דיאטה בגאווה

דיאטה עם שלשול, כלומר, במקרה של הפרעה של המעי (אשר נקרא הפרעה), צריך להקים תפקוד תקין שלה - מה גורם לתסמין זה נגרם.

עם צואה תכופה ונוזל, הגוף מאבד בהכרח מים ומלח, ולכן שניהם חייבים להיות מתחדשים. כמו כן חשוב מאוד לספק באופן זמני את מערכת העיכול עם משטר קל, ועל זה יש צורך לקיים תזונה תזונתיים.

[1], [2], [3]

טיפול שלשול עם דיאטה

האפקטיביות של טיפול בשלשולים עם דיאטה הוכרה על ידי הרפואה מאז ימי היפוקרטס, שכתב כי "הפעולה של קרנות תזונתיים היא ארוכה, ואת הפעולה של סמים היא חולפת."

דיאט עבור שלשול אצל מבוגרים מבוססים על: הפחתה משמעותית בכמות מזון, לפחות 4 ארוחות ביום במנות קטנות, כמו גם ההפסקה המוחלטת של השימוש במוצרים הנמצאים בכל דרך לגרות את מערכת העיכול, לחיזוק להפחית התכווצות שריר חלק במעי (הפריסטלטיקה), ולתרום תסיסה מוגברת בה. דיאט עבור שלשולים בהריון שומר אותם העקרונות.

על פי דיאטה הריפוי על פי פבזנר, זה מכני, מבחינה כימית תרמית חוסך את רירית המעי ואת כל מערכת העיכול # 4. זה צריך להיות נצפה בכל הפתולוגיות של המעיים, מלווה שלשול ו הפרעות בעיכול, בתוך 3-5 ימים (עד שיפור ניכר במצב).

הקצבה היומית צריכה לספק לפחות 2000 קלוריות, כלומר, התוכן הקלורי של המזון הוא מתחת לנורמה הפיזיולוגית הממוצע (2900-3200 קלוריות). תכולת החלבון היומית מתאימה לנורמה (90-95 גרם), שומן נמוך ב -30% מהנורמה (70 גרם), אך מרכיב הפחמימות נמוך כמעט פי שניים מהנורמטיבי (לא יותר מ -250 גרם). נפח של נוזלים חופשיים צריך להיות לפחות 1.5 ליטר ליום: עם שלשול חשוב מאוד לשתות מים כדי למנוע התייבשות.

דיאט ב kolite עם גאווה

דיאט עבור קוליטיס עם שלשול - דיאטה №4B, אשר נחשבת פיזיולוגית המניין: הערך הקלורי שלה הוא 2900 קלוריות ליום, חלבון ושומנים - 100 גרם, פחמימות - סביב 400 ממליצה על שש ארוחות במנות קטנות. מזון לא צריך להיות חם מדי או קר.

דיאט קוליטיס עם שלשולים, כמו אצל מבוגרים שאינם סובלים דלקת של הממברנה הרירית של המעי הגס, מגביל כמעט את אותם מוצרים, אך באותו הזמן מאפשר שימוש:

• מחית תפוחי אדמה (מתפוחי אדמה וגזר);
• פירות בשלים ותותים (לא חומצי, מקולף);
• מוצרי חלב (קפיר, יוגורט, גבינת קוטג ', אך חלב וחלב - רק כתוספות למאכלים);
• חמאה;
• גבינות ונקניקיות מבושלות;
• רטבים (על מרק דל שומן עם שמיר ופטרוזיליה ירוקים).

באופן דומה, כל המנות צריך להיות מבושל או מאודה, ולאחר מכן הביאו עקביות הומוגנית (להרתיח או לטחון בנוסף).

[4], [5], [6], [7], [8]

דיאטה עם dysbiosis עם שלשולים

תזונה תזונתיים הפרה של microflora במעי, כלומר, עם חסר אנזים בולט microbiocenosis מעיים, באופן עקרוני, אינו שונה מן הדיאטות לעיל (ראה דיאטה עם שלשולים אצל מבוגרים).

