היא כמו שיטת שלושה ימים "מוכפלת" בשלושה. זוהי הדיאטה היעילה ביותר עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל ברצינות. שלושת הימים הראשונים והאחרונים מוקדשים לקפיר, ואמצע הדיאטה מוקדש לתפוחים. במהלך תקופה זו, ניתן לרדת עד 10 ק"ג.

דיאטת תפוחים ומים

מומחים מאמינים כי המטרה העיקרית של דיאטת תפוחים ומים היא סילוק רעלים ופסולת. בנוסף, דיאטה כזו מווסתת את חילוף החומרים, וכיתרון נוסף, היא מפחיתה במשקל ומנקה את העור. אפילו דיאטת תפוחים של יום אחד, המכונה דיאטת פריקה, יכולה לנקות את כיס המרה, לייעל את המיקרופלורה של המעי ולהעלות את רמת הברזל בדם. ישנם מומחים הממליצים לא לזרוק את גרעיני התפוח, אלא לאכול אותם: הם מכילים הרבה יוד. השכבה הממוקמת מתחת לקליפה הקשה של הפרי גם היא שימושית. והכמות המקסימלית של ויטמין C נמצאת בזנים חמוצים.

• דיאטת התפוחים דורשת צריכת מים חובה - בכמויות כמעט בלתי מוגבלות, אך לא פחות מ-2 ליטר ביום.

לפני שמתחילים בתוכנית ארוכת טווח, כדאי לבחון את עצמכם עם פריקה של יום אחד. אם המעיים לא מגיבים באלימות יתר ולא מתגברים על עייפות, אפשר לעבור בבטחה לגרסאות של 3-5-7 ימים של ירידה במשקל וניקוי על בסיס תפוחים ומים. לכל אחד מהשינויים יש מאפיינים הקשורים לתפוחים, אך לא לשתייה: תה, חליטות צמחים, מים יש לשתות לפחות 2 ליטר.

אם הבחירה שלכם היא באפשרות הצום עם תפוחים ומים, אז למשקל יציב ורווחה מומלץ לתרגל אותה במשך שלושה חודשים, פעם או פעמיים בשבוע.

דיאטת תפוח ירוק

תזונאים הודיעו לכל מי שרצה לדעת על יעילותן של דיאטות תפוחים, ברגע שהם עצמם למדו על כך. ואנשים רבים הסובלים מעודף משקל השתמשו בהצלחה במידע זה.

לאחרונה נודע כי הזנים הטובים ביותר לדיאטת תפוחים הם זנים ירוקים. מדענים אמריקאים גילו זאת שחקרו את התכונות התזונתיות של זני תפוחים שונים. הם טוענים גם כי דיאטת תפוחים ירוקים יעילה יותר משתי סיבות:

• ראשית, הם מכילים מקסימום של תרכובות המונעות שקיעת שומן.
• שנית, הם מווסתים בצורה מושלמת את העיכול, אשר בדרך כלל נפגעת אצל אנשים הסובלים מעודף משקל.

בשל תכונות אלו, המעיים מתנקים מהמסות העומדות ומתמלאים במיקרואורגניזמים מועילים. תכונה חיובית נוספת היא שפירות ירוקים אינם מכילים אלרגנים.

כל גרסה של מונו-דיאטה עם תפוחים ירוקים נחשבת יעילה יותר מאשר עם פירות אחרים. אבל תמיד כדאי לזכור שמאפיינים אישיים של אדם ממלאים תפקיד חשוב ביותר: משקל, גיל, בריאות, תגובה למוצרים מסוימים.

• כשבוחרים תפוחים ירוקים לקורס דיאטה, חשוב לדעת את הצד השני של השאלה: האם פירות אלה טובים לכולם?

מסתבר שלפחות שתי קטגוריות של חולים אינן יכולות להרשות לעצמן ליהנות מתפוחים ירוקים עסיסיים: אלו הסובלים מדלקת קיבה ואלו הסובלים מבעיות בכיס המרה. מכיוון שחומצות וסיבים גסים מעוררים אצל אנשים כאלה תסמינים לא נעימים.

דיאטת גבינת קוטג' ותפוחים

תפוחים משולבים עם מוצרי תזונה אחרים, כך שבנוסף לתזונה טהורה של תפוחים, ישנן אפשרויות. אחת האפשרויות הפופולריות היא תזונה של גבינת קוטג' ותפוחים. שני המוצרים שימושיים בדרכם שלהם: תפוחים מספקים פקטין וויטמינים, מנקים ומייעלים את פעילות מערכת העיכול; גבינת קוטג' מעשירה בחלבונים: 100 גרם מהמוצר שווים לחזה עוף אחד.

• דיאטת תפוחים מועשרת במוצרי חלב מותסס מזינה יותר ולא פחות שימושית מדיאטת תפוחים טהורה.

ימי צום נהוגים, כמו גם דיאטות ארוכות יותר. אפשרות נפוצה היא דיאטה של תשעה ימים, המאפשרת לך לרדת עד 10 ק"ג. התוכנית היא כדלקמן:

• לאכול רק תפוחים במשך שלושה ימים;
• שלושת הבאים הם רק גבינה תוצרת בית;
• בימים האחרונים הם מתחלפים בלי לערבב.

מנת תפוחים היא 1.5 ק"ג, גבינת קוטג' 2% היא 400 גרם. כשמתחלפים גבינת קוטג', יש לקחת את אותה כמות, תפוחים שוקלים רק חצי קילו. ניתן לאפות תפוחים, לסחוט מיץ או לטחון אותם. גבינת קוטג' נאכלת בצורתה הטבעית.

