פרסומים חדשים

פחמימות יכולות לסייע בטיפול בטרשת עורקים

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 02.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

01 June 2018, 09:00

מסתבר שחלק מהפחמימות יכולות למנוע היווצרות של פלאקים בכלי הדם עקב טרשת עורקים, וגם להאיץ את הספיגה של משקעים קיימים.

כולם יודעים זה מכבר שהפרעות מטבוליות יכולות לתת דחיפה להתפתחות טרשת עורקים. בתוך צינור כלי הדם נוצרים משקעים אופייניים, אשר עם הזמן הופכים לפלאקים טרשתיים: הרכבם מורכב מחלקיקי כולסטרול, חלבונים, סידן, אימונוציטים וכו'. כדי למנוע היווצרות פלאקים, רופאים תמיד המליצו על תזונה בריאה - למשל, הגבלה חדה של צריכת מזונות שומניים וממתקים, שכן סוכר יכול לעורר הפרעות בלבלב ובמערכת האנדוקרינית, אשר בתורן מאיצות את התפתחות טרשת העורקים.

אבל, כפי שהתברר, לא כל הסוכר מזיק באותה מידה. מדענים מאוניברסיטת בון גילו שסוג של פחמימה המכונה ציקלודקסטרינים יכול למנוע את התרחשות טרשת העורקים. ציקלודקסטרינים הם תוצר של עיבוד אנזימטי של עמילנים. אם ניקח בחשבון פחמימה זו במונחים כימיים, היא נראית כמו טבעת המורכבת מסדרה מולקולרית של גלוקוז המוכרת לנו. ציקלודקסטרינים משמשים בכל מקום: להכנת מזון, קוסמטיקה ואפילו בביוטכנולוגיה. פחמימות אלו הן חלק מחומרים נגד פטריות ואירוסולים מרעננים.

מומחים אומרים: "הזרקה שיטתית של ציקלודקסטרין מאפשרת כמעט לחצות את קוטר הפלאק הקיים בכלי הדם, וגם מונעת היווצרות של משקעים חדשים." הניסויים הראשונים, כרגיל, נערכו על מכרסמים. לחלק מהמכרסמים הייתה נטייה תורשתית לטרשת עורקים, והחלק השני אכל מזון "לא בריא". כתוצאה מהניסוי, התברר שציקלודקסטרין ריכך גבישי כולסטרול, הפחית את חומרת התהליך הדלקתי והגביר את הובלת הכולסטרול מזרם הדם לרקמת הכבד. תחת השפעת חומר זה, הופעל גם גן ספציפי LXR, מה ששיפר את חילוף החומרים של השומן בגוף.

למרות היתרונות הברורים של פחמימות, מדענים אינם ממהרים להציג תרופה חדשה לטיפול בטרשת עורקים. ציקלודקסטרינים כלולים ברשימת החומרים המותרים לשימוש בתעשיות התרופות והמזון. עם זאת, עדיין יש צורך בבדיקה יסודית יותר של הפחמימה. בפרט, יש צורך לחשב את ההסתברות לתופעות לוואי במהלך הטיפול, שכן ניסויים שנערכו בעבר הצביעו בעקיפין על השפעה שלילית של חומרים על תפקוד השמיעה. בנוסף, יש צורך להוכיח שציקלודקסטרינים אינם מסבכים את הכבד, כמו גם לחשב את המינונים המדויקים ותכונות השימוש בתרופות פחמימות.

ייתכן שבקרוב תרופות עם ציקלודקסטרין ישמשו באופן פעיל בטיפול מורכב בהפרעות טרשת עורקים.

המידע פורסם בכתב העת Science Translational Medicine.

trusted-source [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors