דיאטה לסוכר גבוה

דיאטה לאנשים עם סוכר גבוה היא הגבלה תזונתית. הקפדה על דיאטה מיוחדת תעזור לנרמל את רמות הסוכר ולמנוע פתולוגיות וסיבוכים חמורים בגוף. בואו נבחן את עקרונות האכילה הבריאה המסייעים בהורדת רמות הסוכר בדם.

העקרונות והכללים העיקריים של הדיאטה לאנשים עם רמות סוכר גבוהות הם סירוב או הגבלה של כמות הפחמימות הנצרכת. פחמימות קלות לעיכול אסורות. מזון צריך להיות דל קלוריות ועשיר בוויטמינים. לעתים קרובות, בעיות של עודף משקל מתעוררות עם רמות סוכר גבוהות. לכן, דיאטה היא הזדמנות מצוינת לשפר את חילוף החומרים, להפחית את רמות הסוכר ולטפל בגזרה. הארוחות צריכות להיות סדירות, 5-7 פעמים ביום, אך במנות קטנות, כדי לא לאכול יתר על המידה.

בעת יצירת דיאטה, מוקדשת תשומת לב מיוחדת למשקל הגוף, למחלות נלוות, לסבילות למזונות מסוימים ולרמות הסוכר בדם. לסוג הפעילות, כלומר להוצאת האנרגיה שאדם נושא בזמן דיאטה, יש חשיבות לא קטנה.

מהי התזונה לאנשים עם סוכר גבוה?

תזונאי או אנדוקרינולוג יעזרו לכם להחליט איזו דיאטה לעקוב אחר רמות סוכר גבוהות. הכלל העיקרי הוא ארוחות סדירות. הבסיס לתזונה הוא מזונות דלי קלוריות, תה צמחים ומשקאות, ירקות טריים. בעת ביצוע דיאטה, אין צורך לוותר לחלוטין על ממתקים. אך יש צורך לשלוט בתכולת הגלוקוז במזונות מסוימים. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתכולת החלבונים, השומנים והפחמימות. תזונה מאוזנת כוללת 20% חלבונים, 45% פחמימות ו-35% שומנים. זוהי כמות החומרים המזינים שצריכה להיות בתזונה שלכם בעת ביצוע דיאטה לנרמול רמות הסוכר בדם.

פירות נמצאים תחת פיקוח מיוחד במהלך הדיאטה. אבטיחים, אשכוליות ותפוחים מותרים לצריכה, אך יש לוותר על פירות יבשים ובננות. בנוסף לתזונה, אל תשכחו את לוח הזמנים של הארוחות. יש לאכול לעתים קרובות, אך במנות קטנות, 4 עד 7 פעמים ביום. מומלץ להפחית את צריכת המלח ולהימנע מאלכוהול. ירקות (מבושלים, אפויים, טריים) ופירות צריכים להוות את חלק הארי של התזונה שלכם. אל תשכחו את משטר השתייה - 2-2.5 ליטר מים נקיים ליום.

דיאטה לרמות סוכר גבוהות במהלך ההריון

דיאטה לאנשים עם רמות סוכר גבוהות במהלך ההריון מבוססת על ארוחות תכופות. כל ארוחה שהוחמצה מזיקה לגוף האם ולתינוק העתידי. אמהות לעתיד עם רמות סוכר גבוהות צריכות למדוד באופן קבוע את רמות הסוכר בדמן. למטרות אלה, קיים מכשיר מדידה מיוחד (גלוקומטר), שיכול לקבוע את רמת הסוכר מטיפת דם. הסוכר נמדד רק על קיבה ריקה, לפני האכילה. הנורמה היא עד 90, ואחרי האכילה - עד 130. יש לאכול כל שלוש שעות, ההפסקה הלילית בין הארוחות לא צריכה לעלות על 10 שעות. אסור לאכול פירות וחלב בלילה.

התזונה צריכה להתמקד במזונות רזים, פחות תבלינים, מלח ושמן. דייסות, במיוחד כוסמת, מרקי עוף, ירקות טריים וסלטים של ירקות מתאימות. באשר לממתקים, עוגיות וממתקים עם תכולת גלוקוז וסוכר נמוכה מתאימים. לא מומלץ לאכול פטריות, בשר אדום, מאכלים מתוקים וחריפים מאוד.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

דיאטה לדוגמה לסוכר גבוה

תזונה משוערת לרמות סוכר גבוהות מבוססת על גיל המטופל, רמת הסוכר ומשקלו. תזונה היא הדרך היחידה לנרמל את רמות הסוכר, לכן יש לבחור את התזונה בקפידה, רצוי על סמך ייעוץ והמלצות של אנדוקרינולוג ותזונאי. בנוסף לתזונה, פעילות גופנית קלה לא תהיה מיותרת.