לאחר השגת התוצאה, יש צורך לשמור עליה. במשך חודשיים לפחות, יש צורך להגביל את תכולת הקלוריות של המזון, להוציא ממתקים ומאפים מהתזונה, וגם לקיים ימי צום באופן קבוע. תזונה כזו מנרמלת את חילוף החומרים, משפרת את הגזרה ויוצרת הרגלי אכילה נכונים.

דיאטת תפוח אפוי

תפוחים אפויים הם אחד המוצרים החשובים ביותר בדיאטות טיפוליות רבות. אין זה מפתיע שברשימת דיאטות התפוחים, מקום מיוחד ניתן לדיאטת התפוחים האפויים. מהו עושרם של פירות רגילים, שעברו טיפול בחום במיקרוגל או בתנור?

• תפוחים אפויים מכילים מספר מינרלים, ויטמינים פופולריים, עמילן, חומצות אורגניות ודו-סוכרים.

טיפול בחום מפחית במידה מסוימת את התועלת, אך הופך את התפוחים למזון תזונתי יותר. ואם הוויכוחים על היתרונות והנזקים של דיאטות על תפוחים טריים לא שוככים, אז פירות אפויים לא מושפעים. הם מכילים 75% מים, שבזכותם המוצר מנקה ביעילות את איברי העיכול, ובכך מסיר רעלים ומשקעים אחרים. יש להם השפעה מיטיבה על כלי הדם, הלב, הכליות, הכבד, הקיבה, המעיים, הראייה, השיניים והעור.

• פירות אפויים מומלצים לנשים בהריון למניעת צרבת ובחילות, נפיחות, לנרמל את תנועות המעיים, ולאחר הלידה - לחיזוק השיער והציפורניים, להרוות את הגוף במרכיבים מועילים ואנרגיה.

שימוש תזונתי לירידה במשקל יעיל מאוד גם כן. נוצרו שיטות של פריקה, מונו-דיאטות ולא מונו-דיאטות המבוססות על תפוחים אפויים. הם מותרים לחולי סוכרת ותינוקות. מקום משמעותי תופס קינוח בריא בדיאטות לא תזונתיות, מכיוון שתפוחים עם גבינת קוטג', דבש ואגוזים הם מעדן מצוין לילדים ולמבוגרים בעלי משקל תקין.

בבחירת שיטה, יש לקחת בחשבון את המאפיינים ואת זמן השימוש. בפרט, תפוחים על קיבה ריקה נקבעים רק למטרות רפואיות - לניקוי המעיים. זאת בשל ההשפעה המשלשלת הקלה של המנה. לא לכל הדיאטות יש הגבלות על הכמות, אך מנה סבירה היא 5 חתיכות ביום.

דיאטת כוסמת ותפוחים

דיאטת תפוחים קפדנית היא רק אחת מסוגי שיטות הפירות המיועדות לירידה במשקל. בשל האפשרות לשלב תפוחים עם דייסות, פותחו שיטות כמו דיאטת כוסמת ותפוחים. אורז ושיבולת שועל מתאימים גם לדיאטות כאלה.

גרסה אחת כוללת שימוש בדגנים מאודים במקום דייסה מבושלת. זוהי שיטת תזונה ידועה, המשמשת באופן פעיל בשיטות מיוחדות לירידה במשקל עם כוסמת. בדיאטת תפוחים וכוסמת, כוס מהמוצר מאודה למשך הלילה, כך שלמחרת ניתן לאכול את הדייסה בשלוש מנות. תפוחים נאכלים בין ארוחות כוסמת, 3-4 חתיכות בכל פעם. שני המוצרים מעשירים את הגוף בברזל, הנחוץ לשמירה על חסינות ואיזון הורמונלי.

• יתרונות הדיאטה הם חסכון בתקציב ובתוצאות: שיפור העיכול, ניקוי הגוף ושיפור מצב העור.

החסרונות הם דלדול קלוריות, חלבונים ושומנים בריאים. אם ממשיכים בדיאטה זו, במוקדם או במאוחר תהליכי המטבוליזם יאטו באופן קריטי. בפועל, זה מתבטא בעלייה חדה בתיאבון. אדם חש רצון לאכול גם לאחר סיום הדיאטה, כאשר כמות המזון ותכולת הקלוריות שלו מתקרבות בהדרגה לנורמה.

לא כולם יכולים לעמוד במבחן הרעב האופייני לשיטות ארוכות טווח של תזונה דלת קלוריות. האלטרנטיבה היא ימי צום קבועים עם תזונה יומית רגילה או תזונה דלת קלוריות מאוזנת במשך חודש או חודשיים.

דיאטת שיבולת שועל ותפוחים

כדי לפתור את בעיית המשקל העודף, אין צורך לנקוט בשיקויים אקזוטיים ובצומות מתישות. המוצרים הנפוצים ביותר יכולים לעזור בכך, דיאטת תפוחים היא דוגמה לכך. ואם מישהו חזק מדי למשטר הקפדני של דיאטות תפוחים טהורות, ניתן לרכך זאת על ידי הוספת רכיבים מזינים יותר. דיאטת שיבולת שועל ותפוחים מתאימה בדיוק לאנשים כאלה.

שני המוצרים שימושיים בדרכם שלהם. הסיבים של דייסת שיבולת שועל מתנפחים בקיבה ומדכאים את תחושת הרעב, ותכונתם לקשור כולסטרול היא השפעה נוספת שלא יסולא בפז של התזונה.

