יין אדום עם אגוזים עוזר לשמור על המוח צעיר
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
כפי שאתם יודעים, אגוזים אכילה מסייעת לשמור על הבריאות של לא רק את המוח, אבל את כל הגוף. אבל לאחרונה, מחקרים הראו כי אם יש אגוזים לאורך כל השנה, זה לא רק לעזור להפחית באופן יעיל משקל, אלא גם לשפר את מצב הרוח ולשפר את ביצועי המוח. מדענים הסיקו מתוצאות ניסויים שקדים, אגוזי לוז ואגוזי מלך מונעים הזדקנות של המוח, משפרים את הזיכרון, במיוחד כאשר משתמשים בו ביין אדום (באמצעים סבירים).
רבים יודעים rosveratrol כמו נוגד חמצון רב עוצמה, וזה מאוד שימושי עבור המוח. על פי מחקרים מדעיים, rosveratrol יש השפעה מחודשת חזקה על תאי המוח. אגוזים יחד עם מקור של rosveratrol (תוספי איכות או יין אדום) לשפר את מצב הרוח שלך, לשמר את הזיכרון שלך.
הניסוי נערך, במהלכו ניתחו המדענים את מצבם של מטופלים שצרכו כמות גדולה של אגוזים במשך שלושה חודשים. כל המשתתפים חולקו למספר קבוצות. לכל אחד מהחולים היתה תסמונת מטבולית, מחלות לב, ירידה בביצועים המנטאליים, עלייה בסיכון לפתח סוכרת. בכמה קבוצות, המשתתפים בניסוי השתמשו אגוזים בנוסף, אבל אחרים הם לא. בסוף הניסוי, מדענים גילו כי מטופלים שצרכו אגוזים הגדילו את רמות הסרוטונין (מה שנקרא הורמון האושר). אנשים בעלי רמה גבוהה של סרוטונין נוטים פחות לחוות מצבי דיכאון, מצב רוח רע, מרוצים יותר מחייהם. בנוסף, המשתתפים בקבוצה זו הפחיתו את התהליך הדלקתי בגוף. מדענים מייחסים השפעה אנטי דלקתית למספר רב של פוליפנולים באומים (פיגמנטים של צמחים, נוגדי חמצון טבעיים חזקים). לגילוי זה לאנושות יש חשיבות רבה, שכן אנשים הסובלים מתסמונת מטבולית רגישים להזדקנות מהירה יותר של תאי מוח ופעילות מוחית לקויה (ירידה בזיכרון, ביצועים מנטליים וכו ').
תהליך חילוף החומרים בגוף נובע הפעילות של metachondria, הם אחראים להאכיל מספר עצום של תאים של האורגניזם כולו. עם הגיל, metachondria לבצע את הפונקציות שלהם גרוע, מה שמוביל לירידה בפעילות התא והזדקנות. לווסת את הפעילות של תוחלת החיים של הגן המטאכונדריה. החומר של rosveratrol משחזר את הפונקציות של metachondria, מפעיל את הגן אריכות ימים, הידוע גם בשם Sirt1, אשר גם תורמת התחדשות של המוח.
המוח האנושי הוא מאוד תלוי בתהליך חילוף החומרים, הוא צריך 20% חמצן, אשר נספג על ידי הגוף. למוח האנושי יש רגישות גבוהה לפעולה, שיש לה לחץ חמצוני ורדיקלים חופשיים, הגורמים להזדקנות תאי המוח. חומרים טבעיים כגון rosveratrol ושומנים חד בלתי רוויים, אשר מכוסים אגוזים בכמויות גדולות, יכול להגן על המוח שלנו מפני הזדקנות, נזקים שונים, לעזור לשמר זיכרון פעילות המוח במשך שנים רבות.