הגורמים לשלשול ב dysbacteriosis טמונה בעובדה כי במעי הדק מספר החיידקים מועיל לשבור חומצות מרה ראשוני פוחתת יותר מדי חיידקים מזיקים לצבור כי להרוס את אנזימי העיכול. זה משפיע לרעה על חילוף החומרים הרגיל של חומצות מרה - dehydroxylation שלהם, deconjugation ו reabsorption. כתוצאה מכך, נפח של חומצות מרה deconjugated במעי עולה כל כך הרבה שלשול מתחיל. בנוסף, עם תסמונת שנקרא של מחסור במערכת העיכול, המאפיין של dysbiosis, לעתים קרובות יש בחילות והקאות. ואז הרופאים-גסטרואנטרולוגים ממנים דיאטה לשלשולים והקאות.

המשימה העיקרית כי תזונה תזונתיים היא לשמור על מאזן המים בגוף, כלומר, כמות הנוזלים הנצרכת חייבת לפצות על כמות הנוזלים שאבדו עם קיא וצואה. עם זאת, רופאים מזהירים כי שתיית מים לא צריך להיות מוקדם יותר משעה וחצי לאחר הקאות, ואת כמות המים הנצרכת בכל פעם לא יעלה על 100-150 מ"ל.

יתר על כן, בתנאים של שיפור משמעותי לפחות של מצב הבריאות, אפשר לשתות מיצים מדולל שאינו חומצי (באופן טבעי, למעט ענבים, שזיף ומשמש), תה עם קרוטונים לא נוח לשעבר. ואז, אם לא היו הקאות חוזרות ונשנות במשך כמה שעות, אתה יכול לקחת בהדרגה מרק אורז, תפוחים אפויים, דייסת דייסת אורז חצי למחצה, מבושל על מים ללא שמן.

ברור כי תזונה עם dysbacteriosis עם שלשולים אוסר כל מה שהם יכולים לגרות את מערכת העיכול ולגרום זרימת מרה מוגברת: שומן, מלוח, חריף, חמוץ נשמר, כמו גם לחם טרי ולחמניות, ירקות טריים ופירות, כל מיני קטניות, פטריות, ממתקים, מינרלים מוגזים ומשקאות אחרים עם גז. אז זה דיאטה מס '4 עבור פבזנר. אבל השימוש בנוזל מוגבל - לא יותר מאשר ליטר ליום.

[9], [10]

דיאטות לשלשול אצל ילדים

דיאטות לשלשול אצל תינוקות הנונקות באופן טבעי דורשות המשך הנקה, אך יש צורך להגדיל את מספר ההזנות. אם הילד מסרב למצוץ את השד, אל תנסה לעשות זאת בשום אופן ... עדיף להשקות את הילד עם מים: אובדן הנוזל לילדים צעירים מסוכן במיוחד.

יש לזכור כי תזונה תזונתיים בשלשולים אצל ילדים בחודשיים הראשונים של החיים עשויה לדרוש זמן מה להחליף את ההנקה עם נוסחה נטולת לקטוז (סוכר חלב). זה חל על מקרים בהם מחסור ללקטז מזוהה אצל תינוק שזה עתה נולד (בדרך כלל בפגים או עם משקל לידה נמוך) חסר של אנזים לקטאז ששובר את סוכר החלב. האכלה ללא תערובת של לקטוז נמשכת עד שהילד מפסיק להתעלל, ורופא הילדים לא יאפשר להם לחזור להנקה.

לאחר שלוש שנים, כאשר ילדים אוכלים כמעט הכל ואוכלים יחד עם בני משפחה מבוגרים, דיאטת השלשול כוללת את אותם מאכלים ויש לה אותן הגבלות כמו תזונה תזונתיים אצל מבוגרים.