• לסיבים תפוח יש את אותן תכונות, בנוסף, העיסה העסיסית מספקת לגוף ויטמינים, מיקרו-אלמנטים ונוזלים טבעיים.

הדיאטה מאפשרת בישול שיבולת שועל או פתיתים לא רק במים, אלא גם בחלב. המנה היומית היא כוס מוצר יבש, הנאכלת בשלוש מנות. הדיאטה משלימה עם תפוחים בכמות של קילוגרם וחצי, רצוי בטעם חמוץ. שתייה אינה מוגבלת: מים, תה לא ממותק. כחריג, במקרים קיצוניים, ניתן לאכול חתיכת לחם דיאט שחור.

דיאטה זו נמשכת שבועיים. התוצאה משביעת רצון: המינוס הוא בין 7 ל-10 ק"ג.

דיאטת תפוחים וביצים

מתנגדי דיאטת תפוחים מדגישים את החיסרון בכך שהדיאטה חסרה באופן חמור בחלבונים. וזה מזיק לגוף. דיאטת ביצים ותפוחים מתקנת את החסר הזה: עם ביצים הגוף מקבל חלבונים, ויטמינים ושומנים, עם פירות - פחמימות וויטמינים.

• ישנן מספר וריאציות של דיאטת תפוח-ביצה. עליכם לבחור את הדיאטה שלכם תוך התחשבות בהתוויות נגד החלות על אנשים עם מחלת כליות ובעיות עיכול.

דיאטת התפוחים והביצים נחשבת לעדינה. האפשרות הפשוטה ביותר היא דיאטת צום של שלושה ימים, שבה אוכלים 5 ביצים קשות וכמה פירות שרוצים בכל יום. אותו תפריט חוזר על עצמו שבוע לאחר מכן. במשך שבעה ימים בין דיאטה לדיאטות, אוכלים תזונה מלאה ורציונלית, עם מאכלים בריאים שונים.

• גרסה קלה נוספת מיועדת לשבועיים ודומה לדיאטת חלבון.

זה כולל פירות הדר, חלבון ומזונות דלי קלוריות אחרים. כך מתחיל כל בוקר של אדם שיורד במשקל: 2 ביצים + פירות הדר + תפוח. במהלך ארוחות אחרות, הם אוכלים ירקות, גבינת קוטג', דגים, בשר - בכמויות מוגבלות ומבושלים כראוי. כראוי פירושו מאפים, מבושלים, מבושלים. תוספות בצורת ירקות ופירות יבשים מותרות.

בכל הגרסאות, שתייה משחקת תפקיד חשוב. הבחירה כאן קטנה וסטנדרטית: מים, תה ירוק או תה צמחים.

דיאטת תפוחים מיובשים

פרוסות תפוחים בשלות ומיובשות כראוי מכילות יותר ויטמינים מאשר תפוחים שהיו מונחים במשך מספר חודשים לאחר הקטיף. הן זמינות בכל עת של השנה, כולל כאשר הגוף סובל ממחסור בוויטמינים. הן מכילות יותר רכיבים שימושיים מאשר משמשים מיובשים או אגוזים, בעוד שעלותם של תפוחים מיובשים נמוכה משמעותית.

• כשמדברים על דיאטת תפוחים, האם ניתן להתכוון לדיאטת תפוחים מיובשים?

אנו עונים מיד: לא. לפחות משום שערך האנרגיה שלהם גבוה פי כמה מפירות טריים. 1.5 ק"ג של פירות יבשים מכילים את הכמות היומית של קלוריות, אם כי תחושת שובע ממוצר כזה אינה מורגשת. עם זאת, מומלץ להשתמש בפירות יבשים למטרות תזונתיות, מכיוון שהם מסייעים בירידה במשקל.

• היתרון של פירות יבשים הוא שהם אינם גורמים לתסיסה. כדי לשמר את החומרים המזינים, אין להרתיח פירות יבשים, מספיק להשרות אותם כדי לרכך אותם.

תזונה של תפוחים מיובשים אינה מומלצת במהלך החמרה של כיב ולחולי סוכרת. אם אתם סובלים מעודף משקל, יש להשתמש במוצר בזהירות.

הפרוסות המרוככות משמשות להכנת סוכריות ויטמינים. הן טחונות, מוסיפים אגוזים, פירות אחרים ודבש; מהמסה יוצרים כדורים ומגלגלים באבקת קקאו. נאכלים קרים. ממתקים כאלה מחליפים עוגות וממתקים קנויים, המכילים יותר דברים מזיקים מאשר דברים מועילים.

תפוחים מיובשים משתלבים היטב עם קפיר ושיבולת שועל. הם מהווים את המשקאות הבריאים ביותר עם מינימום סוכר וקלוריות.

דיאטת עוף ותפוח

אלו שחושבים שכדי לרדת במשקל מספיק פשוט לא לאכול טועים. הגוף בנוי בצורה כזו שצום, לפחות לטווח קצר, נתפס כסימן לאגירת רכיבי אנרגיה "לשימוש עתידי". כלומר, לאגור שומן ב"פחים". זה לא תורם לירידה במשקל בשום צורה, אלא בדיוק להיפך.

• דיאטת עוף ותפוחים עדיפה על דיאטות רעב שונות או דיאטות תפוחים טהורות. ולו רק בגלל שהיא משביעה ומאוזנת יותר.

