המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
מזונות להורדת לחץ דם
סקירה אחרונה: 04.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

בעיית יתר לחץ הדם משפיעה על אנשים רבים. לחץ דם גבוה אינו רק תחושה של חוסר נוחות, כאבי ראש, סחרחורת, עייפות מתמדת, טינטון, אלא גם סיכון לשבץ מוחי או התקף לב. חולי יתר לחץ דם נוטים בדרך כלל תרופות מדי יום כדי לנרמל את לחץ הדם. מזונות מסוימים יכולים גם לסייע בהורדתו.
אילו מאכלים מורידים לחץ דם?
אי אפשר להחליף לחלוטין תרופות במוצרים שמורידים את לחץ הדם, אבל אפשר להשתמש בתכונות שלהן, כמו היכולת להרחיב את כלי הדם, להרגיע את מערכת העצבים, למנוע הצטברות של רובד כולסטרול, לחזק את דפנות כלי הדם ואת שריר הלב לפתרון מקיף לבעיה. אילו מוצרים יסייעו במאבק נגד יתר לחץ דם?
דבש להורדת לחץ דם
דבש משמש במתכונים עממיים כאמצעי לוויסות לחץ דם. כיצד הוא פועל? זוהי בעיקר פחמימה, שטעמה המתוק מעניק לנו הנאה, מה שאומר שדחפים מבלוטות הטעם הגיעו להיפותלמוס. זה מפעיל את מערכת העצבים הפאראסימפתטית, שיש לה השפעה מרגיעה על איברים ומערכות, כולל הרחבת כלי הדם - גורם הכרחי להפחתת לחץ הדם.
מוצר הדבורה יעיל במיוחד בשילוב עם מוצרים אחרים המאופיינים באותן תכונות (שום, סלק, קינמון וכו'). [ 1 ]
ויברנום להורדת לחץ דם
ויברנום משמש בדרך כלל להצטננות, הוא מאיץ את ההחלמה, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C, פלבנואידים. אבל יש לו גם השפעה משתנת, אשר משפיעה לטובה על נרמול לחץ הדם, ובזכות חומצות שומן רב בלתי רוויות, הוא מונע את הצטברותם של רובד כולסטרול על דפנות כלי הדם, ומונע התפתחות של טרשת עורקים.
ויברנום אינו מתאים לכולם, הוא התווית נגד לאנשים עם קרישת דם מוגברת, נטייה לפקקת ונשים בהריון. הוא גם מגביר את חומציות הקיבה, מה שעלול לגרום להחמרה של דלקת קיבה חומצית יתר. [ 2 ]
סלק להורדת לחץ דם
סלק, ובמיוחד מיץ סלק, מתמודד היטב עם בעיית לחץ הדם הגבוה. מומחים מסבירים זאת על ידי הרכבו הכימי, שבין מרכיביו ישנם חומרים שהופכים במהלך חילוף החומרים לתחמוצת חנקן. זה הוא שיש לו את התכונה של הרחבת כלי הדם, ובהתאם, הפחתת לחץ הדם.
ירק השורש יועיל גם לאיברים אחרים: הכבד, מערכת העיכול, מערכת הדם. אך יש לו גם התוויות נגד. לא מומלץ להשתמש בסלק לרעה בסוכרת, ומיצים מרוכזים יפגעו בלבלב עם אבחנה של דלקת לבלב. [ 3 ]
קינמון להורדת לחץ דם
קינמון משמש כתבלין בממתקים בגלל הארומה החזקה והמיוחדת שלו. אך הוא גם שימושי מאוד לגוף, מכיוון שהוא מכיל ויטמינים רבים (A, B, E, K, PP), קומרין, אלדהידים, טאנינים, יסודות קורט: מגנזיום, אבץ, נתרן, ברזל, סידן, סלניום.
התבלין מגרה את חילוף החומרים של שומנים, מוריד את רמת הכולסטרול בעל הצפיפות הנמוכה, הלא בריא, ונוגדי חמצון הופכים את דפנות כלי הדם לגמישות יותר, ומרחיבים את זרימת הדם. כדי להשיג את האפקט, מספיק לאכול כפית קינמון ביום, אך לא בצורתו הטהורה, אלא כתוסף למנות ומשקאות. השפעתו תוגבר על ידי שילובו עם דבש וכמות קטנה של מים. [ 4 ]
שמן להפחתת לחץ
שמנים אתריים מסייעים במאבק נגד יתר לחץ דם. אדם במצב רגוע ורגוע פחות רגיש לעליות לחץ, זוהי ההשפעה של ארומתרפיה, עיסוי עם שמנים, אמבטיות עם תוספת שלה.
