המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
שורש ג'ינג'ר
סקירה אחרונה: 30.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
שורש זנגביל הוא תבלין טרופי, אשר משמש קוסמטולוגיה, מזון ואפילו ברפואה. אנו מציעים לך מידע שימושי על השורש של זנגביל תכונות מועילות שלה, מתכונים שימושיים ושיטות היישום.
ג'ינג'ר גדל במרכז אמריקה, הודו ויפן והוא צמח טרופי רב שנתי טרופי. זנגביל כמו תבלין שימש לפני שלושת אלפים שנה, זה פגע עם מאפייני הטעם יוצא דופן שלה תכונות הריפוי. ובמערכת הרפואה העתיקה, כלומר, איורוודה, זנגביל נחשב צמח אוניברסלי טיפולית.
ג'ינג'ר פופולרי בזמננו. המפעל מסייע בטיפול במספר מחלות ומשמש כאמצעי לרפואה אלטרנטיבית. לא פחות פופולרי הוא שורש של זנגביל בתעשיית המזון, כפי שהוא תבלין אקזוטי עם טעם מאוד חריג אבל נעים ריח.
[1]
מאפיינים של שורש זנגביל
המאפיינים של שורש זנגביל להרשים עם מגוון. זה מאפשר להתקשר ג'ינג'ר צמח אוניברסלי באמת, שיטות היישום של אשר יכול רק הפתעה. ג 'ינג' ר יש rejuvenating ומזין תכונות, ולכן הוא משמש קוסמטיקאים, כמרכיב של מסכות ו creams. שורש זנגביל יש שריפת שומן נכסים. מן הצמח, משקאות מוכנים לירידה במשקל, הוא הוסיף תה decoctions מוכנים, אשר מסייעים להאיץ את חילוף החומרים ולהתאים את מערכת העיכול.
ג 'ינג' ר יש תכונות אנטי דלקתיות כאבים. לכן הצמח הוא כל כך פופולרי ברפואה אלטרנטיבית. שורש טרי של זנגביל משמש להכנת משקאות מרגיעים וטוניק ומנות אקזוטיות מאוד. כוס תה עם דבש וזנגביל היא התרופה הממריצה הטובה ביותר, אשר גוונים מעלה את הגוף ונותן אנרגיה לכל היום.
תוכן קלורי של שורש זנגביל
תכולת הקלוריות של שורש זנגביל הוא רק 80 קק"ל לכל 100 גרם, זה עושה את הצמח לא רק שימושי, אלא גם תזונתיים. הערך התזונתי של זנגביל טרי הוא 1.82 גרם של חלבונים, 15.77 גרם של פחמימות ו- 0.75 גרם של שומנים. אבל הקרקע ג'ינג'ר, אשר נמכר כתבלין מכיל 347 קלוריות לכל 100 גרם של ערך תזונתי ג'ינג'ר טחון שונה טריים או ג'ינג'ר טחון הכיל 5.95 גרם של שומן, חלבון ופחמימות 9.12 גרם 58.29 גרם. הצמח עשיר בויטמינים ומינרלים. שורש ג'ינג'ר מכיל חומצה אסקורבית, ויטמין B1, B2, Bs, ו אצטט רטינול, א קבוצה למשל ויטמין באשר מינרלים, שורש ג'ינג'ר מכיל זרחן, מגנזיום, אשלגן, נתרן וסידן.
בנוסף ויטמינים ומינרלים, הצמח מכיל חומצות אמינו: leucine, threonine, valine, טריפטופן, פנילנין. ההרכב של זנגביל כוללים, כל חומצות ידוע: oleic, ניקוטין, caprylic וכן הלאה. את קנה השורש של זנגביל מכיל borneol, priceol, קפאין, זנגבילן וחומרים אחרים. הרכב כזה מדבר על המאפיינים האוניברסליים של זנגביל ועל האפשרויות הבלתי מוגבלות של היישום שלה.