תוכנית הפעולה של דיאטת תפוח ועוף היא כדלקמן:

1. במשך שלושה ימים אנחנו אוכלים תפוחים טריים ואפויים, ללא הגבלות.
2. שלושת הימים הבאים – רק עוף. 500 גרם פילה מבושל במים או מאודה, ללא מלח ותבלינים, מחולק לחמש מנות.
3. ימים 7 ו-8 - קפיר: שתו 1.5 ליטר משקה חלב מותסס.
4. היום האחרון - הדיאטה מסתיימת במרק עוף.

השיטה נחשבת קפדנית, אך אם תעקבו אחר התוכנית, באמת אפשר לרדת עד 6 ק"ג. היתרון הוא שלא צריך לעמוד ליד הכיריים זמן רב, להכין חמוצים ומנות מורכבות מרכיבים יקרים.

• הודות לשפע של חלבונים קלים לעיכול, השרירים מתחזקים, הגוף מתוח, כאשר שומנים עוזבים את מאגריהם ומשמשים כחומר אנרגיה.

עם זאת, אין להשתמש יתר על המידה בדיאטות חלבון, כדי שהעודף שלהן לא יעמיס על מערכת העיכול. מחסור ארוך טווח ברכיבי שומן ומלח מסוכן גם הוא. חוסר איזון של חומרים כאלה מוביל להידרדרות במראה העור, הציפורניים והשיער.

דיאטת גזר ותפוח

דיאטה פשוטה, במבט ראשון, על גזר ותפוחים, מבטיחה תוצאות שיא: ירידה במשקל של עד 20 ק"ג! אבל יש "אבל" אחד: תוצאות כאלה ניתן להשיג רק לאחר חודש של דיאטה על תפוחים וגזר. ואז הסקרנות גוברת עליי: הראו לי אדם שמסוגל לעמוד בתזונה הדלה של דיאטת התפוחים, אפילו עם גזר, עד 30 יום! ואיך הוא ירגיש לאחר חודש של ניסויים מרצון ולמען האמת, התעללות בגוף ובנפש.

עם זאת, לא הכל כל כך גרוע. פותחו אפשרויות מקובלות יותר, המבוססות על השימוש הרפואי בירק השורש הכתום.

• גזר משמש זה מכבר למאבק בפתולוגיות עיכול ונשימה. שיטת התזונה המודרנית מיוחסת למרפא הבולגרי דימקוב.

גזר מוערך בעיקר בזכות בטא קרוטן, אשר הופך לוויטמין A. זהו מרכיב חשוב ביותר לראייה, חילוף חומרים, עור, שיער, ציפורניים ועצמות. נוגדי חמצון של גזר הם בעלי השפעה מרעננת ואנטי-סרטנית. לכן, לתזונה של גזר יש השפעה חיובית לא רק על הגזרה, אלא גם על המראה הכללי.

• ירידה במשקל מתרחשת הודות לסיבים ששני מרכיבי מערכת הגזר-תפוח עשירים בהם.

ישנן גרסאות של 3, 7 ו-10 ימים, המאפשרות לרדת בין 2-3 ל-7-9 ק"ג. גרסאות של שלושה ימים הן הפופולריות ביותר, מהסיבה הפשוטה שהן מסתיימות מהר יותר ואין להן השלכות לא נעימות בצורת נפול והצהבה של העור. וזו לרוב אשמתן של שיטות ארוכות טווח.

למעוניינים בשיטת הרזיה זו, אנו מזכירים לכם שאפילו דיאטות קצרות לא צריכות להתבצע ללא פיקוח, משום שגזר, בין היתר, עלול לגרום לאלרגיות ולשבש את העיכול. ביקור אצל רופא מומחה ימנע סיכונים כאלה.

דיאטת תפוחים ואורז

רוב מערכות התזונה מלוות לא רק בירידה במשקל, אלא גם בניקוי הגוף. ניקוי כזה מומלץ לבצע באופן קבוע, שכן גם עם אורח חיים בריא, הגוף מזוהם מעת לעת בסיגים ורעלים. דיאטת תפוח-אורז משלבת ניקוי וירידה במשקל.

דיאטת התפוחים עם אורז מתבצעת באופן הבא. מבשלים כוס אורז בחלב, מבלי להוסיף שום דבר נוסף. זוהי מנת דייסה לארוחת בוקר וערב. בבוקר, אוכלים את "החצי הגדול", משאירים את "החצי הקטן" לערב, ואחרי ארוחת הערב מותר לאכול תפוח אחד.

• בשאר היום הם אוכלים פירות, שני פירות בכל פעם.

את המנה הראשונה של תפוחים נאכלת שעתיים לאחר האורז. במהלך היום יש לשתות מים ו/או קומפוט תפוחים לא ממותק. משך דיאטת האורז והתפוחים הוא חמישה ימים בלבד. לאחר מכן מומלץ לקחת הפסקה של שבוע, גם אם הדיאטה אינה משעממת ואתם רוצים להמשיך באותה רוח.

• יש גרסה נוספת של דיאטת התפוחים עם תוספת אורז. זוהי מערכת קפדנית שנועדה לשלושה ימים.

על פי הכללים, כוס דגני בוקר ביום מבושלת במים ומחולקת למנות קטנות. נדרש חצי קילו תפוחים, הם מחולקים לשניים: חלקם נאכלים טריים, את השאר מכינים קומפוט, אותו שוטפים עם דייסת אורז. תפוחים משעממים את הרעב הנגרם מחוסר קלוריות ותזונה מגוונת. מים נקיים מותרים גם כן.

