דיאטה עם גסטריטיס אטרופית עם חומציות נמוכה

דיאטה דלקת הקבה עם חומציות נמוכה משמש בכל שלבי המחלה. שקול את התכונות שלה, הכללים להכנת תפריטים מתכונים שימושיים.

Hypoacid או גסטריטיס עם חומציות נמוכה הוא נגע דלקתית של רירית הקיבה. עם פתולוגיה זו, בלוטות המייצרות חומצה הידרוכלורית הם ניוון. זה מוביל לירידה בחומציות של מיץ קיבה, אשר אינו מסוגל למעשה להמיס ולעכל מזון. זה גורם להפרה של קליטה והטמעה של חומרים מזינים, התפתחות של תנאים פתולוגיים נדירים.

ההפרעה מתרחשת מהסיבות הבאות:

• חוץ - הפרעות אכילה שונות, אכילת יתר, אכילה קשה לעכל מזון, התעללות מלוחים, שומן מטוגן, עישון, אלכוהוליזם, זיהום הליקובקטר פילורי.
• מחלות דלקתיות פנימיות של מערכת העיכול, היווצרות נוגדנים לתאי רירית הקיבה, הפרעות האנדוקריניות.

הגורמים הנ"ל לעורר דלקת ופגיעה הרירית העיכול. עובדה זו גורמת לכך שהתאים מאבדים את תכונות התחדשותם, עבודתם של הבלוטות נפגעת בהדרגה, הייצור של חומצה הידרוכלורית ומיץ קיבה פוחת, ותאי האורגנים מתים. תהליך דלקתי מוביל לשיבוש תנועתיות המעי, אפשר לזרוק את התוכן של התריסריון לתוך הבטן, אשר מעורר דלקת חריפה.

טיפול בדלקת הקבה נועד להחזיר את תפקוד תקין של איבר חולה. מזון צריך לעורר את הפרשת מיץ קיבה ולא לגרות את רירית הממברנה. לגוף המתמודד עם המחלה, עליך לעקוב אחר דיאטה. תזונה טיפולית תספק לגוף חלבונים, שומנים ופחמימות. דיאטה צריך להיות עדין ומלא בעת ובעונה אחת.

דיאטה עם דלקת קיבה hypoacid יכול להגביר את החומציות של מיץ קיבה. אי עמידה בהמלצות הטיפול של גסטרואנטרולוג יכולה להוביל לבעיות כאלה:

• הפרת הפונקציות של הבטן ושאר אברי העיכול.
• מחסור בויטמינים וחומרים מזינים אחרים.
• שינוי משקל הגוף עקב הפחד של תסמינים מכאיבים לאחר אכילה.
• אולקוס, דימום בקיבה.
• נגעים אונקולוגיים של הבטן.

מומלץ לקחת מזון במנות קטנות 4-6 פעמים ביום. כל הכלים חייבים להיות חמים עם טיפול בחום תקין. אני מעדיף לבשל, לבשל או לאדים. הבסיס של הדיאטה צריכה להיות זני דל שומן של בשר ודגים, מרקים רזים וחלב, פירות יער מתוקים ופירות. אסור לקחת מוצרי חזה, מלוחים, מעושנים, רטבים, מרינדות, מאפים טריים וקונדיטוריה, משקאות מוגזים ומזונות סיבים. שימו לב דיאטה מרפא הכרחי לחודש, לאחר מכן ניתן להרחיב את התפריט.

[1], [2], [3], [4]

דיאטה עם גסטריטיס אטרופית עם חומציות נמוכה

דלקת של הבטן לעתים קרובות מוביל סיבוכים רציניים ותוצאות. דיאטה עם גסטריטיס אטרופית עם חומציות נמוכה היא שנקבעה כדי למזער את התהליך הפתולוגי. אטרופיה היא תהליך של שינוי וגסיסה של תאים אחראים לתפקוד תקין של הגוף. הפתולוגיה גורמת לשיבוש המבנה של התאים, ולכן הם מפסיקים לייצר את החומצה האחראית לעיכול מזון. ללא אנזימים וריר, הספיגה של חומרים מזינים נפגעת, ואת התנאים הגירעון להתפתח.

