דיאטה של 40 יום

בעיות של עודף משקל מדאיגות אנשים הן מבחינה אסתטית והן מבחינה בריאותית. עודף משקל מהווה נטל על עמוד השדרה והמפרקים, לחץ דם גבוה, דליות ורידים, בעיות בכבד, סיכון לסוכרת. הומצאו דיאטות רבות לירידה במשקל, אך נדרש גם כוח רצון כדי ליישמן ולהשיג תוצאות. ביניהן, ישנן דיאטות קיצוניות לירידה מהירה במשקל וארוכות טווח יותר, המספקות ירידה הדרגתית במשקל של עד 15 ק"ג, ללא נזק רב לגוף. ביניהן דיאטה של 40 יום.

אינדיקציות

ישנן דיאטות רבות לתקופה כה ארוכה, אך האינדיקציות הנפוצות לשימוש בהן הן להיפטר מקילוגרמים מיותרים, שיפור בריאותי כללי של הגוף, אופטימיזציה של תהליכים מטבוליים, נרמול תפקודי המערכת האנדוקרינית, הלב וכלי הדם, מערכת העצבים והפחתת רמות הכולסטרול "הרע". זהו היתרון הבלתי מעורער של מערכות תזונה כאלה.

מידע כללי דיאטות של 40 יום

לכל אחת מהדיאטות המפורטות להלן מנגנון פעולה משלה על התגובות הכימיות של הגוף, מה שמוביל לירידה במשקל ולניקוי מזהמים שונים בצורת רעלים וסיגים. משך הדיאטות חופף את התענית הגדולה שלפני חג הפסחא הנוצרי. מאמינים אמיתיים סובלים מהגבלות ארוכות כאלה במזון, כך שדיאטת 40 הימים נמצאת בכוחם של אלו שבאמת רוצים לרדת במשקל. [ 1 ] בואו נבחן את מהותן של כמה מהן:

• דיאטת צום למשך 40 יום - אינה כוללת בשר, ביצים, דגים, מוצרי חלב, מיונז, מאפים, ממתקים ואלכוהול מהתזונה. התפריט כולל רק מאכלי צום, כולל מזונות צמחיים: דגנים מסוימים (אורז, שיבולת שועל, כוסמת), קטניות, ירקות, פירות, שומנים צמחיים בכמויות מוגבלות, אגוזים, פטריות.

תדירות הארוחות - 4-5 פעמים, שתיית נוזלים מרובה להבטחת תהליכי ניקוי הגוף (תה, רצוי תה צמחים, קומפוט, אוזבר, מים מינרליים רגילים או רגילים);

• דיאטת אורז למשך 40 יום - תחילתה של דיאטה זו קודם לשלב הכנה שנמשך 4 ימים. עליכם להכין 4 צנצנות, להדביק עליהן מספרים. לשים 3 כפות אורז חום לא מלוטש בראשונה ולשפוך 6 כפות מים. למחרת, להעביר את האורז הזה לצנצנת מספר 2, ולשים מנה חדשה בראשונה. להעביר את הגרעינים עד שכל הצנצנות מתמלאות. רק ביום החמישי לאחר מניפולציות כאלה מתחילה הדיאטה.

אורז מהמיכל הרביעי מבושל ללא תוספת שמן ונאכל לארוחת בוקר. לאחר מכן, לא אוכלים ולא שותים במשך 3 שעות. שאר הארוחות מורכבות מכל מזון, סביר לסרב למזון מזיק, לא להתעלל בקמח, שומן, חריף;

• דיאטת שתייה של 40 יום - מבוססת על דיאטה דלת קלוריות של נוזלים. היא "מכבה" את רפלקס הלעיסה מהשתתפות באוכל, ובכך גמלה את הגוף מאכילה בלחץ. התפריט כולל מוצרי חלב עם תכולת שומן של לא יותר מ-3%, ציר, מרקים מרוסקים, שייקים ירקות, שפע של נוזלים ואינו כולל סוכר. ניתן לאכול כל מה שניתן להמיר לפירה;

• דיאטת מלישבע - מיועדת לתקופה קצרה יותר - 28 ימים. הוכנה עבורה סט מוצרים ייחודי, שהוא ארוחות מוכנות ל-4 ארוחות מלאות, כולל ארוחות צהריים וערב קפואות. ארוחות הבוקר כוללות מוזלי ודגנים, המוכנים במים רותחים. לכל המנות יש תכולת מלח וסוכר נמוכה. ניתן להשלים את הסט עם קפיר דל שומן. אם הגוף מקבל זאת היטב ויש תוצאות אמיתיות, ניתן להאריך זאת לכל 40 הימים;

• דיאטת עורך דין, מינוס 15 ק"ג ב-40 יום - מערכת תזונה זו היא קורס המחולק ל-4 בלוקים של 10 ימים, שלכל אחד מהם מוצרים זהים משלו עם כמה וריאציות. תפקיד חשוב ניתן לקפיר.

מתכונים

מה מומלץ לבשל, נניח, במהלך דיאטת צום? הנה כמה מתכונים:

• בורשט לנט עם פטריות - משרים שעועית ופטריות מיובשות, רצוי משומשות, למשך הלילה. מבשלים את השעועית והפטריות הקצוצות (לא לשפוך את הנוזל מהפטריות, אלא לסנן ולהוסיף למחבת). בשלב זה, מטגנים את הבצל והגזר בשמן חמניות, מוסיפים את הסלק המגורר, מערבבים הכל, יוצקים את מיץ העגבניות ומבשלים על אש קטנה מתחת למכסה. לאחר בדיקה שהשעועית קרובה לבישול מלא, מוסיפים את תפוחי האדמה החתוכים לרצועות, לאחר מכן את הכרוב המגורר. לאחר 10 דקות של רתיחה, מוסיפים את תוכן המחבת. הבורשט מוכן תוך 20-30 דקות;
• אופציית לוביו - להרתיח שעועית. לטגן בצל, גזר, פטריות, עגבניות, לשפוך את השעועית, להחזיק זמן מה על האש תוך כדי ערבוב לשילוב גווני הטעם;
• כרוב מבושל - קוצצים את הכרוב ומוצקים עליו מים רותחים. מכינים את הרוטב בצורת בצל מבושל, גזר, פלפלים מתוקים, עגבניות או רסק עגבניות. מערבבים ומבשלים על אש קטנה עד שמוכן;
• סלט - מרינדה של בצל, צלי פרוסות חציל. חותכים מלפפונים טריים, עגבניות, משלבים עם מרכיבים מוכנים מראש, מתבלים בשמן צמחי, מפזרים שומשום ועשבי תיבול קצוצים.

מה יכול ומה לא יכול?

מה אפשר לאכול? נספק תפריט מפורט לכל יום בטבלה. בעשרת הימים הראשונים, ניתן לאכול את אותה כמות ירקות בכל יום כמו ביום הראשון. בנוסף, מומלץ לצרוך ליטר מים מינרליים "נרזן" מדי יום.

ימים / מחזורים	אֲנִי	ב'	ג'	ד'
1	תפוחי אדמה מבושלים בקליפה (5 יחידות), ירקות (250 גרם)	כוסמת (500 גרם)	ליטר קפיר	- « -
2	ליטר קפיר	1 ק"ג תפוחים	0.5 ק"ג תפוחים	1 ק"ג תפוחים
3	0.5 ק"ג גבינת קוטג'	- « -	400 גרם גבינת קוטג'	0.5 ק"ג גבינת קוטג'
4	4 ביצים קשות	0.5 ק"ג בשר מבושל	5 ביצים	0.5 ק"ג בשר
5	ליטר חלב	0.5 ק"ג עוף	ליטר קפיר	1 ק"ג עוף
6	1 ק"ג עוף מבושל	1.5 ליטר קפיר	250 גרם גבינת קוטג'	1.5 ליטר קפיר
7	1.5 ק"ג תפוחים	1 ק"ג גזרים מגוררים	- « -	- « -
8	0.5 ליטר קפיר	1.5 ק"ג תפוחים	4 בננות	1.5 ק"ג תפוחים
9	כוסמת (לא יותר מ-0.5 ק"ג)	- « -	- « -	- « -
10	5 תפוחי אדמה	6 ביצים	5 ביצים	6 ביצים

מה אסור לאכול? סוכר, מלח, אלכוהול ושמן אינם כלולים.

התוויות נגד

כל דיאטה לירידה במשקל סובלת מ"חד-צדדיות" ואינה יכולה לספק לגוף את כל מה שדרוש לתפקוד הרמוני של כל האיברים. לא בכדי כולן מזהירות מפני הצורך בבדיקה רפואית מקדימה. והן התווית נגד לאנשים עם מחלות כרוניות שונות, בעיקר פתולוגיות של מערכת העיכול, הכבד, הכליות, מחלות לב וכלי דם. החמרות שלהן קשורות לסיבוכים אפשריים ולסיכונים בריאותיים, במיוחד אם מדובר בתקופות כה ארוכות של הימנעות מתזונה נכונה. [ 2 ]

ביקורות

לא קל לדבוק בתזונה של 40 יום - כולם מסכימים על כך. זה קשה במיוחד למי שצריך לעמוד ליד הכיריים ולבשל לבני משפחה. רווקים אהבו את הדיאטה של מלישבע, אך ציינו את עלותה הגבוהה. לפי ביקורות, האנשים הרעבים ביותר נמצאים בדיאטה נוזלית, היא שבורה לעתים קרובות יותר מאחרים.

תוצאות

כמובן, יש תוצאות. הגבלות קפדניות על קלוריות, פחמימות ושומנים מביאות פירות: אנשים יורדים 7-15 ק"ג. אם תצאו בהדרגה מדיאטות בצורה נכונה, לא תזנקו על אוכל מיד, ותדבקו בתזונה בריאה בעתיד, אז תוכלו לשמור על ההישגים שלכם לאורך זמן.