לדברי מומחים, יש לתת עדיפות לפירות ירוקים, ולא רק טריים, אלא גם אפויים. הם משקמים את מאזן האשלגן, המופרש באופן אינטנסיבי מהגוף במהלך דיאטות אורז-תפוחים.

דיאטת כרוב ותפוחים

כל זני הכרוב מכילים רכיבים התורמים לירידה במשקל. מידע זה הוא בן שנים רבות, כך שבהקשר תזונתי, כרוב לבן וקרוביו הם אורחים רצויים בכל דיאטה. דיאטת הכרוב-תפוח היא אחת מאפשרויות שיטת הכרוב המבטיחה ירידה יעילה במשקל ללא מאמץ רב.

שלא כמו דיאטת התפוחים הרגילה, דיאטה זו מתוכננת בגרסה אחת - למשך שלושה ימים, במטרה לרדת במהירות בין שניים לשלושה קילוגרמים. תפריט דיאטת הכרוב והתפוחים פשוט ככל האפשר:

• ארוחת בוקר - תה צמחים או קפה טבעי (ללא סוכר, חלב, שמנת או תוספים אחרים).
• ארוחת צהריים - סלט משני המרכיבים או בורשט דיאטטי.
• ארוחת ערב: כרוב מבושל עם נתח דג או בשר, מבושל בסיר או בסיר אידוי.

מספר ונפח החטיפים אינם מוגבלים. העיקר הוא שהם מורכבים אך ורק מתפוחים וכרוב.

התכונות התזונתיות של כרוב ידועות היטב: הוא מכיל מגוון חומרים מועילים והוא דל בקלוריות. קל לגדל אותו בגינה או בבית קיץ וזול לקנייה בחנות, וזה חשוב גם עבור אנשים רבים המרזים.

בנוסף לירידה במשקל, הירק מסייע להיפטר מעצירות, משפיע לטובה על מערכת הנשימה, הכליות והכבד, מווסת את חילוף החומרים של שומנים, ובעל תכונות אנטי-סרטניות. הוא משולב עם מוצרים רבים, ולא רק בתפריט דיאטת התפוחים, אלא גם במנות הדורשות עיבוד קולינרי. זה חל על כל זני הכרוב הלבן וקרוביו האחרים - כרובית, כרוב סבוי, כרוב סיני, קולורבי, ברוקולי.

• לא מומלץ לאכול רק את הגבעול הלבן, המכיל שאריות של דשנים, חומרי הדברה - באופן כללי, את כל הרכיבים הרעילים המשמשים בגידול ירקות תעשייתי.

כשמתחילים דיאטה, יש לוודא שאין התוויות נגד - חומציות גבוהה, דלקת מעיים, שלשולים או התקפי לב קודמים.

דיאטת תפוזים ותפוחים

פאשניסטות מודרניות מודאגות יותר מהגזרה שלהן ערב עונת הרחצה, אבל אף פעם לא מזיק לרדת במשקל (סלחו לי על משחק המילים). לירידה במשקל בחורף, נוח מאוד להשתמש בתזונה של תפוזים ותפוחים. בשלב זה, שני התפוחים עדיין עסיסיים, ויש הרבה תפוזים בשוק. אלוהים בכבודו ובעצמו ציווה לנצל את הרגע המתאים עם התועלת המרבית - לבריאות ולגזרה!

• דיאטת התפוחים והתפוזים היא שיטה אקספרס ומיועדת לשבוע.

לעתים קרובות בוחרים בה, כמו דיאטת התפוחים הרגילה, לאחר סעודות חגיגיות ומשקאות, כאשר עודף מה שנאכל, ולעתים קרובות נשתה, מופקד במאגרי שומן כמונולית. הדיאטה קפדנית, וכדאי לדעת עליה מראש. בנוסף למרכיבים שהוזכרו, הדיאטה כוללת פרוסת לחם שיפון, גבינה קשה, יוגורט להכנת סלט פירות.

• פירות לא רק נאכלים בשלמותם, אלא גם חתוכים לחתיכות לסלטים, וסוחטים מהם מיצים ושייקים.

במהלך הדיאטה, חשוב להקפיד על משטר שתייה אינטנסיבי: הנורמה היא 2 ליטר מים מינרליים מדי יום. רק זה יכול להסיר רעלים ופסולת, שמהם הגוף מתנקה בשיטת תזונה זו.

• כשקונים פירות, שימו לב לאיכותם.

תפוחים צריכים להיות מוצקים, עסיסיים, ללא כתמים או שקעים. משטח מקומט מעיד על כך שהפרי אינו טרי, שנותרו בו מעט נוזלים וחומרים מזינים.

• תפוז זהה ל"תפוח", אבל רק "סיני".

זהו שיא בתכולת ויטמין C. כדי להשלים את הצריכה היומית המומלצת, מספיק לאכול רק 150 גרם מהפרי העסיסי. תכונות שריפת השומן הבולטות שלו חשובות גם לירידה במשקל.

למרות כל היתרונות, קשה ומזיק להישאר בדיאטה כזו יותר משבוע. מכיוון שעודף ויטמינים אינו פחות מזיק מחוסר בהם.

דיאטה על תפוחים ומנדרינות

כמו תפוזים, מנדרינות הן מוצר דל קלוריות ועשיר בוויטמינים המשמש למטרות תזונתיות. בשילוב עם תפוחים, הן נכללות בתזונה שבועית קפדנית של תפוחים ומנדרינות. חומרים ספציפיים מעניקים להן תכונות תזונתיות. כמו בתזונה של תפוחים, פקטין, סוג של אנטגוניסט של חומרים שומניים, ממלא תפקיד חשוב. הסיבים הקיימים בשני סוגי הפירות מעניקים תחושת שובע מספקת ו"מטאטאים" לכלוך מחללי המעיים.