במונחים של חומרת, אלה סוגים של שינויים אטרופיים בבטן נבדלים:

• עם הפרשת מופחת באופן מתון (hypoacid גסטריטיס).
• עם חומציות אפס (דלקת קרום גרון).

כל סוג של מחלה דורשת דיאטה מלאה, אך מכנית חוסך. מזון צריך לספק גירוי מתון של בלוטות קיבה לנרמל את הפונקציה המוטורית של מערכת העיכול.

הכללים הבסיסיים של תזונה טיפולית:

• מזון הוא מאודה, מבושל או מבושל, כלומר, באמצעות שיטות עיבוד עדין.
• קח מזון בטמפרטורת החדר, ביסודיות ללעוס אותו או לטחון אותו.
• המזון צריך להיות מחולק 5-6 פעמים ביום.
• לפני אכילה, מומלץ לשתות כוס מים מינרליים ללא גז, כפי שהוא מגרה את הפרשת חומצה הידרוכלורית.
• לאכול זה הכרחי בסביבה שקטה ונוחה לסרב חטיפים.

כדי למנוע hypovitaminosis ומצבים פתולוגיים אחרים עם דלקת קיבה עם שינויים אטרופיים בתזונה צריך להיות מיץ פירות יער ופירות, צמחים וירקות decoctions. כדי לדבוק תזונה תזונתיים מומלץ עד שחזור מלא של הפונקציות של האיבר המושפע.

[5], [6], [7], [8]

תזונה עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה

כדי למנוע דלקת של רירית הקיבה, המטופלים הם prescribed תזונה טיפולית. בדלקת הקבה עם חומציות נמוכה, מומלץ דיאטה עשירה בחומרים מסוכרים. מזון צריך לספק גירוי כימי של בלוטות קיבה, אבל לא לגרום נזק מכני לרירית. ככלל, מטופלים מוקצים שולחן תזונתי מספר 4 B / V.

על פי ההרכב הכימי, הדיאטה צריכה להיות מלאה:

• תוכן קלורי - 2000-3000 קלוריות
• חלבונים - 100 גרם.
• שומנים - 80-90 גרם.
• פחמימות - 400 גרם.

המזון צריך להיות עם תכולת השומן המינימלי, כפי שהוא מעכב את תהליך הפרשת מיץ קיבה. מזון צריך להיות grinded כדי לא לגרום לגירוי של הבטן. התווית לשימוש חם מדי או מנות קרות / משקאות, האוכל צריך להיות בטמפרטורת החדר. המוצרים חייבים להיות מבושלים, מאודים, מבושלים או אפויים.

תפריט דיאטה דלקת הקבה עם חומציות נמוכה

דיאטה דלקת של רירית הקיבה, שבה הבלוטות המייצרות חומצה הידרוכלורית, ניוון בהדרגה צריך להיות עדין ככל האפשר. תשומת לב מיוחדת צריכה להיות משולם לא רק הבחירה של מוצרים, אלא גם את שיטת ההכנה שלהם. המזון צריך להיות אפוי, מבושל או מבושל, ללא תוספת של שמנים, שומן או תבלינים. שקול תפריט תזונה למופת עבור דלקת קיבה עם חומציות נמוכה :

יום שני

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל בחלב עם פירות, מרק הירכיים או תה.
• חטיף: תפוח מתוק בלי לקלף או כוס יוגורט עם כף דבש.
• ארוחת צהריים: מרק עוף עם כדורי בשר, פירה עם ירקות מאודים.
• חטיף: תה או מיץ עם קרקרים מן הלחם של אתמול או ביסקוויטים.
• ארוחת ערב: דג אפוי עם אורז.
• ארוחת ערב שנייה: יוגורט.

יום שלישי

• ארוחת בוקר: ביצה מבושלת, כוס יוגורט.
• חטיף: גבינת קוטג 'ללא שומן עם בננה.
• צהריים: מרק ירקות, כוסמת עם אדים עוף חתוך.
• חטיף: סלט ירקות לבוש בשמן צמחי וזרעי פשתן.
• ארוחת ערב: תפוח אפוי או דלעת עם כף דבש ותה.
• ארוחת הערב השנייה: קפיר עם קרקרים.

יום רביעי

• ארוחת בוקר: קורד רזה ותה.
• חטיף: כיכרות לחם מעופש וכוס יוגורט.
• ארוחת צהריים: מרק כוסמת עם עוף, פסטה מזני חיטה קשים עם ירקות מבושלים.
• חטיף: מיץ פירות, קרקרים או ביסקוויטים.
• ארוחת ערב: פולק מאודה עם אורז.
• ארוחת ערב שנייה: יוגורט.

יום חמישי

• ארוחת בוקר: דייסה כוסמת מבושל על חלב, מרק של ורדים בר.
• חטיף: סלט ירקות, מתובל עם חומצה לא חומצי.
• ארוחת צהריים: מרק דגים, תבשיל תפוחי אדמה.
• חטיף: תה או מיץ טבעי עם מרשמלו.
• ארוחת ערב: חזה עוף אפוי עם גבינה וירקות קשים.
• ארוחת הערב השנייה: קפיר עם קרקרים.

יום שישי

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל וכוס של קפיר.
• חטיף: תבשיל בננה עם גבינת קוטג '.
• ארוחת צהריים: בורשט על מרק עוף ובלי שעועית, פירה וסלט ירקות.
• חטיף: כוס של קפיר או מרק של דוגרוז.
• ארוחת ערב: לחם עם הדגים וחמאה.
• ארוחת ערב שנייה: יוגורט עם פירורי לחם או ביסקוויטים.

יום שבת

• ארוחת בוקר: תפוח אפוי עם דבש ותה.
• חטיף: כופתאות עצלן מגבינת קוטג 'דל שומן עם שמנת חמוצה.
• ארוחת צהריים: פסטה עם קוצצים וסלט מסלק מבושל, לבושים בשמן צמחי.
• חטיף: בננה וכוס מיץ.
• ארוחת ערב: ירקות אפויים ופילה עוף מבושל.
• ארוחת ערב שנייה: כוס קפיר עם כף דבש.

יום ראשון

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל על המים עם בננה ותה.
• חטיף: ביצה מבושלת, פרוסת לחם שחור עם חמאה.
• צהריים: מרק ירקות עם אטריות, צלעות גזר עם כוסמת.
• חטיף: סלט פירות מתוקים ופירות יער, לבוש יוגורט ללא תוספים.
• ארוחת ערב: דגים מבושלים ופירה.
• ארוחת ערב שנייה: כוס קפיר.

שמירה על התפריט הטיפולי במשך 1-3 חודשים, אתה יכול להעביר דלקת הקבה לשלב של רמיסיה, לנרמל את רמת החומציות ולשפר את כל הגוף. במהלך התזונה, לא לשכוח את משטר השתייה. חולים מומלץ לשתות 1,5-2 ליטר מים מינרליים מטוהרים ביום. כדי לשפר את תנועתיות המעיים ולמנוע אכילת יתר, כדאי לשתות כוס מים 30 דקות לפני הארוחה.

מנות עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה

חולים רבים עם מחלות מערכת העיכול הפנים קשיים במהלך הדיאטה. מאז תזונה מרפא כרוכה במספר מגבלות. מנות עם דלקת גסטריטיס נמוכה צריך להיות מבושל עם טיפול בחום עדין, כמות מינימלית של שומן ותבלינים.

