^

דיאטת תפוחים: סלטים לירידה במשקל

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 30.05.2022
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

סלטים פופולריים דלי קלוריות משמשים לעתים קרובות בשיטות תזונתיות. היתרונות של מאכלי פירות וירקות אלה הם רבים. הם ממלאים את חלל איברי העיכול, יוצרים תחושת שובע, ממלאים את המאגרים של ויטמינים ומינרלים, מעודדים תנועתיות ופינוי צואה.

  • על בסיס תפוחים לירידה במשקל, מכינים מנות עם מגוון מרכיבי ירקות, אגוזים ופירות אחרים.

עם דיאטות קפדניות מאוד, לא משתמשים ברטבים; במקרים פחות קפדניים, לרוב נוטלים מוצרי חומצת חלב דלי שומן, מיץ לימון עם דבש וחומץ תפוחים. במסגרת האיסור נמצאים רכיבים השייכים לקטגוריית המזיקים: מיונז, צ'יפס, קרקרים, רטבים שומניים.

  • סלטים תורמים לעיכול ולירידה במשקל, לא רק על ידי ביצוע טכניקות מיוחדות, אלא גם נוכחות בתפריט הרגיל.

הם הולכים טוב לא רק עם כרוב, גזר, סלרי, עשבי תיבול, אלא גם עם בננות, קיווי, תפוז, אננס. במקרה הראשון, הם נאכלים עם בשר רזה, תפוחי אדמה, קטניות. בשני - כקינוח בריא, מחליף עוגות עתירות קלוריות מדי, מאפים, מאפינס בסלט פירות.

סלטי תפוחים וירקות מהווים בסיס לימי צום, המתורגלים על ידי אנשים רבים בקביעות, לשליטה שיטתית על משקל הגוף. כשעורכים דיאטות ארוכות יותר, חשוב לא להגזים ולא להפחית קלוריות עד לנקודה שבה מתחילות בעיות בריאות. מצב זה מאט את קצב חילוף החומרים והירידה במשקל, ויציאה מהמשטר טומנת בחובה צרות.

דיאטות דיאטטיות מאוד משעממות ומונוטוניות, מה שלא נותן השראה לאדם שרוצה לרדת במשקל. דיאטה עם תפוחים לירידה במשקל עשויה להיות חריגה אם אתה משתמש במתכונים שנוצרו על ידי תיאורטיקנים ומתרגלים בעניין זה.

סלטי תפוחים לירידה במשקל כוללים מגוון מרכיבים, בהתאם למטרה ולתכונות התזונתיות. ויטמין, ניקוי, סלטים מעשירים בחומרים חיוניים מגוונים את התפריט, ממלאים את הקיבה במזון עשיר אך דל קלוריות, הכרחי לירידה במשקל.

  • מתכון מעניין מוצע לאוהבי האבוקדו, שאת עיסתו יוצקים על תפוח וגזר מגוררים גס. שני הפירות מקולפים מראש. אבוקדו מועכים.

תפוחים משולבים גם עם בננות, ביחס של 2 ל-1. טבעות בננה ותפוחים מגוררים מערבבים עם אגוזים ומתבלים בדבש-מיץ לימון לפי הטעם. חבישה זו מונעת אובדן של צבע טבעי.

יוגורט טבעי משמש לעתים קרובות כרוטב. הוא מתאים לסלט תפוחים ולמספר ירקות: פלפל מתוק, בצל, עגבנייה קלופה. כל המרכיבים נחתכים לחצאי טבעות, תפוחים מפזרים מיץ לימון כדי שלא יתכהה, הכל מעורבב יחד עם מוצר חומצה לקטית.

סלט גזר ותפוחים

סלט תפוחים לירידה במשקל ניתן להשלים עם יבול שורש שימושי כזה כמו גזר. שני הפירות מכילים כמות מוגברת של סיבים, וזה מעיד בבירור על היתרונות שלהם לעיכול ולירידה במשקל. שפע הוויטמינים הופך גזר ותפוחים לירידה במשקל שימושיים כפליים.