מאפייני דיאטת התפוחים והמנדרינות:

• פירות מאזנים את רמות הברזל והמגנזיום.
• סיבים מווסתים את תפקודי המעיים.
• רמות הכולסטרול יורדות וכלי הדם מתחזקים.
• החסינות מוגברת.

בנוסף לדיאטת שבעת הימים, משתמשים גם בדיאטה של חמישה ימים או צום יום. וזה מובן, כי לשרוד שבוע שלם אך ורק על שני סוגי פירות זה לא קל כפי שזה נראה כשקוראים מאמרים מבוא.

היומנים-לוחות שנה מתוכננים לכל אפשרויות הדיאטה. בקצרה, המערכת היא כדלקמן: ארבע ארוחות ביום, כולל ארוחת צהריים. מותר לאכול 3-5 תפוזים ו-4-6 תפוחים לאורך היום. וכן הלאה במשך שבעה ימים. אני בספק רב שאנשים רבים יכולים להתמודד עם משטר כזה... ורופאים לא מרשים לאנשים עם אלרגיות, בעיות במערכת העיכול ו-pH גבוה לרדת במשקל בדרך זו.

דיאטת חומץ תפוחים

כולם שמעו על היתרונות של תפוחים בכלל ועל דיאטת התפוחים בפרט, ורבים בדקו את המידע הזה על עצמם. גם אנחנו שמענו על דיאטת חומץ תפוחים, אבל איכשהו לא שמענו את זה בזווית האוזן. על איזה חומץ אנחנו מדברים ומהם היתרונות שלו?

• גרסה זו של דיאטת התפוחים, כמו רבות אחרות, מיוחסת לקליאופטרה הבלתי נשכחת.

כלומר, לא המחבר, אלא השימוש והיעילות של חומץ תפוחים בדיאטת קטו (כך זה נשמע מדעית) הוכחו כביכול על ידי המראה והבריאות של המלכה היפה. למרות שלפי המסורות של אותה תקופה, היא לא הכחישה לעצמה דבר בשולחן החגיגי, והוא, בהתאם למעמדה הרם, היה עשיר מדי יום.

• בואו ניגש לעניין. אם לשפוט לפי הפרסומים הנלהבים, אולי תחשבו שהאנושות מצאה תרופת פלא שמבטיחה ירידה במשקל ללא קשר לכמות הנאכלת. מספיק לשטוף את האוכל בחומץ - והקלוריות העודפות נעלמות בכיוון לא ידוע!

לרוע המזל, או למרבה המזל, זה לא המצב. למרות שלנוזל החומצי הרגיל הנמצא בכל מטבח יש מספר תכונות שאין להן תחליף, האם אלו הן תכונות תזונתיות? מסתבר שכמות מוגבלת של חומצה הנלקחת באופן פנימי מווסתת את מאזן החומצה-בסיס, מגרה הפרשת קיבה, מגבירה יעילות ומצב רוח. וזה כל מה שלשמו מתחילים דיאטות!

• לתזונה הם לא משתמשים בחומץ שולחן, אלא בחומץ תפוחים, המכיל חומצה מאלית.

זהו זה שלוקח חלק בתהליכים ביוכימיים חשובים מאוד. ההליך דורש תוצר בריכוז של 5-6%. חומץ מקדם ירידה במשקל על ידי שריפת שומן. שתו אותו מדולל מאוד: כפית לכל כוס מים. ניתן להמתיק אותו עם דבש: זה משפר גם את הטעם וגם את היתרונות הבריאותיים. ולא חזק יותר, כדי לא לפגוע ברירית הקיבה!

• ישנן שתי דרכים ליטול חומץ: בבוקר על קיבה ריקה או שלוש פעמים ביום לאחר הארוחות.

לשניהם יש מתנגדים ותומכים, כולל בקרב תזונאים. כדי להימנע מתוצאות לא נעימות, מומלץ לבצע את הבחירה שלכם יחד עם מומחה שמכיר את כל הדקויות התזונתיות. זה יבטל את האיום של פגיעה עצמית, אך יגדיל את הסיכויים ליהנות מדמות יפה ומרץ לאחר הדיאטה.

דיאטת בננה-תפוח

נראה מוזר לכלול בננות בתפריט הדיאטה, שאינן נכללות בדיאטות אחרות מכיוון שאינן תורמות לירידה במשקל. מסתבר שאם אוכלים רק את הפירות האהובים עליכם במשך מספר ימים, אז הקילוגרמים העודפים נעלמים באותה יעילות כמו בשיטות מיוחדות אחרות. על כך מבוססת דיאטת בננה-תפוח. שבוע של דיאטה כזו מספק ירידה של 5 קילוגרמים במשקל.

הרבה נאמר על תכונותיהם של תפוחים, לכן נזכיר רק בקצרה: הם עשירים בחומרים שימושיים, זולים, טעימים ומוכרים לגוף. מבחינה תזונתית, נוכחותם של פחמימות איטיות וסיבים תזונתיים, אשר מתנפחים באיברי העיכול ויוצרים תחושת שובע מדומה, חשובה. הודות לכך, אדם שיורד במשקל בדיאטת תפוחים אוכל פחות מזונות אחרים, שאינם תזונתיים.

