ויטמינים לא יעזרו במניעת מחלות לב וכלי דם

אנשים רבים ברחבי העולם התרגלו לשתות באופן קבוע קומפלקס של תכשירים ויטמינים, תוספי מינרלים או ויטמינים שונים בנפרד. אמצעי מניעה כאלה, לדעתם, יעזרו להגן מפני סרטן, התקפי לב, שבץ, ובאופן כללי, פשוט כדי לחזק את הבריאות של עצמו. אבל מחקרים שנעשו לאחרונה בתחום זה הראו כי ויטמינים אינם מסוגלים להגן על הגוף מפני סרטן או התקף לב.

אין הוכחות לכך שויטמינים ותוספים תזונתיים שונים עשויים להיות שימושיים בעתיד, ושיטות מניעה כאלה אינן מסוגלות למנוע בעיות לב וכלי דם, אומר החוקר הראשי הופקינס אדגר מילר.

מומחים הגיעו למסקנות כאלה לאחר ניתוח של 27 מחקרים שונים בהם כמעט חצי מיליון אנשים השתתפו. בהתבסס על תצפיות בקנה מידה גדול כל כך, המומחים ערכו דו"ח מפורט, שכותרתו הייתה די משכנעת: "מספיק: מספיק כדי להוציא כסף על ויטמינים ותוספי מינרלים".

כמו כן, מומחים מציינים כי מתחמי ויטמין יכול במקרים מסוימים אפילו לפגוע בבריאות האדם. לדוגמה, צריכת יתר של ויטמין E ו- C תורמת לירידה בתוחלת החיים, מומחים קודמים מאוניברסיטת קליפורניה ציינו כי חוסר ויטמין D בגוף תורם להתפתחות של תנאי דיכאון.

גוף האדם אינו מסוגל לפתח באופן עצמאי ולאחסן ויטמין C. כדי להגדיל את כמות ויטמין זה, אשר מסייע לחזק את ההגנה של הגוף, אדם לוקח את התרופה בצורת טבליות. מומחים למדו את הריכוז של חומרים מזינים במתחמי ויטמין והסיק כי תרופות כאלה מכילים מנה של ויטמינים כי הוא פעמים רבות גבוה מהרגיל. אדם צריך 40 מיליגרם של ויטמין C ליום, 3-4 מיליגרם של ויטמינים A ו- E, אשר תומכים במבנה של תאים.

על מנת לקבוע כיצד השפע של ויטמינים משפיע על הגוף, מדענים ערכו ניסויים על מכרסמים במעבדה. עכברים בני חודשיים קיבלו ויטמינים C ו- E מדי יום במינונים הכלולים במתחמי ויטמינים. כתוצאה מכך, משך החיים של עכברים המשתתפים בניסוי ירד, בהשוואה לעכברים שלא קיבלו ויטמינים נוספים.

כתוצאה ממחקרים שנערכו ותצפיות, מומחים הגיעו למסקנה כי ויטמינים בטבליות מכילים מנה של חומרים שימושיים מסוכנים לבריאות ולחיים. הודאה של תרופות כאלה יכולה לקצר משמעותית את החיים. כמו מומחים לסמן, הדרך האופטימלית ביותר של חידוש כמות של ויטמינים באורגניזם הוא מזון בריא מאוזן. ויטמין E ניתן להשיג גם על ידי צריכת שמן, אגוזים, ביצים, ירקות, חלב, בשר, כבד. ויטמין C נמצא בהרבה ירקות ופירות, בעיקר פירות הדר.

ראוי לציין כי הייצור של מתחמי ויטמין מדי שנה מביא לבעליו יותר מ 12 מיליארד דולר.