אגוזים, זרעים ופירות יבשים עם הלבלב

בנוסף מצרכי מזון בסיסיים, כמה יותר שאינם מחוברים רק עם הצורך לקבל מספיק, אבל פשוט לשמח אותנו עם גוונים הטעם שלהם, שעזרתם מנות פשוטים מובאים נהדר. אז, חמאה עשוי אגוזים וזרעים רבים, הם מתווספים סלטים, מאפים, גלידה, מרקים מוכנים איתם. הם מזינים מאוד מועיל. אותו הדבר עם פירות יבשים. מי מהם יכול ולא יכול להיות עם דלקת הלבלב?

שזיפים עם דלקת הלבלב

שזיפים מיובשים הם טובים מאוד לגוף. הוא מכיל ויטמיני B, טוקופרול, חומצה אסקורבית, ויטמין K, הרבה אשלגן, זרחן, סידן, עשיר בפקטינים, נוגדי חמצון. השימוש שזיפים מיובש מוביל לנורמליזציה של חילוף החומרים, מקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם, משפר את מצב העור, היא תרופה טובה נגד עצירות.[1], [2], [3]

יחד עם זאת, סיבים, הרבה סוכר, חומצה מאלית הופך מחסום עבור חולים עם דלקת הלבלב. Prune תורמת לתהליך choleretic, אשר לא צריך להיות מותר.

בשלבים חריפים, הפרי צריך להיות מחוץ לתפריט שלה בצורתו הטבעית, ורק קומפוט צריך להיות מוכן. בתקופה של רגיעה מותר הצריכה המוגבלת שלה עם עין התגובה של הלבלב.

צימוק

צימוקים נקראים ענבים מיובשים של זנים שונים. הענבים עצמם אסורים בהחלט על הלבלב, שכן יש הרבה סוכרים, גלוקוז, אשר הופך לנטל נוסף על איבר חולה, [4]חומצות אורגניות רבות שלו לעורר את הייצור של מיץ הלבלב, חומצה הידרוכלורית, bile, סיבים, זה מעורר ייצור גז מופרז, גורם שרפרפים רגועים, שלשול

מה קורה לו לאחר הייבוש? מגביר את ריכוז הפחמימות עד 8 פעמים. במהלך החמרות, נוכחותה מותרת רק בקומפוטס, קצת מאוחר יותר בג'לי, מוס. התייצבות יציבה של המדינה מאפשרת בעזרתו לשפר את הטעם של דגנים, מאפים, קינוחים מותר שונים, כדי להשתמש בהכנת מנות פילאף, בשר ודגים.

יבש

משמש משמש מיובש פירות יבשים. הוא מכיל את כל הויטמינים הדרושים לייצור אנזימים: C, PP, E, B1, B2, B5. בנוסף, הוא מחסן של microelements מועיל: ברזל משפר את נוסחת הדם, מגביר את ההמוגלובין, אשלגן ונתרן משפר את חילוף החומרים של מלח מים, פקטין מנקה את הגוף מפני slagging, ואת תפקיד המגנזיום הוא בדרך כלל בלתי אפשרי להערכת יתר, כי זה לוקח חלק ב 350 תגובות אנזימטיות.[5]

הדבר היחיד שאינו מאפשר להשתמש משמשים מיובשים uncontrollably עם הלבלב הוא תאית סוכרוז 80% בהרכב שלה. עוד יכול להזיק דו תחמוצת הגופרית, אשר משמש בטיפול החום שלה. [6]לכן, יש להגביל את עצמך 3-4 גרגרים ליום, אשר כבר לשים במים חמים במשך 10 דקות מראש ושטף היטב עם מים חמים.

זרעי פשתן

ב מתכונים של רפואה אלטרנטיבית נמצא לעתים קרובות את השימוש של זרעי פשתן לטיפול במחלות של מערכת העיכול. זה זכה להכרה זו בשל יכולתה לספוג toxins, להפעיל השפעה bactricidal על הרירית, לרפא את פני השטח הפנימי של הבטן, בעזרת ריר שנוצר במהלך נפיחות.

בנוסף, זרעי פשתן מכילים סיבים מסיסים, אשר משפר את תנועתיות המעי, חומצות שומן בלתי רוויות אומגה -3, [7]מנרמל את חילוף החומרים של השומן, חלבונים הדרושים לתפקוד הלבלב. זה נוגד חמצון טוב המאט את תהליך ההזדקנות, יש לו ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. מומלץ לסוכרת בשל נוכחות של פחמימות מורכבות כי לא נותנים קפיצה מהירה גלוקוז בדם.[8]

נראה כי זרעי פשתן יש את כל הדרוש כדי לטפל פתולוגיה הלבלב, אבל אפקט choleretic מובהק שלה הופך מכשול זה, במיוחד במהלך ההתקפים, כמו גם כמובן כרוני על רקע cholelithiasis.

אגוזים

אגוזי מלך יש כל מה שהגוף צריך. אלה הם ויטמינים A, E, קבוצה B, סידן, מגנזיום, אשלגן, זרחן, אבץ, נתרן, נחושת ומינרלים אחרים, במונחים של חלבון קל לעיכול, הם עדיפים על בשר, חלב, קטניות. לחומצות שומן אומגה -3 ואומגה 6 יש השפעה רבה על כלי הדם, המוח, שיפור התפקודים שלהם, מניעת היווצרות שלבי כולסטרול ופיתוח של טרשת עורקים, שיפור פרופיל השומנים, [9], [10]שימושיים לבריאות המוח [11].

