דיאטות הרזיה עם ג'ינג'ר

עודף משקל הוא מכת החברה המודרנית, במיוחד ערים גדולות עם הקצב המטורף שלהן. תזונה לא מאוזנת, עבודה יושבנית, לחץ יומיומי - וקילו עודף כבר על המותניים. מצב עניינים זה לא רק מתחיל לגרום לאי נוחות פסיכולוגית לבעל הבית או למארחת. עודף משקל הוא דרך ישירה למיטת בית חולים. אחרי הכל, כולם יודעים עד כמה השמנת יתר משפיעה לרעה על כל גוף האדם: לחץ מוגבר על מערכות הלב וכלי הדם והשרירים והשלד, חוסר יכולת להרות וללדת, ללדת ילד עבור אישה בגיל הפוריות, הסיכון לסוכרת עולה, כשלים אחרים בתהליכים מטבוליים ועוד ועוד.

במצב כזה, שמירה על משקל תקין היא בעיה רצינית למדי שרבים מנסים לפתור בכוחות עצמם. אך על מנת שהגבלות תזונתיות יהיו מועילות ולא ישפיעו לרעה על הבריאות, יחמירו את המצב ויביאו סיבוכים חדשים, יש צורך לבחור שיטה כזו בקפידה רבה. רצוי שתהליך זה יתחיל לאחר בדיקה של הגוף ובהסכמת מומחה.

דיאטנים ורופאים מעריכים מאוד דיאטות לירידה במשקל עם ג'ינג'ר, מה שלא רק מאפשר לכם להוריד את הקילוגרמים השנואים, אלא גם ממלא את גוף האדם בחומרים מזינים שימושיים רבים.

לעתים קרובות למדי, המשיבים שואלים שאלה הגיונית מאוד כיצד ליטול כראוי את השורש הרפואי על מנת להשיג את התוצאה הצפויה.

מולדתו של צמח זה היא אפריקה הטרופית. בתחילה, טעמו וסגולותיו הרפואיות היו ידועות ומבוקשות על ידי אנשים קדמונים. המדע והבישול המודרניים רק הרחיבו את תחומי השימוש בו. כיום, דיאטות מבוססות ג'ינג'ר פופולריות מאוד. העיקר הוא שיהיה מספיק ידע כדי לבצע אותן. היתרון העיקרי של דיאטה קפדנית הוא שאדם אינו צריך לשנות באופן משמעותי את העדפות המזון שלו, להגביל את התזונה שלו ולרעוב.

תזונאים מכנים את תהליך הירידה במשקל המבוסס על ג'ינג'ר דיאטה לעצלנים. אלו שמודאגים כל הזמן לגבי הגזרה שלהם יודעים שמדובר בעבודה קשה מדי יום, דקה אחר דקה. אבל אכילת מנות עם תבלין זה הופכת את ההליך הזה לא רק ליעיל, אלא גם טעים, בריא וקל יותר. אנשים רבים שעברו את השלב הזה העריכו את שיטת הירידה במשקל הזו.

אז מהי מהות השיטה? הצמח המדובר, או ליתר דיוק השורש, קיבל מהטבע תכונות ייחודיות למדי המסייעות להפעיל תהליכים מטבוליים בגוף האדם, דבר המהווה עדיפות בתהליך של הסרת עודף משקל. החומרים הכלולים בהרכבו משפיעים לטובה על מערכת הדם ומשפרים את זרימת הדם לאיברים ולמערכות, ומאפשרים אספקת חומרים הדרושים לתפקודם התקין בזמן ובצורה מלאה. תכונה זו של שורש הג'ינג'ר היא המאפשרת להשתמש בו בתחום ספציפי זה של דיאטה וקוסמטולוגיה.

הדבר הראשון שצריך לעשות כדי להתחיל בתהליך הירידה במשקל הוא להפחית את תכולת הקלוריות בתזונה. במצב זה, אין מדובר על הגבלות מחמירות. די יהיה להפחית את כמות המנות הנצרכות ולהגביל את הצריכה של מספר מוצרים בעלי ערך קלורי במיוחד.

[ 1 ], [ 2 ]

מהות הדיאטה

והבסיס לתזונה הוא צריכת משקאות שונים המוכנים על בסיס תבלין זה לאורך כל היום.

הנה מתכון אחד לתה ג'ינג'ר, שניתן להשתמש בו הן בצורתו ה"טהורה" והן כבסיס לדמיון ולהכנת משקאות מורכבים, מתוחכמים אך בריאים יותר.

