איך מכינים ג'ינג'ר?

ג'ינג'ר, המכונה גם שורש קרני או שורש לבן, מכיל ויטמינים רבים, כמו גם שמנים אתריים. זו הסיבה שהוא משמש לעתים קרובות בתהליך הכנת משקאות בריאים ומנות טעימות מאוד. מכיוון שלג'ינג'ר טעם חד אך נעים וריח חריף, מכינים ממנו לעתים קרובות תה. משקה זה שימושי מאוד לגוף, מכיוון שג'ינג'ר יכול להאיץ את חילוף החומרים, לחזק את מערכת החיסון. בהמשך המאמר נספר לכם כיצד לחלוט ג'ינג'ר כדי לשפר את הרווחה ולייצב את משקל הגוף.

איך לחלוט ג'ינג'ר לירידה במשקל?

כדי להכין ג'ינג'ר לירידה במשקל, תצטרכו חתיכה קטנה מהמרכיב הזה, אותה יש לקלף ולשפשף דרך פומפיה דקה. כתוצאה מכך, תקבלו 2 כפות של שורש מגורר, שאליו כדאי להוסיף חצי לימון (לסחוט ממנו את המיץ ולטחון את קליפתו) ו-2 כפות דבש.

ראשית, הרתיחו ליטר מים, לאחר מכן הוסיפו ג'ינג'ר. השאירו על האש למשך 10 דקות, לאחר מכן קררו והוסיפו דבש ומיץ לימון למשקה הג'ינג'ר (לפעמים מוסיפים גם מעט קינמון לטעם). לאחר מכן סננו את הנוזל באמצעות גזה, והתה מוכן. עדיף לשתות אותו לפני הארוחות כדי לדכא את התיאבון ובמקביל להרוות את הגוף בחומרים מזינים מועילים שהוא זקוק להם.

איך לחלוט ג'ינג'ר בצורה נכונה?

לפני שמבשלים ג'ינג'ר בצורה נכונה, צריך להבין באיזו צורה הוא יהיה טעים ושימושי יותר. בדרך כלל נמכר ג'ינג'ר לבן, שכבר קלוף לחלוטין. אבל לג'ינג'ר שחור, שלא קלוף, יש ריח עז יותר, כמו גם טעם שורף. המתאימים ביותר נחשבים לשורשים קלים וקשים של הצמח, שבין הפקעות אין עובש - ג'ינג'ר כזה הוא העסיסי והטרי ביותר.

להכנת המשקה, חתכו את הג'ינג'ר לפרוסות דקות, הוסיפו עלי תה ירוק, הניחו מעל לימון טרי (3-4 פרוסות) ויוצקו מעל הכל מים רותחים.

איך להכין ג'ינג'ר להצטננות ושיעול?

תה ג'ינג'ר נחשב לתרופה קלאסית נגד הצטננות. לא קשה לחלוט ג'ינג'ר נגד הצטננות - עבור 4 כוסות צריך לקחת ג'ינג'ר (חתיכה קטנה, לא יותר מ-2-3 ס"מ), לקלף אותה, ואז לחתוך אותה לפרוסות דקות קטנות. לאחר מכן להכניס לקומקום, לשפוך את עלי התה ולמזוג מים רותחים.

מתכון זה טוב למצבים בהם כואב הגרון, וגם כשיש שיעול. כדי להכין ג'ינג'ר לשיעול, עליכם לקחת תה ירוק/שחור, 1-2 ציפורן, 2 תרמילי הל וג'ינג'ר עצמו.

ראשית, עליכם לחלוט את התה ולסנן אותו דרך בד גבינה לתוך סיר, לאחר מכן להוסיף למשקה ג'ינג'ר מגורר, הל וציפורן, ולאחר מכן לבשל במשך כ-20 דקות. בסוף, לפעמים להוסיף מעט מיץ תפוזים (סחוט טרי) או לימון.

לאחר מכן, יש לקרר את המשקה ולסנן אותו שוב. ניתן לשתות את התה הזה חם וקר. תה ג'ינג'ר כזה טוב לטיפול לא רק בהצטננות קלה ושיעול, אלא גם יכול להפחית את עוצמת השיעול בדלקת ריאות ובברונכיט חריפה חמורה.

איך לחלוט ג'ינג'ר לחיזוק מערכת החיסון?

מתכון לחליטת ג'ינג'ר לחיזוק מערכת החיסון:

• קלפו וקצוצו חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר;
• לאחר מכן, יוצקים עליו כוס מים ומרתיחים אותו בסיר;
• קררו את המרק שנוצר.

ניתן לשתות את המשקה הזה ללא אלכוהול, לדלל אותו במים (בכל פרופורציה), או להוסיף אותו מראש לתה. אם תשתו לפחות חצי כוס ממרתח הג'ינג'ר הזה מדי יום, בריאותכם תשתפר. בנוסף, הוא מסייע בחיזוק מערכת החיסון.

איך להכין תה וקפה עם ג'ינג'ר?

ישנן אפשרויות רבות להכנת קפה עם ג'ינג'ר. ניתן להוסיף ג'ינג'ר לטורק שבו מכינים את הקפה (יש לגרד או לקצוץ את השורש מראש) - כך תקבלו קפה שחור עם ג'ינג'ר.

לקפה ים תיכוני עם ג'ינג'ר יש טעם רך יותר, שכן מוסיפים לו קקאו. בין המרכיבים נמצאים גם אניס, קינמון וגרידת תפוז, היוצרים את הארומה הטעימה של משקה זה.

מכינים ג'ינג'ר לאטה באופן הבא: מרתיחים חלב, מוסיפים קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן והל. לאחר דקה, מוסיפים ג'ינג'ר טרי מגורר עם עלי נענע קצוצים. לאחר מכן, ניתן להוסיף קפה ולהביא את התערובת המתקבלת לרתיחה. לבסוף, נותנים לקפה לחלוט במשך 5-10 דקות.

מומלץ להוסיף ג'ינג'ר טחון לקפה בכמויות קטנות יותר מאשר טרי, שכן טעמו של התבלין הטחון חד יותר.

תה עם ג'ינג'ר קל מאוד לחליטה - צריך לחתוך כ-2-3 ס"מ משורש הצמח לפרוסות קטנות, ואז לשפוך עליהן 2 ליטר מים ולחלוט. כדאי לשתות 0.5 כוסות תה במהלך היום לפני או אחרי הארוחות. אפשר להוסיף לימון, דבש או כל סירופ אחר למשקה לקבלת טעם.

איך לחלוט שורש ג'ינג'ר?

שורש ג'ינג'ר יכול לעזור להרוות צמא בחום קיצוני, וגם הורס חיידקים שונים, שכן הוא חומר קוטל חיידקים מצוין בעל תכונות רפואיות.

ניתן להשתמש בשורש ג'ינג'ר טרי להכנת משקה ריחני וחם המכיל מספר עצום של רכיבים שימושיים שיכולים לסייע בטיפול בנזלת, כמו גם בשיעול ודלקת בגרון. ג'ינג'ר מסייע גם בטיפול במחלות קשות יותר של הסמפונות והריאות.

כיצד לחלוט שורש ג'ינג'ר? ישנן שיטות רבות להכנת משקה ממנו. לדוגמה, קלפו שורש ג'ינג'ר טרי (100 גרם), חתכו אותו לפרוסות, לאחר מכן שפכו עליו מים רותחים והניחו לו לחלוט תחת מכסה במשך 5-10 דקות. אפשרות נוספת היא להוסיף ג'ינג'ר למים רותחים ולבשל אותו כך במשך 5-10 דקות, ולאחר מכן להשאיר אותו כ-15 דקות. יש לשתות את המרק חם.

יש לציין שאם הג'ינג'ר יישאר במים חמים זמן רב, התה יתחיל לטעום מר.

משקה העשוי מג'ינג'ר ניתן לשתות קר. הוא יכול להקל על בחילות ולהרוות צמא. ואם אתם רוצים להתחמם עם תה ג'ינג'ר, הוסיפו לו מעט קינמון או פלפל קאיין. יש לדלל את המשקה עם תה ירוק או שחור, וניתן להוסיף לו נענע לטעם. שורש ג'ינג'ר מיובש משמש בדרך כלל לחליטה.

איך להכין ג'ינג'ר עם לימון?