לכל זה, אגוזי מלך הם טעימים, יש ערך אנרגיה גבוהה זמינים במשך שנה שלמה.

מצד שני, יש להם מבנה מחוספס, אשר עושה את זה בלתי אפשרי לאכול אותם ללא הפרעה במקרה של הפרעות בלבלב. בשלבים חריפים, הם אסורים בהחלט, שכן רמות גבוהות של שומן וסיבים לעורר שחרור מוגבר של אנזימי העיכול והוא יכול להוביל להתפתחות נמק הלבלב.

אגוזים נכללים בתזונה רק שנה לאחר החמרה במהלך תקופה של הפוגה מתמשכת. עדיף לטחון ולהוסיף סלטים, יוגורט, דגני בוקר. הכמות חייבת להיות מוגבלת ואיכות גבוהה. קלופים ארוזים, מתובל עם תבלינים, מלח או סוכר לא יעבוד.

בוטנים ללבלב

בוטנים נקראים בוטנים, אבל במציאות הם שייכים למשפחה קטניות. זהו צמח שנתי עם פירות סגלגל, ממוקם שניים במעין תרמילים. הם נוצרים ומתפתחים על פני השטח, על גבעולי השיחים, ומבשילים, נופלים לתוך האדמה.

יותר ממחצית הרכב שלהם הוא תפוס על ידי שמן שמן, הוא מכיל גליצרידים רבים של חומצות שונות (stearic, palmitic, oleic, lanolic ואחרים). בנוסף, יש להם חלבונים, globulins, גלוטנינים, ויטמינים, סוכרים, חומצות אמינו.[12]

כמו כל הקטניות, בוטנים וחמאת בוטנים אינם מתאימים לאנשים הלוקים בלבלב בכל שלבי הפתולוגיה. לא צריך לשכוח גם על אלרגיה בוטנים.[13]

צנוברים

למרות צנוברים הם קטנים יותר מאשר עמיתיהם בגודל שלהם, הערך התזונתי שלהם עולה על רבים. הוא מפורסם עבור תכונות הריפוי שלו, ועשבי מרפא בהצלחה לטפל ארז שמן עם מחלות רבות, כולל סוכרת מסוג 2, השמנת יתר ו pancreatitis.[14], [15]

הרכב עשיר שלה המורכב בקלות חלבונים צמחיים לעיכול, ויטמין E, יותר מתריסר חומצות אמינו, מספק אפקט אנטי דלקתי, ריפוי, משכך כאבים.

זה יעיל ביותר להשתמש בשמן במהלך החמרות, הרופא יגיד לך את המינון, ועם הפוגה מתמשכת אתה יכול לאכול אגוזים טבעיים: קומץ יהיה יומי לחזק את הגוף, לעזור לך להתאושש ממחלה, והם גם לשפר את הטעם של מנות רבות.

זרעים ללבלב

בהחלט על כל סוגי הזרעים לא ניתן לשפוט. זרעי חמניות פופולריים כאלה, שנמכרים ברשתות קמעוניות, בהחלט אינם מתאימים למעדני הלבלב. בגרגרים מטוגנים, תחת השפעת טיפול בחום, הכל שימושי נעלם ורק שומן נשאר.

אם החמנית גדלה בגינה שלה, אז זרעי גלם יספק לגוף עם חומרים מועילים רבים שנמצאו בהם. [16]אין צורך להתעלל בהם, אבל קומץ קטן אכל לאחר הארוחה העיקרית לא יפגע יחליף את הקינוח.

זרעי דלעת

זרעי דלעת יש גם ויטמין עשיר הרכב מינרליים, משמשים ברפואה כמו anthelmintic, לטיפול בכליות ודרכי השתן, [17]כמו choleretic, יש אפקט hypoglycemic. [18], [19]בשל התוכן הגבוה של שומנים, סיבים גסים, הם לא יכולים לשמש בתקופות חריפות של לבלב.

היעדר יציב של סימפטומים מאפשר להם להיות מוגבל לשימוש, אבל לא קלוי, אבל רק מיובש בתנור.

סומסום

שומשום, כמו זרעים אחרים, הוא מוצר כבד ללבלב חולה. אבל מכיוון שיש לו תכונות מועילות רבות (מוריד את חומציות הקיבה, מסיר רעלים, מנרמל את חילוף החומרים, מפצה על מחסור בחלבון בגוף, מחזק את המערכת החיסונית, מונע גידולים, [20]בעל השפעה אנטי-דלקתית ונוגדת חימצון [21]), הוא מוגבל לכלול בתזונה בזמן ההפוגה. זרעי שומשום טרי יכול להיות זרועים סלטים, מאפים.

לצרוך דגנים בצורת נביטה. כדי לעשות זאת, הם ספוג הראשון במים במשך מספר שעות, ולאחר מכן הועבר צנצנת זכוכית, מכוסה מכסה הדוק לשים במקום חם. ב 2-3 ימים נבטים יופיע. כפית ליום מספיקה כדי לחזק את הגוף, לשפר את מצבו.