מאכלים מומלצים עבור דלקת hypoacid של מערכת העיכול:

• מאפה לא נוח עם בשר, בשר רזה רזה, דגים, פירות, ירקות או פירות יער.
• ביסקוויטים יבשים עם ריבה מתוקה, ריבה או ריבה.
• מרקים המבוססים על דגים, ירקות או בשר דל שומן. אתה יכול לאכול חלב, מנות ראשונות עם פסטה.
• בשר ועוף ללא עור ושומן: עוף, תרנגול הודו, ארנב, כבש רזה צעיר. בשר יכול להיות מבושל, אפוי, מבושל לחמניות כרוב, נקניקיות או קציצות תוצרת בית.
• דגים דלי שומן בצורת מבושלים ואופים. מן הדג אתה יכול לבשל knels, קציצות, soufflé.
• הבסיס של הדיאטה צריכה להיות מנות של דגנים. כוסמת, שיבולת שועל, אורז ודייסות אחרות מותר להשתמש. מהם אתה יכול לבשל פילאף, לבשל או מבשלים עם ירקות.
• מחטיפים מותר סלטים מירקות טריים, מתובל בשמן צמחי או שמנת חמוצה דל שומן. אתה יכול גם לאכול פירות ים, גבינה דלת שומן, נקניקים תזונתיים.
• שמנת חמוצה, גבינת קוטג 'דל שומן וקערות ממנה (פודינג, קדירות, ורניקי עצלן), קפיר.
• מנות ירקות צריך להיות מבושל מבושל או מבושל. כרוב כבוש לא חומצי מותר.
• מתוך מנות מתוקות אתה יכול לאכול פירות יער ריבות פירות, ריבה, דבש, מרשמלו, פסטיל, סוכר.

מנות צריך להיות מוכן ממזונות המעוררים את הפרשת מיץ קיבה. בישול צריך להיות מאודה, אפוי או מבושל. מזון מעושן או מטוגן הם התווית, שכן הם מכילים כמות גדולה של שומן, אשר מגביר את הפרשת מיץ קיבה. המזון צריך להיות מוגש בצורה חמה, המוצרים עדיף לטחון / מחית. כדי להקל על תהליך העיכול, לא מומלץ לאכול מזון צפוף נוזלי באותו זמן. לאכול צריך להיות באותו זמן, כלומר, על פי לוח זמנים קפדני.

[9], [10]

כרוב כבוש

עם hypoacid gastritis, את יכולה לכלול דיאטה כרוב כבוש. שלא כמו טרי, אשר גורם צרבת, כאבי בטן, בחילה והקאות, חמוץ מועיל למערכת העיכול העיכול.

הכרוב צריך להיות נצרך במהלך ההפוגה של המחלה. המנה משפרת את תנועתיות ומיקרופלורה במעי, ומבטלת עצירות ותהליך דלקתי על הרירית. ירקות יכולים לשמש כמניעה נגד גסטריטיס וכיבים בקיבה.

עם חומציות מופחתת, כרוב תורם לייצור מיץ קיבה. כרוב כבוש ותמלחת שלה הם התווית יתר לחץ דם, מחלת כליות נגעים של מערכת הלב וכלי הדם, גסטריטיס עם חומציות גבוהה.

מרקים עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה

לכל החולים עם מחלות דלקתיות של מערכת העיכול, הרופאים רושמים דיאטה טיפולית. תזונה משולבת עם טיפול תרופתי והליכים אחרים שמטרתם להחזיר את האיבר הפצוע. הבסיס של הדיאטה צריכה להיות מנות לשפר את הפרשת מיץ קיבה, אך לא גורם לגירוי.

מרקים עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה מוכנים לפי מתכונים מיוחדים. המנות הראשונות יכולות להתבסס על ירקות, בשר או דגים, חלב. הם יכולים להוסיף דגנים, תפוחי אדמה או פסטה. מרקים צריך להיות עקבי רתיחה, כדי לעטוף את הבטן פגום. מוצרים מרוסקים לפשט את תהליך העיכול והגוף הוא הרבה יותר קל לעבד מזון כזה.

