תזונה לקויה היא גורם עיקרי לתוקפנות אצל ילדים

בבית הספר לרפואה של אחת האוניברסיטאות הגדולות באוסטרליה (אוניברסיטת דיקין), קבוצת מומחים הגיעה למסקנה כי התמכרות למזון לא בריא מאיימת לא רק על השמנת יתר, אלא גם על הפרעות נפשיות, במיוחד בילדות. כדי להגיע למסקנות אלו, מומחים ניתחו את תוצאותיהם של 12 מחקרים, בהם השתתפו יותר מ-80 אלף ילדים בגילאי 4.5 עד 18 שנים.

במהלך העבודה, מומחים בחנו את תוצאות הבדיקות והסקרים שהעריכו את בריאות הנפש, תדירות הצריכה של מוצרים שונים, התנהגות, הצלחות וקשיים, וגם נלקחה בחשבון תזונה. כתוצאה מכך, נקבע כי מצבים כמו חרדה, מצבי דיכאון ותנודות במצב הרוח תכופות קשורים קשר הדוק לאכילה לא בריאה.

מדענים העריכו בו זמנית את מצבו הנפשי של הילד ואת תזונתו, ולכן אי אפשר לומר בוודאות האם מזונות לא בריאים מעוררים הפרעות נפשיות או להיפך, האם המצב הנפשי מגביר את הכמיהה של הילד למזון לא בריא. עם זאת, מומחים יכולים לומר בביטחון שמזון בריא מגביר את הריכוז, משפר את הישגי הלימודים, מסייע בשמירה על משקל תקין, ותזונה נכונה ומאוזנת בילדות נחוצה לחיזוק הבריאות.

באותה אוניברסיטה, קבוצת מחקר של פרויקט מדעי אחר קבעה כי תזונת האישה במהלך ההריון משפיעה על מצבו הנפשי של הילד. לרוב הנשים ההרות יש חשק עז למזונות לא בריאים. לאחר שצפו בבריאותן של יותר מ-20 אלף נשים במהלך ההריון, ובהמשך בבריאות ילדיהן, מומחים הגיעו למסקנה כי בריאותו העתידית של הילד תלויה בתזונה של האם. נשים שאכלו כמויות גדולות של מזון לא בריא (מזון מהיר, מזון מעושן וכו') ילדו ילדים שפיתחו לאחר מכן בעיות התנהגות. אצל ילדים כאלה, מומחים ציינו הופעת תוקפנות, עצבנות מוגברת ובעיות התנהגות אחרות.

בנוסף, תזונת האישה במהלך ההריון משפיעה על הסיכון להשמנת יתר אצל הילד בהמשך חייו, כפי שהוכח באחד המחקרים הקודמים.

מומחים ציינו גם כי ילדים שקיבלו בעיקר מזונות לא בריאים בשנות חייהם הראשונות, כמעט ללא ירקות, הראו תסמינים של דיכאון, חרדה ותוקפנות.

מומחים ממליצים למצוא תחליף למזונות טעימים אך לא בריאים, שיהיה מזין באותה מידה כמו מזונות לא בריאים. לדוגמה, ניתן לכלול בתזונה יותר גזר, סלרי, מלפפונים, משמשים, יוגורט (ללא שומן), שזיפים מיובשים, תאנים, דייסות חלב, מיצים לא ממותקים, משקאות חלב, פירות, תפוחי אדמה וקטניות.

בנוסף, מדענים הציעו להכין כריכים טעימים ובריאים פשוט על ידי הוספת גבינה, סלט, סרדינים מעוכים, סלמון וחזיר רזה ללחם או ללחם.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]