המיקרוביום של המעי משפיע על לחץ הדם

פרוביוטיקה יכולה להוריד את לחץ הדם על ידי ניקוי המיקרופלורה במעיים ובכך ויסות תהליכים מטבוליים. עבודתם של חוקרים מאוניברסיטת הונג קונג ומאוניברסיטת מונגוליה הפנימית לחקלאות פורסמה לאחרונה בכתב העת mSystems.

לחץ דם גבוה הוא בעיה עבור קצת פחות ממחצית מאוכלוסיית העולם הבוגרת. יתר לחץ דם מוביל לעיתים קרובות להתפתחות פתולוגיות קרדיווסקולריות, ולעיתים אף לסיבת המוות. בעבר, נערכו מספר מחקרים שהראו עלייה בשכיחות יתר לחץ דם על רקע צריכה מוגברת של סוכרים, כולל פרוקטוז, הנחשב לבסיס של דיאטות רבות. הוכח מדעית כי צריכה קבועה של פרוקטוז יכולה להגביר את הסיכון ליתר לחץ דם, למשל, על ידי גרימת עמידות לאינסולין, אגירת מלח ברקמות וירידה בייצור של תחמוצת החנקן בכליות. מדענים ניתחו גם את ההשפעה האפשרית של סוכר על איכות פלורת המעיים.

בעבודה האחרונה שלהם, חוקרים חקרו במכרסמים את ההשפעות ההיפוטנסיביות של פרוביוטיקה נבחרת, שבודדה מחלב נשים. הפרוביוטיקה המדוברת הייתה Bifidobacterium lactis ו-Lactobacillus rhamnosus. המכרסמים שהשתתפו חולקו לארבע קבוצות. לקבוצה הראשונה הוצעו מים רגילים לשתות. לקבוצה השנייה הוצעו מים עם תוספת פרוקטוז. הקבוצה השלישית קיבלה מים עשירים בפרוקטוז עם Bifidobacterium lactis, והקבוצה הרביעית קיבלה מים עם פרוקטוז ולקטובצילוס rhamnosus.

ערכי לחץ דם במכרסמים נמדדו בתחילת הפרויקט, ולאחר מכן בשבוע הרביעי, העשירי והשישה עשר. תוספת הפרוקטוז למים גרמה לעלייה ניכרת בלחץ הדם אצל בעלי החיים, בהשוואה לקבוצה שבה שתו מים רגילים. לאחר שישה עשר שבועות של שתיית מים עם ביפידובקטריה ולקטובצילים, לחץ הדם הסיסטולי הממוצע במכרסמים ירד בכמעט 17% ו-15% בהתאמה, ולחץ הדם הדיאסטולי ירד ב-19% ו-20%.

בשלב הבא, החוקרים ביצעו ריצוף מטאגנומי כדי לקבוע את הקשר בין איכות המיקרופלורה במעיים המופעלת על ידי פרוביוטיקה לבין לחץ דם נמוך יותר. העבודה הראתה כי בקבוצת החיות שנטלו פרוקטוז חלה עלייה במיקרואורגניזמים של Bacteroides וירידה ב-Firmicutes. בקבוצות שקיבלו פרוביוטיקה, רמת הבקטרואידס חזרה כמעט לערך המקורי.

בהתחשב בנתונים שהתקבלו, מומחים הגיעו למסקנה חשובה: פרוביוטיקה מסוגלת לתקן לחץ דם גבוה, לשנות את איכות המיקרופלורה, לעכב את התפשטות המיקרואורגניזמים הפתוגניים ולשקם את צמיחתם של חיידקים מועילים.

למידע נוסף, ראו דף המקור