מסטיק יעזור להאיץ את המוח

מאז המצאת מסטיק (במחצית השנייה של המאה ה -19), השימוש שלה בחברה נחשב טופס רע סימן של נימוסים רעים. מדענים יפנים הגיעו למסקנה כי למרות הסטריאוטיפ, ללעיסה יש השפעה חיובית על החשיבה ועל מהירות התגובה האנושית. עובדי המכון, המתמחים בהנדסת רדיו, מבטיחים כי מסטיק יכול להשפיע על העבודה של המוח.

מחקר שנערך על ידי מדענים יפנים הראה כי אנשים באופן קבוע ללעוס מסטיק להיות מרוכז יותר להגיב במהירות רבה יותר לגירויים חיצוניים מאשר אלה להתעלם מוצר כזה פופולרי בזמננו. הניסוי כלל את העובדה שהחוקרים חילקו כ 200- מתנדבים לשתי קבוצות שוות וערכו מבחן של שלושים דקות, שכלל הן סוגיות הקובעות זיכרון והן רמה אינטלקטואלית ומשימות לקצב התגובה. הקבוצה הראשונה נבדקה ללא מסטיק, השני - לעיסת מסטיק במהלך הניסוי כולו. אגב, מסטיק שימש במחקר ללא טעם תוספים וטעמים.

במהלך הבדיקה, המשתתפים היו צריכים לענות על שאלות זהות לשאלות ממבחני IQ שונים, לזכור עמודות של מספרים, אותיות ולהגיב במהירות לפקודות שהופיעו על המסך למשך מספר שניות בלבד. המתנדבים נאלצו להגיב מהר ככל האפשר לפקודות וללחוץ על הכפתורים הנכונים באגודלם. במהלך הניסוי כולו, פעילות המוח של המשתתפים בשתי הקבוצות נצפתה על ידי טומוגרפיה, ולאחר סיום הניסוי בוצע ניתוח מעמיק של הנתונים.

תוצאות הניסוי הראו כי התוצאות של אותם אנשים שלעסו מסטיק במהלך הבדיקה היו בסדר גודל טוב יותר: הם הגיבו מהר יותר לפקודות מחשב, ענה שאלות בצורה מדויקת יותר. כדי לקבל את ההחלטה הנכונה, המשתתפים עם מסטיק לקח 490 אלפיות השנייה, ומשתתפים עם פה ריק - 510-517 אלפיות השנייה. מניתוח מדדי הסורק עולה כי המדדים הקוגניטיביים של המשתתפים בשתי הקבוצות היו שונים. רמת הריכוז, הערנות, בהירות המוח וכוח הזיכרון היו גבוהות יותר באופן מובהק בקרב אלו שהשתמשו במסטיקים במהלך הניסוי. מדענים מאמינים כי דפוס זה עשוי להיות בשל העובדה כי במהלך הלעיסה הממושכת במוח האנושי מקבל יותר חמצן, אשר משפיע על מהירות התגובה ותהליכי החשיבה.

כמו כן, מדענים דיווחו כי במהלך תהליך הלעיסה רמת עוררות של אדם עולה, אשר משפיע על תשומת לב וערנות. ראש המחקר מניח כי השפעת מסטיק על הקשב והטמעה של מידע חדש יעניין מנהלי חברות עם מספר רב של עובדים. למרות היתרונות הגלויים של מסטיק, הרופאים לא ממליצים ללעוס אותו על בטן ריקה, כמו זה יכול לעורר מחלות בקיבה, כלומר - גסטריטיס או אפילו כיב.

[1], [2]