המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
דיאטה של 40 יום
סקירה אחרונה: 07.06.2024
![Fact-checked](/sites/default/files/fact-checked.png)
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
![](https://he.iliveok.com/sites/default/files/styles/term_image/public/dieta-na-40-dney.jpg?itok=qgQFZHVR)
הבעיות של עודף משקל מטרידות אנשים הן מנקודת מבט של אסתטיקה והן מבחינה בריאותית. משקל עודף הוא עומס על עמוד השדרה והמפרקים, לחץ דם גבוה, דליות, בעיות כבד וסיכון לסוכרת. דיאטות רבות לירידה במשקל מומצאות, אבל זה גם דורש רצון לממש אותן ולהגיע לתוצאות. ביניהם יש קיצוניים להורדת שומן מהירה ובעלות אופי ארוך יותר, המספקים ירידה הדרגתית במשקל עד 15 ק"ג, ללא נזק רב לגוף. ביניהם דיאטה למשך 40 יום.
אינדיקציות
דיאטות לפרק זמן כה ארוך התפתחו רבות, אך האינדיקציות הנפוצות לשימוש בהן הן להיפטר מקילוגרמים לא רצויים, התאוששות כללית של הגוף, אופטימיזציה של תהליכים מטבוליים, נורמליזציה של הפונקציות האנדוקריניות, הלב וכלי הדם, מערכת העצבים, הפחתת הכולסטרול ה"רע". זהו היתרון ללא ספק של מערכות תזונה כאלה.
מידע כללי דיאטות של 40 יום
לכל אחת מהדיאטות הבאות יש מנגנון השפעה משלה על התגובות הכימיות של הגוף, המובילות לירידה במשקל ולניקוי מזיהומים שונים בצורת רעלים ורעלים. משך הדיאטות עולה בקנה אחד עם התענית לפני חג הפסחא של הנוצרים. מאמינים אמיתיים סובלים מגבלה כה ארוכה באוכל, כך שדיאטה של 40 יום אפשרית למי שבאמת מבקש לרדת במשקל. [1]הבה נבחן את המהות של כמה מהם:
- דיאטת צום במשך 40 יום - לא כולל בשר, ביצים, דגים, מוצרי חלב, מיונז, מאפים, ממתקים, אלכוהול. התפריט כולל רק מזון בצום, לרבות מזונות צמחיים: חלק מהדגנים (אורז, שיבולת שועל, כוסמת), קטניות, ירקות, פירות, שומנים צמחיים בכמות מוגבלת, אגוזים, פטריות.
תדירות הארוחות - 4-5 פעמים, שתייה מרובה כדי להבטיח את תהליכי ניקוי הגוף (תה, רצוי צמחים, קומפוט, אוזוואר, מים רגילים או מינרלים ללא גז);
- דיאטת אורז למשך 40 יום - לתחילתה של דיאטה זו קדם שלב הכנה, שנמשך 4 ימים. יש צורך להכין 4 צנצנות, להדביק עליהן מספרים. הכניסו את 3 הכפות הראשונות של אורז חום לא מבושל ויוצקים 6 כפות מים. למחרת מעבירים את האורז הזה לצנצנת מספר 2, ומכניסים מנה חדשה לראשונה. מעבירים את התבואה עד למילוי כל הצנצנות. רק ביום החמישי לאחר מניפולציות כאלה הדיאטה מתחילה.
אורז מהמיכל הרביעי מבושל ללא הוספת שמן ואוכלים לארוחת בוקר. אחריו לא לוקחים כלום במשך 3 שעות - לא אוכל ולא שתייה. שאר הארוחות מורכבות מכל מזון, סביר לסרב למזון מזיק, אל תתעללו בקמח, בשומן, בתבלינים;
- דיאטת שתייה 40 יום - מבוססת על דיאטה נוזלית דלת קלוריות. זה "מכבה" את רפלקס הלעיסה מהשתתפות באוכל, ובכך מרדים את הגוף לנשנש מתח. התפריט כולל מוצרי חלב עם תכולת שומן של לא יותר מ-3%, מרק, מרקים מסוננים, שייק ירקות, שתייה מרובה ואינו כולל סוכר. כל מה שאפשר להמיר במחית אפשר לאכול;
- דיאטת מלישבע - מיועדת לתקופה קצרה יותר - 28 ימים. עבורה מכינים סט מוצרים ייחודי שהם מנות מוכנות לפי 4 ארוחות מלאות כולל ארוחות צהריים וערב קפואות. ארוחות הבוקר כוללות גרנולה, דגנים שמביאים לסף רתיחה עם מים רותחים. כל הארוחות דלות במלח וסוכר. משלימים את הסט ניתן להשלים עם קפיר דל שומן. עם תפיסה טובה של הגוף ותוצאות אמיתיות, ניתן להאריך אותו לכל 40 הימים;
- דיאטת עורך דין, מינוס 15 ק"ג ב-40 יום - מערכת תזונה זו היא קורס המחולק ל-4 בלוקים של 10 ימים, שלכל אחד מהם יש את אותם מוצרים עם כמה וריאציות. תפקיד חשוב ניתן לקפיר.
