מיקרוביום מעיים משפיע על לחץ הדם

פרוביוטיקה יכולה להוריד את לחץ הדם על ידי סידור המיקרופלורה של המעי ובכך לווסת תהליכים מטבוליים. עבודתם של חוקרים מאוניברסיטת הונג קונג ואוניברסיטת מונגוליה הפנימית לחקלאות פורסמה לאחרונה בכתב העת mSystems.

לחץ דם גבוה הוא בעיה עבור קצת פחות ממחצית האוכלוסייה הבוגרת בעולם. יתר לחץ דם מוביל לעתים קרובות להתפתחות פתולוגיות קרדיווסקולריות, לפעמים הופך לגורם המוות. בעבר היו מספר מחקרים שהדגימו עלייה בשכיחות יתר לחץ דם על רקע צריכה מוגברת של סוכרים, לרבות פרוקטוז, הנחשב לבסיס של דיאטות רבות. הוכח מדעית שצריכה קבועה של פרוקטוז עלולה להגביר את הסיכון ליתר לחץ דם, למשל, על ידי גרימת תנגודת לאינסולין, שימור מלחים ברקמות וירידה בייצור תחמוצת החנקן בכליות. מדענים ניתחו גם את ההשפעה האפשרית של סוכר על איכות פלורת המעיים.

בעבודתם האחרונה, חוקרים חקרו במכרסמים את ההשפעות של ירידה בלחץ הדם של פרוביוטיקה נבחרה , מבודדת מחלב נשים. הפרוביוטיקה המדוברת היו Bifidobacterium lactis ו-Lactobacillus rhamnosus. המכרסמים שהשתתפו חולקו לארבע קבוצות. לקבוצה הראשונה הציעו לשתות מים רגילים. לקבוצה השנייה הציעו מים בתוספת פרוקטוז. הקבוצה השלישית קיבלה מים עשירים בפרוקטוז עם Bifidobacterium lactis, והקבוצה הרביעית קיבלה מים עם פרוקטוז ו-Lactobacillus rhamnosus.

ערכי לחץ דם במכרסמים נמדדו בתחילת הפרויקט, ולאחר מכן בשבוע הרביעי, העשירי והשישה עשר. תוספת פרוקטוז למים גרמה לעלייה ניכרת בלחץ הדם אצל בעלי החיים, בהשוואה לקבוצה שהמשתתפים בה שתו מים רגילים. לאחר שישה עשר שבועות של שתיית מים עם ביפידובקטריה ולקטובצילים, לחץ הדם הסיסטולי הממוצע במכרסמים ירד בכמעט 17% ו-15%, בהתאמה, ולחץ הדם הדיאסטולי ב-19% ו-20%.

בשלב הבא, החוקרים ביצעו רצף מטאנומי כדי לקבוע את הקשר בין איכות המיקרופלורה של המעי שנקבעה על ידי פרוביוטיקה לבין לחץ דם נמוך יותר. העבודה הראתה שלקבוצת החיות הנוטלות פרוקטוז הייתה עלייה במיקרואורגניזמים של Bacteroides וירידה ב-Firmicutes. בקבוצות שקיבלו פרוביוטיקה, רמת ה-Bacteroides התאוששה כמעט לערך המקורי.

בהתחשב בנתונים שהתקבלו, מומחים הגיעו למסקנה חשובה: פרוביוטיקה מסוגלת לתקן לחץ דם גבוה, לשנות את איכות המיקרופלורה, לעכב את התפשטות מיקרואורגניזמים פתוגניים ולהחזיר את הצמיחה של חיידקים מועילים.

למידע, ראה דף מקור