  • לאור הרעיונות המודרניים על הסכנות שבשגרה יומיומית בישיבה, מנה כזו שימושית במיוחד לעובדי משרד המבלים ימים שלמים מול מחשבים.

סלט ליום צום או לשימוש מתמיד מוכן ממוצרים טריים לפי המתכון הבא:

  • את החומרים השטופים והמקולפים משפשפים על פומפיה גסה. קטן זה לא טוב, כי אתה מקבל פירה. את המסה המגוררת מערבבים ויוצקים עם זית או שמן צמחי אחר.

שומנים מקדמים את הספיגה של קרוטן, הקיים בגזר בצורה של פרוויטמין. גם יוד חשוב, המונע היווצרות שומן.

המנה יוצאת עסיסית, ריחנית וטעימה. לא מומלץ להמליח או להמתיק כדי לא לאבד מערכו התזונתי. מותר להוסיף ירוקים, למשל פטרוזיליה.

ישנן אפשרויות נוספות לסלט גזר-תפוח - בתוספת של כרוב, סלק, פלפל, סלרי. פותחה גרסה של הדיאטה בסלט הזה, שמבטיחה מינוס 3-5 ק"ג בשלושה ימים. היא קשוחה, אבל יעילה. לא מתאים לכולם ודורש התנזרות של שבועיים מג'אנק פוד לאחר השלמת משטר הדיאטה.

סלט עם תפוח וכרוב

במרדף אחר דיאטות חדשות, לעתים קרובות הם שוכחים מירק תוצרת בית שימושי כמו כרוב רגיל. יחד עם תפוחים לירידה במשקל, זוהי מנה מחוזקת עם מאפיינים שימושיים רבים.

  • תזונאים מסווגים כרוב כמזון קלוריות שלילי. המשמעות היא שהגוף משתמש יותר באנרגיה כדי לעבד אותו מאשר הוא מקבל כשהוא נכנס.

תפוחים הם מרכיב לא פחות רלוונטי. זהו מחסן של רכיבי ויטמינים ומינרלים, דרך מצוינת לווסת את המעיים ופעילות הלב וכלי הדם. סלט עם תפוחים וכרוב משלב את התכונות הטובות ביותר של שני הצמחים: משלב יתרונות, טעם, תכונות שריפת שומן.

  • למתכונים פשוטים לסלטי ירקות יש סודות משלהם.

אז, כרוב טעים יותר עם גריסה עדינה. כדי לרכך אותו, הם קודם כל מקמטים אותו עם הידיים, אם הדיאטה לא אוסרת זאת, אז יחד עם מלח. אפשר להוסיף ירקות שונים לכרוב ולתפוחים, כרצונכם ובטעם: סלרי, גזר, בצל אדום, ירקות גינה, אפילו חזרת - לאוהבי חטיפים מלוחים.

בשילוב עם גזר וסלק מבושל, כרוב עם תפוחים יוצר את סלט הפאניקל המפורסם, שעוזר לנקות את המעיים ולהוריד חלק מהמשקל באופן מיידי. ליום צום לא ממליחים או יוצקים את המנה בשמן, אלא מתבלים רק במיץ לימון או חמוציות. אפשרות רוטב נוספת היא כף חומץ ושמן, מלח, פלפל, סוכר לפי הטעם.

סלט סלרי ותפוחים לירידה במשקל

לא רק שייקים מכינים מסלרי ותפוח לירידה במשקל. הקישוט של דיאטות ירקות משעממות הם סלטים, שבהם כל אחד יכול לממש את הפנטזיות הקולינריות שלו. כמובן, במסגרת כללי הדיאטה עם תפוחים לירידה במשקל.

  • סלרי ותפוחים עשירים בסיבים וביתרונות אחרים לירידה במשקל, ותכולת הקלוריות הנמוכה שלהם הופכת אותם ליעילים כפליים.

