תגליות חדשות על חייהם המתוקים של אנשים

אנשים רבים אוהבים ממתקים, ילדים, נשים ואפילו גברים מסוימים אינם נרתעים מלפנק את עצמם במגוון מוצרים מתוקים. בלי לחשוב על הנזק של המוצר? ההשלכות של שימוש לרעה כזה הן מורגשות ונראות לעין בלתי מזוינת. כל החלקים העודפים יתבטאו בצורת קילוגרמים עודפים. מה שיפגע במצב הרוח במקרה הטוב, שלא לדבר על ההשפעות המזיקות על בריאות האדם.

מדענים אמריקאים ערכו מחקרים, ניתוחים וניסויים רבים והגיעו למסקנה הבאה: סוכר נחוץ לגוף, אך במינונים קטנים ולא בצורתו הטהורה, כפי שאנו רגילים לאכול כל חיינו. הוא נמצא בפירות, ירקות ובכל מוצר צמחי. אם תבחרו נכון את התזונה היומית שלכם, תוכלו להסתדר בלי הסוכר שאנו רגילים אליו. כל החילופים הדרושים בגוף יבוצעו על ידי הסוכר הכלול בהרכב המוצרים. כך, הסוכר ישתחרר מהמוצרים, יתחבר לשומנים וימס אותו ללא בעיות.

ישנם תחליפי סוכר שאינם נחותים ממנו בהרכבם. לדוגמה, פרוקטוז, בכמויות קטנות, נחוץ לאנשים עם מחלה כמו סוכרת. שימוש תכוף מוביל לעלייה במשקל. פרוקטוז, בניגוד לסוכר, אינו נאגר בשומנים, אלא מעובד מיד, וחוסם את שחרור האינסולין בדם.

לקסיליטול ולסורביטול יש השפעה מיטיבה על מערכת העיכול. הם אינם הורסים את אמייל השן, אך חומציות הקיבה עולה, דבר שאינו מומלץ לאנשים הסובלים מבעיות עיכול. לעיסת מסטיק מלאה בקסיליטול וסורביטול. ניתן ללעוס אותם בזהירות ולא על קיבה ריקה. לאחר מאכלים שומניים, מומלץ ללעוס מסטיק, שכן הספיגה תהיה מהירה הרבה יותר.

ניתן גם לומר שממתקים משפיעים על העבודה המנטלית של הגוף. מדענים ערכו ניסוי על 20 מתנדבים, הם חולקו לשתי קבוצות. הקבוצה הראשונה אכלה כמות קטנה של ממתקים, השנייה אכלה אוכל רגיל, מבלי להתמכר לממתקים. המשימה הייתה לפתור כמה בעיות פסיכולוגיות. התוצאות לא היו זהות. האנשים שהשתייכו לקבוצה הראשונה פתרו את המשימה הרבה יותר מוקדם והיו מלאי חיים לאורך כל הניסוי. הקבוצה השנייה התאפיינה באיטיות, התוצאה הייתה מתחת לרמה. עבודה מנטלית של המוח, לעומת זאת, קשורה לזרימת הגלוקוז למוח האנושי.

אלו עם שן מתוקה צריכים לזכור שלשימוש לרעה יש השפעה מזיקה על גוף האדם, וגורם למחלות לא רק של חלל הפה, אלא גם של איברי העיכול, הלב וכלי הדם.

ריבה ומרשמלו בריאים הרבה יותר מסוכריות ועוגות, מכיוון שסוכר מקיים אינטראקציה עם סיבים ומוריד את רמות הגלוקוז בדם. משקאות מתוקים ומשקאות מוגזים מזיקים גם הם עקב היווצרות גזים וגלוקוז מוגברים. מיצים רכים יותר בהרכבם, אך עדיף לשתות אותם טריים, לא מהאריזה או מקופסה. מכיוון שהם שומרים על כל הוויטמינים וחומרי התזונה בצורתם הטבעית. הגלוקוז במיצים נספג הרבה יותר מהר, מה שמשפיע על הלבלב, וכתוצאה מכך קילוגרמים עודפים ובעיות במערכת העיכול.

עדיף לאכול פירות טריים, כך כל הטעמים, וחשוב מכל, החומרים המזינים נשמרים, והגוף סופג ויטמינים ב-100%.

כל אדם בר דעת אכפת לו לא רק ממראהו, אלא גם מבריאותו. כמה ובאיזו כמות לאכול ממתקים, כל אחד מחליט בעצמו. כנראה שנכון לפנות לתזונאי שיבחר באופן אישי מוצרים המתאימים לאדם. הוא יתחשב בגורמי הסיכון של סוכר גבוה בדם ויבצע את כל הבדיקות.

[ 1 ], [ 2 ]