תזונה משוערת צריכה להתבסס על מזונות דלי קלוריות ודלי שומן. חשוב מאוד לאכול ירקות עונתיים, אך יש לשמור על צריכת פירות תחת שליטה, מכיוון שרבים מהם מהווים מקור לסוכר וגלוקוז, שאסור לאכול עם רמות סוכר גבוהות. דגנים יהיו שימושיים, מכיוון שהם מורידים את רמות הסוכר ומונעים היווצרות כולסטרול. כוסמת, שיבולת שועל ואורז הן תוספות מצוינות.

[ 6 ], [ 7 ]

תפריט לדוגמה לסוכר גבוה

על מנת לנרמל את מצב הגוף, מומלץ להכין תפריט משוער לסוכר גבוה. אם יש לכם תפריט עם רשימה של מוצרים אסורים ומותרים, תוכלו להתאים בקלות את התזונה שלכם.

ארוחת בוקר

• חביתה עשויה משתי ביצים, כף שמנת חמוצה ו-100 גרם שעועית ירוקה.
• תה ירוק או חליטת ורד בר.

חָטִיף

• סלט ירקות.
• לחם סובין.

אֲרוּחַת עֶרֶב

• מרק ירקות או מרק כוסמת.
• חזה עוף (מבושל).
• סלט של כרוב טרי וגזר.
• משקה דבש.

חָטִיף

• תפוחים.
• לחם סובין.
• תֵה.

אֲרוּחַת עֶרֶב

• דג מבושל ואורז.
• סלט ירקות.
• כוס קפיר או תה צמחים

דיאטה לסוכר גבוה קלה מאוד לסבול, מכיוון שהיא אינה גורמת לתחושת רעב. מוצרים וארוחות שנבחרו כראוי בזמן קבוע מראש יסייעו לנרמל את רמות הסוכר בדם.

אילו מאכלים מותר לאכול אם יש לך רמות סוכר גבוהות?

אילו מאכלים ניתן לאכול כשמדובר בדיאטה לרמות סוכר גבוהות? זוהי שאלה שמעניינת אנשים רבים הסובלים מסוכר גבוה עקב בעיות בלבלב או חוסר איזון הורמונלי בגוף. בואו נבחן מה ניתן לאכול עם רמות סוכר גבוהות כדי להוריד את רמתן בדם ולשפר את ייצורן.

• ירקות הם הבסיס לתזונה. עדיף לאכול ירקות טריים, אפויים או מבושלים, אך עדיף לוותר על ירקות מטוגנים.
• פירות – רק כאלה המכילים מעט גלוקוז וסוכר מתאימים. מומלץ לאכול פירות לאחר הארוחה העיקרית.
• מוצרי קמח – עם רמות סוכר גבוהות, לחם ומוצרי קמח אחרים צריכים להכיל כמות מינימלית של פחמימות. לחם שיפון, לחמי דגנים מלאים ומאפים המבוססים עליהם, לחם סובין ולחם חלבון מושלמים. אבל עדיף לוותר על עוגות, מאפינס, לחמניות ופשטידות עם מילוי.
• בשר - בחרו רק בשר תזונתי. עוף, עגל, בקר ודגים - עדיף לאכול מבושל או מאודה.
• מוצרי חלב מותססים – גבינת קוטג', פודינג גבינת קוטג' ותבשילים. קפיר, יוגורט ושמנת חמוצה – לא יותר משתי כוסות ביום. באשר לאכילת ביצים, לא יותר משתיים ביום.
• דגנים הם המרכיב השימושי ביותר בתזונה לאנשים עם רמות סוכר גבוהות, שכן דגנים מורידים את רמות הכולסטרול בדם, עשירים בחלבונים צמחיים ובוויטמיני B. השימושיים ביותר הם: כוסמת, חיטה, שיבולת שועל, גריסי פנינה ואורז, אך יש להימנע מדייסת סולת.

אילו מאכלים אסור לאכול אם יש לך רמות סוכר גבוהות?

נושא דחוף בעת יצירת תפריט להורדת רמות הסוכר בדם. לכן, עם רמות סוכר גבוהות, יש לסרב או לפחות להגביל את צריכת מזונות עתירי פחמימות, סוכר וגלוקוז.

יש להוציא לחלוטין אלכוהול מהתזונה, זה חל גם על מנות פטריות, כמו גם על ממתקים (מותר דבש) ועל סוגים מסוימים של פירות. מזון שיעזור להוריד את רמות הסוכר צריך להיות עשיר בסיבים. יש לוותר לחלוטין על חזיר, בננות, ענבים, מנות חריפות ומלוחות. מכיוון שמוצרים אלה מעלים את רמות הסוכר בדם.