אתה יכול לאכול סלט מהמרכיבים האלה כמה שאתה רוצה: תזונאים לא מגבילים את כמות המנה של ויטמין. עם זאת, ירידה במשקל בעצמו אינה מסוגלת לאכול הרבה בישיבה אחת, מכיוון שהסיבים, ששני המוצרים שופעים בהם, משביעים במהירות את תחושת הרעב.

  • למנה אחת נדרש גבעול אחד של צמח ארומטי ותפוח מכל זן.

סלרי שטוף מנקים מסיבים קשים ארוכים וחותכים לטבעות. את התפוח הקלוף משפשפים. לשיפור הטעם מוסיפים בצל ירוק, שמיר, מים עם שמן או מיץ לימון.

תזונאים מציעים גרסה משביעה יותר של סלט תפוחים-סלרי, כלומר עם בשר עוף או עגל. רכיבי ירקות מוכנים באותו אופן כמו במקרה הקודם, בשר מבושל נחתך לקוביות, מוסיפים ירקות סלט. רוטב - מיונז דל שומן לשניים עם שמנת חמוצה.

סלט כרוב, גזר ותפוחים

למי שצום או בדיאטה, סלט כרוב, גזר, תפוחים הוא הבחירה הטובה ביותר. במיוחד בחורף, כאשר מתחיל מחסור בויטמינים, כי כל המרכיבים של המנה הזו ממש עמוסים בוויטמינים. מישהו כינה את המנה "מזווה ויטמין".

  • כרוב לבן, גזר כתום ותפוחים אדומים להרזיה יוצרים שילוב יפה למראה, טעים ובריא הגורם לתיאבון בריא. תוספת של פטרוזיליה או בצל קצוצים דק מגוונת את ערכת הצבעים.

להכנת סלט קוצצים כרוב שטוף, משפשפים גס גזר ותפוח ללא קליפה. רוטב סטנדרטי: מיץ לימון, פלפל, מלח, שמן זית. זה יהיה יותר טעים אם תחכו רבע שעה כדי שהמרכיבים יתרככו ויספגו בתיבולים.

מגישים סלט עם בשר או תוספות, לשינוי בטבלה בנוכחות מנות צפופות יותר. לרדת במשקל לאכול אותו כמנה עצמאית, בצהריים או בערב. ההשפעה התזונתית גבוהה יותר אם הסלט אינו מלוח ומפולפל, ורצוי שלא להוסיף שמן.

אם תרצה, בנוסף לירקות ותפוחים הנקראים, המתכון כולל סלרי או חסה, מלפפון טרי. יוצא יפה אם חותכים את התפוחים לרצועות ומגררים את הגזרים על פומפיה קוריאנית מיוחדת.

סלט סלק, כרוב, גזר ותפוחים

"Panicle" - שם פיגורטיבי כזה ניתן לסלט של סלק, כרוב, גזר, תפוחים. המנה התזונתית כל כך יעילה שהיא נכללת בהכרח בתזונה של נשים שעוקבות אחר הדמות. פריקה קבועה בעזרת תפוחים לירידה במשקל, כולל בשילוב עם ירקות אלו, מעניקה לא רק ירידה במשקל, אלא גם מרץ, קלילות בגוף ובנפש.

  • השם השני - "מברשת" מרמז בשקיפות על הניקוי שאוכל כזה עושה בחלקים האחרונים של מערכת העיכול.

את הסלט מכינים באופן הבא. מרכיבים - גזר ותפוח מגוררים גס, כרוב קצוץ דק 200 גרם, סלק מבושל מראש מגוררים גם הם או חותכים לקוביות. הכל מעורבב יחד, בוזקים מיץ לימון או חמוציות. אי אפשר להוסיף מלח, להוסיף סוכר או משהו עתיר קלוריות אם מכינים את הסלט למטרת ניקוי וירידה במשקל.