• בנוסף, במעבר דרך שטח הדשא, הסיבים לוכדים משקעים שונים שמסיבה זו או אחרת לא פונו משם בעצמם. עובדה זו משפיעה בצורה הטובה ביותר על חילוף החומרים והרווחה.

בננות אינן כה שימושיות מבחינה תזונתית, משום שהן מכילות הרבה סוכר. למרות זאת, דיאטת התפוחים והבננות יעילה משום שהיא דלה בקלוריות.

והגלוקוז שמגיע מבננות מבצע פונקציות חשובות לא פחות: הוא תומך בתפקוד המוח והשרירים, שומר על אופטימיות ומוסיף כוח.

למעשה, ישנם מומחים הרואים במערכת זו שנויה במחלוקת מבחינת ירידה במשקל. ככל הנראה, הדבר נובע מהמוזרויות בתפיסה של מרכיבים שונים על ידי אורגניזמים של אנשים שונים. מה שטוב לאחד, מזיק לאחרים.

דיאטת מיץ תפוחים

"לשתות מיץ ולרדת במשקל" - מילים אלו יכולות להפוך לסיסמת פרסום לדיאטת מיץ תפוחים. היא משלבת את היתרונות של דיאטת תפוחים ודיאטות שתייה. מאפיין אופייני הוא הצורך בתקופת הכנה אם בחירתו של אדם המעוניין לרדת במשקל נופלת על שינוי לטווח ארוך. עם משטר קצר טווח של יומיים, ניתן להסתדר ללא הכנה או לפחות יום אחד לפני תחילת הדיאטה להסתדר ללא ממתקים, אוכל שומני וחריף.

• דיאטת תפוחים או מיץ מאופיינת בעונתיות. הזמן הטוב ביותר לבצע אותה לפי כל הכללים ולהיות יעילה ביותר הוא סוף הקיץ והסתיו, כאשר תפוחים מזנים שונים מבשילים, כולם טריים, מלאים במיץ ובמרכיבים בריאים.

אחד הכללים (אופציונלי, אך רצוי) הוא לקנות מסחטת מיצים להכנת מוצרים תזונתיים טריים בעצמכם. בלנדר המאפשר להכין שייקים, כלומר, מיץ מועשר בעיסה, גם יתאים. הוא קצת יותר משביע ומועשר בסיבים. רצוי לשתות את שני המשקאות מיד, אם זה לא אפשרי, יש לשמור אותם בבקבוקים כהים אטומים לא יותר משמונה שעות.

• מנה יומית: עד 3 ליטר מיץ מדולל לחצי במים.

הוא מדולל מכיוון שלמיץ טבעי מרוכז יש השפעה שלילית על הלבלב. בנוסף למשקה, הם שותים מים, מרתחי צמחים וורד בר.

משטר השימוש הוא כדלקמן: שתו מיץ כל שעתיים, החל משעה 8:00 ועד 20:00. המנה הראשונה היא כוס, לאחר מכן שתי כוסות למנה. כדי למנוע נזק לאמייל השן, השתמשו בקשית קוקטייל. בסוף היום מומלץ לעשות אמבטיה חמה.

• יש גרסה עדינה של ריפוי במיץ.

אם תשתו חצי כוס מיץ תפוחים חצי שעה לפני ארוחת הבוקר, זה יבטיח ספיחה וסילוק של רעלים, כמו גם ספיגה פעילה של רכיבים מועילים: נוגדי חמצון, אנזימים, ויטמינים.

יחד עם זאת, צריכת מיץ לא סדירה לא תביא תועלת ניכרת. כדי להשיג את האפקט, עליך להתכונן להליך של לפחות חודש.

דיאטת רסק תפוחים

ב-5 ימים של דיאטת רסק תפוחים, ניתן לרדת במשקל 4-5 קילוגרמים נוספים. הדיאטה אינה קלה, ובניגוד לדיאטת תפוחים רגילה, כוללת תקופת הכנה: במשך מספר ימים לפני תחילת דיאטת רסק תפוחים, יש להפחית בהדרגה את מנות המזון הרגילות.

• אגב, ההרגל של אי אכילת יתר יהיה שימושי מאוד בעתיד - על מנת למנוע את החזרה המנצחת של קילוגרמים למקומות "חיים" ונוחים בעבר.

דיאטת הפירה דלה למדי: הנורמה היומית היא 200 גרם של פירה, כמה דובדבנים, 60 גרם של גבינה קשה, פרוסת לחם.

גם היציאה מהדיאטה והמעבר לתפריט מסורתי היא הדרגתית. כל השבוע יוקדש להגדלת תכולת הקלוריות (+150 קלוריות ליום), ולא על חשבון מוצרים שומניים וכבדים, לא משנה כמה בתאווה עיניו של האדם שירד במשקל "זללו" את המזון האסור בעבר. להיפך, מזון כבד יצטרך להיות מוגבל למינימום בריא בעתיד.

• כדי לדכא את התיאבון, מומלץ לנשנש תפוח או לשתות קצת מים זמן מה לפני האכילה.

דיאטות קפדניות, כולל דיאטות תפוחים, מומלצות אך ורק לאנשים בריאים. אם ישנן בעיות, הן עלולות לגרום נזק רב יותר ממה שאתם עשויים לחשוב. התוויות נגד כוללות רשימה שלמה של הפרעות עיכול, כולל דלקת קיבה חומצית יתר, זיהומים חריפים, סוכרת, אנמיה וחוסר בוויטמינים.

