דגים ופירות ים יכולים לשמש כאמצעי מניעה למחלות לב

מומחים מאוסטרליה גילו כי דגים טריים ופירות ים אחרים יכולים להגן מפני מחלות לב וכלי דם קשות. חומרים בשרימפס, סרטנים ודגי ים נחשבים יעילים פי כמה מאשר נוגדי חמצון המצויים במזונות צמחיים. בפרט, מדענים מדגישים את הפיגמנט האדום הבוהק אסטקסנטין, נוגד החמצון החזק ביותר הידוע לרפואה כרגע.

הפיגמנט הנ"ל בודד לראשונה מבשר לובסטר טרי במחצית הראשונה של המאה העשרים. מאוחר יותר, מדענים גילו כי אסטקסנטין נמצא גם בשרימפס, צדפות, רקמות של דגי ים ואפילו בצמחי ים.

מומחים אומרים שאכילת מזונות עשירים באסטקסנטין יכולה לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם. כמובן, כאמצעי מניעה, עדיף לאכול מזונות טריים, שכן הקפאה עמוקה מפחיתה משמעותית את ההשפעות המועילות של פירות ים.

סטטיסטיקות של ארגון הבריאות העולמי מראות שמחלות לב וכלי דם הן הגורם השכיח ביותר למוות בטרם עת בקרב מבוגרים. לדוגמה, בשנת 2008, יותר מ-15 מיליון בני אדם מתו ממחלות לב וכלי דם, שהם כמעט 30% מכלל המחלות.

כאמצעי מניעה לא תרופתי למחלות לב, רופאים ממליצים לוותר על מוצרי טבק, צריכה מופרזת של אלכוהול ומזונות שומניים. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לפעילות גופנית ולתזונה מאוזנת.

אם אנחנו מדברים על פירות ים, אז היום זהו אחד המוצרים המועילים ביותר לבריאות האדם, שתכונותיו משפיעות לטובה לא רק על מערכת הלב וכלי הדם, אלא גם על המצב הכללי של הגוף.

מחקר של מדענים אוסטרלים הוכיח כי ניתן להשתמש בבשר שרימפס במהלך מגפות קור בחורף. האוסטרלים בטוחים ששרימפס מסייע בשמירה על רקע הורמונלי בריא ובחיזוק מערכת החיסון, דבר הכרחי בעונה הקרה. מומחים ממליצים גם לאכול שרימפס לאנשים הסובלים מאלרגיות למזון שונות. לדעתם, החומרים הכלולים בשרימפס יכולים להפחית את רגישות הגוף למוצרים אחרים.

תזונאים ממליצים לאכול פירות ים לאנשים שרוצים לרדת במשקל. אין זה מפתיע שדגי ים, שרימפס ולובסטרים עשירים בחלבונים וחומצות אומגה בריאות, מזון שיגוון כל תזונה ויספק לגוף האדם את היסודות הדרושים לבריאות. לפירות ים יש תכונות התחדשות, המסייעות בשיקום רקמות ובשמירה על בריאות טובה גם בגיל מבוגר. חומרים הכלולים בפירות ים יכולים למנוע לא רק מחלות לב וכלי דם מסוכנות, אלא גם להאט את תהליך ההזדקנות ולהבטיח קשב וזיכרון טוב לאורך זמן.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]