הכללים של הכנת המנות הראשונות עם דלקת hypoacid של דרכי העיכול:

• מרק המשמש מרקים לא צריך להיות חזק או רווי. לבישול אסור להשתמש בעצמות, בשר שמן, תבלינים מתובלים ותבלינים.
• כל המרכיבים צריכים להיות קצוץ דק או הקרקע במחית. ירקות חייבים להיות מבושלים במרק, אבל לא לעכל אותם.
• כדי לתת מרק עקביות צפופה, אתה יכול להשתמש קצוץ ביצה חלבונים לבנים, חמאה להחליף עם הירקות.
• המנה מוכנה לא צריך להיות מודגש, את הטמפרטורה של משלוח מרק הוא מ 15 עד 60 ° C.
• להכנת מרקים ריריים שימושי, אורז או דוחן יש להשתמש, סולת ודגנים מן הקרקע גרגרים אסורים.

קחו מתכונים פופולריים למרקים לחולים עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה:

מרק אורז עם פירה.

• עגל מבושל עגל (בשר) 100 גרם.
• מרק ירקות 350 מ"ל.
• אורז לבן מבושל 200 גרם.
• חלב רזה הוא 150 מ"ל.
• ביצה חלמון 1 PC.

אורז מבושל לטחון דרך מסננת, קוצצים את הבשר במערבל או קצוץ דק. מערבבים מרק ירקות וחלב, לשים על אש איטית לרתיחה. ברגע שהמרק מתבשל כדי להסיר את הקצף וממולא בתפוחי אדמה אורז עם בשר. אם תרצה, אתה יכול להוסיף ½ כפות חמאה ועשבים יבשים.

מרק תפוחי אדמה כדי לשפר את הפרשת מיץ קיבה.

• תפוחי אדמה 3-4 יח '.
• גזר 1 PC.
• שמן זית 1-2 כפות.
• ביצה 2 יח '.
• מים 500 מ"ל.
• עשבי תיבול יבשים או עשבי תיבול טריים וכמה פרוסות לחם מעופש.

ירקות נשטפים, קלופים, מקובצים, מוזגים במים ומבשלים. ברגע שהמים רותחים, מוסיפים את שמן הזית ואת הגזרים הירוקים, מלח. ביצים להכות ולהוסיף למרק. לחם חתוך לקוביות, יבש בתנור ומגיש עם מרק.

מרק עוף.

• תפוחי אדמה 3-4 יח '.
• פגר עוף או בשר עוף 500-700 גרם.
• גזר 1 PC.
• שמיר.

מוציאים את העוף מהעור, שופכים מים ומבשלים. ברגע שהבשר מוכן, הוצא אותו וניקוז את המרק. מוסיפים את הגזר הקצוץ ותפוחי האדמה למרק. קציצת בשר עוף מוגמר, חותכים את השמיר ומוסיפים הכל למרק. מביאים לרתיחה, לאפשר להתקרר מעט ואתה יכול לאכול.

מרק דלעת וירקות.

• דלעת 200 גרם.
• קורגט 200 גרם.
• מרק ירקות או מים 1-1,5 l.
• שמנת חמוצה 2 כפיות.
• קמח לבן וחמאה.

דלעת וקישואים קלופים, חתוכים לקוביות קטנות, יוצקים מים או מרק ומכניסים אותו למצב רך. לאחר הירקות מוכנים, לטחון אותם עם בלנדר במרק או באח באמצעות מסננת. כדי להכין את הרוטב, מערבבים את הקמח, החמאה והשמנת החמוצה, מטגנים את הכל במחבת ומוסיפים כפית של מרק. מבשלים את הרוטב במשך 3-5 דקות ומוסיפים למרק המוכן.

מרק פירות עם שיבולת שועל.

• שיבולת שועל פתיתים 150 גרם.
• Apple 1pc.
• אגס 1 PC.
• שזיפים מיובשים, תאריכים 3-5 יח '.
• חמאה 1 כפית.

Ovsyanku לשפוך 1.5 ליטר מים לבשל. כל הפירות מרוסקים היטב ומכניסים לדייסה. מוסיפים מלח או סוכר לפי הטעם, מרתיחים במשך 5-7 דקות. ברגע שהמרק מתקרר קצת כדי להוסיף לו חמאה וניתן לצרוך.