  • ישנם מספר מתכוני פאניקל, כולל פירות. ללא קשר להבדלים, הסלט פועל בדרכים רבות:
  1. מתחיל את תפקוד המעי הגס.
  2. משלים לתזונה חלבונית.
  3. זוהי אלטרנטיבה בריאה לתוספות לפסטה ותפוחי אדמה.
  4. מעשיר בסיבים, המנקים את "האורוות האוגיות" של מערכת העיכול.
  5. מפחית את רמות הכולסטרול.
  6. יש לו את ההשפעה הטובה ביותר על כלי הדם והלב.
  7. משפר את מצב ומראה העור.

אם ה"מברשת" נאכלת מדי יום, 1.5 ק"ג מהתערובת ליום, אז תוך שלושה ימים מושגת ירידה במשקל של 1-3 ק"ג. במקרה זה, יש צורך להקפיד על משטר השתייה: לשתות 2 ליטר מים נקיים.

סלט סלק ותפוח

לסלק תכונות המטופואטיות, ניקוי, הורמונליות ועיכול ייחודיות. הוא משולב עם ירקות רבים, כמו גם פירות - תפוחים, שזיפים מיובשים, אגוזים. סלט סלק ותפוחים מקל על עצירות כרונית ומסייע לאנשים המעדיפים תזונה דלת קלוריות לרדת במשקל.

  • בנוסף לסלק ותפוחים, סלרי, כרוב, גזר שימושיים לירידה במשקל. הם כלולים במתכוני סלט כדי לגוון את דיאטת הירקות התזונתיים.

להכנת 2 מנות, סלק מבושל מראש (2 יח') נחתכים לקוביות או קשיות עבות, 2 תפוחים חמוצים - באותו אופן. מוסיפים כף צימוקים. אתה יכול לקחת שזיפים מיובשים, מושרים לרכות ואז קצוצים דק. למסה מוסיפים שן שום כתושה, מערבבים יחד מלח, פלפל, שמן זית ומיץ לימון. ניתן להחליף שמן בכל אחר, ולימון בחומץ תפוחים. העשיר את הטעם בתבלינים האהובים עליך. יש למרוח את הרוטב ממש לפני ההגשה.

זמין גם עם רוטב מיונז. סלק, תפוחים ואגוזי מלך מתובלים במיונז ביתי ומקשטים בעשבי תיבול חריפים. הסלט משביע יותר, הוא מקבל טעם מיוחד לאחר שהיה זמן מה במקרר.

סלט דלעת עם תפוח

חיבורים שלמים נכתבו על היתרונות של דלעת ותפוחים לירידה במשקל. לכל אחד מהם יש הרבה מאפיינים שימושיים, ואם דלעת טרייה נמצאת לעתים רחוקות על השולחנות שלנו, באופן בלתי ראוי, אז תפוחים, ככלל, אינם מתורגמים. איך משלבים נציגים אלה של הגן ואיך סלט דלעת עם תפוח שימושי לירידה במשקל?

  • בסלטים טריים נשמרים כל הויטמינים שהצמחים הללו עשירים בהם. הם קלים לעיכול, משפיעים לטובה על מערכת העיכול, מסלקים פסולת מזיקה ומסות מעיים עומדות.

דלעת, כמו קרוב משפחתה - מלפפון, היא 90% מים. עם זאת, ירק דל קלוריות הוא בשום אופן לא דל ברכיבים שימושיים. להיפך, דלעת אפילו מכילה ויטמין T ייחודי. בשילוב עם תפוחים מכל זן ממולאים בסיבים, סלט הוא מאכל דיאטטי מצוין, ותוספת של דבש נוזלי מגבירה את טעמו ואת תכונותיו המועילות.

  • זהו קינוח מצוין, במיוחד בקיץ, כאשר דלעות מלון ריחניות מבשילות.

להכנת הסלט משתמשים בפומפייה גדולה או בינונית. מנקים את הדלעת מהקליפה הקשה, מספיק לשטוף את התפוחים הרכים. מוסיפים דבש - והמנה מוכנה. לפעמים מוסיפים לסלט הקינוח צימוקים או אגוזים, המשמשים כמעין תיבול. המנה משביעה למדי, לירידה במשקל היא משמשת לארוחת בוקר או ערב.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.