סוכר - הצעד הראשון להתמכרות

סוכר בצורת שאנחנו רגילים לראות את זה, הוא לא מוצר טבעי אמיתי, אבל הוא תוצאה של עיבוד טכנולוגי. בטבע, ישנם מאכלים מתוקים רבים, אבל השתוקקות מופרזת ממתקים, כדי הנאה, הוביל אותו ליצור סוכר.

בסנסקריט, "סוכר" פירושו "מתוק". בימי קדם, החילוץ של סוכר מקני סוף היה תהליך מייגע למדי ודורש הרבה מאמץ, אז זה לא היה משמש מזון, אבל משמש ברפואה. המצב השתנה עם הקולוניזציה של אפריקה ושימוש בעבודת כפייה. זה מותר לספק אירופה עם סוכר במאה השש עשרה.

מאז, סוכר נמצא כמעט בכל המוצרים על השולחן שלנו. מה זה מוביל? נראה כי עכשיו אנחנו נמצאים תלות גלובלית על סוכר. תלות זו נעשתה חזקה כל כך עד שהובילה לבעיות הגופניות והנפשיים של האנושות.

מתיקות של סוכר היא דרך קלה להרגיש טוב יותר או להשתעשע. זה נספג היטב מילדות ובעתיד הופך להרגל רע. כתוצאה מכך, השימוש בסוכר הופך להיות דרך מסורתית להגדלת מצב הרוח ותלות הצורות. בעיות רבות נפתרות על ידי ספיגת מתוק.

למעשה, הסוכר הוא הצעד הראשון להתמכרות. מומחים רבים מאמינים כי ילדים נוטים לצרוך כמויות גדולות של סוכר בחיים שלהם מאוחר יותר נוטים יותר להיות חשופים לתלות באלכוהול. סוכר מעלה את רמת הסרוטונין, הורמון הנאה, וגם גורם פרץ קצר של אנרגיה. כמו שאומרים, זה מעורר השראה. נכון, הפעולה שלה מסתיימת במהירות כפי שהיא מתחילה.

לאחר הירידה ברמת הסרוטונין, מצב הרוח מחמיר ושוב אתה רוצה מתוק. עם הזמן, את כמות המתוקים עולה, כמו הרגישות של הקולטנים לאינסולין פוחת. אלכוהול עובד באותה צורה. מחזורים אלה של שינויים במצב הרוח הנגרמים על ידי צריכת מלאכותית של סוכר להוביל ליצירת התלות.

עם הזמן, זה גורם לבעיות בריאות. כמויות מוגזמות של סוכר בדם לגרום לבלב להפריש נפח גדול יותר של אינסולין. עם כל כפית סוכר, רמת האינסולין בדם עולה. בסופו של דבר, זה מוביל להתנגדות של תאים אינסולין (התנגדות). תאים להפסיק להגיב על אותות האינסולין, כך הרמה שלו מתחיל לעלות.

אינסולין הוא הורמון אנבוליים, אשר אחראי על הצטברות ואחסון של שומן, עלייה במשקל הגוף. עמידות לאינסולין גורמת להשמנה, סוכרת, בעיות לב, ומקדמת את הפעלתן של תגובות דלקתיות, התפתחות סרטן והפחתת תוחלת החיים.

כיום, כאשר הסוכר נמצא בכל מקום, אנו עדים לעלייה חסרת תקדים במחלות הציוויליזציה. נראה כי זה מייצג סוג של תשלום עבור הכמיהה להנאה, עבור מתוק. מדענים רבים משוכנעים שהסוכר אינו מוצר מתאים לתזונה שלנו. זה חריג - לחלץ מרכיב אחד ממוצר טבעי ולהשתמש בו בכמויות בלתי נתפסות.

על פי הרפואה הסינית, השתוקקות לממתקים היא סימפטום של מחסור בצ'י. עם זאת, סוכר לא יכול לפצות על זה. לשם כך, ישנם ירקות מתוקים, פירות וגרגרים שיש להם אופי מתוק אמיתי והם נטענים לעין עם חומרים מזינים שימושיים.

נטישת סוכר היא צעד הכרחי בדרך לבריאות. אם אתה לא מסוגל להשיג זאת באופן מיידי, להפחית את מספר בהדרגה. לאכול ממתקים טבעיים.

[1]