דיאטת עגבניות-תפוח

בשל התאימות הגבוהה של תפוחים עם מזונות צמחיים אחרים, פותחה מגוון עצום של דיאטות על תפוחים ופירות אחרים. אין זה מפתיע שדיאטת עגבניות-תפוחים מפורסמת לא רק על ידי תזונאים, אלא גם על ידי אנשים שניסו את התוכנית על עצמם.

• האם זה נחשב לשינוי של דיאטת התפוחים עם עגבניות כמרכיב השני או להיפך, זה תלוי בידי תזונאים.

נתמקד במהות, והיא בצריכה פעילה של סיבים, הנחוצים לחיסול סיגים ולירידה פעילה במשקל. כמו כן, פירות אדומים מכילים רכיבים המווסתים את רמות הסוכר, מונעים הצטברות שומן על דפנות כלי הדם ובעתודה, המשמשים למניעת היווצרות סרטן אצל נשים במהלך גיל המעבר.

• הדיאטה קפדנית, ולכן מומלץ "לשבת" עליה יומיים, מקסימום - 4. הירידה הצפויה במשקל היא קילוגרם ליום.

התחילו עם עגבניות: אכלו כמה שתרצו ביום הראשון. הצטיידו בתפוחים ביום השני: עד 3 ק"ג. עם תפריט כל כך לא יומרני, הרעב בהחלט יופיע, וגם אז די מהר. עליכם להתכונן לכך מראש. מומלץ להקהות את הרעב עם פירות יבשים: משמשים מיובשים, תאנים, שזיפים שחורים לא מעושנים. כולם יכולים לראות בעצמם עד כמה מוצרים אלה מתנגדים ביעילות לרעב. אבל אספקת החומרים המזינים בגוף של האדם שיורד במשקל תתמלא ללא ספק.

דיאטת מלפפון-תפוח

אחד השינויים בדיאטת התפוחים כולל תוספת של מלפפונים רגילים. הבחירה אינה מקרית, מכיוון ש"קרובי משפחה של דלעת" ירוקים הם ירקות תזונתיים מוכרים. דיאטת המלפפון-תפוח מבוססת על תכונות אלו של שני המרכיבים.

• מלפפונים דלים בקלוריות ועשירים במינרלים, כמו גם במים (90%).

ויטמינים וסיבים תזונתיים קיימים גם כן, והמיץ מסייע בהסרת בצקות. עם זאת, יכולת זו אינה מתאימה לאנשים עם פתולוגיות בכליות. במהלך דיאטה על תפוחים ומלפפונים, ניתן לרדת קילוגרם במשקל ביום.

לא כולם יכולים לוותר על גיוון תזונתי לאורך זמן, ולכן ימי צום פופולריים יותר. גרסת שלושת הימים מתבצעת לפי השיטה הבאה:

• ביומיים הראשונים, יש לצרוך 1.5 ק"ג פרי, המחולק ל-6 מנות.
• ביום המלפפון מוסיפים קפיר לירקות. שותים אותו בין המלפפונים.
• ביום התפוח, שתו תה לא ממותק או קפיר.
• יום שלישי - 1 ק"ג מלפפונים ו-0.5 ק"ג תפוחים. שתייה - קפיר או מים.

במידת האפשר והרצון, ניתן לחזור על תקופת שלושת הימים, אך באופן כללי לא מומלץ להיצמד לתזונה דלה שכזו יותר משבוע. חזרות אפשריות רק לאחר הפסקה למנוחה. במהלכה אסור להתעלל במזון מזיק, שיכול לאזן במהירות את תוצאות הדיאטה, תחת הגבלות מחמירות.

דיאטת תפוחים ואגוזים

דיאטת תפוחים ואגוזים בת שלושת הימים שייכת גם היא לקטגוריית הצום. מה היתרון של אגוזים כמרכיב נוסף בדיאטת תפוחים?

אגוזים הם מקור אנרגיה, שומרים על רמות שומנים בדם. זה הכרחי במיוחד במזג אוויר קר, כדי לעמוד בטמפרטורות נמוכות. אילו אגוזים הכי טובים לתזונה של תפוחים?

• אגוזי לוז הם המובילים מבין האגוזים מבחינת שומנים וחלבונים בריאים. ספק חלבונים בתזונה צמחונית. משתלב היטב עם תפוחים חמוצים ומתוקים-חמוצים.
• שקדים מיובשים או קלויים מחליפים בשר עבור אנשים שאינם צורכים מוצרים מן החי. הם מספקים אנרגיה, מחזקים עצבים ומווסתים תהליכי עיכול.
• אגוזי מלך עשירים באותה מידה ברכיבים שימושיים, והם גם זולים בהרבה מאגוזי מלך מיובאים.

לקבלת האפקט הטוב ביותר, משתמשים בכמה סוגי אגוזים. מומלץ לקנות אגוזים לא קלופים, אך בקליפה, שנוכחותה משמרת את התכונות התזונתיות של הגרעינים.

משטר התזונה כולל 6 ארוחות ביום. יש לשתות כוס מיץ טרי על קיבה ריקה. ארוחת הבוקר מורכבת מתפוח וחופן אגוזים. לארוחת צהריים - אגוזים, לארוחת ערב - תפוחים וסוגי אגוזים אחרים ללא הגבלה. חטיף אחר הצהריים - רק מיץ. ארוחת הערב מורכבת מתפוחים טריים ואגוזים (הסוג הנותר מבין שלושת האגוזים שהוכנו לתזונה). בין הארוחות, יש לשתות עד ליטר וחצי של מים נקיים.