השמנים האתריים המתאימים ביותר לטיפולים הם ילנג-ילנג, המופק מהצמח הטרופי קננגה, כמו גם לבנדר ולימון. הארומה שלהם מסייעת להתמודד עם לחץ, מקלה על עצבנות, עוויתות בכלי הדם ומרגיעה את פעימות הלב.
ורדים ופירות להורדת לחץ דם
ורדים הם אוצר בלום אמיתי של חומרים מועילים לגוף, הם יהיו שימושיים גם ליתר לחץ דם. בנוסף להשפעה נוגדת דלקת, חיטוי, משתן, כולרטי, טוניק, הצמח מחזק את שריר הלב, נימים, מגביר את טונוס כלי הדם ומנטרל טרשת עורקים.
התנאי היחיד להורדת לחץ דם אינו להשתמש בתמיסה אלכוהולית, אלא להכין מרתח או חליטה מפירות יער יבשים או טריים. למרתח, יש לקחת 20 גרם של חומר גלם לכוס מים, להרתיח במשך 10-15 דקות תחת מכסה ולהניח לחליטה למשך הלילה. הכנת חליטה קלה אף יותר: יש לכתוש קלות את פירות היער, להכניס אותם לתרמוס, לשפוך עליהם מים רותחים (40 גרם ורד בר לליטר מים) ולהניח למשך כ-8 שעות. יש ליטול את השיקוי חצי כוס פעמיים ביום לפני הארוחות. [ 5 ]
ירקות להורדת לחץ דם
ירקות עשירים בנוגדי חמצון, מגנזיום, אשלגן, מיקרו-אלמנטים שימושיים אחרים, ויטמינים וסיבים תזונתיים משפיעים לטובה על ייצוב לחץ הדם. בנוסף לסלק, שכבר נדון והוא מספר אחת ברשימה, רופאים ממליצים לכלול בתזונה מלפפונים טריים (יש להם השפעה משתנת והם מנקים כלי דם), תפוחי אדמה אפויים (זנים לבנים), שום, שעועית, גזר, פולי סויה ותרד.
שמיר להורדת לחץ דם
שמיר הוא לא רק תבלין נעים המשמש להוספת ארומה מיוחדת למנות, אלא גם תרופה, משום שהוא מכיל את החומרים הדרושים לשיפור תפקוד מערכת הלב וכלי הדם: ויטמינים A, B, C, E; אשלגן, אשר ממלא תפקיד מרכזי בהופעה והעברת דחפים עצביים, שמירה על איזון מים-אלקטרוליטים, נרמול לחץ דם; מגנזיום, אשר מגביר את טונוס כלי הדם, מייצב את קצב הלב ומקדם את ספיגת יוני האשלגן.
שמיר (החלק הירוק, הזרעים) גם מפחית את צמיגות הדם, את רמת הכולסטרול "הרע", משפר את זרימת הדם, מונע משברים של יתר לחץ דם, אבחנות מסכנות חיים - שבץ מוחי, התקף לב. [ 6 ]
הצמח טוב להוסיף למגוון מאכלים, וגם לשתיית מרתחים וחליטות.
עדיף לאסוף את הזרעים בעצמך לשימוש בחורף. התקופה המתאימה ביותר לכך היא המחצית השנייה של אוגוסט, כאשר אין ירק והמטריות התייבשו.
משקאות שמורידים את לחץ הדם
צריך להיזהר עם משקאות, כי חלקם יכולים להוריד את לחץ הדם, בעוד שאחרים, להיפך, יכולים לעורר קפיצה ולהחמיר את המצב. מה כדאי לבחור אדם עם יתר לחץ דם?
תה להורדת לחץ דם – תצטרכו לוותר על זנים שחורים, אבל אפשר לשתות ירוק. כוס או שתיים ביום לא יניבו תוצאה מיידית, אבל צריכה שיטתית שלו במשך מספר חודשים תישא פרי ותפחית את המדדים בלפחות 10 יחידות, זה נקבע בניסוי.
הוא מבושל בצורה חלשה, ללא השרייה ממושכת. הקפאין הכלול בו בכמויות קטנות ירפה וירחיב את כלי הדם, וקטצ'ינים ידללו את הדם, דבר שימושי גם להחזרתו למצב נורמלי, בנוסף, הוא משתן.
