^

דיאטת דוקאן - מהי מהותה ויעילותה?

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 04.07.2025
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

דיאטת דוקאן אינה רק הגבלה עצמית במזון לכמה ימים. זוהי עבודה ארוכה ומייגעת על עצמך, וכתוצאה מכך אתה מפחית את משקלך למשך זמן רב, עם תוצאה יציבה וארוכת טווח. כיצד להשיג זאת ומהי מהותה של דיאטת דוקאן?

סוג דיאטה - דלת פחמימות

ירידה במשקל - 3-5 ק"ג ב-7 ימים

משך - בין 2-3 חודשים לשנה. באופן אידיאלי, תאמצו את שיטת האכילה הבריאה הזו כדרך קבועה.

כמה מילים על מחבר הדיאטה, פייר דוקאן

פייר דוקאן ידוע ברחבי העולם כמחבר ומפתח של יותר מ-19 ספרים על תזונה בריאה. אחד מספריו הפופולריים ביותר הוא "אני לא יודע איך לרדת במשקל" שפורסם בשנת 2011. לאחר יציאתו של רב המכר הזה, הביקוש לדיאטת דוקאן היה פשוט מדהים. הביקורות על דיאטת דוקאן הן החיוביות ביותר.

הספר עצמו, למרות התקופה הקצרה מאוד לאחר יציאתו לאור, כבר תורגם ליותר מ-10 שפות והוא מבוקש מאוד בכל רחבי העולם. כמובן! אחרי הכל, בו התזונאי אסף וחלק את ניסיונו בן יותר מ-30 השנים באמנות הירידה הבריאה והמועילה במשקל.

פייר דוקאן: מדוע אנשים מסוימים עולים במשקל באופן אינטנסיבי, בעוד שאחרים לא?

פייר דוקאן מאמין שכל אחד מאיתנו מקבל ברחם קבוצה מסוימת של תאי שומן. הם נקראים תאי שומן. האם אדם יהיה רזה או לא תלוי בתאים אלה.

דוקאן אומר שככל שאמא טבע נתנה לנו יותר תאי שומן, כך גדל הסיכוי שנחלום רק על גזרה רזה. ולהיפך: אלו עם מספר קטן של תאי שומן כמעט ואינם סובלים מסיכון לעלות במשקל. לא משנה כמה ננסה, מאמין התזונאי הפופולרי, לא נוכל להפחית את מספר תאי השומן שהטבע נתן לנו. אבל אפשר לשלוט במשקל. עם זאת, אנשים הנוטים להשמנה מתקשים הרבה יותר לעשות זאת מאשר אלו שניחנו במעט תאי שומן.

בנוסף, פייר דוקאן טוען שאדם שאינו שולט בתזונה שלו ואוכל יתר על המידה מעת לעת, מסתכן בהגדלת מספר תאי השומן שלו עוד יותר. משום שיש להם יכולת חלוקה. זו הסיבה שהוא הגה שיטת הרזיה שבעזרתה ניתן לשמור על משקל תקין לאורך זמן. מהי מהותה של דיאטת דוקאן?

מהות דיאטת דוקאן

דיאטת דוקאן, שבעזרתה נוכל לשלוט בפעילות תאי השומן שלנו, מורכבת מכמה שלבים. כאשר משתמשים בדיאטה זו לירידה במשקל שלב אחר שלב, כדאי לזכור שהיא צריכה להיות: שיטתית ומתחשבת עם הבנה ברורה שמערכת תזונה זו אינה זמנית, אלא לכל החיים.

דיאטת דוקאן מורכבת מארבעה שלבים. יש להקפיד על כל אחד מהם בקפדנות, ואז תוצאת הירידה במשקל תהיה יציבה. תפסיקו לעלות במשקל עודף, להיפך, תאבדו את הקילוגרמים העודפים שלכם באופן אינטנסיבי עד שתגיעו למשקל האידיאלי שלכם.

  • השלב הראשון של דיאטת דוקאן נקרא "התקפה" ונמשך עד שבוע. התוצאה היא מינוס 2-6 קילו.
  • השלב השני של הדיאטה הוא "הקרוז". הוא נמשך 3-10 חודשים. התוצאה היא מינוס 2-10 ק"ג.
  • השלב השלישי של דיאטת דוקאן הוא קונסולידציה. אתם יורדים קילוגרם אחד ב-10 ימים.
  • והשלב הרביעי של דיאטת דוקאן הוא ייצוב. אתם מחזקים היטב את מה שהושג ולא עולים אפילו קילו אחד נוסף.

לפרטים נוספים על שלבי דיאטת דוקאן, עיינו בפרסום שלנו: דיאטת דוקאן: 4 צעדים יעילים

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.