רשימה חדשה של מוצרים שימושיים ביותר לבריאות
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
הרשימה החדשה של המוצרים השימושיים ביותר לבריאות כללה 12 פריטים. המדען ג 'וני Bowden משוכנע שזה לא כל כך חשוב מה אדם משתמש עבור מזון, העיקר הוא איך המוצרים מעובדים לפני הבישול.
לאור דעתו של החוקר, ישנם מוצרים שניתן לאכול עם עיבוד מינימלי. הם מכילים כזה קבוצה של שימושי phytochemicals, bioenzymes, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ושומנים צמחיים שימושי, אשר בקלות לאפשר לכל אדם לחיות עד 100 שנים.
לדוגמה, מוצרים אלה כוללים פירות יער, בהם יש מעט סוכר, אבל כמות גדולה של סיבים. במיוחד יכול להיות שימושי במצב זה, אוכמניות, פטל ותותים: הם מכילים חומרים המחזקים זיכרון ונוגדי חמצון עם תכונות antitumor.
בנוסף, שעועית להגן מפני סרטן המעי הגס וסוכרת יכול להיות מועיל, יכול לעזור לשלוט במשקל, כמו גם אגוזים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
חלב פרה מלא מכיל הרבה חומצה לינולנית, אשר מגן מפני סרטן, והכללת דגים שומניים בתפריט יכול לעזור להתמודד עם לחץ דם גבוה, להפחית את הסיכון למחלות של המוח והלב, ולשפר את מצב הרוח. בשר דל שומן, כולל בשר יכול להיות שימושי כי הוא מכיל הרבה ויטמין B12 וחלבון.
ביצים ידועים בכך שיש להם הרבה חלבון ומעט קלוריות. החלמון מכיל כמות גדולה של כולין, אשר מזין את המוח, פיגמנט לוטאין, חשוב לראייה. כרוב, בנוסף למספר רב של ויטמינים, מכיל indoles, אשר להגן מפני סרטן. בנוסף לכל זה, כרוב מכיל sulforaphane, אשר מסייע להסיר toxins מהגוף.
בנוסף לרשימת מוצרים השימושיים כולל תפוחים (עשוי להיות שימושי עבור אמייל שיניים, ריאות, רמת סוכר בדם), בצל ושום (על מנת להגן מפני סרטן ומחלות לב), גארנט, אשר מכיל נוגדי חמצון רבים ותה ירוק מגן מפני סרטן מחלות וקידום ירידה במשקל.