מתכונים עבור דלקת קיבה עם חומציות נמוכה

כל דיאטה תרפויטית יכולה להיות לא רק שימושי, אלא גם טעים. מתכונים דלקת הקבה עם חומציות נמוכה מאפשרים לך לגוון את התפריט התזונתי של מזון בריא ועכל המסייע שחזור העיכול.

מתכונים של מנות מותר עם hypoacid גסטריטיס:

Lazy vareniki.

• גבינת קוטג 'דל שומן 300 גרם.
• ביצה 1 PC.
• שיבולת שועל 30 גרם.
• סוכר ומלח לפי הטעם.

גבינת קוטג 'יש לשפשף דרך מסננת או מרוסק עם בלנדר. מוסיפים את קוקר שיבולת שועל קצוצה, ביצה, מלח וסוכר. הכל בזהירות לערבב מן המסה וכתוצאה מכך כדורים קטנים עיוורים. מרתיחים ומבשלים בו את כל הכדורים. זמן הבישול הוא 2-3 דקות. כדי כופתאות עצלן אתה יכול להוסיף יוגורט או שומן דל שומן.

פנקייק בתנור עם פירות.

• פתיתים שיבולת שועל (כתוש) או דייסת שיבולת שועל 150 גרם
• קמח כוסמת 150 גרם
• מים / קפיר או חלב 100 מ"ל.
• ביצה 1 PC.
• מלח וסוכר לפי הטעם.
• שמן צמחי.

מערבבים את הקמח עם מלח וסוכר, מוסיפים את הביצה ואת הנוזל. מערבבים הכל היטב ומוסיפים את שמן הירקות. ב הבלילה, אתה יכול להוסיף כתוש פירות, ירקות או חתיכות של בשר מבושל. יוצקים חלק מהבדיקה בשכבה דקה על תבנית אפייה (מפזרים בשמן או מכסים את נייר האפייה). מכניסים את הבצק לתנור, טמפרטורת האפייה המומלצת היא 180 מעלות צלזיוס למשך 5 דקות. פנקייק תזונתיים ניתן להגיש עם שמנת חמוצה, ברי או ריבת פירות או חתיכת חמאה.

קציצות דיאטה.

• בשר דל שומן 500 גרם.
• חלב 100 מ"ל.
• ביצה 1 PC.
• שמן צמחי.
• שיבולת שועל מרוסקת ללחם.
• מלח או עשבי תיבול מתובלים לפי הטעם.

בשר קוצצים בשר טחון באמצעות טחינה בשר או בלנדר. מוסיפים את החלב, הביצה והתבלינים למילוי. מערבבים הכל ביסודיות, יוצרים קציצות ומגלגלים בפירורי לחם. קציצות ניתן אפוי בתנור על גיליון אפייה משומן או באמצעות ספינת קיטור.

אלסקה פולק עם ירקות.

• דגים 1 ק"ג.
• מרק דגים או מים 350 מ"ל.
• גזר, בצל, עגבניות 1-2 יח '.
• שמן צמחי.
• תבלינים לפי הטעם.

דגים יש לנקות מן המאזניים ואת קרביים, שטף ומיובש. קרל את Pollock לחתוך מנות, מפזרים מלח מותר תבלינים. מגררים את הגזרים, חותכים את הבצל והעגבניות. יוצקים את שמן הירקות ואת מחצית הירקות הגולמיים למחבת עמוקה. מעל הירקות פורשים את הדג ואת שאר הירקות. יוצקים את הכל עם מרק או מים. את המנה יש לבשל במשך 40-60 דקות על אש נמוכה עם מכסה סגור.

קינוח קינוח פירות.

• דל שומן גבינת קוטג '500 גרם.
• שמנת חמוצה דל שומן 300 גרם.
• ג'לטין מיידי או אגר אגר 30 גרם.
• בננות, תותים, תפוחים, קיווי ופירות אחרים לפי הטעם.
• סוכר או דבש, וניל.

מערבבים גבינת קוטג 'עם סוכר או דבש ושמנת חמוצה. בשנת וכתוצאה מכך גבינת קוטג 'המונית, מוסיפים פירות כתוש מראש מוכן ג'לטין או אגר אגר. מערבבים היטב תערובת מעורבת בתוך עובש עם פגושים, אשר חייב להיות מכוסה בסרט מזון. קינוח צריך לעמוד במקרר במשך 2-3 שעות להקפיא. צלחת מוכן לקבל, לחתוך מנות קטנות, אם תרצה, לקשט עם פירות יער.

דיאטה עם דלקת קיבה עם חומציות מופחתת מאפשר לך ביעילות וללא כאבים לתקן את הרירית פגום. יש צורך לשמור על תזונה רפואית לא רק עם החמרות של המחלה, אלא גם בתקופות של הפוגה. זה ימנע את המעבר של פתולוגיה לתוך צורה כרונית.

מוצרים מותרים עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה

בהתאם לשלב של דלקת הבטן ואת הסימפטומים המתעוררים, החולה הוא prescribed דיאטה טיפולית מיוחדת. המוצרים המורשים עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה בשלב החריף מיוצגים על ידי שולחן דיאטה מס '4 B / V.

לאחר החמרה לאחרונה של הפתולוגיה או כאשר המחלה עדיין מתרחש בצורה חדה, דיאטה 4B מוצג. זה לגמרי לא כולל מוצרים שיכולים לעורר תהליכים putrefactive בגוף או לגרום לגירוי חד של מיץ קיבה.

מזונות מותרים עם דיאטה מספר 4B (החמרה של המחלה):

• אתמול או לחם יבש, קרוטונים, ביסקוויטים, ביסקוויטים מתמשכים ורעננים.
• מרקים דלי שומן עם דגנים מרוסקים וירקות קצוצים, מרקים - פירה.
• בשר ודגים תזונתיים, מאודים, אפויים או מבושלים.
• משקאות חלב חמוצים, שמנת חמוצה לא שמנת, שמנת, גבינת קוטג ', גבינות מתוקות, ביצים קשות, חמאה.
• ירקות מבושלים, קצוצים: גזר, דלעת, תפוחי אדמה, כרובית, עגבניות, קישואים.
• דייסה מבושלת למעט שעורה פנינה pyshenki.
• מבושלים קדרות ופודינגים מאודים.
• פירות מתוקים ללא עור.
• תה לא שלם, קפה, קקאו, ג'לי, מרק מן הירכיים, ברי טבעי ומיצי פירות.
• ממתקים: סוכר, ריבה, מרשמלו, דבש, ריבה.

לאחר השלב החמור הוא מעל, החולה מוקצה שולחן תזונתי מספר 4B, שהוא מורחב יותר. כאשר אוכלים מומלץ לדבוק במשטר חלקי: 4-6 ארוחות ביום, במנות קטנות. הטמפרטורה של המנות בשימוש צריך להיות בטמפרטורת החדר, קר או חם מדי הוא התווית.

[11], [12], [13], [14]

מזון אסור עם גסטריטיס עם חומציות נמוכה

מאז הגורם העיקרי של דלקת הקיבה היא תת תזונה, אז יש מאכלים אסורים. בדלקת קיבה עם החומציות הנמוכה הוא מנוגד לשימוש ארוחה כזו:

• מוצרי מאפה טריים, מאפה מבצק או בצק.
• ציונים שומניים של דגים ובשר, מזון משומר, בשר מעושן.
• בשר בקר, בשר כבש, שומן חזיר.
• אוקרושקה, מוצרי חלב, אפונה, שעועית ומרקים.
• ביצים קשות.
• תירס, שעורה, חיטה, שעורה, דייסת שעועית.
• ירקות: מלפפונים, פלפל, פטריות, רוטבגה, בצל, שום.
• חמוץ פירות וגרגרים עם דגנים גדולים (פטל, דומדמניות) או עור גס.
• רוטב חריף וחמצמץ, חרדל, חזרת, פלפל שחור ואדום.
• גלידה, שוקולד.

השימוש במוצרים המתוארים לעיל עשוי לעורר החמרה של המחלה או להחריף את הסימפטומים הכואבים בשלבים החריגים של ההפרעה.