המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
השימוש בשוקולד מפחית את הסיכון לשבץ
סקירה אחרונה: 23.11.2021
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
חוקרים שוודיים (אוניברסיטת קרולינסקה, שטוקהולם) ערכו מחקר ארוך טווח שכלל כ -33,000 נשים בגילאי 50 עד 83 שנים וגילו שאכילת שוקולד מפחיתה את הסיכון לשבץ. מסקנה זו שוב מאשרת כי קקאו הוא superfood.
במשך 10 שנים, מדענים רשמו נתונים על צריכת שוקולד על ידי השוודים. והתברר כי קורבנות השבץ היו נשים, אשר למעשה לא להשתמש שוקולד. במספרים זה נראה כך: 1000 נצרך יותר מ 45 גרם. שוקולד שבועי במשך שנה נרשמה 2.5 מקרים של שבץ, בעוד נשים אשר משתמשים כ - 9 גרם. - 7.8 מקרים של שבץ בשנה.
ההשפעה החיובית של השוקולד נמצאת בפלבנואידים, הכלולים בו בכמויות גדולות. זה הוכיח כי חומרים אלה להפחית את לחץ הדם ולשפר את המאפיינים rheological של הדם. יחד עם זאת, אתה צריך לדעת את המדד, שכן שוקולד מכיל הרבה שומן ופחמימות.
בעבר, מדענים הוכיחו כי שוקולד של 1/3 מקטין את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.