בישול ג'ינג'ר עם לימון מתבצע באופן הבא. יש לקלף את שורש הג'ינג'ר, ולאחר מכן לגרר אותו בעזרת פומפיה דקה. למשקה, כפית אחת של האבקה המתקבלת תספיק, אותה טוחנים בעזרת פלח לימון ומוצקים במים רותחים (במידת הצורך, ניתן להוסיף סוכר לפי הטעם). יש לתת למרק להתבשל, ולאחר מכן לקרר אותו לטמפרטורה מתאימה. למשקה המתקבל יהיה טעם בוער נעים וארומה חריפה.

איך לחלוט ג'ינג'ר בתרמוס?

איך לחלוט ג'ינג'ר בתרמוס? לשם כך, קחו שורש ג'ינג'ר טרי (2 ס"מ של צמח לכל 2 ליטר מים), קלפו אותו וחתכו לפרוסות. לאחר מכן, הניחו אותם בתרמוס, שפכו מים רותחים על המיכל והניחו לחליטה כ-40 דקות. זוהי הדרך הקלה ביותר לחלוט תה ג'ינג'ר. עליכם לשתות את המשקה לאורך כל היום. כדי לשפר את הטעם, ניתן להשתמש בריבה, דבש או לימון.

איך להכין ג'ינג'ר עם שום?

ג'ינג'ר בשילוב עם שום יכול להגן על הגוף מפני הצטננות ולחזק את מערכת החיסון. בנוסף, הוא עוזר להתמודד עם זיהום שכבר הופיע.

כדי להכין תה ג'ינג'ר עם שום, צריך שורש ג'ינג'ר טרי (בערך 4 ס"מ), וגם 2 שיני שום. את הג'ינג'ר מקלפים וחותכים לפרוסות, לאחר מכן מניחים אותו בתרמוס עם שום וממלאים אותו במים רותחים. את התערובת המושרה מסננים ושותים לאורך כל היום. כדי לשפר את הטעם, אפשר להוסיף דבש ולימון למשקה.

יש לציין כי לתה ג'ינג'ר מבושל עם תוספת שום אין ריח שום.

איך מכינים ג'ינג'ר יבש, טרי וטחון?

כדי לשמר את סגולותיו הרפואיות של הג'ינג'ר, נעשה שימוש במגוון שיטות חליטה. מרכיב זה משתלב היטב עם תה שחור/ירוק, תבלינים שונים (קינמון), מליסה, נענע וורד בר. ניתן לחלוט ג'ינג'ר טחון יבש - זה לוקח כ-5 דקות.

תה ג'ינג'ר הוא משקה טוניק נפלא שניתן להשתמש בו גם כמשקה צונן - לשם כך מוסיפים לו קוביות קרח. בנוסף, מוסיפים לתה עלי נענע גרוסים, סוכר ומיץ לימון.

ג'ינג'ר טרי חלוטים במשך 20 דקות. משתמשים במרכיבים הבאים: 3 כפות ג'ינג'ר מגורר, 3 כפות מיץ תפוזים או לימון, 6 כפות סוכר (או 5 כפות דבש) ו-1.2 ליטר מים (5 כוסות). ניתן גם להוסיף עלי נענע קצוצים.

הוסיפו ג'ינג'ר טרי למים רותחים, ולאחר מכן הסירו מהאש. אם התה מיועד לשימוש כתרופה להצטננות, הרתיחו את המרתח מבלי לכסות את הסיר במכסה במשך 10 דקות.

הוסיפו סוכר (דבש) למשקה, לאחר מכן סננו, תוך ניסיון לסחוט כמה שיותר נוזלים מהג'ינג'ר. לאחר מכן הוסיפו מיץ וקצת פלפל. שתו את התה חם.

לג'ינג'ר טחון יש יתרון משמעותי על פני ג'ינג'ר טרי - אין צורך להכין אותו לפני הכנת התה; בנוסף, ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. הדרך הקלה ביותר לחלוט ג'ינג'ר טחון היא להוסיף קורט אבקת ג'ינג'ר לתה טרי.

כמה זמן כדאי לחלוט ג'ינג'ר?

בדרך כלל לוקח כחצי שעה לחלוט ג'ינג'ר. למרות שיש מתכונים הדורשים השריה של תה עם תבלין זה במשך כשעה.

כמה פעמים אפשר לחלוט ג'ינג'ר?

לתה ג'ינג'ר טרי יש את התכונות המועילות ביותר, לכן עדיף לחלוט ג'ינג'ר פעם אחת בלבד, ולהכין מנה חדשה מרכיב טרי.