תנאי הכרחי נוסף הוא שימוש בזנים איכותיים, ותה סיני עומד בדרישות אלו. קניית זנים כגון "לונג ג'ינג", "בי לו צ'ון", "הואה לונג ג'ו", "פאודר שור" וחליטתם נכונה, ניתן להפחית משמעותית את חומרת הבעיה, מבלי להתעלם מהוראות הרופא ולקיחת תרופות, אם זה לא השלב הראשוני של יתר לחץ דם.
תה היביסקוס להורדת לחץ דם
פרחי היביסקוס מיובשים נקראים קרקדה, ולאחר שהם חלטו, שותים אותם כתה. מסורת זו הגיעה אלינו ממצרים, מלזיה וסודאן, במיוחד בעונות החמות של השנה. הוא מרווה את הצמא היטב, מחטב וגם מחזק את דפנות כלי הדם, בעל השפעה משתנת ונוגדת עוויתות, החשובה לנרמול לחץ הדם. רק שיש לשתות אותו קר, אחרת תהיה לו השפעה הפוכה.
היביסקוס מכיל ויטמינים רבים, חומצות אמינו, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, ביופלבנואידים. לכן, המשקה ישרת היטב לא רק ליתר לחץ דם, אלא גם למחסור בוויטמינים, ועמידות נמוכה של הגוף לזיהומים. [ 7 ]
מכינים אותו לא לפני נטילתו ישירות, אלא מראש, אפשר לעשות אותו כמו קומפוט. עלי הכותרת של הפרחים מונחים בכלי, ממלאים במים, תוך שמירה על יחס של 2 כפיות לכוס, ומרתיחים במשך 10 דקות, לאחר קירור, מאחסנים במקרר.
לטיפול ביתר לחץ דם, מומלץ לשתות תה בקורסים של 2-3 שבועות, לאחר מכן לקחת הפסקה של שבוע ולחזור על הפעולה במשך 10 ימים.
תה צמחים להורדת לחץ דם
תה צמחים נוח משום שבידיעה על השפעתם המרפאת, ניתן לשלב צמחים שונים כדי להגיע לתוצאה הרצויה. לחץ דם אינו יוצא מן הכלל. בבתי מרקחת ניתן לרכוש אוספים מיוחדים המכילים רכיבים בעלי תכונה זו. אלה יכולים להיות פרחים, עלים, זרעים, קני שורש, פירות צמחים.
בדרך כלל יש להם השפעה מרחיבת כלי דם, משתנת ומנרמלת על מערכת העצבים המרכזית והפריפרית. טימין, קמומיל, דומדמניות שחורות, צמח האם, טיליה, סרפד, שורש ולריאן, מליסה, נענע, עולש, קימל ושומר מעורבים בצדק בשילוב.
לכוס מים רותחים תצטרכו כף של חומר גלם. לאחר חליטה של חצי שעה, שתו חצי כוס פעמיים ביום.
קוניאק להורדת לחץ דם
חלקם יהיו קטגוריים - אלכוהול יכול להזיק רק עם לחץ דם גבוה, אחרים יגידו את ההפך, הם אומרים, הוא מפחית את טונוס כלי הדם, מרחיב אותם. מי צודק? מסתבר שהכל עניין של כמות השתייה. קוניאק טוב בנפח של 30-50 מ"ל יקל על התכווצויות כלי דם, יפחית את רמת הכולסטרול בדם. השפעה זו מסופקת על ידי נוכחות טאנינים וטאנינים במשקה.
חריגה מסף זה והבאתו ל-80-100 מ"ל, מקבלים את האפקט ההפוך, משום שאלכוהול גורם ללב להתכווץ מהר יותר, לשאוב נפח דם גדול יותר, ויש לו השפעה מעוררת על מערכת העצבים.
יין להורדת לחץ דם
ישנם סוגים רבים ושונים של יינות, כאשר חומרי הגלם שלהם יכולים להיות ענבים, פירות אחרים, עשבי תיבול. ישנם זנים יבשים, מחוזקים, מתוקים, חצי מתוקים, מוגזים, צעירים, מיושנים, לבנים, ורודים ואדומים. מחקרים על נתוני סטטיסטיקה רפואית ממדינות שתרבותן כוללת ייצור יין וכוס יין עם ארוחת הערב מוכיחים כי יין ענבים אדום יבש טבעי טוב לבריאות ומפחית מקרי תחלואה ותמותה מפתולוגיות קרדיווסקולריות.