להכנת התה, קחו חתיכה קטנה מהשורש, קלפו אותה וטחנו אותה. שימו 25 גרם מה"דייסה" שנוצרה בתרמוס של שני ליטר, המלא לחלוטין במים רותחים. סגרו את התרמוס בצורה הרמטית והשאירו אותו למשך הלילה. בבוקר, משקה הג'ינג'ר מוכן. יש לשתות את הסם הזה בהדרגה לאורך היום. כמות הנוזלים היומית המומלצת צריכה להיות בין ליטר וחצי לשני ליטר. אם רוצים, ניתן להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון או מעט דבש טבעי מיד לפני השימוש.

אבל הדיאטה הנבחנת אינה מוגבלת למשקה זה בלבד. יש רשימה של מוצרים רצויים בתזונה של אדם שיורד במשקל ואלו שיש להגביל או להוציא לחלוטין מהתפריט.

תפריט לדוגמה לדיאטת הרזיה עם ג'ינג'ר

לדוגמה, ניתן להציע מספר אפשרויות לתפריט היומי:

לאחר ההתעוררות, שתו כוס משקה חם מתרמוס. זה יעזור להעיר את הגוף ולהפעיל את איברי העיכול, ולהכין אותם לעבודה.

ארוחת בוקר:

• ביצה עלומה
• פרוסת לחם.
• חתיכה קטנה של חמאה.
• תה ג'ינג'ר.

ארוחת צהריים: תפוח.

אֲרוּחַת עֶרֶב:

• בורשט של צום.
• חזה עוף מבושל ברוטב לימון.
• סלט כרוב טרי.
• מוס פירות יער.

חטיף אחר הצהריים:

• תה עם שורש ג'ינג'ר ולימון.
• עוגיות ביסקוויט.

אֲרוּחַת עֶרֶב:

• פירה.
• בקר מבושל ברוטב אגסים.
• מלפפונים ועגבניות טריים.
• תה ג'ינג'ר עם קינמון.

לפני השינה, שתו כוס משקה המבוסס על תבלין זה.

הגבלת צריכת המזון כשלעצמה מקדמת ירידה פורייה במשקל, ושורש הג'ינג'ר הופך את התהליך הזה ליעיל יותר. כלומר, במקום שלושה עד חמישה קילוגרמים לחודש, ניתן לרדת 8 עד 10. עוצמת ירידה במשקל זו טובה גם משום שיש לה נטייה נמוכה לחזור.

זה לא יהיה רעיון רע לכלול פעילות גופנית בתזונה עם ג'ינג'ר.

כדאי לתת עוד כמה המלצות:

• ארוחות צריכות להיות חלקיות, לפחות שש פעמים ביום.
• ניתן ליטול תה ג'ינג'ר לאורך כל היום, לא יותר מ-150 מ"ל למנה. כמות גדולה יותר של נוזלים עלולה לגרום לצרבת, במיוחד אם לאדם יש היסטוריה של בעיות באיברי העיכול. אם אין בעיות כאלה, ניתן להגדיל את כמות התה.
• ניתן לשתות כוס מהמשקה זמן קצר לפני המנה העיקרית. גישה זו מכינה את מערכת העיכול לעבודה, כך שתהליך העיכול והניצול יהיה פעיל יותר.

[ 3 ]

מה אפשר לאכול?

מוּמלָץ:

• כל פרי וירק, במיוחד טרי.
• דגנים ודגנים שונים.
• פירות ים. הם עשירים בעיקר בחלבון, ויטמינים ומינרלים, אך בעלי תכולת קלוריות נמוכה.
• מוצרי חלב וחלב מותסס, גבינות קשות ורנה.
• זנים רזים של דגים ובשר.
• מוצרי מאפה העשויים מקמח מלא.
• פטריות יעשירו את התזונה שלכם ויוסיפו טעם יוצא דופן.
• ביצים.
• שמן ממקור מן החי והצמחי.

שיטות הבישול העיקריות הן בישול, אידוי ואפייה.

מה אסור לאכול?

עליך להוציא את המאכלים הבאים מהתזונה שלך:

• שְׁמִירָה.
• דִברֵי מְתִיקָה.
• שומנים מן החי.
• מוצרים מעושנים ומנות המבוססות עליהם.
• מוצר סופרמרקט המכיל מייצבים, חומרים משמרים, צבעי מאכל ועוד שפע של "E".
• זנים לבנים של לחם.
• הימנעו ממזונות מטוגנים.
• מאכלים חריפים ותבלינים.
• מוצרי מזון מהיר.
• מלח (לא יותר מ-5-7 גרם ליום).
• פחמימות קלות לעיכול.
• משקאות אלכוהוליים ומוגזים (במיוחד מים צבעוניים).

אם בריאותכם מאפשרת, תוכלו לקבוע לעצמכם דיאטה קפדנית. רק זכרו שהתפריט המוכן ליום צריך להיות מגוון ומאוזן, עשיר בחומרים מזינים הדרושים לגוף.