[11], [12], [13]

דיאטות לאחר שלשולים

דיאטות לאחר שלשולים - דיאטה № 4B, שנקבע בזמן ההתאוששות לאחר פתולוגיות מעיים חריפה. תכולת הקלוריות של דיאטה זו הוא 2900-3100 קלוריות ליום, תכולת החלבון הוא 100 גרם, שומן הוא 100 גרם, פחמימות הוא 420-450 גרם האוכל הוא חלקי, 5-6 פעמים ביום. נפח של שיכור מים ליום - עד 1.5 ליטר.

ציות לתזונה תזונתיים פירושו הרחקה מהתזונה של לחם שיפון ודגנים, לחם לבן טרי וכל מאפייה וקמח, כמו גם בשר שומני, דגים, עופות ומרקים עשירים על בסיס שלהם; מוצרים מעושנים ומזון משומר (בשר ודגים); פטריות ומרק פטריות; כל הקטניות; לא בעבר עיבוד תרמי תרמי של ירקות ופירות טריים; קפה, קקאו, מי שתייה ומשקאות.

בנוסף לבישול ואידוי, מותר לבשל את הארוחות על ידי אפיית התנור, ואין צורך עוד באוכל שחיקה.

מזון תזונתי לאחר שלשול מאפשר שימוש:

• לחם חיטה מיובש;
• את הכלים הראשונים על מרק חלש או על תמצית של ירקות (עם ירקות קצוצים דק מבושלים היטב דגנים);
• בשר דל שומן, דגים, עופות (מבושלים, קצוצים או אפויים ללא קרום);
• דייסות מתפוררות (למעט שעורה ופנינה);
• רטבים מבושלים ואטריות;
• מוצרי חלב מותסס, חלב, שמנת חמוצה ושמנת - כאשר הוסיף מנות;
• ירקות מחית תפוחי אדמה (מתפוחי אדמה, גזר, כרובית);
• פירות מתוקים ומתוקים (תפוחים, אגסים, פירות הדר) וגרגרים ללא קליפה (למעט שזיפים וענבים) - לא יותר מ 200 גרם ליום.

[14], [15], [16], [17]

דיאטות לשלשולים

תפריט דיאטה לשלשול בתקופה חריפה יכול להכיל דייסה סולת מבושל על מים, תה עם קרקר לבן (לארוחת בוקר); כ -100 גרם גבינת קוטג '(לארוחת בוקר); מרסק בשר עם קרקר לבן (לארוחת צהריים): כוסות של ג'לי אוכמניות (לחטיף באמצע הבוקר); אורז דייסות על המים וכוס תה (לארוחת ערב).

בערך באותו תפריט דיאטה של קוליטיס עם שלשולים: אורז דייסה מחית במים כוס תה עם קרקר לבן (לארוחת בוקר); חלבון קיטור חלבון (לארוחת בוקר); מרק על מרק עוף עם גזר מקולף ו vermicelli, אכל עוף חתוך עם דייסה כוסמת מחית, אוכמניות ג 'לי (לארוחת ערב); מחית תפוחים (לחטיף באמצע הבוקר); דג מבושל עם פירה ותה עם קרוטונים לבנים (לארוחת ערב).

בתפריט הדיאטה לאחר שלשולים, ניתן להכין דייסת חלב אורז וקפה עם חלב ועוגיות (כארוחת בוקר); חביתת קיטור (לחטיף באמצע הבוקר); מרק בשר עם תפוחי אדמה, גזר וכרובית, פילה עוף מבושל עם אורז (לארוחת צהריים); מחית תפוחים (לחטיף באמצע הבוקר); פודינג בננה ותה עם חלב (לארוחת ערב).

דיאטות לשלשולים

באופן עקרוני, מתכונים דיאטה לשלשולים אינם מייצגים כל המורכבויות הקולינריות. הנה, למשל, מתכונים לבישול שני מאכלים תזונתיים המתאימים למבוגרים ולילדים הסובלים משלשולים.