מתכונים
מה הייתם ממליצים לבשל, למשל, במהלך דיאטת לתענית? הנה כמה מתכונים:
- בורשט לנטן עם פטריות - משרים שעועית ומייבשים, רצוי ישנים, פטריות למשך הלילה. מכניסים לרתיחה את השעועית והפטריות חתוכות (אין לשפוך את הנוזלים מהפטריות אלא מסננים ומוסיפים לסיר). בשלב זה, מטגנים בצל וגזר בשמן חמניות, מוסיפים סלק מגורר, מערבבים הכל, יוצקים מיץ עגבניות ותבשיל על אש נמוכה מתחת למכסה. לאחר בדיקת השעועית קרוב למוכנות מלאה, שים את תפוחי האדמה חתוכים לקשיות, ואז כרוב מגורר. לאחר 10 דקות של רתיחה מוסיפים את תכולת המחבת. לאחר 20-30 דקות הבורשט מוכן;
- וריאנט של lobio - להרתיח שעועית. מטגנים בצל, גזר, פטריות, עגבניות, שמים שעועית באותו מקום, שומרים על האש תוך ערבוב זמן מה לשילוב הטעמים;
- כרוב מבושל - לגרוס כרוב ולכסות במים רותחים. מכינים רוטב בצורת בצל עלום, גזר, פלפל מתוק, עגבניות או רסק עגבניות. מערבבים ותבשיל עד שמוכן;
- סלט - מרינד בצל, גריל פרוסות חצילים. קוצצים מלפפונים טריים, עגבניות, משלבים עם ההכנות המקדימות, מתבלים בשמן צמחי, מפזרים שומשום ועשבי תיבול קצוצים.
מה יכול ומה לא יכול?
מה אפשר לאכול? לפניכם תפריט מפורט לכל יום בטבלה. בעשור הראשון ניתן לאכול כל יום את אותה כמות ירקות כמו ביום הראשון. בנוסף, מומלצת צריכה יומית של ליטר מים מינרליים "נרזן".
ימים / מחזורים |
אני |
II |
III |
IV |
1 |
תפוחי אדמה אפויים מבושלים (5 יח'), ירקות (250 גרם) |
כוסמת (500 גרם) |
1 ליטר קפיר |
-" - |
2 |
1 ליטר קפיר |
1 ק"ג תפוחים |
0.5 ק"ג תפוחים |
1 ק"ג תפוחים |
3 |
גבינת קוטג' 0.5 ק"ג |
-" - |
400 גרם גבינת קוטג' |
גבינת קוטג' 0.5 ק"ג |
4 |
4 ביצים קשות |
0.5 ק"ג בשר מבושל |
5 ביצים |
0.5 ק"ג בשר |
5 |
1 ליטר חלב |
עוף 0.5 ק"ג |
1 ליטר קפיר |
1 ק"ג עוף |
6 |
1 ק"ג עוף מבושל |
1.5 ליטר קפיר |
250 גרם גבינת קוטג' |
1.5 ליטר קפיר |
7 |
1.5 ק"ג תפוחים |
1 ק"ג גזר מגורר |
-" - |
-" - |
8 |
0.5 ליטר קפיר |
1.5 ק"ג תפוחים |
4 בננות |
1.5 ק"ג תפוחים |
9 |
כוסמת (לא יותר מ-0.5 ק"ג) |
-" - |
-" - |
-" - |
10 |
5 תפוחי אדמה |
6 ביצים |
5 ביצים |
6 ביצים |
מה אתה לא יכול לאכול? בלי סוכר, בלי מלח, בלי אלכוהול, בלי שמן.
התוויות נגד
כל דיאטה לירידה במשקל סובלת מ"חד צדדיות" ואינה יכולה לספק לגוף את כל הדרוש לתפקוד הרמוני של כל האיברים. לא בכדי כולם מתריעים על הצורך בבדיקה רפואית מקדימה. והם אסורים לאנשים עם מחלות כרוניות שונות, בעיקר עם פתולוגיות של מערכת העיכול, כבד, כליות, מחלות לב וכלי דם. סיבוכים אפשריים וסיכונים בריאותיים קשורים להחמרות שלהם, במיוחד אם אנחנו מדברים על תקופה כה ארוכה של התנזרות ממזון מזין.[2]
המלצות
זה לא קל לסבול 40 יום של דיאטה - על זה כולם מסכימים. קשה במיוחד למי שצריך לעמוד ליד הכיריים ולבשל לבני המשפחה. רווקים אהבו את הדיאטה של מלישבע, אבל שימו לב למחירה הגבוה. על פי ביקורות, יותר מכל רוצה לאכול בזמן דיאטה נוזלית, זה נשבר לעתים קרובות יותר מזה מאשר מאחרים.
תוצאות
אין ספק שיש תוצאות. הגבלה קפדנית בקלוריות, פחמימות, שומנים מביאה לתוצאות: אנשים יורדים 7-15 ק"ג. אם נכון לצאת מדיאטות בהדרגה, לא להתנפל על אוכל בבת אחת, להקפיד על תזונה בריאה בעתיד, אפשר לשמור על ההישגים לאורך זמן.