דיאטה שומן: מתכונים, ביקורות ותוצאות

הביטוי "דיאטה שומן", במבט ראשון, לא הגיוני, tk. כולם יודעים שזה יותר הגיוני לרדת במשקל, הגבלת עצמך לאכילה, כולל מזונות שומניים. מיד מזדחל לתוך הרעיון שזה איזה טריק, ואז יש תקווה קטנה, זה יכול להיות טעים בלי סבל לרדת במשקל? האמונה בהזדמנות זו, בואו ננסה להבין אם זה כך.

אינדיקציות

לדברי מחברי דיאטה שומן - זוהי מערכת תזונה מיוחדת שיכולה לשמש לירידה במשקל, טיפול של הלב וכלי הדם, מחלות כליות ואפילו עם סוכרת. הבעיה של משקל עודף חריפה מאוד בעולם המודרני, שבו מזון מהיר חטיף בצורה של מזון מהיר מוצרים מוגמרים למחצה שורר. כלי דם ואיברים אחרים סובלים מזה, ומצב חולי סוכרת תלוי ישירות בתזונה. במקרה שלהם, דיאטה היא האמצעי העיקרי של שליטה על המחלה. מהטיעונים הללו, היתרונות של דיאטה ברורים.

[1], [2], [3], [4], [5]

מידע כללי דיאטה שומן

דיאטה השומן מבוססת על הצורך לאכול מזון קל לעיכול ואנרגיה. זה כולל חלבונים ושומנים מן החי. מוצרים המורכבים מסיבים ופחמימות מוכרים כחסרי תועלת ומזיקים. חלק מכילים הרבה מים, אחרים מתעכלים בצורה גרועה, ולכן אין להם שום טעם להשתמש בהם, אבל צריך להיות מחוץ לדיאטה. מחקרים מראים כי המשקל קשור ישירות לרמת הסוכר בדם. פחמימות מהיר, להגדיל אותו, לתת פרץ קצר של אנרגיה, אך דורשים חידוש מתמיד מופקדים שכבת שומן. שומנים וחלבונים לא ניתן לאכול הרבה והם השקיעו לחלוטין על הצרכים של תהליכים חיוניים. ישנן מספר אפשרויות לתיאוריה כזו, אז שקול את המהות של כל דיאטה:

