שומן מהמותניים ולא רק, ייעלם, את רק צריכה לרצות את זה.

כמה ספרים נקראו, כמה זמן הושקע בחיפוש באינטרנט וכסף הושקע בעצות חסרות תועלת כיצד לרדת במשקל עודף. דאגות, עצבים ולבסוף, התשובה לשאלה המעניינת: איך לרדת במשקל עודף כדי להיות בריאים ויפים? והתשובה היא להסיר מזונות המכילים פחמימות מהתזונה היומית. תזונאים ארגנו כ-60 ניסויים, בהם השתתפו כ-68 אלף איש שרצו לרדת במשקל. כל המתנדבים היו, אחרי הכל, לא אנשים רזים והיה להם רצון עז לרדת במשקל. הם ויתרו על פחמימות ושומנים, והתוצאה הייתה מדהימה.

התברר ומובן עד כמה יעילה הוצאת מוצרים המכילים פחמימות: תפוחי אדמה, פסטה, מוצרי קמח. הוצאת שומנים גם היא הניבה תוצאה, אך לא מדהימה באותה מידה, אם כי קבוצת משתתפים זו שמרה על משקלם תחת שליטה. ואלו שוויתרו על בשר לא השיגו תוצאות חיוביות במאבק נגד הקילוגרמים העודפים.

קראו גם:

• מה לאכול כדי לרדת במשקל?
• אני רוצה לרדת במשקל: מאיפה להתחיל?

הרעיון שמזונות שומניים גורמים לעלייה במשקל התברר כחפוז. גם כיום, אנשים רבים טועים במחשבותיהם לגבי נזקי הבשר לגוף. להיפך, צריכת מוצרים המכילים שומן במידה היא הכרחית, משום שהגוף מקבל את כל החומרים המזינים הדרושים.

המסקנה היא שאכילת מזון עם שומנים בפרופורציות סבירות עדיפה על אכילת מזון עם כמות קטנה של פחמימות. מדענים ממליצים לאכול מוצרי בשר, ולהימנע או למזער לחם, פסטה ותפוחי אדמה.

מדענים הגיעו למסקנה, לאחר שערכו מחקר בקרב 16 אלף איש, כי התזונה משפיעה לא רק על הגזרה, אלא גם על הרווחה ומצב הרוח. כל המתנדבים חולקו לשתי קבוצות, משתתפי הקבוצה הראשונה אכלו ירקות ופירות, סוגי בשר מסוימים, קטניות, מוצרי חלב, ובקבוצה השנייה את מזונם הרגיל: ממתקים, מוצרי קמח, תפוחי אדמה. התוצאה עלתה על כל הציפיות, 1.6 איש ירדו במשקל, רווחתם הייתה ברמה גבוהה, מצב רוחם השתפר באופן ניכר. אנשים שאכלו מוצרים מזיקים, לעומת זאת, עלו במשקל, ורווחתם הכללית נותרה רחוקה מלהיות רצויה. הם לא הצליחו לרדת במשקל, והעלייה העודפת הפריעה לחיי היומיום שלהם.

עודף משקל ומצב נפשי קשורים זה לזה באופן ישיר, מסקנות כאלה הגיעו מדענים בריטים. מחקרים גנטיים הראו קשר ישיר בין התפתחות סכיזופרניה לקילוגרמים עודפים, והקשר נצפה מאז ילדות. בשל העובדה שגנים מסוימים יכולים להיות מעורבים בהשמנת יתר, שינויים בגוף אינם משפיעים בצורה הטובה ביותר על אנשים שכבר סובלים מבעיות נפשיות כאלה, ולכן מדענים ממליצים לשים לב במיוחד לתזונה במקרה של הפרעות נפשיות. ניתן להחליף מוצרים וחשוב להפחית את צריכת הפחמימות. בשר, דגים, ירקות ופירות, למרות שלא ירפאו את המחלה, יסייעו לשמור על בריאותם הרופפת ממילא של החולים.

תזונה נכונה היא המפתח לבריאות עבור כל אחד מאיתנו, קילוגרמים עודפים לא יביאו שום תועלת, אבל יביאו הרבה בעיות ואי נוחות. החיים לא יביאו שמחה אם יש אי נוחות בגוף ובנפש. כל זה קשור זה בזה. חשוב לדאוג לעצמך מגיל צעיר, לחשוב על התזונה שלך, נפתור בעיות רבות שמטרידות אותנו מאוד בעתיד. בחרו את המוצרים הנכונים, שימו לב למשקל שלכם, התעמלו ואז לא תצטרכו לנקוט באימונים מתישים ודיאטות קפדניות.