[18], [19], [20]

מתכון עבור פירה תפוחים תזונתיים

מנה זו - בשל התוכן של פקטין - שימושי עבור ריריות המעי של המעי ואת microflora במעי. כדי לעשות את זה, אתה צריך לקלף 2-3 תפוחים מתוקים מן הקליפה ואת הליבה. פיל צריך להיות מבושל במשך 10 דקות, מושלך, והניח את מרתח לתוך תפוחים פרוס לשים אותם מתחת למכסה עד רך (זה לוקח לא יותר מ 20 דקות). אז זה נשאר כדי לקרר אותם קצת לטחון אותם לתוך מסה הומוגנית עם בלנדר.

מתכון פודינג בננה פודינג דיאטתי עבור זוג

כדי להכין פודינג דיאטה הנפלא הזה, צריך 200-250 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן, 2 ביצים לא מבושלות, בננה אחת בשלה, כף סוכר או כפית של אבקת סוכר, סוכר וניל polpaketika ו 40 גרם חמאה רכה.

חלבונים מופרדים מן החלמונים ואת היכו לתוך קצף; גבינת קוטג ', סוכר, חמאה וחלמון ביצים מערבבים היטב עד לקבלת חלקה (עם מיקסר), ואז חלבון מוקצף מתווספים לאותו מקום. מבושל בננה הוא חתך (לא מאוד דק) ונשלח אל המסה וכתוצאה מכך. הכל שוב מעורבב, הניח בתוך עובש ולבש על אמבט אדים במשך 40 דקות (או בתוך ספינת קיטור במשך 20 דקות).

אל תשכח כי שלשולים (שלשולים) הוא רק סימפטום. וזה סימפטום יש מחלות קשות רבות. אין ספק שתזונה עם שלשולים תורמת להפסקת השלשול והנורמליזציה של המעי. אבל אם הפרעת מעיים קורה לעתים קרובות מספיק, אתה צריך לחשוב על הבריאות שלך ופנה אל גסטרואנטרולוג.

[21],

מה אתה יכול לאכול עם שלשולים?

התפריט הקלאסי עם שלשולים מורכב מחביות חיטה (לבנות) עם תה שחור חזק, דייסת אורז מבושלת, תפוחים אפויים וג'לי אוכמניות. על מזון כזה אתה צריך להחזיק מעמד כמה ימים, למרות רשימה של מה שאתה יכול לאכול עם שלשולים, תזונאים כלל גם:

• כוסמת ודייסת שיבולת שועל (על מים, מבושלים מאוד, נוזלי למחצה);
• מרקים עם בשר קל או מרק דגים (עם אורז או מנגו);
• מרק ירקות;
• בשר בקר, בשר עוף או בשר הודו (מבושלים או מאודים, טחונים);
• דגים לא מבושלים;
• גבינת קוטג 'דלת שומן;
• ביצים (רכות או בצורת חביתה מאודה);
• קקאו (ללא חלב), קפה שחור, מיצים מדוללים (למעט שזיפים, ענבים ומשמש).

מומחים בתחום התזונה הטיפולית טוענים כי עם שלשול, במיוחד פזרני, למעט תפוחים אפויים זה מאוד שימושי להשתמש מיץ גזר עם עיסת ובננות טרי. אלה שלושה מוצרים לתת את הגוף חומצות אורגניות חיוניות, pectin, carotene ו אשלגן.

מה אתה לא יכול לאכול עם שלשולים?

עם שלשול, אתה לא יכול לאכול כל מה שאינו נכלל ברשימה של מזונות מותר לאכול את אותו דיאטה מספר 4, כלומר:

• לחם טרי, כולל שיפון;
• קרואסונים וכל מאפה אחר וקונדיטוריה של קמח;
• בשר עוף, עוף ודגים, כמו גם מרקים מהם;
• מרקים עם ירקות crop;
• דוחן, פנינה, שעורה ודייסת תירס;
• חלב מלא ומוצרי חלב;
• מזון משומר, מלפפון חמוץ, רטבים ותבלינים;
• גבינה ומוצרי נקניקים;
• קטניות, פטריות, אגוזים;
• ירקות טריים, פירות ופירות יער;
• הכל מתוק, כולל דבש וריבה;
• משקאות אלכוהוליים ומשקאות מוגזים.