מדענים חקרו את ההשפעות של מיץ אוכמניות על תפקוד המוח

מדענים מתעניינים זה מכבר בשאלה: כיצד מזונות שאדם לוקח לאוכל, משפיעים על תפקוד מערכת העצבים, על חילוף החומרים ועל פעילות המוח. מבחינה קלינית, הוכח כי יש מספר רב של מוצרים, השימוש הרגיל בהם מועיל למוח, מסייע לשפר את תהליך לזכור מידע ואף מעכב את התפתחות השינויים הקשורים לגיל ברקמת המוח. מוצרים מסוימים בחוגים רפואיים קיבלו סוג של " מזון למוח " - הם משפרים את פעילות החשיבה ומניעת נזק לרקמות ולתאי עצב.

לאחר ביצוע ניסויים רבים, מדענים מבודדים מספר מרכיבים שימושיים מ אוכמניות, אשר ללא ספק לטובת פעילות המוח הפעיל. המומחים קבעו את התלות בין השימוש הרגיל במיץ אוכמניות לבין תדירות ההתפתחות של הפרעות נפשיות. לדוגמה, אנשים, בתזונה אשר לעתים קרובות כולל משקה כזה, כפי שהתברר, פחות רגישים למחלת נפש.

לכן, מיץ אוכמניות הוא משקה שימושי מאוד עבור אותם אנשים המבקשים לשפר את רמת האינטלקטואלית שלהם, או לחזק את הזיכרון. מומלץ במיוחד לשתות את המשקה לקשישים, כמו גם סטודנטים ואינטלקטואלים.

לרוב, אוכמניות נאכלות בצורתו הגולמית, הוסיפו דגנים, דגני הבוקר, גבינת קוטג ', וכו' עם זאת, מדענים המליצו להקדיש תשומת לב מיוחדת על המיץ מן הגרגרים :. לשתות זה צריך להיות בלי סוכר ותוספים אחרים.

העונה של אוכמניות באזורים שלנו הוא לא ארוך מדי: למרבה הצער, מומחים אינם מסבירים כיצד הטובה ביותר לאחסן מיץ, והאם הוא כפוף אחסון בכלל. תזונאים מקומיים מובילים תומכים בחוות דעתם של מומחים מדעיים על היתרונות של מיץ אוכמניות: הם מייעצים בעונה של איסוף המונים של גרגרים לנהל קורס מרפא משונה של אכילת אוכמניות ושתיית מיץ.

עבור הניסוי, מומחים מעורבים 26 משתתפים בגילאי 65 עד 77 שנים. באופן קבוע, כל יום, הם צריכים להשתמש מיץ אוכמניות. לפיכך המשתתפים חולקו לשתי קבוצות: הקבוצה הראשונה של 12 בני אדם נאלצו לשתות לפחות 30 מ"ל של מיץ בתור הרכז (שהוא שווה ערך לאכילת 230 גרם של פירות יער), ואת חברי הקבוצה השנייה קיבלו מיץ אוכמניות מלאכותי, ביצוע תפקיד של "דמה" . כעבור שלושה חודשים סיכמו המדענים את הניסוי. נמצא כי אצל אותם אנשים שצרכו מדי יום את כמות המשקה המוצעת, הפעילות האינטלקטואלית הייתה גבוהה משמעותית מאלו ששתו "פלצבו" או לא שתו מיץ כלל.

מדענים בטוחים כי הפעילות של המוח פוחתת עם הגיל רק בגלל זה מוביל את אורח החיים הלא נכון של רוב האנשים. אם אתה מבצע התאמות מזון על ידי הוספת מזון צמחוני לתזונה - ובמיוחד אוכמניות - אז אתה יכול לשמור על הפונקציה הקוגניטיבית של המוח עד זקנה מאוד.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]