עשוי מזני ענבים אדומים וכחולים, הוא מכיל ויטמינים A, C, E, B, PP, ברזל, אשלגן, זרחן, יוד ומגנזיום. הוא מכיל גם חומרים נוגדי חמצון רבים, פלבנואידים: רסברטרול, המשפר את מצב האנדותל - השכבה הפנימית של כלי הדם, מונע את היצרותם ואת הצטברות הפלאק של כולסטרול; טאנינים, המחזקים את כלי הדם; אנתוציאנינים, המפחיתים את הסיכון למחלות לב. [ 8 ]
יחד עם זאת, יין יהיה מועיל אם לא תעברו את המינון היומי של 50-100 מ"ל ותגבילו את עוצמתו ל-11.5%. כל דבר לא טבעי עם תוספת של אלכוהול אתילי יוביל לעליות לחץ.
חומץ תפוחים להורדת לחץ דם
מוצר זה משמש גם להפחתת לחץ, אך לעולם לא נלקח באופן פנימי. חומץ תפוחים משמש לקומפרסים. יש לערבב אותו עם מים, להשרות מפית בד בתמיסה, לסחוט אותה מעט ולמרוח אותה על כפות הרגליים. יחד עם טיפות מרגיעות, הדבר מבטיח הפחתה מהירה באינדיקטורים.
קפה להורדת לחץ דם
מחקר של מדענים מפריך את המיתוס שקפה אסור לחלוטין לחולי יתר לחץ דם. קפה טחון טבעי העלה את לחץ הדם בכמה דרגות בלבד לזמן קצר, ואז הוא חזר למקומו המקורי. [ 9 ]
ניסויים עם מוצר מסיס הראו תמונה שונה. הוא מיוצר באמצעות טכנולוגיות המגבירות את תכולת הקפטול באבקה, מה שמחמיר את מצב כלי הדם. יש לזנוח זאת.
כוס משקה טבעי בבוקר תעזור לכם להתעורר ולצלול לפעילויות היומיומיות שלכם מבלי לפגוע בבריאותכם, אם לא תשתו קפה במהלך היום. [ 10 ]
עוזרר להורדת לחץ דם
עוזרר קיים בתכשירים רבים שנועדו לנרמל את קצב הלב, לייצב את מערכת העצבים, להפחית את ההתרגשות, להפחית את לחץ הדם ולהילחם בנדודי שינה. פירות הצמח משפרים את זרימת הדם בכלי הדם ומשפרים את אספקת האנרגיה לשריר הלב.
הצמח חייב את סגולותיו הרפואיות לנוכחותם של חומצות שומן ואורגניות בלתי רוויות, קרוטן, ויטמינים ומינרלים רבים, טאנינים ושמנים אתריים.
ניתן להשתמש בו בצורה מוכנה, לקנות אותו בבתי מרקחת, או להכין מרתחים לפי המתכון הזה: יוצקים 20 גרם פרי לתרמוס עם כוס מים רותחים למשך הלילה, מסננים בבוקר. שתו כף 2-3 פעמים ביום במשך 3-4 שבועות. [ 11 ]
מיץ רימונים להורדת לחץ דם
בנוסף לטעם מעולה ולתכונות שימושיות רבות הנובעות מההרכב הכימי העשיר שלו, רימון מכיל מספר רב של תרכובות פנוליות, העולות על תכולתן ביין ובתה ירוק. הן מספקות לו תכונות הורדת לחץ דם, מחזקות את כלי הדם ואת שריר הלב.
מיץ רימונים ניתן לשתות ללא הגבלות, אלמלא רשימת התוויות נגד המרשימה שלו. הוא חמוץ מדי עקב נוכחות חומצות אורגניות בו מכדי "להיות מרוצה" על ידי הקיבה, הלבלב והמעיים. הוא יכול גם לגרום לעצירות ולפגוע באמייל השן.
אם אין גורמים האוסרים את השימוש בו, עדיף להכין אותו בעצמך מפירות בשלים ועסיסיים. [ 12 ]
מוצרים להורדת לחץ דם באופן מיידי
מסוכן להסתמך על מוצרים להורדת לחץ דם בצורה חדה ברמות גבוהות, אך סביר מאוד לגשת לבעיה בצורה מקיפה. לכן, מוצרים עשירים באשלגן יסייעו בהסרת נתרן מהגוף, מה שמעלה את לחץ הדם. לפיכך, כוס חלב יכולה להפחית את לחץ הדם בכמה נקודות.
תכונות אלו של מוצרים יסייעו לנשים במהלך ההריון, אשר לעתים קרובות מתמודדות עם בעיה כזו. הכללת חלבוני ביצה, תפוחי אדמה אפויים, סלט סלק מבושל, ברוקולי, בננות, רימונים ושיבולת שועל בתזונה יכולה להפחית את הסיכון למשברים של יתר לחץ דם ולהחזיר את הלחץ לנורמה, תוך שמירה על שליטה בו.