השפעת שורש זנגביל על הגוף
ההשפעה של שורש זנגביל על הגוף תלויה לחלוטין לצורך השימוש בו, את הרכיבים שבהם הצמח משמש את האופן שבו הוא משמש.
- עם הפרעות במערכת העיכול, שורש זנגביל יש השפעה מגרה ומטהר על הגוף. זה תורם לשיפור התיאבון, היווצרות של מיץ קיבה והקלה של הקורס של מספר מחלות של מערכת העיכול.
- השימוש שורש זנגביל להרעלת יש על הגוף תכונות ניקוי, מסיר רעלים רעלים, יש השפעה משלשלים קלה.
- שורש ג 'ינג' ר יש השפעה משקמת וממריץ את המערכת החיסונית. תבלין משפיע באופן חיובי על הזיכרון, משפר את מחזור הדם במוח, תומך במניעת טרשת העורקים.
כמות קטנה של זנגביל הוסיף תה או מזון יכול להוריד כולסטרול. ג 'ינג' ר מפעיל אפקט מרגש, מגרה עוצמה וליבידו. המפעל מוערך קוסמטולוגיה, כפי שהיא משתמשת לירידה במשקל וצלוליטיס סילוק, כמרכיב של סוכני אנטי אייג 'ינג. הפעולה כי שורש זנגביל יש על הגוף ידוע בגינקולוגיה, הצמח מטפל פוריות ומסייע להגיע אורגזמה חיה. שימוש קבוע של זנגביל ישפר את מצב החניכיים, רענון נשימה לנרמל את העבודה של בלוטת התריס.
ריפוי המאפיינים של שורש זנגביל
תכונות הריפוי של שורש זנגביל משמשים בשיטות של רפואה אלטרנטיבית ידועים בימי קדם. לצמח יש תכונות חימצון, אנטי דלקתיות, חיידקיות ומיקרוביאליות. לכן, ג'ינג'ר מומלץ לקחת עם מחלות בדרכי הנשימה, הצטננות, כאב גרון. Cholagogue ואת המאפיינים משלשל של המפעל לעזור בבטחה לנקות את קירות כלי מ plaques טרשת עורקים, כלומר, זנגביל יש תכונות ריפוי אנטי ארטריוסלוטי.
מאז זנגביל מגרה את מערכת העיכול, זה מגרה את תכונות הריפוי של הגוף, אשר לעכב את הצטברות של כולסטרול ולהסיר עודף שלה. במיוחד הצמח מוערך על תכונות antispasmodic שלה גירוי של זרימת הדם. השורש של זנגביל יש השפעה חיובית על עוצמה נקבה ונקבה, מעורר גירוי מיני וצלילים. השימוש זנגביל עם צמחי מרפא אחרים צמחים רק משפר את השפעתם. כל זה הופך את שורש זנגביל צמח רב תכליתי בעל תכונות ריפוי בלתי מוגבלות.
היתרונות של שורש זנגביל
השימוש שורש זנגביל עבור הגוף מתבטא בתכונות הרפואיות שלה. ההרכב האוניברסלי של הצמח מכיל אפקט חיידקי, אנטי-דלקתי, מרגיע, טוניק וצ'ולרטי.
- אם שורש הזנגביל משמש לטיפול במחלות דלקתיות בדרכי הנשימה העליונות והתחתונות, הגוף מקבל פעילות מתחממת, חיטוי ואנטי-פרסיטי.
- השימוש שורש זנגביל היא כי הצמח מוריד את הכולסטרול וממריץ את זרימת הדם. אם אתה שותה מיץ טרי של הצמח, זה יעזור להפחית את רמת הסוכר בדם.
השימוש שורש זנגביל מבוסס על הרכב עשיר של הצמח. זנגביל מכיל מינרלים, ויטמינים, שמנים אתריים וחומצות אמינו, סיבים, חלבונים, פחמימות. המפעל מגביר את חסינותו של אדם בשל תכונות החיזוק הכללי שלו. ספייס משפר עיכול ומאיץ את חילוף החומרים, ולכן ג'ינג'ר הוא אמצעי פופולרי לאבד משקל.
לפגוע בשורש זנגביל
נזק לשורש זנגביל ניתן להשיג בשל יישום לא תקין של הצמח או מינון גבוה. באמצעות זנגביל כתרופה, כדאי לדעת כי התבלינים יש אפקט התחממות, כך זנגביל לא ניתן להשתמש בטמפרטורה גבוהה חום.
השורש של זנגביל מיובש, מליח וצרוך טרי. לפיכך, ג 'ינג' ר כבוש הוא התבלינים העיקריים של המטבח אסיאתי, אשר מאפשר לטהר ניצני טעם ומגן על הגוף מפני טפילים. השימוש בתבלינים כאלה בכמויות גדולות מזיק לגוף. זנגביל במרינדה לא מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים ממחלות אקוטי של דרכי העיכול (כיב, גסטריטיס).
התוויות נגד השימוש שורש זנגביל
התוויות נגד השימוש שורש זנגביל מבוססים על המאפיינים שלו. הצמח אינו מומלץ עבור כיבים בקיבה, מחלות של מערכת העיכול, reflux הושט או ביילי calculi. עם טיפול מיוחד, זנגביל נלקח במהלך breastfeeding. אז, בשליש הראשון, ג 'ינג' ר משמש כדי להקל על הסימפטומים של toxicosis. אבל בחודשים האחרונים של ההריון, תבלין אסור בהחלט, כמו זה יכול לגרום לידה מוקדמת או להוביל לסיבוכים במהלך הלידה התהליך.
ג 'ינג' ר מכיל חומרים cardioactive להגדיל את העומס על מערכת הלב וכלי הדם ולהגדיל את קצב הלב. לכן, המפעל אינו מומלץ לקשישים ואלה הסובלים ממחלות לב או לקחת תרופות antihypertensive.
[7]
כיצד להשתמש שורש זנגביל?
כיצד להשתמש שורש זנגביל כדי לקבל את היתרון הגדול ביותר? קודם כל, כדאי לומר כי רק את החלק השורש של הצמח הוא נצרך, שכן הוא מכיל את כל microelements, ויטמינים, מינרלים, כלומר, את החומרים המזינים הדרושים לטיפול ומניעת בעיות בריאותיות. לגבי תהליך של אכילת ג'ינג'ר, כדאי לקבוע עבור מה שאתה צריך את זה. האם אתם מתכננים להשתמש בשורש כמו תבלין ומוסיפים להכנת כלים או לתכנן לחלוט תה מרפא ולעשות חליטות ממנו? זה מתוך מטרת השימוש תלוי בשיטה של אחסון הצמח, זנגביל יכול להיות קפוא, מיובש או טריים טריים.
אם שורש ג 'ינג' ר משמש לבישול, עדיף להשאיר אותו טרי. כאשר משתמשים בצמח למטרות רפואיות, ג 'ינג' ר הוא קצוץ (טינדר על פומפיה, לחתוך עם צלחות), ולכן זה חייב להיות גם טרי. אגב, עבור חליטות מרפא קרמים זנגביל בצורת אבקה, אשר ניתן לרכוש בכל מחלקת תבלינים, הוא מתאים. זנגביל כזה משמש לטיפול בבעיות משותפות ובשיגרון. אל תשכח כי תכונות שימושיות של הצמח ישירות תלוי אחסון, הכנה ושימוש.
איך לחלוט את שורש זנגביל?
איך לחלוט את השורש של זנגביל לחלוטין תלוי במטרות של שימוש במפעל. זנגביל הוא שפך עם מים רותחים התעקש, זמן עירוי תלוי בדרך שבה הצמח משמש. אם תה ג'ינג'ר מוכן מן הג'ינג'ר, אז המפעל מבושל במשך 30 דקות, אם זה תמיסת מרפא, תהליך הבשל יכול לקחת 2-6 שעות. בואו נסתכל על כמה מתכונים שיעזרו לך ללמוד איך לחלוט את שורש זנגביל.
- שורש טרי של זנגביל, כ -100 גרם חתוכים לפרוסות דקות, לחתוך כמה פרוסות לימון ותפוזים. יוצקים את החומרים עם מים רותחים ולהשאיר כדי להחדיר למשך 20-30 דקות. לאחר התה הוא חדור זה יכול להיות מסונן שיכור. שים לב כי שילוב של זנגביל עם הדר הוא אופציה מצוינת עבור גוון הגוף ושמירה על המערכת החיסונית בעונה הקרה.
- אנחנו חותכים את שורש הג'ינג'ר בצלחות או בקוביות דקות וממלאים אותו במים רותחים. תה צריך להיות חדורים לפחות שש שעות. אחרי זה, זה חייב להיות מסונן, מחומם שיכור רק חם, מוסיפים כוס כפית של דבש ונענע. זנגביל מתבשל במשך 4-6 שעות, הצמח נותן את כל החומרים השימושיים שלה במים, זה עושה את התה שימושי וטעים.
- כ -100 גרם של זנגביל טרי הוא הקרקע בבלנדר או שלושה על פומפיה בסדר. ממלאים דייסה זנגביל עם מים חמים (זנגביל כף עבור 500 מ"ל של מים רותחים) והניח על אש איטית במשך 10-15 דקות. לאחר שהג'ינג'ר התחיל להרתיח, מוסיפים למשקה קמצוץ של פלפל שחור. תנו למשקה להתקרר, ולסנן. כאשר נצרך, מומלץ להוסיף מיץ לימון ודבש למשקה זנגביל. מתכון זה יעזור להתמודד עם הצטננות ומחלות עונתיות.
שורש מיובש של זנגביל
שורש ג 'ינג' ר מיובש הוא תבלין פופולרי המשמש לבישול. אבקת ג 'ינג' ר מיובש נמצא בתכשירים צמחיים ותערובות. תבלין מיובש משמש לטיפול במחלות של מערכת העיכול, כדי להקל על תופעות הלוואי של כימותרפיה, רעילות וצטננות, בעיות במערכת השרירים והשלד. בואו נסתכל על שיטות בסיסיות של שימוש שורש זנגביל מיובש.
- אם יש לך דיזנטריה או הרעלת, ואז לקחת 0.5 גרם של זנגביל 3-4 פעמים ביום. שורש מיובש של זנגביל בהחלט מעורר תיאבון משחזר עיכול, זה מספיק כדי לקחת 2 גרם לפני הארוחות.
- עם כאב גרון וכאב בגרון, שטיפות עם זנגביל מיובש יהיה יעיל. יוצקים כפית אבקה בכוס מים רותחים, מכסים ומתעקשים במשך 10 דקות. לאחר מכן, יש לסנן את המוצר, להיות מקורר וניתן להשתמש בו לשטיפה.
- אם יש סימנים ראשונים של זנגביל קר, מיובש יעזור למנוע את המחלה. לפני שאתה הולך לישון, לשים אבקת זנגביל גרביים שלך, ללבוש גרביים וללכת לישון. גם מן זנגביל מיובש, אתה יכול להכין דחיסה ההתחממות. לדלל את אבקת זנגביל עם מים עד המסה קרם מתקבל ולשפשף אותו עם הרגליים. עבור היעילות של הליך זה, מומלץ מראש תלול את הרגליים. תחת המתכון הזה, אתה יכול להכין חרדל על הגב ועל החזה.
- אם אתה זוחל בתחבורה, להוסיף כפית של זנגביל מיובש לבקבוק מים מינרליים לשתות קצת לפני הנסיעה. עם הסימפטומים הראשונים של בחילה, ללגום מים עם זנגביל.
תמצית שורש ג 'ינג' ר
תמצית שורש ג 'ינג' ר הוא התחדשות וטוניק. תמצית משמש קוסמטולוגיה, להכנת מסכות לשיער ולעור. ג 'ינג' מנרמל חלב, ביעילות מסיר רעלים ורעלים מתאי העור, יש אפקט אנטיספטי. מסכות לשיער, אשר מוכנים מ תמצית זנגביל, לחמם את הקרקפת, אשר משפר את התזונה שלה ואת זרימת הדם. מסכות כאלה להאיץ את צמיחת השיער ולאפשר לך להיפטר קשקשים. קוסמטיקאים מעריכים את שורש הזנגביל בשל תכונות האנטי אייג 'ינג והאנטיאוקסידנטיות.
תמצית השורש של ג'ינג'ר מנרמל את העור השומן, מהדק את הצלילים. תמצית משמש להכנת קרמים וקרמים לעור שומני, אנטי אייג'ינג ו טוניק על הפנים והעיניים, קרמים נגד צלוליטיס וסימני מתיחה.
שורש ג'ינג'ר לגברים
שורש ג'ינג'ר לגברים פועל כאפרודיזיאק חזק ובטוח לחלוטין. ג'ינג'ר מתייחסת לאימפוטנציה, מגבירה ליבידו ומבטלת את הערמונית. שימוש קבוע של תה עם שורש של זנגביל משפר את זרימת הדם תהליכים, אשר מקדם התחדשות ובריאות של האורגניזם כולו. ג 'ינג' ר לגברים הוא לא רק עוזר בנושאים מיניים, אלא גם מחסן של ויטמינים מועילים וחומצות אמינו התומכים בבריאות פיזית וסיבולת הגדילה.
צריכה קבועה של כמות קטנה של זנגביל עם מזון או משקאות מאפשרת לך לשמור על הגוף בטון, ואת המערכת החיסונית בגובה. אם אתה הולך על תאריך רומנטית, כוס תה או ג 'ינג' תה עם תבלין זה יהפכו את התאריך שלך בלתי נשכחת.
שורש ג'ינג'ר לעוצמה
השורש של זנגביל עבור עוצמה נחשב יעיל, והכי חשוב אמצעי בטוח. לא לשווא נקרא צמח ג'ינג'ר אפרודיזיאק ואת פרי האהבה. הצמח מגביר ליבידו ומשפר תהליכים, זרימת הדם, אשר תורמת זקפה ארוכה ומתמשכת. מומחי מין רבים אומרים כי שמן זנגביל היא תרופה אידיאלית עבור לילה בלתי נשכחת ופעולות מיניות רבות.
ג 'ינג' ר מגביר את העוצמה בשל שמנים אתריים, ויטמינים, יסודות קורט וחומצות אמינו, אשר יש השפעה מורכבת על הגוף, מתנהג כמו ממריץ. אם אתה משתמש בקביעות שורש זנגביל, אז בעיות עם כוח יכול להישכח לנצח. זה נכון במיוחד עבור גברים אשר עובדים פיזית או באופן קבוע לחוות מצבים מלחיצים, אשר מוביל לירידה תפקידים הליבידו.
שורש ג'ינג'ר לנשים
שורש זנגביל לנשים הוא גם שימושי, כמו לגברים. המפעל משמש להכנת תכשירים קוסמטיים למטרות רפואיות. ג'ינג'ר הוא העוזר הטוב ביותר במאבק על גוף דק, עור בריא, שיער משיי ומצב רוח טוב. שורש זנגביל לנשים הוא המקור של הנוער והיופי.
ג 'ינג' ר מסיר נפיחות, מגרה את התחדשות תאי העור, אשר מאיץ את תהליך הריפוי של פצעים קטנים, חתכים ושריטות. ג 'ינג' מקרצף לעזור להילחם בצלוליטיס, להדק את העור, מה שהופך אותו רך וגמיש. שימוש קבוע של תה שורשים טריים של ג 'ינג' ר ודבש גוונים את הגוף, משחזר את הפונקציות המגנות של המערכת החיסונית.
שורש זנגביל במהלך ההריון
שורש זנגביל במהלך ההריון מותר להשתמש רק בשליש הראשון. ג 'ינג' ר משמש תרופה מרגיעה, antispasmodic ומרגיעה. זה השימוש של תה או ג 'ינג' י המסייע להיפטר הסימפטומים של toxicosis, כדי למנוע כאבי ראש, סחרחורת כדי להקים את תהליך העיכול.
לעתים קרובות, שורש זנגביל במהלך ההריון משמש אמצעי בטוח ויעיל במאבק נגד מחלות קטלרה ודלקתיות. נשים מעודדים להוסיף שורש טרי של הצמח תה משקאות האהובים. הדבר היחיד שראוי להתבונן בו הוא המינון. נשים בהריון לא צריך לקחת הרבה זנגביל, כמו המפעל יכול להוביל לעלייה בטמפרטורה ותוצאות שליליות אחרות עבור האם והתינוק.
שורש ג'ינג'ר לאמהות מניקות
השורש של ג'ינג'ר לאמהות מניקות אינו מומלץ לשימוש, שכן כל המרכיבים הפעילים של הצמח, יחד עם חלב האם, נכנסים לגוף התינוק ופוגעים באופן משמעותי בטעמת החלב. זה יכול להשפיע על רווחתו של הילד. אבל אנחנו מדברים על מינונים גבוהים של צמחים. אם אתה מוסיף קצת ספייס לתה או מנות, זה לא יהיה רק טעים, אבל גם שימושי לא יקלקל את הטעם של חלב.
שורש ג'ינג'ר לאמהות מניקות ניתן להוסיף למרקים, כתבלינים לצדדים, לתה ולמשקאות. אבל אל תשכח כי ג 'ינג' ר היטב גוונים, ולכן במהלך ההנקה מותר לאכול רק בבוקר. ג'ינג'ר לאישה שילדה לאחרונה היא תרופה מצוינת שתסייע בשחזור הגוף, להסיר רעלים ורעלים ולחזק את קירות כלי הדם. שימו לב כי רופאי ילדים וגניקולוגים רבים אינם ממליצים על ג'ינג'ר לאמהות מניקות אם התינוק בן פחות משישה חודשים.
שורש ג'ינג'ר עם הנקה
שורש זנגביל עם breastfeeding ניתן לצרוך רק בכמויות קטנות. אמצעי זהירות אלה מוסברים על ידי העובדה כי כאשר בולעים את האם, זנגביל מופרש חלב אם ו מחריף את טעמו. זה מוביל לבעיות מזון אצל הילד (כאבי בטן, dysbiosis, גירוי).
אבל אם אם סיעודית תוסיף כמות קטנה של מזון על מזון ומשקאות, זה לא יוביל תסמינים לא נעימים. אכילת שורש זנגביל במהלך הנקה מסייעת לנרמל את הרובוט לגוף הנשי, משפר את העיכול ואת מערכת העיכול, מנרמל את לחץ הדם ואת ממריץ את מחזור הדם. בנוסף, זנגביל מאיץ את חילוף החומרים, אשר מאפשר לך להביא את הדמות לאחר הלידה בחזרה לנורמלי.
שורש ג'ינג'ר לילדים
שורש זנגביל לילדים מותר רק לאחר שנתיים. זאת בשל העובדה כי הצמח, להיכנס לגוף הילד לא מוגן, יכול לגרום לגירוי ובעיות עם מערכת העיכול העיכול. ילדים מבוגרים יותר, זנגביל ניתן לתת כתוסף מונע תה ושותים, להוסיף למזון. הדבר היחיד הוא שווה את השליטה היא כמות הצמח. נסו שהילד לא מקבל מנה חמה מדי של תבלינים ריחניים. כמו זה יהיה להרתיע את התינוק מפני אכילת זנגביל.
שורש זנגביל לילדים ניתן להשתמש בהכנת קינוחים ומשקאות. ג'ינג'ר יכול לשמש ריבה או פירות מסוכרים. בואו נסתכל על כמה מתכונים של זנגביל לילדים.
- תה הדר עם זנגביל
קח 20 גרם שורש זנגביל טרי, לקצוץ אותו והכניסו לתוך כוס. לשפשף קצת לקלף את התפוז ולימון. יוצקים את כל המים הרותחים ומוסיפים תה ירוק קטן. אם תרצה, אתה לא יכול להוסיף תה ירוק למשקה, אבל להוסיף כפית של דבש טבעי עבור המתיקות.
- מקלות ג 'ינגר סוכר
100 גרם של שורש זנגביל טרי צריך להיות קלופים בעדינות, לחתוך צלחות מלבן דק. ג 'ינג' ר לשים בסיר, להוסיף את זה פרוסות לימון וכתום, 500 גרם של סוכר מגורען 200 מ"ל של מים. שמנו הכל על אש איטית ומערבבים. ג'ינג'ר חייב להרתיח ולהיות שקוף. לאחר מכן, זנגביל הוא שלף הדר הכרמל להתפשט על קלף עד יבש לחלוטין. קרמל סוכר יכול לשמש כתוספת תה.
כיצד לאחסן את שורש זנגביל?
כיצד לאחסן את שורש ג 'ינג' ר היא שאלה מעניינת מאוד, שכן הצמח חייב לשמר את תכונות הריפוי שלו, אבל באותו זמן, זה לא להירקב ולהידרדר. שיטת האחסון תלויה איזה סוג של זנגביל יש לך. בואו נסתכל על הכללים לאחסון שורש זנגביל.
- מומלץ לשמור על זנגביל טרי במקפיא. זה מאפשר זמן רב כדי לשמר את המאפיינים הרפואיים של הצמח. לפני ההקפאה, זנגביל צריך להיות שטף, קילוף עור דק מגורד. לאחר מכן, המפעל חייב להיות מקופל לתוך שקית ניילון, אטום, בעבר de-aerated ומאוחסנים במקפיא
- אם אתם מתכננים להשתמש זנגביל בעתיד הקרוב, אז השורש של הצמח חייב להיות קלופים, עטוף בשקית ומכניסים למקרר.
- זנגביל מסוכרים מאוחסן במקרר במשך כ -30 ימים. כדי להכין את זנגביל מסוכרים, מניחים את הצלחות הדקות של הצמח בסיר, מוסיפים סוכר ומוסיפים מעט מים. לאחר זנגביל הופך שקוף, זה חייב להיות מופק מן סירופ מיובש.
- ג'ינג'ר יכול להיות מאוחסן בצורה של תמיסת אלכוהול. להכנת שלה, באח 100 גרם של זנגביל ויוצקים ליטר וודקה. לאחר מכן, אנו שולחים את תמיסת למקרר, מתעקשים על 14 ימים, מבלי לשכוח לנער את הצנצנת.
ביקורות על שורש זנגביל
ביקורות על השורש של זנגביל לאשר את האפקטיביות של הצמח, תכונות מרפא שלה ואת ההרכב ויטמין מדהים. שורש זנגביל משמש לטיפול ומניעת מחלות שונות ומחלות. הצמח משמש לבישול בשל טעמו המדהים וריח ארומטי. ג 'ינג' ר מצא מקום קוסמטולוגיה, הוא משמש לעשות מקרצפים, מסכות, שמפו, טוניקות וקרמים. ג 'ינג' ר יש השפעה אנטי דלקתית, מגן על הגוף מפני הצטננות עונתיים ומגביר חסינות, הן במבוגרים וילדים.
שורש זנגביל הוא צמח אוניברסלי המשמש גם קוסמטולוגיה ובישול. הצמח יש כמעט שום התוויות נגד, ולכן הוא כל כך פופולרי ברפואה אלטרנטיבית. אם אתם מחפשים תרופה בטוחה שיסייע לך לרדת במשקל, לנרמל את מערכת העיכול ולשפר את העור, השיער ואת מצב הרוח, אז אתה צריך שורש של זנגביל.