• דיאטה שומן יאן Kwasniewski - על פי הדיאטנית הפולנית בתזונה של האדם צריך לשלוט בשר, שומן, ביצים (6-8 חתיכות מדי יום), חלב, שמנת, גבינות עתירי שומן. שאר המוצרים מוגבלים בהחלט. במקום ירקות ופירות, עדיף לשתות מים פשוטים, דגני בוקר, מוצרי מאפה נשלחים בדרך כלל מהתפריט. מקרוני ותפוחי אדמה מותרים מדי פעם בכמויות קטנות. קווסנייבסקי סבור כי אין צורך לשמור על מצב קפדני של אכילה, אבל יש כאשר אתה מרגיש רעב. אבל העיקר הוא לעשות את זה לאט, באווירה נמדדת, חיובית ורגועה. לשלב עם אוכל צופה בטלוויזיה, קריאה, מחשב, מדבר לא יכול, אחרת הפרה את הקבלה של המוח מקבל אות רוויה, אשר מוביל אכילת יתר, קבוצה של עודף משקל. נדרש ומנוחה לאחר אכילה של לפחות רבע שעה;
• הדיאטה השמנה של סם קלאבנוב - השומן השוודי הנמוך בשומן גבוה, ששימש את המפיק הסרטים המפורסם, איפשר לו לרדת במשקל ב -15 ק"ג ללא עינויים ועייפות מזון. המהות שלה טמונה בעובדה כי שומנים טבעיים ניתן לאכול ללא הגבלות, ועל פחמימות בדרך כלל מסרבים. מה אתה יכול לאכול על פי דיאטה זו? בראש ובראשונה את הבשר, הדגים, פירות ים, ביצים, ירקות שונים מלבד תפוחי אדמה, ירקות, אגוזים, מוצרי חלב, שומן גבוה, ואפילו קפה, יין יבש, שוקולד מריר, תה שחור, קוניאק וויסקי. מה אתה לא יכול לאכול? תחת האיסור של סוכר, פירות, דגנים, מוצרי קמח, משקאות מוגזים, אלכוהול המכיל סוכר. לכל, אתה צריך לשתות הרבה מים, להשתמש בשמן קוקוס, ולקחת מרק עוף מלוחים מדי יום. מערכת זו מניחה לא רק את כללי התזונה, אלא גם את דרך החיים: ספורט פעיל, פעילות גופנית;
• אנדראס דיאטת שומן - מחבר הספר "המהפכה באוכל" - השבדי אנדראס Enfeldt עשה מהפכה גסטרונומית ותזונתית במוחם של אנשים, והכריז: "פחמימות פחות, יותר שומן" או עיקרון, וקיצור LCHF. דיאטה השומן השוודי מספק את האיזון התזונתי הנדרש, הבטחת חיסול עודף משקל, ייצוב שלה, ייצוב של סוכר וכולסטרול. העיקרון העיקרי של תזונה על דיאטה שומן Enfeld הוא צופה את היחס הבא של שומנים, חלבונים ופחמימות: 70%, 20% ו -10%. הבקר הטוב ביותר כאשר מתבוננים בדיאטה הוא לא קנה מידה, אלא סנטימטר, כי המשקל יכול להישמר על ידי הגדלת מסת שריר. זה לא יתברר לרדת במשקל בחדות - 1-2 ק"ג בשבוע, אך היצמדות למערכת כוח כזה, אתה יכול להשיג תוצאות טובות במשך זמן רב;
• חלבון שומן דיאטה Kovalkova - דיאטנית רוסית פיתחה את זה בעצמם ותודה לה ירד יותר מ 50 ק"ג. הוא מקדם את אורח החיים הנכון ואת הדיאטה, ועל כך הוא מציע תחילה לקבוע לאיזו סיבה הופיע המשקל העודף, לאיזו מטרה האדם שואף, להבין את הצורך בדרך כזו ובבטחה לעקוב אחריה. התזונה שלו כוללת דיאטה מאוזנת למדי, זה לא לקשור מזונות מסוימים מזונות, אתה לא צריך לבזבז פריקה ימים לספור קלוריות. אתה יכול לאכול ולשתות הכל, למעט אלכוהול, אורז לבן, לחם, לחמניות, ממתקים, משקאות מתוקים מוגזים, תפוחי אדמה, שימורים, מוצרים מעושנים, מוצרים מוגמרים למחצה. בתזונה חייב להיות נוכח ירקות, פירות, פירות יער, חלב ומוצרי חומצה לקטית, לפחות 3 ליטר מים ואפילו קצת יין יבש. השיטה של ירידה במשקל כוללת 4 שלבים:

• הראשון - הכנה, נמשך 2-4 שבועות, מלמד אותך לשלוט על התזונה שלך לסרב מזון מזיק. מומלץ לאכול יותר ירקות, שעועית, פירות ושתייה רבים של מים;
• השני - שבועיים ראשוני, עוזר לנקות את אברי העיכול, להפעיל את חילוף החומרים. ההתמקדות היא על הצריכה של גידולי שורש גלם, פירות, יוגורט, קפיר. בתקופה זו יש צורך לחבר ספורט;
• השלישי - הראשי, יכול להימשך עד 7 חודשים, מורגלת אורח חיים בריא קבוע. ארוחת הבוקר יכולה להכיל יוגורט ופירות יבשים, חטיפים - ירקות ופירות, לארוחת צהריים - בשר מבושל עם סלט, ארוחת ערב עם ירקות אפויים, מוזגים בשמן זית;
• הרביעי - תיקון, זה מאפשר כמות קטנה של בשר חזיר, קצת שוקולד. העיקר לא לשלב פחמימות עם שומנים, לאכול 5 פעמים ביום, לתת עדיפות חלבונים לארוחת ערב.

לסיכום, אנו יכולים לציין כי האמור לעיל הם לא רק את הגישות הרגילות תזונה, להכריז על העיקרון של ירידה במשקל טעים: פחמימות דל שומן או פחמימות דיאטה לא. עם זה מגיע תחושה מהירה של שובע, אשר מאפשר לך להפחית מנות בו זמנית להרגיש הרבה אנרגיה ואנרגיה.

תפריט של דיאטה שומן במשך שבוע

התפריט של רוב הדיאטות הוא מדכא הרבה לפני תחילתם, אבל לא את זה. התפריט של דיאטה שומנית במשך שבוע פשוט דוחף אנשים לזרועותיהם ואת הזמן להזכיר את הצורך של התייעצות עם רופא לפני החלת אותו. אין בו מגבלות קפדניות, ארוחות לפי שעה, שקילה מנות. יום התזונה יכול להיראות כך:

• ארוחת בוקר - בייקון, ביצים מקושקשות או חביתה מ 2-3 ביצים, עגבניות, מלפפונים, קפה;
• ארוחת צהריים - סטייק בקר, ירקות אפויים;
• חטיף אמצע הבוקר - סלט ירקות;
• ארוחת ערב - גבינת קוטג 'שומן עם תוספת של אגוזים, תה;
• בלילה - תה עם כריך של לחם דל פחמימות וחמאה.

בימים אחרים של השבוע תלויים לחלוטין בדמיון ואין צורך לקשור אנשים למנות ספציפיות, tk. לרשותם מגוון רחב של מוצרים: עוף, הודו, ארנבת, בשר בקר, חזיר, כבש, דגים, ביצים, גבינות קשות, גבינות, מרק, חלב ומוצרי חלב, לימון, תפוז, אשכולית, חסה, תה, קפה והרבה מים.

התוויות נגד

דיאטה שומן יש התוויות נגד שלה חוסר איזון, כי תפקיד הפחמימות בתפקוד של הגוף לא בוטלה. הם מעורבים בסינתזה של אנזימים, הורמונים, הפרשות. בנוסף, זהו מקור של אנרגיה, מזון למוח. פחמימות שומן ימין בבטן, רווי את הגוף. כדי לעשות זאת, שומנים וחלבונים צריכים זמן רב יותר, כך הקבלה שלהם בו זמנית מוביל להיווצרות של חנויות שומן, עלייה במשקל. רק אנשים בריאים לחלוטין יכולים לנקוט דיאטה שומנית. בעיות במערכת העיכול, בעיות בכליות, cholelithiasis, מחלות אנדוקריניות, ילודה הנקה אינם תואמים את השיטה הזו של תזונה, אחרת סיכונים תזונתיים עלולים להתרחש.

[6], [7], [8]

סיבוכים לאחר ההליך

דיאטה דלת פחמימות עלולה לגרום לסיבוכים אפשריים. כאשר סוכרת היא תרדמת היפוגליקמית, ביילה אורוליטיאזיס - מעבר של אבנים וחסימה של הצינורות, וזה מסוכן מאוד לחיים. מערכת העצבים של אדם יכול גם לסבול, החמרה של גסטריטיס, לבלב.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

ביקורות ותוצאות

דיאטה שומן, על פי ביקורות, קשה לאנשים רגילים לאכול אחרת לגמרי. בכל מקרה, כולם מחפשים את שלו. הרוב, שאליו הוא הגיע לטעמם, לא מציינים תוצאה מהירה, אך יציבה, ולוקחים את הרעיון שלו כבסיס לתזונה היומיומית: פחות פחמימות פשוטות, יותר חלבונים ושומנים, וכן ספורט או פעילות גופנית.